第136章 巡視（1 / 1）
表彰大會之後臺上接下來是負責表演的演員們，這是朱慈烜最新組成的宣傳文工團，而今天是宣傳文工團元件完成以後第一次演出，表演的是由朱慈烜親自編劇出來的。
講述的原本一個五口幸福生活的家，在流寇到來後，殺害了家裡所有的人，並玷汙了小花，最後自殺的故事，整個演出非常順利，當表演結束後，臺下官兵不知道是誰先喊了一聲，“剿滅流寇，還民太平。”
之後眾人齊齊跟隨吼道。
表彰大會後，朱慈烜在朱福的陪護下去了朱家莊巡視相關的情況。
在管家朱賢的引導下，先去看了鐵匠所，現在的鐵匠所已經規模已經擴大了很多分為了軍匠坊和民器坊，二者相隔不遠。
唯一的區別在於，軍匠所又重兵保護，重要人員，都是全體保護，沒有朱慈烜的親自手諭任何人都不能隨便進入，便是朱賢也是自鐵匠所搬進來後，也沒只是遠遠的看著。
而民器坊則是用來打造各種生活需要的，農具，犁器，還有最近開始製作出來的水車。
鐵匠所現在黃林為總監管，下面依次是管事技術員工匠工人幾個級別，每個級別的報酬待遇都是不一樣的，而其中的獎勵機制也是全大明獨一無二的，認真幹活，改革創新的都是有獎勵，升遷的，而幹得不好，則會受到嚴懲，情節嚴重的則會被直接開除。
朱慈烜朱福等人巡視進來的時候，這裡面正熱火朝天的幹著各自的活，大家都是聚精會神的，身旁不時的還有巡視的監管們在旁邊看著，其實就算沒有監管巡視，他們也會努力的幹著活。
鐵匠所裡面的人主要來自兩個部分，一個是之前鐵匠所匠籍的那些人，還有一部分是從流民中召集來的那些身份乾淨打過鐵或是身強力壯的人。
這兩波人都是對朱慈烜感恩戴德，因是他讓所有人現在不用再跟一樣那樣拼死拼活，還依然家人飢寒交迫，食不果腹的日子。
比起以前一年到頭的苦日子，現在鐵匠所內，只要努力幹活，就可以吃得飽穿得暖，加上他們都知道外面目前到處都是流民旱災等危機後，他們就更分外珍惜現在的好日子。
朱慈烜等人剛進來的時候，所有人都在埋頭幹著活，沒有一個人在東張西望，沒人注意到他們，只是黃林和張來福師徒二人知道後，急忙迎了上來，大夥一聽大恩人朱大人來了，紛紛停下手上的活，跪下拜了又拜，朱慈烜連忙讓大夥起來，才停住。
在黃林和張來福的陪同下，分別看了軍匠坊和民器坊的生產，尤其是軍匠那邊的生產量，現在隨著淮鳳軍擴軍，導致目前各營缺少大量的盔甲，火銃，等裝備，還有許多生產中和裝備上需要改進的地方，做了重要的批示。
稍後朱慈烜又視察了肥皂作坊，這裡已經有了二千人的規模，目前朱家莊肥皂坊生產的香皂肥皂已經在大明數十個城市中開始售賣，一個月純利潤有近十幾萬兩。
最後出了肥皂坊後，在朱賢的帶領下，巡視了莊內各地，幹活的場地，食堂等等，目前的朱家莊已經成為了一個類似於後世的經濟開發區一樣，每個作坊都是一個工廠，而隨著流寇被擊退，淮鳳軍的日益強大，這樣的作坊更會一天天的擴大起來。
現在朱家莊的各種生產作坊，已經在南直隸地區那也是算的大作坊了，就算跟江南蘇州揚州杭州等地相比象這樣幾百人的手工作坊，也不是到處都是，尤其是肥皂坊這種上千人的則是絕無僅有，尤其是各手工生產作坊相關配套的更是先進許多。
食堂內的飯菜品種又許多，如米飯米條，還有肉魚去了蛋清雞蛋青菜蘿蔔當然飯菜的價格都是比較便宜的。
可就是這樣，各手工作坊的工人們還都是吃的很節省，很少會吃肉，基本上多數都是多吃飯，蔬菜類，當然也有一些的工人則是出了作坊回道自己的租住處跟家人一起吃飯。
至於住房，朱家莊的工人現在所租住的都是房屋，都是用水泥蓋最新的房舍，房間不是太大，但用不了多少錢，就可以為自己跟家人有一個很好的居住處，隨著各加工作坊和新的作坊的成立，日後就會有越來越多的工人到這邊工作生活。
所以工人房舍建設的事情，也隨之要提上事宜。
朱家莊內雖然已經兩次擴建，但顯然在莊內，已經沒有更多的地方建設新的作坊和工人的房舍了，隨著人越來越多的，部分民器坊和作坊都需要遷到莊外去，莊內只留下一些機密作坊和技術人員居住的房舍。
朱家莊目前各大畜牧場也是發展迅速，各個畜場內的豬羊雞鴨都很肥碩，隨時可以宰殺，朱慈烜跟著管家主賢說了些將食品加工生產的計劃。
首先就是肉類，現在軍營和工人眾多，每天都需要大量的肉食，蛋類，同時也可以到城中市集售賣，隨時做鮮肉的屠宰。
可以後隨著畜牧場的發展，若是將來有了上萬頭的時候該怎麼辦呢？畢竟消費能力是有限的，若是市場消費不了，肥了的豬還養在欄中的話，豈不是很不划算，所以除了母豬，和產蛋的母雞鴨鵝外，都需要宰殺。
大量的家禽宰殺之後做什麼呢。
消費不了的，統統可以製作成臘肉火腿燻肉培根罐頭等食品。
臘肉燻肉火腿等，這些都是中國傳統家家戶戶都會的肉質儲存方法，並不需要多少的技術，特別是臘肉和燻肉，那是在中國已經有幾千年的歷史了。
臘肉一般是在農曆臘月，也就是每年年底12月的時候開始加工。
故稱為臘肉，將肉醃製後再經過烘烤，便可以製成。
臘肉的防腐能力強。
還可以長期儲存，大明各地都有各種臘肉製作方法。