第233章 比試(1 / 1)
稱讚還在繼續。
“我看咱們王大廚,做的這道菜就是色香俱全,至於這味道嘛,那就算不吃,我估計也一定差不到哪裡去。”
“這道小炒黃牛肉做的確實是好,我如果來炒的話,絕不可能水平會這麼穩定的發揮。”
王超被誇的飄飄然,朝著葉凡看了一眼,葉凡一點也不著急,嘴角掛著淡淡的笑意,他似乎絲毫不覺得自己會輸。
“行了,你們也別在那裡猜測這道菜的味道,既然是要比拼,那你們大家所有人當然也都是我們的評委,既然是這樣,那你們來嘗一嘗吧,看看我做的這道菜如何?”
王超大手一揮,眾人聞言也沒有猶豫,來到小炒黃牛肉前,夾起一筷子放入了嘴裡,不過剛剛放入嘴中,眾人便一陣誇讚。
“好吃好吃,這小炒黃牛肉辣味沖天而不齁,牛肉勁道嫩滑,既沒有牛肉的羶味,又同時沒有將牛肉原生態的味道給除掉,可以說是滿分。”
“色香味俱全,這句話我總算是可以完完全全的稱讚出來了,這小炒黃牛肉太下飯了,這每一顆辣椒我都感覺我都能吃得下去。”
“那位葉先生,你要做小炒黃牛肉的話,我估計應該是輸了,不要再掙扎了,早點認輸吧。”
王超看了葉凡一眼,極為高傲的昂首挺胸。
“葉先生,既然你的菜還要一會兒的話,那麼不如就先來嚐嚐我做的這個小炒黃牛肉如何?”
葉凡沒有拒絕,他笑著點頭,拿起筷子夾起一塊牛肉放進了嘴裡。
“這小炒黃牛肉切的也挺大塊的,一口下去有一種飽滿感,有一種大口吃肉,大口喝酒的爽。”
“湘菜免不了是一個辣,可有的時候太辣就會讓人完全吃不下去,但偏偏這種辣確實掌握的恰到好處,讓人味蕾大開。”
“哪怕就算是一個人當時的胃口有多麼的不好,在嚐到了一口牛肉之後,也會覺得自己所有的不快都消失了,會覺得被刺激開啟味蕾,恨不得連幹三碗飯下去好吃的,連舌頭都快要掉了。”
“不錯。”
葉凡點了點頭:“我也說不出什麼比較高大上的詞彙來,我只能說這菜挺下飯的。”
“哪怕就算是在剛開始的時候吃不下飯,可這一口菜下去讓人食慾大增,隨時都能幹三大碗,確確實實是味道極好。”
“這一道小炒黃牛肉,都可以作為招牌菜了。”
有了葉凡的評價,王超更加高傲了。
他挺胸抬著頭:“你倒是挺誠實的,有什麼就說什麼,沒錯,我的這一道小炒黃牛肉僅僅只是我幾個招牌菜之中的其中之一,如果需要的話,我可以炒出更多的菜。”
“此番秦總要是覺得這藥膳不怎麼樣的話,那倒也沒關係,我們可以直接做其它的菜品,甭管哪一道都能夠大火。”
王超緩慢的走出了一步,秦戰柔也是朝著葉凡看了一眼,緩緩道:“王超先生可是我花了重金從別的餐館挖過來的,那餐館在得知王超先生要走的時候,都氣得恨不得將我罵個底朝天呢。”
“足以證明王超先生對於他們家的餐館到底有多麼的重要!”
王超不能被誇,一誇就誇的他就又開始膨脹起來。
“不是我吹,那家餐館之所以生意會那麼好,就是因為我的原因,要不是因為我的話,他們的餐館早就賠個底朝天了,也就只有我才能夠將他們的餐館給穩住。”
葉凡拍著巴掌一笑:“好,有本事,真是有本事。”
不管王超怎麼賣弄,怎麼貶低自己去抬高他,葉凡都沒有絲毫的憤怒,這就是格局。
當一個人的心胸開闊到了一定的地步之後,他就不會再因為這些莫名其妙的小事而動怒了。
站在一樓的時候,樓底下的人罵自己,聽的清清楚楚,可當站在十樓的時候,你只會認為他是在跟你打招呼。
人的格局決定了一切。
一個多小時之後,一股股濃郁的雞肉香味伴隨著人參的藥效,開始緩慢的飄了出來,以至於整個廚房都瀰漫上了一股食物的香味,讓人食指大動。
在場的許多廚師都是面面相覷,都有些迫不及待想要嚐嚐葉凡的人參雞了,就連王超在聞到這味道之後,都有些蠢蠢欲動。
一陣咕嚕嚕肚子做響的聲音傳了過來,眾人紛紛尋聲望去,才見到居然是秦戰柔。
秦戰柔看到眾人的目光都望著自己,她有些尷尬的咳了一聲,就連臉都微微紅了一下,很快一臉平淡地道。
“今天中午沒有吃飯,有些餓了。”
在說這話的時候,秦戰柔都是憋著口水的,她想到了上一次吃葉凡藥膳時的那種味道,即便過了這麼長時間,可秦戰柔卻依舊記憶猶新。
確切的來說是自己的味蕾還對於葉凡所做的藥膳難以忘懷。
“好了好了,時候到了。”
葉凡張羅了一聲。
秦戰柔瞬間就激動起來,第一個跑到了鍋前,貪婪的聞著那香味。
感覺到周圍一片寂靜。
秦戰柔回頭一看,才見周圍眾人都在呆呆的望著自己。
葉凡嘴角微微上揚,掛著一抹淺淺的笑意。
秦戰柔尷尬地笑道:“我這是聽到葉凡說這些藥膳多一秒不能多,少一秒不能少,對於時間的掌控非常的嚴苛,所以我才想著要,早一點把這些藥膳搞定。”
還好葉凡沒有讓秦戰柔尷尬,他走過去把鍋蓋給揭開。
本來一陣芳香還只是淡淡的縈繞在眾人的鼻尖,可這一下就像是小溪變成了江河。
那一股濃郁的藥香,混合著食物的香味,順著鼻腔直達腦神經。
即便只是聞著藥膳的香,都能夠讓人感覺到自己身輕如燕,身體通泰。
王超等一眾廚師都是眼巴巴的看向了鍋內,但看過去的第一眼就讓他們徹底的被驚到了,只因這雞肉居然做的金黃無比,晶瑩剔透。
每一塊雞肉上面都掛著金黃色的湯汁。
當葉凡夾起一塊雞肉時,那金黃色的湯汁還在一點一滴的流入鍋中,那人參片的藥效,已經完全被揮發了出來。