第3章 被人欺負（1 / 1）
過了半個小時，陳一凡才找到洗碗的感覺。
碗盤上的油漬不是那麼好處理的，他先後加了幾次洗潔精，用鋼絲球仔細擦拭，很快水池裡漂起一層厚厚的泡沫。
他從泡沫裡撈出碗盤，在水龍頭下衝洗乾淨，分門別類的摞在桌子上。
洗碗不是啥技術活，只要肯吃苦，有足夠的耐心，就能處理好堆積如山的碗盤。
對一個幹慣了農家活的少年來說，不算什麼。
盤子裡殘留著許多剩菜，都是要倒在垃圾桶裡的。
陳一凡注意到，其中有肥瘦相間的豬頭肉、吃剩的半截子鯉魚，甚至還有一根完整的雞腿。
他雙眼都放光了，忍不住拿起來塞到嘴裡。
香濃的豬肉、酸甜的魚肉和滷製的雞肉，各種口感混在一起，在嘴裡形成爆炸的效果。
他大口咀嚼著，快樂的感覺直竄腦門。他有半年沒吃到一口肉了，這是長時間飢餓後的一種救贖。
就在陳一凡狼吞虎嚥的時候，一個人走進後廚，不聲不響的站在他的身後。
陳一凡聞到了香菸的味道，才意識到有人來了，心裡不禁咯噔了一下，偷吃剩菜沒啥錯，卻是一件很丟臉的事。
他急忙嚥下嘴裡的食物，拿手擦了擦嘴，回頭一看，不是薛老闆，而是一個二十多歲的年輕人。
這個年輕人留著寸頭，臉渾圓，薄薄的嘴唇向下彎，給人一種刻薄和傲慢的感覺。
“新來的？”年輕人吐出一口煙霧，神情冷淡道。
“哦，我是新來的，我叫陳一凡，薛老闆讓我洗碗……”陳一凡的臉上擠出一絲笑容說道，他本能的感覺到這個人不好惹。
“少說廢話，讓你洗碗就是洗碗了？”年輕人冒出一句莫名其妙的話。
陳一凡有點兒犯暈，這傢伙說的是啥意思？
只見年輕人把香菸叼在嘴裡，舉起手四處指點，隨著他手指的方向，陳一凡看到一排爐灶上擺著幾口油膩的鐵鍋，案板上放著需要清洗的廚師刀，木架子上凌亂的堆積著各種食材。
最後他的手指向調味品區，強調那是重點。
“收拾好，這都是你要收拾的！”年輕人吐出一句話。
陳一凡明白了，他除了洗碗，還要負責收拾整個廚房，工作量陡然增加了一倍還多。
這不是明擺著欺負人嗎？
一股火氣衝頭，他和薛老闆談好了做洗碗工，報酬200元，要是幹這麼多活兒的話，那要加錢才行。
“哦，我會找薛老闆談談的，”陳一凡忍氣吞聲道，“對了，大哥在這裡是做啥的？”
“你看呢？”年輕人冷笑著問。
陳一凡上下打量這個傢伙，他穿著一件黃色的T恤，一條牛仔褲，一雙白色的運動鞋，看上去不像是做服務員的。
他身上帶著一股油煙味，也是常年在廚房裡呆的人。
“我知道了，大哥是廚師，對不對？”陳一凡說道。
“你小子猜對了，叫我孟哥，”姓孟的端著架子說道，“我警告你，不要去打擾薛老闆，以後有事直接跟我說。”
陳一凡不由自主的點了點頭，心想廚師是一家飯館裡最重要的人物，地位僅次於老闆，不聽他的話肯定會被辭退的。
每到一地，首先就要認清大小領導，領導的話一定要聽，還得伺候好他們，這個道理陳一凡懂。
“好，以後我有事就跟孟哥說，”陳一凡勉強笑道，“對了，孟哥，你看我要是多幹活兒的話，工資是不是給漲一點兒？”
“想的美！”孟哥吐掉嘴裡的菸頭，一腳踩滅，眯縫著眼說道，“你先把活兒幹好再說，等會兒我來檢查！”
說罷，他轉身離開後廚。
陳一凡透過送餐的視窗看到，孟哥走到薛老闆的身旁，立馬變了一個人，低頭哈腰滿臉笑容，還從口袋裡掏出一盒紅塔山香菸，取出一支遞給薛老闆，又拿打火機點著。
陳一凡撿起地上的菸頭扔進垃圾桶，一看是大光牌香菸，這傢伙自己抽爛煙，拿好煙孝敬老闆。
這是什麼人嘛，分明就是一條哈巴狗。
很快，就聽餐廳裡傳來鬨堂大笑聲，格外的刺耳，陳一凡的臉紅了，紅的燙人。
姓孟的肯定和薛老闆說，新來的洗碗工在後廚偷吃剩菜，兩人把這件事當成了笑料。
就在這一刻兒，陳一凡尷尬極了，痛苦極了，淚水幾乎要噴出眼眶。
陳一凡不想吃剩菜，但他不吃的話就會餓死。
陳一凡不想被人欺壓被人嘲笑，但他不忍受的話，就會變成街上的流浪兒，甚至被人拐賣到黑煤窯裡做苦力。
明擺著姓孟的是在欺負他，陳一凡窮是窮，卻不傻，很多活兒不是他應該乾的，但姓孟的強加到了他的身上。
怎麼辦？
講道理是講不通的，姓孟的是薛老闆身邊的紅人，他們隨時可以換一個洗碗工，而陳一凡卻指望著這份工作謀生，解決家裡的困難。
算了，忍忍吧。
離他老家阜陽不遠的地方鳳陽，出過一個名人叫朱元璋，小時侯種過地放過牛，還當過乞丐，忍受了很多的苦難和嘲諷，最後人家做了皇帝。
想到這裡，陳一凡嚥下一肚子的苦水，繼續洗碗。
說不出的苦，才是真的苦。
洗完碗，他又去收拾亂七八糟的灶臺、案板，整理木架子上的各種食材。
一忙就是兩個多小時。
最後，他去收拾櫥櫃上的調料瓶和醬料罐，密密麻麻一大堆，瓶罐外面都要擦洗一下，還要擺放整齊。
“別亂動！”
就在陳一凡忙碌時，身後忽然傳來一個尖銳的聲音。
他嚇了一跳，趕緊放下手裡的調料瓶，轉頭一看，是一個身材消瘦的年輕人，不到30歲就有些白頭髮。
“你不要亂動呀，”這個年輕人緩和一下神色，打量著陳一凡說道，“大廚炒菜，哪種調料放在哪兒都是有講究的，你弄亂了人家咋工作？”
“啊？”陳一凡吃了一驚，深感抱歉，又納悶道，“是孟哥讓我收拾的，孟哥不是飯館的大廚嗎？”
“小孟，哼，就他那水平也能做大廚？”年輕人撇了撇嘴不屑道，“他是二廚，在這廚房裡，你要聽胡勇哥的。”
陳一凡暈了。
鬧了半天小孟只是二廚啊，大廚是胡勇。
小孟那個傢伙豬鼻子插蔥，裝什麼裝？
氣憤的同時，陳一凡心想，必須儘快搞清飯館裡的人際關係，這樣他才知道該聽誰的話，什麼能做什麼不能做。
“我叫段四海，你叫啥，從哪兒來的？”
段四海一邊把陳一凡擺亂的調料瓶放回原位，一邊友好的拉起了家常。
瞬間，陳一凡的心底湧出一股暖流，看來世界上還是有好人的，一接觸就知道。