第33章 泥鰍湯(1 / 1)
晚上八點整,兩人到達市中心一處高檔餐廳內。
餐廳整體為簡約現代風,放著淡淡的音樂,燈光柔和無比讓人心情舒暢。
“終於來了啊!我可等你好久了。”
剛進餐廳,便有一位身穿白色正裝的女人迎了上來。
女人約莫二十八九,和江晚音差不多年紀,花似的面容,穿著黑色小西裝,模特一樣的身材,讓人見了不免多看兩眼。
這會對方見到兩人熱情無比,其正是閨蜜趙海夢。
“你一說要來啊,我這就等你呢。”
她上前招呼道。
江晚音輕笑:“哪用這麼客氣啊,到你店裡我還不放心嗎。”
兩人客套幾句,她這才介紹起張發明來。
“這位就是現在給我供貨的張先生,我店裡那些桃園番茄,可都是他家地裡產的。”
趙海夢一聽更是熱情。
“**,這哪用你介紹啊,自從俏江南的李先生誇了以後,這張先生,在咱們餐飲界那算是出名了。”
她忙上前招呼張發明。
“你那些桃園番茄和其他蔬菜,現在可是我們餐飲界的當紅蔬菜。”
這番誇讚,倒讓張發明不好意思起來。
“額,有這麼出名嗎?”
趙海夢見狀微笑:“當然啦,我家餐廳現在用的,都是你的菜呢,現在生意明顯比昨天好了很多。”
“我說呢,難怪看著店裡人多了不少。”
江晚音環視一圈搭腔:“這次你可得好好給他弄些餐廳的拿手菜,就那個泥鰍湯我看不錯。”
“對對,你們先做,我這就讓後廚……”
趙海夢正招呼,卻見餐廳裡面跑出來一個幫廚。
“老闆,後廚那邊出事了!”
幫廚氣喘吁吁,忙說明情況:“咱們孫總廚鬧事,要罷工不幹,說是今天客人太多了。”
這話頓時讓幾人一愣。
趙海夢神情瞬間緊張起來。
“孫莊罷工?我昨晚不是跟他談過了嗎。”
眼下客人正多,總廚鬧罷工可不是開玩笑的,弄不好餐廳的口碑一下子就毀了。
“抱歉,我要先去看看,你們找個位置先坐。”
回過神來她滿臉焦急,向兩人道了聲歉,忙向後廚趕去。
“我們也去看看吧。”
江晚音秀眉皺起,閨蜜廚房出事,她可不能袖手旁觀。
張發明點頭,倒也不急著吃飯。
兩人跟著來到廚房。
“……你看怎麼辦吧,哼,趙老闆,我可不是隨便使喚的小工,就給這麼點工資,我怎麼幹?”
後廚灶臺邊,一個身穿廚師服的矮胖中年人滿臉傲色。
“不是,昨晚我不是開會跟你商量了嗎,你不是都答應了?現在餐廳剛上正軌,我的錢都打廣告投資出去了,你突然這樣讓我怎麼辦?”
趙海夢一張鵝蛋臉上滿是急切。
“我說到時候給你漲上去,就肯定給你漲,你不要現在鬧事好嗎?”
一番耐心勸說,總廚孫莊卻滿不在乎。
“那不行。”
他把勺子往案板上哐當一扔:“我左想右想,這點錢可別想我給你幹,我有這個手藝,上哪都是一樣幹。”
“你要是不給我立刻漲工資,行啊!”
“我這就走人,嘿,到時候你門牌上掛的招牌泥鰍湯,可就沒人能做了,我找的那些泥鰍可不是市場上隨便能找到的。”
“你這不是要挾我嗎?”
趙海夢又急又怒。
總廚孫莊卻滿臉傲色,更是得意:“別談要挾不要挾的,趙老闆你可想好,這兩天我看了,來這的顧客十個有七個要點泥鰍湯,要不是這附近就我做的這麼好,你生意也不可能這麼快上正軌。”
說著,他根本看都不看趙海夢,心中得意無比。
自己有這門手藝,這個門道,根本不用怕什麼老闆,對方肯定只能同意。
沒了他這招牌菜,餐廳食客少說走一大半。
“可是……”
這的確掐中了趙海夢的軟肋,然而對方昨天要的可不是個小數目,到時候一漲,整個後廚只怕都得漲一圈。
成本太高,她生意只怕也沒法做下去。
可總廚走人,招牌菜沒人做的後果,她更承擔不了。
雖然泥鰍湯好做,但上好的泥鰍貨源,只有對方把持。
無奈下,她便要開口答應先穩住再說。
卻在這時,張發明聽清楚眉毛一挑走入後廚。
“不就是一個泥鰍湯嗎,沒有你也能做。”
冷聲一句,他看向總廚孫莊:“我家也養殖泥鰍,而且絕對比你的品質更好。”
“你要是不願意幹,就走。”
這話一出,整個後廚都安靜了。
孫莊打眼一看是個愣頭青,頓時冷哼。
“哼,你算個什麼東西?這是我的後廚,滾出去!”
把持住後廚,他自認為連老闆都不怕,更別說什麼阿貓阿狗了。
其耀武揚威的模樣,讓眾人都皺起眉頭。
張發明二話不說,上前就是一耳刮。
啪!
“你才應該給我滾!”
這種總廚簡直反客為主,就算漲了工資,恐怕胃口也會更大。
孫莊被一巴掌扇懵了。
直到反應過來頓時惱羞成怒,暴跳如雷。
“你敢打我?”
“好,好小子!你給我等著,有你後悔來求我的時候!”
怒斥一聲,見張發明身強力壯,他氣得直接離開。