第443章 光明正大點(1 / 1)
“不過海參和海參不一樣,佛跳牆的海參最好是用這所謂的齊魯大海的這種冷水海參,而齊魯大地冷水的海參要是能夠做蔥燒海參,他的價值也會很大,那麼海參咱們就不提了,可是這蔥燒海參各地都做了,卻做不出魯菜的絕學,主要是這個蔥不行!”
“這一點我倒是聽說了,人家都說魯菜色香味兒俱佳,以濃鹹赤亮為一個最典型的代表特徵,但是啊,這蔥必須得有甜味,而且必須是那個叫章丘地帶的大蔥,也就是說既要這蔥甜,而且蔥丸還要長長到什麼程度,我聽說那裡的蔥白兒至少能長到兩米,不知道我說的對不對啊,甚至比兩米還要高,這就遠遠超過一個人的身高了!”
這話一說,胖子秀念大師兄外加老頭和秦長歌都笑了,就在這時那所謂的廚房叮叮咣咣的,隨後一撩簾,渾身油次麻花的一個大胖子剃著一個大光頭,正明瓦亮的從裡面走了出來,撓了撓腦袋打了個哈欠,隨後後面的小夥計端著一個餐盤走出來,不過這餐盤上說實話只有3盤鹹菜,還有一壺燒酒!
別的不考慮,這一點你要說是待客之道,好像差點意思,不過他卻使勁嗅了嗅鼻子,最後看向這老於頭和老牛頭來了一句,“哎呀,原來是請你倆吃飯呢!這可都是好東西啊,是不是也得要求我做下來,好好嘗一嘗?”
老於頭,嘿嘿一笑,“借你貴寶地,肯定對你也有要求,你要吃也可以,不過我們這兒正在打賭,你要不要參與一下?”
秦長歌迅速站了起來,那邊的胖子和瘦子也站起來,秀念大師兄撓了撓腦的,眨了眨眼,他隨後莫名其妙的站起來之後,又看了看這個大光頭,然後又搖了搖頭又坐了下來。
大光頭把嘴一撇,“哎呀,我要說我蹭吃蹭喝恐怕不合適,可是你說你這幾道菜咱這麼說吧,我這小酒館裡面的酒和菜可沒法比呀,要是這樣的話,我這挺羞愧呀。”
這兩句話一說,好傢伙,老於頭和老牛頭斜著眼睛看著大光頭把嘴一撇,“哎呀,蹭吃蹭喝,你也不找一個好一點的理由?”
“我這兒呢都是朋友,他們是小字輩兒,這一桌且不說花多少錢,這是對我們兩個老頭的一個孝敬,請你入局,怎麼你還有些不樂意?”
大光頭斜著眼睛看了一眼,這所謂的秦長歌,隨後又看了看的胖子和瘦子,外加上長髮飄飄的秀念大師兄,然後把手一擺,“你要說不滿只有一個,那就是我這一根頭髮沒有,他這頭髮也太茂盛了,而且還長髮飄飄!”
這話一說周圍這幾個差點沒笑噴了,不過秦長歌卻搖搖頭,“你也是一位高人,既來之則安之,小酒館擺這麼一出,實際上也是為了尊師重道,從某種角度上來說,我談不到是老牛師傅的徒弟,但是這幾位跟老牛師傅有一些傳承關係!”
“他們要是論輩分也得叫一聲,這老牛師傅是應該叫師叔呢?還是要叫什麼呢?”
“也談不到吧……”
老頭把手一擺,“叫師叔其實都差不多,所謂的功夫,這種東西重在人心,你要說傳承牛家的功夫傳來傳去,也不是自己發明創造!”
老牛頭,隨後的把手一擺,看了看秀念大師兄,然後又看了看胖子和瘦子,點了點頭,最後轉過頭看向大光頭,“你呀,你也就是能夠開個玩笑,是不是對這6個小菜有自己的想法?”
大光頭把嘴一撇,“想法多了,這6個菜我得嚐嚐,這是其一,其次在外面放那麼多外賣,跑我這兒來炫耀恐怕不合適吧,我這小酒館雖然不做菜不做飯,只提供這寡淡的所謂的燒刀子,可是你倆老傢伙跑到這兒領著他在我面前炫耀這事兒,我可覺得不甘心呢!”
這話一說老於頭嘿嘿一笑把嘴一撇,“你開個小酒館,還真是拿自己當胖子,說你胖你就喘是吧,都是老胳膊老腿的就別扯這個,我可不是武林高手,別看這菜市場加上你這小酒館都是什麼武林高手的養老院,我就是跑這兒來混的!”
“我現在就是蹭老牛頭的吃喝,你想蹭你就光明正大點!”
大光頭把嘴一撇,“怎麼的,你的意思是我做的菜你是覺得不好吃了,不如他做的菜?”
不過秦長歌等人有些哭笑不得,那你到底想說什麼呀?難不成你這小酒館兒你還做菜,不過老於頭可是介紹過他這裡做菜,說句不好聽的也都是家常菜再說他這早就不做菜了,那人家擺出這6碟菜,那是瘦子跑進了東海市挑的最好的兩家館子,沒有之一選出的三道南方菜,三道北方菜,典故都被打斷了!
這傢伙跳出來顯然是要挑事兒,老於頭突然嘿嘿一笑,轉過頭用手點指瘦子,然後看一下秦長歌,“這大胖子把你們給救了,他是不服氣兒也不服老,非得想用這所謂大道至簡來形容他做的菜一定好吃,所以才弄了這麼一出!”
秦長歌嘆了口氣,他用眼神示意那邊的瘦子和胖子不要說話,從某種角度上來說,眼見著這大光頭一定還有什麼想說的,老牛頭抽著煙皺著眉頭,最後慢慢悠悠地來了一句,“他這兒還有幾個典故沒講,佛跳牆講了蔥燒海參也講了,那麼現在這裡面像什麼六味牛肉之類的也沒比拼,我們也沒動筷,你要真的可以,你就炒一個菜給我們看看!”
“或者說你炒兩個菜,如果你菜要是炒過你這盤菜,要多少錢我給你多少錢,你看怎麼樣?”
老牛頭似乎是為了激將這個大光頭,大光頭嘿嘿一笑,拿起自己褲腰帶上的麻布擦了擦自己那正明瓦亮的大光頭,然後把嘴一撇,“所以我不能白吃是不是老於頭蹭吃蹭喝沒事兒,我就不行,我也知道你們倆的規矩,那我得要求打個半折!”