第65章 奇奇怪怪的點茶(1 / 1)
李縣尉走後,林桐也是拿著契約前往了商會。
在商會人員的指引下,林桐拿著契約來到了一個櫃檯。
這裡有人檢視了契約之後,便拿出一本本子,開始摘抄契約上的資訊。
等待期間,王會長剛好從外面進來,發現了林桐。
“哈哈,這不是食堂的林桐小哥麼?今兒怎麼有空來我們商會了?”
林桐回頭檢視,因為沒有見過王會長,也不知面前的人是誰?
“呵呵!您是?”
“他是商會的王會長,縣城的所有跟吃有關的鋪子都歸咱王會長管!”
正在摘抄資訊的人給林桐解釋道。
“原來是王會長,久仰久仰!一直想來拜訪您呢!”
“哈哈!你小子可真會說話,既然這樣,一會到裡屋來喝喝茶!”
林桐的笑容依舊掛在臉上,可心裡犯起了嘀咕。
“我就是隨便說說,你還當真了!”
見林桐有遲疑,王會長又笑道,“怎麼?不樂意?”
“嗨,當然樂意,那您稍等我一會!這契約還在這裡呢!”
“沒事,一會他抄完,自然會送到裡面去!”
既然王會長都這樣說了,自己再不去就不好了,林桐拱了拱手,跟著王會長進了裡屋。
“來啊,找小桃花、小桃紅兩姐妹來點茶,今天有貴客!”
林桐一頭的問好,自己什麼時候成了貴客了?
這王會長到底是什麼意思?
不一會,兩位身材相貌都是較好的女子端著一些茶具前來。
服飾真如她們的名字一樣,桃粉色,衣服上繡著朵朵桃花。
“桐哥兒,最近挺忙的?”
“還行吧!瞎忙!”,林桐心想你不是知道麼,真是搞笑。
“呵呵!咱們宋人是很喜歡喝酒的,你可知道咱們大宋有多少種酒?”
林桐聽到這個倒是有些感興趣了,便問道,“有多少呢?幾百種?”
“哈哈,桐哥兒還真是小看了咱們自己的不是?”,王會長呵呵的笑著。
“就咱們開封縣就有幾十種的釀造技藝,只不過手藝人大都在四京討生活,所以你還是咱們開封縣第一個籤正店的人。”
林桐倒是也感到奇怪!
“這酒水生意可是個大生意!哪怕就是個小商販,推著攤子販賣些酸酒,也能養活一家子。”
“你看看咱們縣城,雖說是拱衛京師邊最大的縣,可人口去多的數不清,寸土寸金的地方誰建得起那麼大的酒坊?”
林桐又有個問題了,“那京師豈不是更加寸土寸金?像白礬樓他們如何釀酒?他們可也是正店!”
“你算是問對了!京師確有七十二家正店,可不是每個正店都有實力在京師租賃房屋做酒坊的!出京師西北十里地,官家專門開闢了幾十畝的荒地!”
林桐這下明白了,這不就是現代的開發區麼?
城裡沒地了,企業就跑去偏遠的鄉下,買些便宜的地,成立各種開發區。
“就算是這樣,成本也不低吧?”
“這個我就不是很知道了,我也就是個縣城的分會長,接觸不到那麼多!”
王會長嘿嘿的笑著,對這個避而不談。
“只要是正店就可以去麼?”
“是的!只要是正店,你就可以申請去!到現在,那裡的荒地也只是使用了一半,還有一半空著的。”
“那酒坊是自己蓋,還是官家蓋?”
“只能官家蓋,大小根據自身的實力來!外表必須統一,可內部的構造與設計,可以自己請人。”
林桐點點頭,看來這趟也不算白來,知道了不少東西。
“桐哥兒,以後有沒有打算去京師弄個酒坊?”
林桐剛要回答,他抬頭看見對面的王會長似笑非笑的看著他,有種說不出的感覺。
“哦?啊?哈哈,京師我是去過的!暈頭轉向,再說我縣城做的好好的,我跑去京師找死麼?”
林桐表現得不是太樂意,可王會長的眼力是多麼的毒辣。
哪怕林桐是個穿越者,但他始終沒有太多的城府,有時候刻意的表現,會弄巧成拙。
“桐哥兒少年成名,假以時日,必將有很大的作為。”
“我可沒那麼大的野心,勉強糊餬口就行了。”
王會長哈哈大笑之後,邀請林桐一同前往品茶。
來了大宋這麼久了,林桐還真沒有喝過一口茶。
主要是他身邊的人,都是普通百姓,根本喝不起。
等做到茶桌旁邊時,林桐才仔細的觀察到,宋代的茶團基本上與後世的茶餅差不多。
只是要更薄一點,從性狀來看,應該是為了更好的掰下來。
茶桌上有茶碾,用來碾碎茶葉的,還有竹子過濾篩。
據史書記載,宋代文人最喜歡鬥茶,首先就是比誰的茶葉末更加細膩。
不過茶葉末並不是越細膩越好,如果太細膩,會全部飄在水面上。
如果過於粗礦,則會沉入水底。
只有剛剛好,才能保證茶末“入湯輕泛”。
兩位你侍女已經將茶末研磨完畢,水也已經燒開了。
小桃花與小桃紅每人手裡都提著一把小陶壺,先是迅速的把熱水倒入茶盞中。
快速的攪動,讓茶末先吸收一部分水分,變成茶泥。
隨後再提起陶壺,緩緩的再倒入熱水,用茶鑰擊拂,使之泛起湯花,直到出現滿盞的末脖。
這一套動作行雲流水,看的林桐是目不轉睛。
“公子請!”
小桃花把茶盞恭敬的放在了林桐面前。
“謝謝!”
林桐也不客氣,端起來先聞了一聞,這味道還挺香,茶湯看起來綠綠的。
小小的喝了一口,林桐差點沒嗆著。
茶不像茶,湯不像湯,茶末雖然研磨的很細緻,但還是有顆粒感。
不過如果放點糖,興許會好喝些。
小桃花見林桐喝第一口的時候眉頭緊鎖,便出言說道:
“公子若是覺得味道苦澀!這裡有些許小料可以新增!興許能讓公子滿意!”
林桐就看見小桃花把桌上的十幾個精緻的小陶罐開啟,讓林桐自己選擇!
林桐伸脖一看,好嘛!
這哪裡是喝茶,這分明就是做湯!
全是調料和各式乾果蜜餞,有鹽、糖霜、茴香粉、桂皮粉、芝麻粒兒、桑葚幹、枸杞幹、小蜜棗肉等。
“呵呵,想是林小友平日裡不怎麼喝茶!”
“額!確實不喝!放了這些能好喝麼?”,林桐不敢嘗試別的,而是加了些糖霜。
味道又苦又澀又甜,完全沒有茶葉的清香味。
王會長不露聲色的舀了一勺粉末,加進了自己的茶盞中。
一口下肚,王會長竟然眯起眼睛仔細的回味了起來,好像很享受的樣子!
“敢問王會長加的是什麼?”
“胡椒!”
林桐差點嗆到了自己,先不說胡椒在宋代有多珍貴,這胡椒配茶,也是奇葩中的奇葩了!