第51章 大冪冪這廚藝,基本可以告別廚房了(1 / 1)
在蘇澈的指導下。
眾人僅僅排練了三遍。
就掌握了自己所飾演的角色人設。
就連柳甜這種播音專業畢業,沒有任何表演基礎的人。
經過蘇澈的指導後。
在表演《不差錢》這部小品的過程中。
所展現出來的表演能力。
都堪比那些專業的小品演員!
“蘇澈,那咱們就各自回去背臺詞,等到春晚當天咱們再彩排一遍。”
當彩排完第四遍後,趙遠鬆開口說道。
如今眾人需要做的,就是背臺詞脫稿。
沒必要再耽擱蘇澈直播。
“蘇老師,咱們先加個微信,以後我有不懂的地方還要麻煩您指點。”
邱偉文緊跟著掏出手機,和蘇澈互加了微信。
並且還特意修改備註為“蘇老師”。
他先前稱呼蘇澈為老師。
只是說個客套話。
畢竟蘇澈剛剛斬獲四獎,成為樂壇頂流。
他一個小品導演。
也不能在蘇澈面前以前輩自居。
而這一句蘇老師。
邱偉文則是發自內心的尊重。
就像學生面對老師時的那種尊重!
在這半天的觀摩中。
邱偉文學到了不少東西。
對於小品表演有了更進一步的認知。
甚至。
他在觀摩了蘇澈的教學後。
竟然發現自己的某些觀點和認知都是錯的!
“那我們都各自背下臺詞,等大年初一在遼臺集合彩排最後一遍。”
蘇澈點頭說道。
“我們就先走了,蘇老師您留步。”
趙遠松和蘇澈客套兩句。
便乘坐節目組專車返回遼臺總部。
陸鳳華見節目組離開後。
便帶著攝像師返回家中做午飯。
一大家子吃完午飯後。
陸鳳華收拾完餐桌。
從廚房搬出來了一個直徑半米的大瓦盆放到了桌子上。
隨後又拎出來了一袋子麵粉。
“阿姨,您這是打算做什麼啊?”
楊蜜看著桌子上的大瓦盆,饒有興致的問道。
“二十八把面發,今天是臘月二十八,我媽這是打算和麵蒸饅頭。”
“按照我們傳下來的老理,從初一開始到初五不能動火蒸饅頭和炒菜。”
“雖然現在這個習俗沒了,但是大部分百姓都習慣在年前將饅頭蒸出來。”
蘇澈對著楊蜜解釋道。
就在這時。
陸鳳華又拿了一個巴掌大,已經龜裂發黃的乾麵團出來。
“姨,這又是什麼啊?”
楊蜜此時就如同一名好奇寶寶,對一切都感到好奇。
對於十指不沾陽春水的楊蜜來說。
連蒸麵頭都不知道怎麼蒸。
根本不知道這麵糰的作用。
“這個叫面起子,也叫老面,是上次和麵留下來的,作用和酵母一樣。”
“將這團面起子和到面裡,然後再放到炕上捂兩三個小時,面就能發了。”
陸鳳華將麵糰放到了一個盛水的碗中。
一邊將其搓揉成麵湯,一邊對著楊蜜解釋道。
直播間觀眾在得知乾麵團的作用後,也都議論紛紛。
“啥玩意,這麵糰是酵母?”
“這麵糰都幹吧發黃了,用這玩意和麵能衛生嗎?”
“咱們祖輩用這法子蒸了幾千年麵食,到了你這裡就不衛生了?”
“就連國外那些最正宗的麵包,就是用面起子發的面,吃麵包的時候你們可沒嫌不衛生。”
“用面起子手工蒸出來的饅頭,可比用機器和酵母蒸出來的饅頭好吃多了,我就愛吃這饅頭!”
“小時候我媽媽就是用這種方法發麵,可惜再也吃不到了。”
……
“阿姨,能不能讓我試試和麵?”
當陸鳳華將麵粉倒進瓦盆後,楊蜜躍躍欲試的問道。
“那你來試試。”
陸鳳華二話不說,當即將位置讓給了楊蜜。
在她心中。
楊蜜已經是蘇家兒媳婦了。
恨不得當親閨女寵著。
別說和麵了。
就算是楊蜜不小心把房子拆了。
陸鳳華都會說房子剛好要翻修,拆了正好省人工……
“蜜姐,這和麵最重要的就是水和麵粉比例要把控好,一般比例是……”
蘇澈站在一旁,對著楊蜜講述和麵技巧。
譁~
還沒等蘇澈說完。
楊蜜就迫不及待的將滿滿一盆水都倒進了瓦盆中。
本來陸鳳華就打算蒸一小鍋饅頭。
往瓦盆裡倒的麵粉很少。
當楊蜜將一盆水全部倒進瓦盆後。
瓦盆裡直接成了麵湯。
麵粉除了沉底,就是變成一顆顆面球漂在水面上。
“蘇澈,這咋辦啊?”
楊蜜用手劃拉著麵湯,只能向著蘇澈投去求助的眼神。
她原本就想嘗試一下。
沒成想上來就出糗了。
“還能咋辦,繼續加面唄。”
蘇澈攤手說道。
楊蜜在聽到蘇澈的回答後。
便拎起小面袋,開始往瓦盆中加面。
有了剛才的教訓。
楊蜜在倒麵粉的時候。
都是小心翼翼的。
只不過。
由於面袋子先前是被壓著的。
裡面的麵粉都被壓瓷實了,成了小面塊。
一開始楊蜜在倒面的時候。
根本倒不出來。
於是。
楊蜜只能將面袋尾部不斷提高。
撲騰~
就當楊蜜抖露面袋子往外倒面時。
半袋子被壓成面塊的麵粉。
直接被抖進了瓦盆中。
而楊蜜在猝不及防下。
也被揚起的麵粉染成了大白臉。
三名攝像師在看到這一幕後。
捧腹大笑的同時。
還不忘拉近鏡頭,給裝滿瓦盆的麵粉來了個特寫。
直播間觀眾看著滿滿一大盆面,全都笑裂了。
“哈哈哈,原本我以為面多了加水,水多了加面就是一個梗,沒想到還真會出現。”
“照這麼下去,再來一百斤麵粉,估計都不夠大冪冪造的。”
“笑死我了,就大冪冪這廚藝,基本上可以告別廚房了。”
“陸阿姨,這不會做飯的兒媳婦不能要,還是讓給我吧,我不嫌棄!”
……
“冪冪她打小沒下過廚房。”
楊母不忍直視的看著面盆。
連忙給自家女兒找了個臺階下。
這下倒好。
還沒過門呢。
就在未來婆婆面前出糗了。
“沒事沒事,我正想多蒸一鍋饅頭呢。”
陸鳳華也是十分善解人意的配合著說道。
楊蜜聽到這話後。
臉頰紅的連臉上的白麵粉都掩蓋不住。
恨不得找個地縫鑽進去。
這也太丟人了……