第331章 炸雞店開業（1 / 1）
李存希這次廣告預算不高，五萬塊之內，能省的則省。
畢竟他的炸雞店沒有競品，不需要像曉燕服裝那般，無下限的砸錢推廣，影響民眾認知，樹立起品牌認知度。
廣告內容，也相對簡單，就是找一個外國金髮大妞，一臉享受地吃炸雞和漢堡，說出廣告詞，麥肯基炸雞，來自大洋彼岸最受歡迎的快餐品牌，之後再彈出開業時間和地址。
廣告製作之後，放在京都衛視播出，電臺那邊也會打廣告。
反正這一次宣傳。
李存希主打一個點到即止。
畢竟炸雞店接待能力極其有限，真要像87年肯德基開業時那番熱鬧景象，他也忙不過來。
在廣告公司趕製下，五天後，廣告出現在京都衛視黃金時間。
路上也有了關於炸雞店的宣傳海報。
霎時間，漢堡這個陌生的名詞，在京城擴散，成為人們茶餘飯後的談資。
84年元旦。
隨著鞭炮放完。
麥肯基炸雞店正式開業。
期盼已久的人群湧入店內。
由於人實在太多。
魏大壯等人，站在門前，充當保安，限制人流。
不過多數人，顯然是來看熱鬧，見到店內價格後，一個個開始抱怨。
“我的天，一塊雞肉賣兩元，這價格都能買一隻雞了。”
“這漢堡四元一個，我聽說這就是洋人吃的包子，一個包子賣四元，簡直是搶錢。”
“我呸，這種黑店倒閉算了，不吃了。”
多數人被這天價選單勸退，欲要離開。
黃岩端著套餐來到桌前坐下。
他先是拿起一個漢堡咬了一口，大聲誇讚：“恩，好吃，這漢堡太好吃了，雞腿肉外酥裡嫩，香辣適中，搭配的醬料和蔬菜，酸甜可口，配上暄軟的麵包片，口味又上了一個層次。”
說完。
他又拿起吮指原味雞，故意咬那酥脆的鱗片，發出咔嚓的聲音，又露出裡面鮮嫩的雞肉：“外面這麼酥，裡面都要嫩出水了，這也太神奇了。”
由於黃岩是第一個取餐，並坐下來吃的。
多數人的目光都聚集在他身上。
“好吃，太香了。”
黃岩壓根不在乎眾人的目光，不停地大快朵頤。
眾人看著黃岩狼吞虎嚥地吃香，聞著那炸雞的獨有的香料味，一個個食指大動。
終於有人忍不住肉疼地掏出兩塊錢，走到收銀臺：“給了來一塊吮指原味雞。”
“好的，收您兩元，您的取餐號是2號，請您聽到廣播後，去取餐視窗憑票拿餐。”
收銀員飛快地寫了張紙條，遞給了客人。
不一會兒。
收銀臺排起了小長隊。
有要炸雞的，有要土豆泥的，也有隻要薯條的。
當然也不乏捨得花錢的主，點那十多塊的套餐。
李存希一天盯下來。
雖然都抱怨炸雞定價貴，但沒有一個人說炸雞難吃。
生意也不錯，今天的備的貨賣的七七八八。
根據收銀臺統計，營業額在三千八百七十二塊。
基本符合他心理預期，畢竟炸雞店單價和接待能力在這兒，就算整個餐廳高負荷運轉，營業額上限，也不會超過七八千塊。
所以說，營業額還有一半增長空間。
年底之前，炸雞店的目標就是穩定在七八千左右，並且逐步降本增效，把毛利率提高到六十到七十左右。
等哪天營業額達到了每天七八千，並且毛利率逐步高於百分之五十，雞肉供應也趨於穩定。
那炸雞店就可以擴大規模，趁著無人競爭的優勢，搶佔市場份額。
等哪天國外快餐巨頭進入時。
他已經在龍國餐飲界築起了城堡，對方想要憑藉品牌優勢，對龍國餐飲業形成碾壓，已經是不可能的事情了。
當然這些都是後話了。
馬上就要春節了。
他打算帶著妻女回老家，至於店鋪，交給魏大壯等人打理，假如有無法解決的事，可以打電話去他老家大隊上，自己會遙控指揮眾人解決問題。
可惜天不遂人願。
離春節還有十天時。
李存希買好車票和土特產正要回家，卻在家門口被工商的人攔住。
年長的工商人員問道：“你就是李存希吧？”
“對，兩位有事嗎？”
李存希心中升起一股不好的預感。
“跟我們走一趟吧，有事需要你配合調查。”
工商態度還算客氣。
“我能給妻子留一張紙條麼？”
“可以。”
“謝謝。”
李存希從車裡拿了紙筆，寫了一段話，貼在了門內，大意是他去石家村兩天，讓妻子別擔心。
到了工商局之後。
他被領到一間會議室。
“你在這兒等一會兒，領導們稍後就來。”
工商的人說了一聲，便關門離開。
“領導們？”
李存希提取到一個關鍵資訊。
看來不止老劉一個人要見他。
那見他是什麼事？
其實不難猜，既然是工商的人來找他，自然是買賣上的事。
至於具體是什麼事，他沒法猜，因為想要細究的話。
他現在乾的買賣，有許多不合規矩的環節。
假若不是上面給開綠燈，有心人想整他，一整一個準。
“是福不是禍，是禍躲不過。”
李存希不再多想。
過了一會兒。
老劉與另外兩個年紀相仿的男人走了進來。
“劉局。”
李存希趕忙起身叫人。
老劉板著點了應了一聲，隨後坐下。
李存希眯起了眼。
老劉和他熟的要命，此刻擺臉色，恐怕是提示他，這次出麻煩事了。
老劉把筆記本攤開，一本正經地看著李存希：“李存希同志，我先給你介紹一下，本人劉長貴，市屬工商局局長，左邊的是商業局的周思副局長，右邊的是畜牧局的王安副局長，我們仨將要向你求證一些關於麥肯基的問題，請你如實配合我們。”
“好。”
李存希深吸一口氣。
好傢伙。
三堂會審。
他這是惹了哪位神仙，才有此待遇。