第101章 鋼鐵總廠（感謝各位書友，480均）（1 / 1）
清晨，何雨柱已經從床上起來，這比之前至少提前了兩個小時，因為八點之前要趕到軋鋼廠。
準備一些貼身衣物，然後跑去街上先吃了一頓早餐，再又帶走了不少，手上拿一些，往空間裡塞一些。
做完這一切後，何雨柱騎著腳踏車，悠哉悠哉的往軋鋼廠去。
軋鋼廠門口停了一輛吉普車，不過看起來，比楊廠長的車成色好多了。劉嵐站在車邊，正和一個年輕人聊著天。
何雨柱走了過去，和劉嵐打了個招呼。剛和劉嵐聊天的年輕人，走了過來，啪的一下給何雨柱敬了一個禮。
“何主任，您好！我是鋼鐵廠的司機，您可以叫我小鄭，今天奉命接何主任前去鋼鐵廠。”
何雨柱打量了一下年輕人，衣著樸素，身材筆挺，神情嚴肅，應該是才轉業的吧！微笑著點了點頭：
“小鄭師傅，我是何雨柱，謝謝你前來接我們。對了小鄭師傅，看你這麼早就在這裡等，應該沒來得及吃早餐吧！
我剛才吃過了早餐，多買了一些，不如將就著吃一點。”
何雨柱拿出兩個包子塞到小鄭的手中，沒等小鄭說話。何雨柱把剩下的都遞給了劉嵐。
“嵐姐，你也沒有吃早餐的習慣吧？還剩點，你解決算了！”
劉嵐可不會和何雨柱客氣，拿起包子就吃了起來，邊吃還邊對小鄭說：“既然是何主任請客，咱們就不跟他客氣。”
小鄭見兩人如此的熱心，也不好再推辭，三口並做兩口，解決了兩個肉包，看來小鄭肚子的確是空的。
吃完包子，何雨柱把腳踏車讓門衛看好，就上車出發了。車上，何雨柱給劉嵐做了一些交代，
事情不算複雜，就把軋鋼廠的那一套，原封不動的搬到鋼鐵廠，只不過是難者不會，會者不難。
劉嵐負責教流程，何雨柱在旁邊進行指導，劉嵐會意的點了點頭。路上的行人並不多，吉普車沿著大道快速的前行。
一會就到了鋼鐵總廠，汽車開到了一座宏偉的大門前，這大門可比軋鋼廠的氣派多了，也寬了不少，適合大卡車進進出出。
司機小鄭停下車，跟門衛簡單的交流了一下，把車直接開到了鋼鐵廠的辦公樓前。
這辦公樓看起來也是蘇式結構，不算高，但看起來結實，和整個廠區一樣，充滿粗獷堅硬的鋼鐵架勢。
下了車，趙廠長正在大門口等候。
“歡迎何主任的到來，請先去我辦公室，我們先聊一聊。”
示意劉嵐先在外面等等，兩人到了趙廠長的辦公室。
趙廠長請何雨柱坐下，然後讓秘書奉上了一杯茶。秘書出去以後，趙廠長對何雨柱說：
“何主任，這次來除了培養大鍋菜師傅，還有一點事想麻煩您！”
“趙廠長客氣了，有什麼事我能做到的，你儘管吩咐。”
“也不是別的，就是我們的食堂大廚的廚藝啊，拿不出手，想讓何主任指點指點，讓他們也能提高提高。”
何雨柱有些迷茫，提高廚藝也不是一時半會的事啊。趙成長接著說：
“就是讓我們這幾個大廚一人，會多炒兩個菜就可以了。”
可以做心裡有數了，讓有基礎的廚師，快速的掌握一兩道菜，那沒什麼難度。只需要把握一兩道菜的火候和調料，就可以了。
“那我盡力而為，希望能讓他們的廚藝有所進步。”何雨柱點了點頭。
趙廠長看到何雨柱如此爽快地答應下來，從抽屜內取出一個信封，交到何雨柱手中。
“這本不是何師傅的工作，算是我們廠的一點私心吧，這就當做何主任傳授廚藝的一點謝禮。”
何雨柱也沒看，直接就把信封塞進了懷裡。教幾個菜，收點謝禮，大家都滿意就行了。
談完後，趙廠長讓張秘書帶著兩人去食堂，並囑咐張秘書，讓食堂的人暫時聽從何雨柱的安排，不要耍小性子。
張秘書帶著何雨柱兩人邊走邊聊，鋼鐵廠比第三軋鋼廠大得多，食堂也很多，這次培訓放在第二食堂。
不過其他食堂也調了幾個人過來學習，第二食堂主要負責廠領導和一些高階工人，何雨柱一想，這和軋鋼廠差不多嘛！
聊著聊著三人就到了第二食堂，規模不算大，但是裝置還算齊全。鋼鐵廠的食堂主任正等在那裡，看見張秘書帶來了一男一女，就知道是今天來的主角了。
“歡迎何主任來給我們指導，何主任的大名我是早有耳聞啊！我是這的主任王家華，
我們鋼鐵行業都對何主任的廚藝傾慕已久，今天何主任來這裡，可得給我們好好指導指導！”
“王主任客氣了，我們互相學習，共同進步。”何雨柱表現的很謙遜。
“那接下來就交給何主任了，我在旁邊，有什麼事情吩咐我就行了。”王主任有些急，直接讓何雨柱開工。
何雨柱也不再謙讓，把人聚集起來，讓劉嵐給他們講解流程。
劉嵐對此是輕車熟路，而且劉嵐做起事來很是麻利，和人打交道也是她的長處，不一會就把事情安排妥當。
把人員分成四組，每組派一個人熟悉大鍋菜的菜譜，其他人按菜譜準備材料。人員很充足，一會就將需要的菜品和調料準備好了。
選了兩個經常做大鍋菜的師傅，再選了兩個身強力壯的幫工，四人一起同時做起大鍋菜來，每人周圍還有2人輔助。
一個念菜譜，一個加調料，四人只負責炒，何雨柱也在旁邊看著菜的火候，不斷提醒，劉嵐也在菜譜上做些修改。
很快，四口大鍋裡的菜同時出鍋，讓在場的人都嚐了嚐，四鍋菜的味道相差不大，而且比之前自己炒的味道要好得多。
負責炒菜的兩個經常做大鍋菜的師傅臉有些紅，這做菜這麼簡單了嗎？那自己學了這麼多年，有什麼用，不禁懷疑自己的廚藝起來。
何雨柱看著這些懷疑人生的廚師，笑著解釋道：“這只是速成的，除了炒這種菜，其它的菜他們完全不會，換個菜品，換點數量，他們就炒不好，只適合工廠大鍋菜。”