第99章 深度繫結（1 / 1）
忍不住狠狠嚥了咽口水，歐藝晨將鴨肉送進嘴裡。
下一秒！
她和陳雪兒、陳婷一樣。
瞪大了眼睛！！
這是什麼神仙美食啊？
這也太好吃了吧？
調味恰到好處。
鴨肉味道濃厚、鮮美。
啤酒味道清香。
再帶上一點淡淡的辣味。
“絕了！這味道。”
她也忍不住出聲了。
“晨晨姐，好吃吧，江楓做的菜好吃吧？”
陳雪兒一邊吃菜，一邊誇道。
“嗯，確實好吃，明明只是一道普普通通的啤酒鴨。”
“為什麼會這麼好吃？”
“太離譜了吧。”
“我吃過國宴大師做的啤酒鴨，味道和這個比起來都要差上一大截！”
“無論是肉質還是口味都好的離譜。”
“小雪，你男朋友的廚藝也太誇張了！”
歐藝晨忍不住點頭。
她看向江楓的目光也充滿了佩服。
她不是那種不講道理的女人。
一開始聽陳雪兒說自己喜歡江楓，但還不是江楓的女朋友。
她對江楓有點不爽。
畢竟。
陳雪兒人長得漂亮，又是千金大小姐。
區區江楓除了長得帥，哪裡還配的上？
可現在她改變想法了。
光是這一手廚藝，堪比國宴大師。
甚至還要強過國宴大師。
國宴大師是什麼人？
整個龍國都鳳毛麟角的存在。
一門手藝到了巔峰、高處不勝寒、開宗立派的存在。
這種人或許不是什麼億萬富豪，但絕對讓人佩服！
“咳咳，歐小姐誇過頭了，我這道啤酒鴨並沒有用什麼特殊手法進行烹飪，也沒怎麼用心烹飪，只是為了展現食材罷了。”
“下次我用點特殊手法做給歐小姐吃，歐小姐再誇也不遲。”
江楓笑了笑。
他可是擁有神級廚藝的男人，做的菜怎麼可能不好吃？
只不過今天是為了談生意。
談食材供應。
肯定不能用特殊的烹飪手法，只能儘可能的展現食材的美味。
聽到江楓這麼說。
歐藝晨差點被驚的一屁股坐到地上。
你丫的。
這還叫沒怎麼用心烹飪？
那你用心烹飪豈不是要上天了？
她超級無語。
也根本不信。
畢竟這道啤酒鴨的味道就已經超越了國宴大師。
用心烹飪？
那得是什麼美味？
她無法想象。
但經過江楓這麼一說，她也想起來這裡的目的。
是為了談食材供應，而不是品嚐美食。
她再度夾起一塊鴨肉細細品嚐。
和剛才的被驚訝不同。
她已經有了心理準備。
雖然依舊驚豔，但還是在細細咀嚼。
這一咀嚼，她眼睛漸漸亮了起來。
不是因為味道。
而是食材！
鴨肉自古就是上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。
不只是營養豐富，口味更是很好。
但鴨子有一個很明顯的缺點，那就是腥味。
這種腥味可以用調味料掩蓋。
但再怎麼掩蓋，只要你細細咀嚼還是能吃的出來。
畢竟人的舌頭可不是開玩笑的。
調味料再怎麼調味，經過細細咀嚼，口水洗禮。
只要吃的夠慢，舌頭依然能將食材原本的味道還原出來。
這也是美食家為什麼會追求食材本身味道得原因。
可江楓現在做的這隻鴨子，竟然沒有一絲一毫的腥味。
相反，不止沒有一絲一毫的腥味。
甚至還有一股香味甚至甘甜。
肉中能品嚐出香甜，歐藝晨只在三文魚、金槍魚、龍蝦、生蠔等海鮮中品嚐過。
一隻鴨子竟然也能有這種味道簡直不可思議。
“這隻鴨子似乎不一般？”
歐藝晨看向江楓，江楓笑了笑。
“這鴨子是我們江家村獨有的品種。”
“喂得都是水果和中藥，以及一些特殊的飼料。”
“不只是沒有傳統鴨子的缺點，在美味的程度上更是比普通鴨子強了十倍！營養價值也極其豐富！”
“雪兒沒和我說你的口味，要不然我就把這鴨子煮湯了。”
“煮湯的話，你能更明顯的吃出這隻鴨子和其他鴨子的區別。”
煮湯是最能體現一個食材原本味道得烹飪做法。
但雞湯、鴨湯吃起來會稍顯油膩，清淡。
再加上江省這個地方餐飲文化畢竟重口味。
