第56章 黃小廚不服,直奔顧小廚餐廳要嚐嚐(1 / 1)
“沒想到,黃老師也搞反差啊....”
相比於其他一眾大驚小怪的受邀食客,劉羽鑫(Jason)的表現就要平淡的多。
他是快抖短影片,一位有著七百萬粉絲的博主,全網粉絲過千萬。
這些年做美食探店的影片,既去過豪華至極的頂級餐廳,也探過一頓只要幾塊十幾塊的巷間煙火。
【黃小廚】餐廳的裝修。
非常注重細節,從傢俱的選擇到裝飾品的擺放,都要體現出精緻和品味。
不管是座椅、燈具還是牆壁上雕刻的花紋、擺放的各種飾品,確實顯得很高階、奢華。
別具一格,令人眼前一亮。
但是......
明明這種類似於高階西餐廳一樣的私人餐廳,為什麼會搞類似於小日子那邊鐵板燒、omakass式的就餐模式。
廚師當著食客的面製作食物。
這很掉B格的好嘛!
作為在場的十位受邀食客,劉羽鑫的見識自然是最廣的。
他一眼就看出了黃小廚餐廳設計的不合理之處。
當然,礙於主人的面子,他並沒有直接說出來,而是模仿著其他食客的樣子,像劉姥姥進大觀園一樣,一邊看一邊讚歎。
這也使得在半開放式廚房裡的黃小廚,心中相當美滋滋。
土鱉們,震撼到了吧?
這就是我的餐廳!
不是路邊那些隨隨便便的餐廳可以比擬的!
‘哎,多好的裝修啊,就被這半開放式的廚房和食客圍繞廚房看主廚做菜的模式給毀掉了。’劉羽鑫心中很是遺憾,同時他也觀察到了黃小廚的裝備。
藍色的廚師服?
這不太常見啊!
有點熟悉,似乎在哪裡見過。
讓我想想。
劉羽鑫摸著下巴思索了一會兒,很快就回想起了黃小廚主演的一部電視劇《深夜食堂》。
《深夜食堂》電視劇的原著是安倍夜郎創作的漫畫。
該漫畫以其獨特的風格和深刻的情感描繪,在小日子及其他地區都收穫了眾多讀者的喜愛。
其故事發生在一個只在夜裡開門的小餐館中,這裡的選單隻有豬肉味增湯套餐一種,但老闆可以根據客人的要求利用現有食材做出各種料理,而且他還會和客人一起帶出一個個充滿人情味的故事......
但是,小日子的飲食文化,畢竟是從唐朝開始就偷龍國的。
再加上他們總是營造“**仙人”的習慣。
但哪有兒子學老子,還要老子叫好的?
國內翻盤的《深夜食堂》雖然邀請到了黃小廚主演,儘管有原著的框架和故事藍本,在拍攝過程中也融入了一些龍國元素和文化背景。
但在該劇在播出後卻受到了諸多爭議,許多觀眾認為其在翻拍過程中存在一些問題。。
如對原著的模仿過於生硬,沒有很好地進行本土化改編,導致劇情和人物設定與龍國社會現實和觀眾的生活體驗脫節,無法引起觀眾的情感共鳴。
“黃小廚他莫非是覺得,《深夜食堂》很Nice吧?”劉羽鑫忍不住心中腹誹,雖然他平日裡拍攝的短影片,對於商家們所做的食物,基本上都是好評,讓人覺得他是一個只會夸人的美食博主。
但實際上,他內心對於美食的追求還是很苛刻的。
如果黃小廚要是今天晚上像《深夜食堂》的電視劇一樣,給他做一碗泡麵,那麼他拍短影片,絕對不幫會【黃小廚】參團說一句好話!
當然,也不會說壞話......
“黃老師啊,給點力。”
“在網際網路上能不能洗白,就看你今天的表現了。”
雖然劉羽鑫對於黃小廚在《蘑菇屋》中的爹味說教、魔鬼料理,也和絕大部分觀眾一樣反感。
但是在《蘑菇屋》之前,黃小廚不管是銀幕上還是線下。
口碑實際上都挺不錯。
劉羽鑫不是一個非黑即白的人,他比較理性。
雖然他噁心黃小廚在《蘑菇屋》中的表現,但並不代表他就覺得黃小廚是個鼻癢的初生玩意。
畢竟,每個人或多或少都會優點缺點。
因為某些表現,直接否定黃小廚以前的全部,並不可取。
所以,作為一名美食博主。
他更看重黃小廚今晚做出的菜的味道。
如果有可取之處,他願意頂著網友們的謾罵,幫黃小廚洗白。
但要是難吃,他也不會故意阿諛奉承黃小廚,把毒藥吹成人間珍饈。
“很感謝各位能夠再百忙之中,抽出空來光臨我的新餐廳。”
“我發現大家一進門,就在打量我的餐廳裝修。”
“這對於在上面花費了大量精力的我來說,真的很欣慰。”
黃小廚面帶笑容,對著十位受邀來吃飯的食客們說道:
“實不相瞞。”
“餐廳的裝修風格,是日式與西式相結合。”
“我很喜歡西式的餐廳風格,優雅寧靜,又鍾愛日式omakass式,能讓廚師與食客面對面交流,坦誠相見的做菜模式。”
“因此,【黃小廚】餐廳風格,可以說是國內僅有,我個人首先創新的!”
