第393章 白水煮肉（1 / 1）
“除了所謂的類似於我們看到的一些呃歷史傳說，其實貴族能夠吃得起肉的經歷也不是特別的長，所以打牙祭不僅僅是普通的老百姓就連貴族也是不能隨隨便便就吃到所謂的肉，那麼這種現象呢，實際上不管周禮得不得以恢復，從歷朝歷代大家都重視自己的祖先，祭拜祖先，就成了5000年的一個輝煌的歷史！”
“管你祭拜的是什麼是你家的先祖，是你們自己的這個部落的先祖，還是你們這個姓氏的先祖，還有這個華夏的整體的這麼一個我們說華夏子孫，我們要拜黃帝和炎帝，反正這種祭祀和祭祖都是最重要的，所以經常會有這樣的話，國之重器在祀與戎就是這個意思。”
秦長歌隨後把手一擺，“那麼吃飯就是一個頭頂大事，那就能吃到肉，這就是打牙祭的由來，所以至於我為什麼會說到這個開水不是開水，是白水煮肉，那麼這個白水煮肉就大概是滿族祖先的一個規矩！”
“因為他們是屬於打獵的民族，他們和那種草原的民族還不一樣，草原的民族我們都知道，他們是吃肉的那麼打獵的民族，實際上靠捕魚靠打獵為生，要遠比我們知道的這種草原民族更為艱苦，那幾乎就是原始社會的一種按勞分配，所以他們慢慢的就流傳了這樣的一個規矩，就是要祭祀祖先，不能忘本！”
“那麼這種不能忘本的一個結果就是學習祖先吃那時候的野豬肉，你們這種野豬肉的吃法也很簡單，就是白水燉野豬肉！”
於是這幾個人忍不住都翻了個白眼，看一下秦長歌，不知道秦長歌說的是真的是假的，秦長歌隨後聳了聳肩膀，“你們可以去查，所以那個時候就經常會有一些特別有趣的事情，因為這個肉是要在祭祀的過程中祭祀完了之後拿出來給皇子貴族，甚至包括文武大臣去吃這個肉啊，說句不好聽的，你們可能有所瞭解，也可能有所不瞭解，這玩意兒很難吃！”
“白水煮出來的肉油脂出來了，而且這個肉有可能是臭了，因為他放了很長的時間，所以在當時我印象中看過一些傳記，弄出了不少的烏龍和笑話，但是白水煮肉以及我們知道的像什麼血腸，還有包括殺豬菜這個東西，實際上靈感來源於這樣的一種東西！”
“我們都知道說北方的這種涮肉火鍋來源於忽必烈的戰爭，說是把頭盔放過來烤，把熱水加熱，然後切這個羊肉羊腿肉片扔進去蘸上調料就可以吃，那這個傳說是真是假無從可考，但是白水煮肉這件事是確定無疑進入到歷史的名錄之中的，所以從某種角度上來說殺豬菜他的時間並不長。”
“準確的講就如同雞架如同所謂的豬下水和各種各樣的這些東西，成為了所謂的貧苦的老百姓的一種下酒菜，慢慢的能夠堂而皇之的走到老百姓的餐桌上，甚至到了所謂的一些飯館裡，有一系列的這樣的套餐和一系列的菜系，實際上這也是很正常！”
“就好像我們經常會說所謂的某某小吃，你要說那種小吃說句不好聽的，什麼滷煮啊，炒肝哪，還有包括我們知道的什麼一些吃食就是窮苦人才吃的嗎？窮人才吃這些東西，才能把這些東西能夠當成一種營養來進行補充！”
“有錢人甚至包括當時的貴族，當時的皇帝皇親國戚是不吃這種東西的，所以這個東西能夠出現，從根本上講，他是有著各種各樣的因緣出現的，我們現在對於這種東西的理解從某種角度上來說，實際上理解的還是太淺了！”
楚雲瑤忍不住嘆了口氣拍了個巴掌，“好吧，不管你說得對還是錯，反正還是吃吧，再不吃鍋裡的菜已經少了一半了！”
於是大家嘻嘻哈哈的開始吃飯還是老規矩，秀念大師兄只要一進入到吃的狀態，簡直就是勢如猛虎，那邊的胖子和瘦子忍不住皺了皺眉頭，兩個人不時翻出手機，看一看楚雲瑤陪著柳飄飄，兩個人一邊吃一邊聊著什麼，只有秦長歌一個人在這裡坐著，一句話都不說！
不過秦長歌倒也沒閒著，在一邊吃飯，一邊利用手機發了一些簡訊，自己的東南西北已經到齊，關於所謂的實驗室的保護和升級的工作已經開始，魅影那邊迅速集結，這4個人迅速去採買各種各樣的原料是關鍵，這是他發出的重要的指示。
同時魅影也彙報了一個很重要的前提，那就是這批原料許大茂又在原料市場中又出現了！
秦長歌皺了皺眉頭，隨後關掉了手機，看一下對面聊得嘻嘻哈哈的楚雲瑤來了一句，“最近的晶片的價格還算穩定吧？”
楚雲瑤琢磨了一下，然後把手一擺，“目前來看還算穩定，你有什麼問題嗎？”
秦長歌搖了搖頭說，“我沒有什麼問題，只是聽人說許大茂跑到原料市場去看晶片了，這家我不會真的想再弄一批晶片，來一個價高者得，或者是待價而沽吧？”
楚雲瑤點了點頭說，“我也聽人說了，因為我一直都在關注晶片市場，他能夠出現，我不知道是他個人的行為還是許家的行為，但是話又說回來了，許家現在願意做晶片的生意嗎？”
“其實現在晶片的生意很難做，首先要拿大筆的資金去囤積，而且還能夠有一個變化，現在的價格雖然不至於一天一個價，但是波動很厲害，很容易會賠錢的，許家老二是一個很癲狂很猖狂的傢伙，但是他賺錢應該還算是有一些手段，不至於那麼激進吧？”
秦長歌忍不住皺了皺眉，看一下對面的楚雲瑤，雖然他有些心不在焉，但是他轉過頭看像那邊同樣放下了筷子的柳飄飄，其實你要說一頓狂吃的，除了柳飄飄就是秀念大師兄！？
秀念大師兄那是沒辦法，因為那位胃口極大，所謂貪吃階段正在進行狂吃模式，根本就停不下來！