江楓不確定歐藝晨的口味，所以保險起見還是沒煮湯，只是炒成了菜。
“美味十倍？真的假的？”
歐藝晨有點不相信。
但她確實能嚐出這隻鴨子和其他鴨子有很大的不同。
龍國有三大名鴨，分別是郵高鴨、京北鴨、興紹鴨。
這三種鴨子她都吃過。
沒有任何一隻鴨子能比的上今天吃的這隻。
尤其是那種甘甜，更是十分奇特。
讓她身體細胞都有種愉悅了的感覺。
想到這，歐藝晨點點頭：
“你這鴨子確實很好？而且味道比郵高鴨、京北鴨、興紹鴨還好。”
“尤其是鴨肉中帶著的甘甜，特別奇特。”
“雖然我不知道你這邊的養殖成本是多少。”
“但如果你能保證其他地方沒有這種鴨子，供應。”
“我可以給你五百塊錢一斤的價格！”
歐藝晨直接報出了個天價！
鴨子。
哪怕是龍國的三大名鴨。
幾十、一百塊一斤就已經頂天了。
可歐藝晨竟然給出了五百塊的天價！
當然。
這並不是說她財大氣粗，胡亂給價。
恰恰相反，這是經過考慮的。
只要江楓能保證其他地方都沒有這種鴨子供應。
憑藉著鴨子那獨特的口味。
她有把握把這隻鴨子做成一道名菜。
甚至打造成她們私房菜的招牌。
要知道現在做餐飲的十分內卷。
你想要生意好，那就得有獨一無二的特色。
可特色哪裡是那麼好搞的？
大家都在精益求精。
你那邊的菜味道做的好，我這邊也不差啊。
因此。
只要江楓能保證其他都沒地方供應這種鴨子。
那她就可以把這菜做成特色。
甚至……
“當然，你如果讓我獨家壟斷，我可以給你一千塊一斤！”
“怎麼樣？”
歐藝晨又補充了一句。
沒有其他家供應這種鴨子，但其他人也可以到江楓這裡買鴨子啊。
如果能獨家壟斷。
那才不得了呢。
“獨家壟斷就算了，我也懂物以稀為貴。”
“所以，我這鴨子的樣子規模估計不會大。”
江楓搖搖頭，直接拒絕了。
物以稀為貴。
別說他這鴨子能不能批次養還不知道。
就算能他也不會多養。
頂多和現在一樣，把改良的雞鴨幼崽分給江大明他們。
然後讓他們在家裡散養。
一家頂多十幾二十只。
全村加起來數量都不會超過幾百。
這樣做的好處是控制源頭。
畢竟現在人做生意可不講武德。
為了食物配方、養殖技巧做間諜偷資料的可不在少數。
養多了不好控制，別人偷走了繁殖起來，那他的優勢可就沒了。
所以啊。
江楓也不打算搞很大的養殖規模。
再說了。
就和陳雪兒說的那樣，只要名氣打響了，完全可以把食材做成奢侈品。
一家一戶養個十幾二十只雞鴨，一年收入完全可以達到幾萬甚至十幾萬！
再加上江楓還會給村子裡的人其他營生。
譬如蔬菜種植啊、譬如江家酒啊什麼的。
到時候人均收入十幾萬甚至幾十萬以上根本不是問題。
沒必要搞什麼大規模養殖、費心又費力。
“規模不會大更好！”
歐藝晨更高興了。
不會大，意味著流通也不會多。
這年頭大老闆多的是。
就喜歡吃一個物以稀為貴。
東西再好。
好吃的不得了。
爛大街了他們也不要。
他們會覺得這些東西太普通。
太平民了！
根本配不上他們的身份。
反倒是那種稀有的東西。
就算難吃的要死。
但只是冠上一個稀有的名字。
再瞎編一些不存在的功能。
幾千、幾萬大老闆們都捨得花錢。
歐藝晨很高興，繼續拿起筷子又接連吃了三口啤酒鴨。
不是她不多吃、也不是她不喜歡吃。
恰恰相反，她想多吃，也特別喜歡吃江楓做的這道啤酒鴨。
如果要打分得話。
她可以直接打滿分一百分！
真的。
太好吃了。
口感完美、口味適宜，不會太鹹也不會太辣，絕對完美。
但！
陳雪兒和陳婷這兩個小吃貨也太會吃了吧？
這才多久就把一盤啤酒鴨吃的乾乾淨淨？
現在竟然又把魔手伸向紅燒雞？
歐藝晨趕緊轉移目標。
她趕忙夾起一塊紅燒雞。
紅燒雞和啤酒鴨的做法大致差不多。