黃小廚說話的同時,食客們也都認真的聽著。
因為在收到邀請的時候,他們就被告知,用餐過程會全程在網上直播。
而餐廳角落的攝像機,此刻也正記錄著餐廳發生的事情。
【有沒有搞錯,這餐廳的佈局為什麼和《深夜食堂》一模一樣?】
【哈哈哈,黃小廚還活在電視裡出不來,真的笑死了?他真覺得自己會做飯】
【竟然開直播,666】
【不關彈幕,真的是勇氣可嘉!!】
【我服了啊,這個黃小廚能不能閉嘴?他TMD他們是食客,不是你的學生,哪有廚師給食客們說教的啊!】
【這餐廳,要不是他是黃小廚,衝廚師趾高氣昂不把食客當食客這一點,哪怕菜做的再好吃,也肯定黃!】
【什麼都不說了,我要幫黃小廚免費買1000塊的推廣。】
也不知道是不是彈幕大兄弟的推廣起了作用。
黃小廚的直播熱度直接飆升。
什麼新家婆、小日子、大寒冥國留學的網友們,全都被推送進了直播間。
甚至,隨著直播間的彈幕越來越多。
到最後還出現了摩納哥、吐瓦魯等等,可能許多人聽都沒聽說過的IP地址。
這些人,絕大多數是海外留學生。
他們吃瓜的速度,甚至比國內不少網友還要快。
對於黃小廚與顧晨之間的恩怨情仇,都比較瞭解。
因此直播間中,也只有一些觀眾並不知曉為什麼那麼多網友,忽然會吐槽演藝圈德高望重的‘老前輩’黃小廚。
“我記得黃三石挺好一人啊,怎麼忽然人人喊打?”
“等我去度娘一下,這到底是怎麼個事兒。”
……
“咚咚咚咚咚咚咚......”
餐廳牆壁鎏金的掛鐘響起。
整整七下。
這代表著時間,已經來到了晚上七點鐘。
黃小廚在聽到後,頓時有些尷尬。
因為,食客們是在六點半的時候進店的。
但他作為東道主,卻沒把控住自己,愣是講了半個小時的新店開業感言,還沒有開始為他們做菜。
於是,他立馬抱歉道:
“不好意思各位,有點激動,一不小心講的時間長了一點。”
“接下來,就開始晚餐供應。”
“好耶!”眾人見黃小廚終於不再瞎逼逼,全都歡呼了起來。
然而,黃小廚卻只是靜靜地看著他們,一言不發。
“那個,黃老師,我們今晚的選單?”劉羽鑫帶有提醒的問道。
一半宴請客人,都會提前告知菜品內容。
這樣一來,能夠給足食客們期待感。
二來,也可以避免一些食客的忌口。
有些人不能吃生冷腥氣,有些人不能吃花生製品....
這樣很大程度上可以避免一些安全事故的發生。
但是,黃小廚說了這麼一大通,直到要用餐了,還沒有給眾人選單,所以劉羽鑫才出言提醒。
“選單?”
“沒有選單。”
黃小廚雙手一攤,然後說道:“今天在座的是十位食客,大家沒人可以點一道菜,我現場製作。”
“這就是本餐廳的特色。”
“當然了,為了避免用餐結束時間等到後半夜,所以請各位選擇做法比較簡單一點的菜品。”
黃小廚宴請眾人,食客吃啥他做啥?
在場的十位受邀食客,包括直播間裡的觀眾們,全都沒想到黃小廚竟然會選擇這種方式來做這一頓晚飯。
旋即。
大家全都興高采烈討論起來:
“挺新奇的耶!”
“我還以為,黃小廚會準備做他最拿手的幾道菜呢。”
“只能說意外,畢竟有些菜的味道就那樣,做的再好也不會讓人產生太大興趣,所以我總覺得黃小廚會搞一些名貴食材做菜,但沒想到他竟然讓食客們點菜。”
“這個好!”
