第34章 香氣撲鼻(1 / 1)

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“這,這可怎麼辦啊。”

後廚內,趙海夢不知所措,總廚孫莊已經暴怒離開。

“我們店裡的招牌泥鰍湯,只有他可以做,這下可怎麼辦。”

她滿臉焦急,倒並未怪張發明衝動,若不是被孫莊要挾住,她都想讓對方直接走人了,那種態度實在讓人難以忍受。

“能在多等一會嗎?”

張發明直接問道,他想乘這個機會推銷藥膳泥鰍,那做出來的味道絕對不比任何泥鰍湯差。

“多等一會倒是沒問題,後廚還有現成的泥鰍,現孫師傅之前留下的調料也夠用一天,其他幫廚也能做的差不多。”

趙海夢面露無奈有些遲疑:“只是,後廚最多能撐一天,沒了那些秘製調料和泥鰍,這道招牌菜就做不出來了。”

“不用一天,一個多小時就夠了。”

聽到時間還多,張發明眼睛一亮:“你放心,我們桃園村的泥鰍味道和營養價值很高,就算用普通方法做出來,味道也絕對鮮美。”

若能開拓出新商機,那家裡的日子也會更加好過些。

“真的?”

趙海夢半信半疑:“不是我不相信你,可是這個招牌菜推出後,附近餐廳也有不少模仿的,但沒有一個能比得上這味道。”

她有些無奈道:“要不然我早就把那個孫莊開除了。”

“我說海夢啊,你是不是忘了他家的桃園番茄了,還信不過品質麼。”

江晚音在一旁搭腔:“而且那個總廚也太過分了,就算你現在給他漲了工資,過幾天肯定還要漲。”

一番話,讓趙海夢稍稍安心。

“也是,那……那就試試看吧,不行我再想辦法,總之要是可以的話,我保證會給一個滿意的價格。”

張發明聞言一喜。

“我這就讓人送來,放心絕對讓你滿意。”

保證一句,他立刻一個電話打給了村裡發小阿生,讓對方先送些桃園村的泥鰍來。

阿生家裡沒種地,平常就靠村裡的螃蟹泥鰍賣賣錢,手裡的泥鰍應該不少。

到時候只需要自己用真氣催發一番,便是上好的藥用泥鰍了。

一個多小時後。

青年阿生提著一袋子泥鰍探頭進了餐廳。

張發明接過袋子,二話不說真氣由體內迸發而出化作白霧,絲絲滲入袋內泥鰍體內。

那些原本還有些萎靡的泥鰍,幾乎在瞬間便活躍起來,甚至原本發暗的皮膚都變得油亮,遠比市面上最好的野生泥鰍還要漂亮許多。

付過錢後,他帶著泥鰍回到後廚。

“好了,你們先可以出去等著,我這就先做出來給你們嚐嚐。”

張發明親自動手下廚,也沒用什麼特殊手法和調料,就按照家裡的做法開始燉泥鰍湯。

這般手法,讓外面廚師看著卻是紛紛搖頭。

“這不行啊,小夥子廚藝太普通了,怎麼可能做出來跟孫總廚一樣的泥鰍湯?”

“就是,這不是家常做法麼,我試過,還不如周邊那些模仿的餐廳呢。”

“你看看那刀工,連我都不如,唉,還是孫總廚厲害啊。”

……

一眾廚師評頭論足,都露出嘆息之色。

這讓本就信心不足的趙海夢更是皺起眉頭,嘆息一聲。

要是現在又去追回總廚孫莊,只怕工資少說要再漲一倍。

可不去追回來,自己餐廳好不容易建立起來的口碑就完蛋了,一時間她陷入兩難境地。

“誒!好香啊!”

突然間,江晚音瓊鼻輕嗅,一雙美眸間滿是驚喜。

對方果然沒讓她失望。

其餘廚師也都紛紛嗅到了這股誘人的燉湯香味,那是一股特殊的清香,僅僅只是聞一聞便讓人神清氣爽,胃口大開。

“味道也太香了吧?這傢伙明明就放了些普通材料啊?”

“這泥鰍湯光從香味上就不一般啊,我一聞,感覺渾身都舒服了好多。”

“是啊,這絕對比孫總廚的泥鰍湯厲害多了。”

……

眾廚師驚歎不已,趙海夢忙衝進廚房,一臉驚喜伸手就要去揭蓋子。

“哎哎,還沒好呢,這才剛燉上,別急啊。”

張發明忙一把開啟對方的手,她這樣子好似立刻就要嘗一嘗般。

“這燉湯哪能這麼著急。”

趙海夢反應過來,精緻臉頰頓時一紅。

是她關心則亂了。

片刻後,隨著香氣愈發濃郁,張發明這才將泥鰍湯端了出來。

開啟砂鍋蓋,一股熱氣帶著濃郁清香撲鼻而來。

“好香!”

趙海夢忍不住忙拿起勺子舀了口吹了吹。

泥鰍湯呈乳白色,好似淡牛奶一般,她迫不及待入口,頓時眼睛一亮。

“太好了!”

“無論是口感,還是味道,都比之前的好很多,簡直不是一個檔次的。”

一番誇讚,幾位廚師也都嚐了嚐,紛紛點頭。

“小兄弟啊,這泥鰍是什麼品種的,也太好了吧。”

有人忍不住問道,對方廚藝一般,那隻可能是泥鰍的問題了。

張發明乘機說出了自己的目:“就是我們桃園村的特色藥用泥鰍,我會養,你們要是要的話,可比市面上的普通泥鰍貴不少。”

“沒問題!”

趙海夢一臉激動幾乎立刻就答應了下來:“有這種泥鰍,我店裡的生意一定會火爆的。”

先前的擔憂在此刻都化作興奮。

“晚音,你真是我的福星!”

她高興的一把抱住了江晚音:“要不然,我這個店恐怕都開不下去了。”

江晚音則暗暗衝張發明豎了個大拇指。

雙方很快便籤訂了合同,穩定供應藥用泥鰍。

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