只不過少了啤酒的香味。
可即便這樣。
這塊紅燒雞的色、香在歐藝晨看來也是完美，可以打到九十分以上！
棕色的肉塊。
鮮香的汁液順著汁液不停滴落。
伴隨著滴落。
濃濃的醬香傳入鼻腔。
讓人食指大動。
咕咚。
忍不住了。
歐藝晨將雞肉送進嘴裡。
雞肉和鴨肉不同。
雞肉是一種近乎完美的肉類。
營養價值極其豐富。
含有含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
除此之外，還具備對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
在中醫看來，雞肉性微溫。
也有溫中補脾，益氣養血，補腎益精的作用。
除了營養價值豐富。
雞肉口感更是秒殺一群肉類。
屬於那種稍微調味、怎麼做都不會太難吃的型別。
只是。
哪怕這樣！
歐藝晨將第一塊雞肉送進嘴裡。
她還是被驚豔了！
這味道……
太完美！！
太好吃了吧！！！
口感就不說了。
比她吃過的任何雞肉都要好吃幾倍以上！！
而且和剛才的鴨肉一樣。
細細咀嚼以後，剝離了調味料的雞肉有一種獨特的肉香與甘甜。
而且不同於剛才鴨肉的甘甜。
這個雞肉有自己的獨特甜味。
十分的神奇。
歐藝晨忍不住又夾起一塊細細咀嚼、品味。
然後……
她發現了……
雞肉快被吃完了。
還品味什麼啊。
她發現陳雪兒和陳婷這兩個小吃貨實在是太可怕了。
剛剛吃完啤酒鴨，現在這盤紅燒雞也幾乎吃了大半。
要知道她才吃兩個雞塊呢。
不管品味了，直接開啟饕餮模式！
歐藝晨也加入搶紅燒雞的行列。
可她以前吃飯要麼是自己做，要麼是在私房菜。
無論在哪吃，都沒人和她搶，可以細細品味。
所以她吃飯十分的細嚼慢嚥。
所以……
搶不過哇。
只吃了五塊雞肉。
滿盤子的雞肉就被陳雪兒和陳婷吃光了。
她十分不可思議的看著陳雪兒就好像看到鬼一樣。
你丫的好歹是個千金大小姐。
至於像個餓死鬼一樣嘛？
她超級無語。
但看到陳雪兒將魔手又伸向西紅柿炒雞蛋。
她急了。
西紅柿炒雞蛋這道菜其實不需要過多的調味。
看個人口味甚至連鹽都可以不加。
是她很喜歡，也經常在家做的一道菜。
她十分有發言權。
見陳雪兒和陳婷要對這道菜下手，她也立刻伸筷子。
並沒有先吃西紅柿，而是先吃的雞蛋。
將一塊被西紅柿汁液浸染而變色的雞蛋夾起來。
然後送向嘴巴，還沒有吃進去，只是靠近嘴巴。
就有一股雞蛋的芳香和西紅柿的酸香飄進了鼻腔。
這種香味比她吃過的所有雞蛋和西紅柿都要香了十倍！！
而當送進嘴裡時。
天哪！
這味道也太香了吧。
如果是在中華小大家裡面，歐藝晨覺得自己現在肯定已經爆衣了。
酸甜爽口，口感爽滑。
口感方面妥妥的能給滿分。
然後就是味道。
這味道就更驚豔了！
如果還是讓她打分。
她覺得你打到120分。
滿分一百分，多二十分是讓江楓驕傲的。
雞蛋和西紅柿的味道完美融合形成一種全新的味道。
但當將雞蛋嚥進肚子後，回味卻是雞蛋的本味。
悠遠的蛋香。
十分神奇。
她手不停的將筷子伸向西紅柿。
同樣的。
西紅柿與雞蛋的味道完美融合形成了一種全新的味道。
但當和雞蛋一樣，將西紅柿嚥進肚子，回味卻是西紅柿的酸甜。
一道菜。
三種味道。
而且無論是西紅柿還是雞蛋。
回味雖然都是各自的本味，但味道卻比普通的西紅柿和雞蛋強了十倍都不止！
簡直不可思議。
“難怪小雪會這麼自信的找我來合作。”
“這食材確實頂尖，確實不可思議！！”
“如果我私房菜有這種食材供應，並且江楓能保證不會擴大產量，我完全可以把私房菜做成和我爸那樣的餐飲連鎖，高階、奢侈餐飲！”
“可這也得深度繫結江楓才行。”