第190章 掌櫃的請求（1 / 1）
“老牛！”
錢掌櫃對著其中一個大廚喊道。
“給每桌上一個這個什麼肉絲，再來幾個小菜，算我們獅子樓的。”
後廚立馬動了起來。
正在廳堂喝酒聊天的食客們，還不知道一會兒會有美食上桌，有的甚至都要結賬走人了。
“上菜咯！”
獅子樓的所有跑堂齊聲喊了起來，隨之而來的就是一盤盤被送上來的菜。
“唉！小二，這不是我們點的菜吧？”
“小二，這綠色菜餚你們確定做熟了？怎麼碧綠碧綠的，跟生的一樣！”
“這一大盤肉絲旁邊放這一塊塊的豆皮，還有切成絲的大蔥，不會是讓我們用豆皮卷著吃吧？”
面對眾食客的疑問，錢掌櫃從容的從後廚裡面走了出來。
“各位食客，這是本店新推出炒菜，這是京醬肉絲，可以用豆皮包著肉絲和大蔥吃，絕對夠味！”
“這道菜是蒜泥青菜、另外一道是黃瓜火腿肉。”
只是大部分的食客都不敢動筷子，錢掌櫃一看，很清楚這些人心裡的想法。
錢掌櫃大手一揮，告訴所有的食客，這三道菜都是免費的，不要錢。
食客們這才動起了筷子，大快朵頤了起來。
吃著吃著，這些食客們不約而同的舉起了酒杯，一飲而盡。
然後一發而不可收拾，所有食客們的饞蟲都被勾起來了，喝到盡興處，有幾桌客人竟然在相互猜拳。
那些匆匆結賬離開的食客們後悔不已，連忙上前詢問後面是否還會有贈送菜餚的活動。
“呵呵！各位客官，這些炒菜呢，也是我們的大廚偶然間發明的，實屬來之不易！”
“不過，我獅子樓在這裡鄭重承諾，從今天起的三天內，每天都會有各類炒菜贈送，具體是什麼，那就看我們的大廚做什麼了，沒有固定的菜譜！”
錢掌櫃的一番承諾，得到了一眾食客的好評。
看著大家滿意的表情，錢掌櫃的內心也是平靜了下來。
站在一旁的林桐，趕忙的走上前，小聲的對錢掌櫃說：
“怎麼樣？炒菜的魅力是不是很大？”
“真是沒想到啊，只是烹飪技法的改變，就能獲得大家如此的認可，看來以後我們只做炒菜就行了。”
林桐卻不太認可錢掌櫃的話，他覺得炒菜固然很不錯，但一個酒樓的菜是要多元化的。
“林公子說的有些道理！只是這炒菜的技藝也不是很繁瑣，估計用不了多久別的酒樓怕是會學去呢！”
“被學去是早晚的事情，對於廚子來講，都是一通百通的。只是看誰家的廚子善於創新。”
“有道理！有道理！原來以為林公子只是釀酒厲害，沒想到這做菜也是一把好手啊。”
錢掌櫃毫不吝嗇的誇獎了起來，同時也問出了一個問題。
那就是他的醉八仙出現了這麼久了，為什麼一直沒有人能做出這樣的酒來呢？
林桐先是笑而不語，隨後給了錢掌櫃一個模稜兩可的答案。
“錢掌櫃，我這個釀酒的技術還真的沒法一通百通，我就卡死最關鍵的那一步就行了。”
“呵呵！話可別說這麼滿，廚子換酒樓也是常有的事情，那你們的酒廠那麼多人，難免會有異心之人啊。”
林桐對於這個問題，已經聽了無數次了。
可到現在，並沒有任何一人表現出異常。
這也要得益於林桐給出的報酬遠大於普通民眾能獲得的報酬。
不僅如此，還有每年給他們的分紅，這都不是一筆小數目。
從金錢上，這些人不會背叛林桐。
從情感上，林桐相信，這些人暫時也不會出賣他。
錢掌櫃見林桐不樂意回答這個問題，也就沒有繼續追問了。
“林公子，你可能不知道！霍老爺對我們這個獅子樓是最寄予厚望的，要不是你幫忙，我都不知道年底聚會的時候，我怎麼面對霍老爺和其他的老掌櫃。”
“這裡面有什麼說法麼？”
錢掌櫃把林桐請到了自己休息的臥房，與其攀談了起來。
獅子樓歷史悠久，是霍立羽的爺爺那一輩傳下來的。
一開始只是小打小鬧，圖個小富即安。
可自打霍立羽接手之後，獅子樓的收益與日俱增，在積累了一定財富之後。
霍立羽在江南西路的洪州開了一家分店，那個時候還沒有曾家酒樓。
後面生意越做越大，霍立羽到處找地方開分店，而且只在每條路的首府進行開店。
這樣做的好處是最大化的獲得利益！
首府無論如何都會比其他城池要富裕，在經歷了數十年的奮鬥以後，霍立羽成為了大宋的首富。
也是考慮了再三之後，霍立羽拿出了五百萬貫，來汴京開設分店。
“什麼玩意？這個酒樓要五百萬貫？”
林桐知道汴京的房子貴，但並不知道貴成這個樣子。
錢掌櫃隨後解釋道，這個酒樓的價格就高達四百萬貫，如果不是之前的東家因為著急用錢，這個酒樓的價格還要多出二百萬貫。
“汴京城內的三進三出的房子也不過七八十萬貫！”
“林公子，你說的沒錯啊！我這是三層呢！而且又是用來做生意的，怎麼可能會便宜！”
“那汴京城內的白礬樓與孫羊店這些店鋪，價格不得上千萬啊？”
“呵呵！林公子，你的膽子還是小了點！就你說的這兩個點，價格最少都是兩千萬貫以上，而且還是有價無市！”
林桐聳聳肩，他現在賺到了上萬貫就已經是很了不得了，上千萬貫那是想都不敢想的。
“其他的都不說了，那都是沒用的話！能賺到錢才是最主要的，因為有很多掌櫃的吵著鬧著要來汴京的酒樓當掌櫃的。”
林桐開玩笑的說道：
“這麼看來，你肯定是被霍老爺所看重！才會派你來汴京！”
錢掌櫃有些自嘲的說道：
“並不是這樣，霍老爺其實是一個唯利是圖的人，你對他有用，他就用你，你對他沒用了，就一腳踢開你！”
林桐頓時深感無語，直接問起來，這麼沒有人情味的老闆，為什麼沒有人離開。
“呵呵，話又說回來了，霍老爺給的收益還是不錯的，每年都會拿出店鋪盈利額的一成，來分給大家！”
林桐心裡感嘆道，有錢還真的是可以使鬼推磨。