第7章 鏖戰決賽(1 / 1)
沒錯,就是最後一道菜了。
評委主席宣佈道:“下面是爭奪冠軍的最後一道菜。
“南方有句俗話說得好,十盤好菜不如一道好湯。
“我們最後比的就是一道超級大眾化的湯菜:蘿蔔燉排骨。
“只有一個要求,這是吃午飯配的湯菜。
“現在比賽開始!”
小莉激動地說道:“蘿蔔燉排骨,我也會㖿!”
葉魚笑道:“其實,今天這道菜最難做了。
“評委之所以將它用做冠軍爭奪菜,決不是隨便做就能奪冠的。
“一定要仔細分析題意。”
“題意?什麼題意?不就是午飯配的湯菜嗎?又不是高考!”小莉不以為然。
葉魚邊準備菜料,邊點頭說道:“沒錯,不是高考。
“但想贏,關鍵點就在這裡,是午飯下飯的湯菜,而不是別的。”
小莉立即熟練地說起來,還嘲笑起葉魚:“這有什麼啊。
“不就是蘿蔔燉排骨?
“將排骨剁成塊,蘿蔔也切成塊,放進去煮好不就行了,還要講究什麼題意啊?”
“你是書讀太多了吧?”
葉魚道:“確實如你所說,這道菜你來做也會做得不差。
“關鍵是,評委強調的是配午飯的湯菜。
“吃飯配湯菜,是南方人的習慣。
“那就是說,吃飯的環境是南方,比較熾熱。
“午飯則意味著下午還有工作。
“這就不得不在考慮色香味之外,還要特別注意用餐時間和環境特點了。”
小莉拍了拍葉魚的胳膊,嗔道:“葉魚哥,你們大學生怎麼做菜也文縐縐啊?
“我不明白你說的這些,還是趕緊做菜吧。”
小莉叫葉魚時,還是帶著個哥。
只是原來的哥哥,變成了單字的哥,反而顯得更親近了。
葉魚知道再糾正,也不會有什麼用。
他就不再多說,埋頭忙碌起來。
很快,雙方的蘿蔔燉排骨都做好了。
小莉看著湯菜,隨手就拿起料酒要往裡倒。
葉魚急忙攔住她說:“午菜別放酒!”
“不對啊,葉魚哥,這道菜以前的師傅都讓我加一勺料酒的。”小莉不解地說。
葉魚見來不及解釋了,急忙說:“你聽我的,保證沒錯。”
小莉緊張地問葉魚:“葉魚哥,真能行?”
葉魚迷之自信地微笑著,示意小莉:“趕緊端上去讓評委品評吧。”
小莉不敢再廢話了,小心翼翼地將蘿蔔排骨湯端到了評委席上。
黑狼那邊的菜品,也跟著端上去了。
很快,評委們品評了起來。
葉魚緊張地盯著臺上,心提了起來。
他看得出來,小莉,還有觀眾席上的冷柔,她們的心也提起來了。
還有郗門慶和金蓮,他們的心也都提著,頭伸得像長頸鹿似的盯著評委們。
這道菜對雙方來說太重要了,公司的名譽地位聲望,就全看今天這一下了啊!
“這次評獎的標準很簡單,那就是家常菜,實用可口,不譁眾取寵,不違飲食常理。
“雲盟公司的蘿蔔排骨湯,還充分考慮到了午飯這個命題的題意關鍵。
“他們的湯做得很清淡,食用後不會引起鹹渴,對人體極為有利,對還有工作的下午十分合適。
“更重要的是,他們將輔料中的料酒去掉了,改用老薑去腥增香。
“別看這小小的改變,可以說,實在是一絕。
“這是考慮到了下午多數人,他們還要進行繁忙工作的因素。
“午菜不加料酒看似小事,但對於現在大多數人,都有開車或會開車的這種情況來說,簡直就是神來之筆。
“還有更絕的是,他竟然在湯中不放味精和糖調味,而改用純天然的中藥枸杞。
“將一盅原本十分普通的蘿蔔排骨湯,活生生給做成了膾炙人口,滋陰補陽的藥膳……”
“譁……”評審話還沒說完,全場已經沸騰起來了,掌聲如雷,叫好聲震天。
……
過了足有五分鐘,現場才逐漸平靜下來。
評審才又說道:“大家請安靜,我現在隆重宣佈,本屆廚藝大賽的冠軍是……雲盟公司!”