“哈哈哈,食客點什麼他做什麼,這反倒是能證明他真的會做菜。”
“……”
觀眾們議論紛紛,而餐廳裡圍著半開放式廚房做成一圈的食客們,也展開討論。
不一會兒後,就有人提問道:
“黃老師,你這兒有什麼食材?我擔心我想吃的東西,您可能沒有準備食材。”
“我這絕大部分的食材都有。”黃小廚回答道:“就算沒有,你們只要說出來,我讓助理現在就開車去買,我有自己的供貨渠道。”
“那可太好了!”
“嘿嘿,你們快點討論一下想吃什麼吧!時間不早了,我先去把鍋熱熱。”
黃小廚從一旁的牆壁上,摘下一條白毛巾,掛在脖子後邊,然後朝著餐廳內部走去。
不一會兒,助理就收集好了食客們想要吃的菜品名單:
【蔥爆牛肉】
【賽螃蟹】
【家燒青菜】
【紅酒鵝肝配魚子醬】
【黃金脆帶魚】
【蔥燒海參】
【酸菜魚】
【跳舞嘻嘻】
【醬油蛋炒飯】
【絲瓜蝦米湯】
十位客人,十道點菜,全部被助理呈現到黃小廚的眼前。
他看著上面的選單,表情微妙。
隨後言不由衷地笑了笑,“沒想到你們還挺會吃的,十道菜既葷素搭配、中西結合,又有湯有主食。”
“可以。”
“我看了一下,這裡面菜品所需的大部分食材,我餐廳都有準備。”
“剩下的幾樣,我讓助理去買。”
隨後,黃小廚就將助理拉到了一邊。
低聲對他說道:
“去買五十包老壇酸菜牛肉麵,只要酸菜包不要面。”
“再去對面的新金馬大酒店整一隻東星斑和雷達網帶魚,我已經和老闆打過招呼,找經理報我名字就行。”
“除此之外,再從新金馬那拿一瓶貴一點的丹魄葡萄酒。”
“然後,去哈根達斯專賣店定十個冰淇淋球,再買一些動物奶油,跳跳糖。”
“最後,不管你用什麼方法,都要給我整一些豬油回來。”
食客們點的菜,跨度都很大。
既有中餐又有西餐,既有家常菜又有高階菜,既有普通的食材又有頂級食材。
而想要一次性湊齊這些東西,最省力的方式,不是PDD買菜,也不是美團專送,而是去大酒樓直接進貨!
黃小廚對此早有準備。
他早就聯絡好了對面新金馬大酒樓的老闆。
所以,除了一些特殊的食材之外,都可以直接備齊!
“大家點的菜,我恰好都會做。”
“只不過由於食材的原因,我只能先按照店裡現在擁有的食材,打亂順序給大家上菜。”
黃小廚在吩咐完助理之後,向食客們解釋。
眾人都表示理解。
……
而另一邊,【顧小廚】餐廳。
顧晨也正在廚房忙碌。
其他人,則是一邊吃著炸雞腿,一邊在收看黃小廚的直播消磨時間,等待顧晨上菜。
“哎喲媽呀,這炸雞腿怎麼做的,層次也太棒了?介個味道,簡直絕了!”
陳赤赤在吃完一根炸雞腿後,又立馬拿起一個。
對此,謝納則是白眼調侃道:“赤赤啊,你也不怕現在吃太飽,到時候吃不下?”
“哼,我是誰!大胃王陳赤赤!”
“呵呵....”
兩人關係挺不錯,在那拌嘴。
而另一邊,孫鴻雷和何老師則是看到直播中食客們點的十道菜,開始討論:
“絲瓜蝦米湯、紅酒鵝肝配魚子醬、蔥爆牛肉這幾道菜看不出廚師什麼功力。”
“倒是其他菜,看似平常,實則很刁難人!”
“比如黃金脆帶魚,極為看重對於油溫與油炸程度的把控,全國對這道菜做的做好的餐廳應該是東海那邊的新榮記。”
“而酸菜魚的魚肉切片,考驗刀功。”
“賽螃蟹,對於調味的考驗也很高。”
“至於蛋炒飯,做一碗好的蛋炒飯很不容易。”
“但在我看來,最最關鍵的,還是家燒青菜!”
“越是高檔的飯店,也是牛逼的大廚,越要吃一吃這種普通的小菜,才能吃出用料和水準!”
孫鴻雷老師侃侃而談,而何靈也很認真的聽著。
不過,在評價完食客們的點菜之後,孫鴻雷撓了撓頭說道:
“只不過,我不知道這【跳舞嘻嘻】到底是什麼菜?近些年的網紅創新菜嗎?”
“不是。”何靈見孫鴻雷疑惑不解,立馬笑道:“這【跳舞嘻嘻】啊,是黃老師之前拍的《深夜食堂》中的一道飲品。”
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