第222章 定製的服務（1 / 1）
所以，讓小餐館的投入多了那麼一點成本的增加，但是，在某種程度上確實解約了成本，就因為生產的規模增大，銷路的拓開。
讓更多的產品有了消費的領域，有了市場，反而讓的總的成本下降，有了更多的銷售的機會，從某種意義上來說，反而降低了企業發展的成本，提高了效率。
以至於利潤增加，投資就有了更多的準確性和精準性，這就是成本的意義上的縮減，效率的提高，在某種意義上就是市場的拓展和更好的銷路的開啟，訂單的增多。
這就是小店生意規模的形成，逐漸的擴大的能力，有著勢頭確實去發展了。
小餐館在小鎮上有了一定的勢力，而且有一定的能力。
這個規模就不用說了。
在趙乾坤的打理下，確實是有著一定的態勢，更是讓更多的食客願意到小餐館裡坐一坐，想吃一點好吃的，聊一聊關於美食的話題。
有的願意學著做了，買了半成品回去加工的。
這就在他們選好的情況下才去做的，一些喜歡改善自己伙食的人會到堂食店裡坐一坐，聊關於營養調配的事情，要跟大廚商議這菜怎麼做，怎麼弄的。
趙乾坤接待了一個前來吃美食的食客。
把一盤魚遞了過去。
“這盤魚是從海邊新打撈出來的，魚的做法是多種多樣的，只要喜歡做魚的菜品，菜譜也是多的是，海邊的魚會更加讓內陸的人稀罕，他們給海鮮取了好多的名字。”
趙乾坤這邊就開始掰著手指頭，向他們講述了多種魚的做法。
有海邊的魚的高價值，都跟這海邊的魚有著百姓常說的生冷海鮮的意義，有著更多的相同處。
“這可是高價值的高營養。”
眾人都把頭探過來看著趙乾坤手裡的那盤子魚，仔細的品嚐了它的味道。
“這是新制出來的海鮮？”
“這可是新來的大廚想的新點子做出來的，不過，也是做了更好的湯汁澆在上邊的製出了新的口味。”
“不過……”
趙乾坤把下一句話吞了回去。
眾人不明瞭，繼續問道：“您想說什麼？是不是想說這海鮮一定得對我們的口味？”
“對，不過，你們是不是平常不太吃海鮮？”
“我們都不知道這海鮮是怎麼做的，也不知道這海鮮到底什麼味是最好的，不如開個講堂，大家坐在那裡細說海鮮的做法，從海鮮的最初的吃法，一直到現在的技藝的傳承。”
“包括各種海鮮的做法，我們都想體驗一下，那就說說這海鮮是怎麼做的吧，就說這海鮮是煮了高湯或者炒制了，或者醃成了現成的冷盤，這都是有著道道的，有著講究的。”
這海鮮怎麼做，也是不一樣的，是怎麼醃製的，幾天幾夜的也是有著不同的味道。
“就看你怎麼論海鮮了。”
趙乾坤居然把海鮮的傳說，說了出來。
有喜歡釣魚的財童子，坐在金寶盆上專門釣魚的傳說。
這傳說可是讓古人都是津津樂道的，還有河蚌姑娘，變成人形專門偷偷為好人做飯的事情。
這個故事傳說可真是多了又多，更是讓大家都知道做了好事，總有好報的。
連神仙都是幫著的。
“這是當然。”
眾人這邊都點頭，微笑：“總是做好人好唄。”
正能量，其實什麼時候都是需要著的，尤其是現代社會，大家都在宣傳著要有正能量，而且有陽光，讓自己心裡亮堂，別人心裡也亮堂，這樣大家都高興。
這樣社會就簡單了，只有很有善意，大家能互幫互助，共同的高興奔向幸福的未來，這比什麼都強。
不過，總有些人想做惡事，就像財童子釣魚的傳說，有了財主想獨佔財童子，讓他專門釣金銀財寶。
這財童子把財主給釣進了海里，扔的倒是挺深的，進了海底底下了。
財主再也不幹壞事了，財童子依然悠閒自得的釣著魚，這就說明在遠古的時候就有著關於這神話的傳說。
財童子是專幹好事的，是專為百姓們解困難，為他們掉得金魚多多的，為他們釣得財寶多多的。
大家都這樣議論：“你們知道財童子釣的魚都是什麼魚嗎？”
“這海里的魚可多了去了，怎麼說法呢？”
“釣的魚可都是黃魚，這黃魚大家都聽說過，金燦燦的，大家都知道黃魚的名貴？”
“都知道。”
大家都把頭伸了過來。
“這黃魚怎麼說法？”
“這黃魚大家都知道的，曾經把黃金條稱之為黃魚，這黃魚可是財童子釣出來的，都是個個肥大大，這黃魚可是夠大家吃上一頓的，幾個人吃一條黃魚都是鮮味。”
“這黃魚怎麼有著新的說法？”
“那是當然。”
趙乾坤開始說著關於黃魚的治法。
當代人會把黃魚加工成半成品，用空氣壓縮袋壓縮了直接冷藏就送出來，大熱天的能吃上黃魚新的燜制方法也不錯。
並且大家都知道這黃魚有著新的說法，財童子釣出黃魚，小鎮上也在傳說這個故事。
不過，這只是一種傳說罷了，可是這黃魚卻是美味的。
過去大家不會自己養黃魚的，現在有了水箱可以專門養黃魚。
據說黃魚在過去名貴著呢，小鎮上難得吃得上美味的海鮮。
尤其是吃得這大黃魚。
正說著，有人飛快的進了小店，裡邊有人大聲的說道：“趙乾坤皇子，您點的海鮮已經送來了，是大龍蝦，大螃蟹大海螺，海兔子，還有大黃魚，還有小黃魚，自然還有海里的鮑魚。”
“那東西極其美味，還有玉柱子。”
“這玉柱子是什麼？”
眾人更加好奇起來，把眼睛瞪得溜圓。
“這玉柱子就是說海鮮的貝殼裡的肉乾制了做成了玉柱子，這玉柱子又稱瑤臺柱子，吃著更是鮮的不得了，不過，這是要用高湯餵了，味道就不一樣。”
“宮廷有宮廷的做法，民間有民間的做法，這東西可是可以做出好多的菜品。”
大家都覺得趙乾坤知道的可真不少，就等著這美味被做出來，這材料都被拿進了廚房裡，一會兒爆炒，一會兒熱烹，大盤子，大碗的，端了出來，擺了一桌子。