終於,雙方的湯菜分出了勝負,評審做出了終極評判。
“嗷——”
葉魚也忍不住激動地歡呼了起來。
小莉更是激動得緊緊擁抱住了葉魚。
“我們贏了,葉魚哥!”小莉掛著眼淚笑著。
葉魚高興地點頭道:“對,我們贏了!”
冷柔和他的父親冷俊也從看臺上跑過來。
“葉魚,謝謝你啊。”冷俊激動地握著葉魚的手。
冷柔的眼眶溼潤了,閃著晶瑩,突然就撲上去緊緊抱住了葉魚。
冷柔細聲說道:“你太棒了,葉魚。
“我父親說了,聘請你為公司廚藝總監,給你一個月五萬的月薪。”
“謝謝,謝謝你們給我機會。”葉魚感激地說。
他心裡難免嘀咕了一句:記得昨天是說給1萬+的月薪吧,怎麼一下就呼地增加到五萬元了?
從昨天的沒有錢吃飯,到今天的月薪五萬。
不到一天的時間,葉魚感覺幾乎是從地獄到了天堂!
可此時,葉魚沒有太多的心思去想那些了。
他感覺到冷柔把他摟得太緊了,太不正常了。
她身上四處蔓延的柔軟,讓他無法控制地熱血翻湧。
他有些驚慌地想趕緊與她拉開距離。
可是冷柔卻不肯馬上鬆手放了他,反而摟得越來越緊。
全場人的目光都被吸引了,都不再關注得冠情況,都把目光投向了擁抱著的葉魚和冷柔,充滿了羨慕嫉妒愛。
郗門青卻氣得罵娘:“M的,那些笨蛋,老子花了十幾萬請他們來比賽,冠軍竟然讓雲盟公司奪走了,太可氣了。
“金蓮,趕緊讓人查查,雲盟公司今天出賽的廚師是什麼人?”
金蓮嫉妒地看著葉魚這邊,看著他們擁抱著慶祝勝利,點點頭說:“我們過去假裝祝賀,不就可以知道參賽的是誰了?”
郗門青咬牙切齒地想了想,點著頭道:“對,我們過去看看。
“我一定要認識一下,他們今天出賽的到底是哪個廚師。
“氣死我了!”
郗門青的父親已經明確把黑狼飲食連鎖交給他去管理了。
他本想借今天的大賽轟轟烈烈營造一場開張的盛會,沒想到冠軍會被雲盟公司奪走。
郗門青帶著金蓮氣勢洶洶,很快就來到雲盟公司賽位前。
郗門青假意地朝冷俊董事長伸過手去,要對他表示祝賀。
冷俊卻冷哼了一聲,無視他伸過來的手,轉身朝自己座位走去。
郗門青愣了一下,心裡罵道:老烏龜,看我今後怎麼推倒你女兒。
郗門青上次見過冷柔後,發現她是個冰山美人,內心騷動不已,就對她打上了主意。
只是冷柔可不給他面子,每次看到他都是冷臉冷麵的,讓他總是丟面子。
他也就不好再強纏著,只得暗暗等待時機。
他心想,任你冷柔再怎麼冰山美人,遇到我這採花魔王,你早晚都逃不出我手心的。
此時,他見冷俊不理他,也不惱怒。
他轉身看向還在擁抱著廚師的冷柔,提高聲音,含諷帶刺地說道:“冷總,不要這樣摟著不放手啊。
“也讓我們看看,你的寶貝廚師,到底是什麼高人嘛。”
金蓮的臉色卻已經變了。
變得跟白紙一般蒼白無血色。
“郗門青,他們的廚師……好……好像是葉魚……”