第43章 決賽(1 / 1)

加入書籤

“書書。”齊文軒握住她的手。

葉明書回握他:“別當心我不會意氣用事的,只是沒想到之前吐槽趙媛媛的計劃過於蠢,現在我卻要用和她相同的方式了。”

“不用管曹家,按照原計劃行事就行,相信我。”

齊文軒的目光過於堅定,她不得不妥協:“算了,按你的計劃來吧。”

齊文軒看著無條件信任自己的葉明書,心裡像是被什麼填滿了一樣,漲漲的還暖烘烘的。

葉明書本以為經過這次的事,齊文軒會安心呆在齊家養傷,可是第二天一早做好早飯後,李管家卻告訴她齊文軒一大早就出門了。

齊文軒這樣不愛惜自己身體的行為,讓葉明書十分的生氣,一直到總決賽那天,葉明書都沒有再和齊文軒說過一句話。

“書書,我送你去比賽。”

今天是美食大賽總決賽的日子,齊文軒一大早就等在主樓的客廳裡。

一見到葉明書,他立刻放下手裡的報紙,提出自己送她去比賽的話。

葉明書沒有理他,直接無視他往屋外走。

齊文軒連忙跟在她後邊,他知道自己帶著傷處理工作她生氣了,他的本意只是想盡快處理好這些瑣事,並不是想讓她擔心自己,可是自己卻沒有考慮到她的感受,都是他的錯。

葉明書已經兩天沒有和齊文軒說過一句話了,齊文軒希望她能夠打自己一頓,而不是這樣不理自己。

葉明書出了主樓就上了李管家提前安排好的飛車,齊文軒也速度飛快的,從另一邊上了這輛飛車。

葉明書看著面帶笑容討好自己的齊文軒,終究還是心軟沒有把他趕下車,只是照舊沒有搭理他。

齊文軒懷著忐忑的心看著她,生怕她一個不高興就要讓自己下車。

可是並沒有。

齊文軒鬆了口氣葉明書不趕自己下車,說明她沒有那麼生氣了,自己差不多能夠哄好她了。

“女士們先生們,非常感謝大家對本次美食大賽的關注,感謝現場的各位觀眾能千里迢迢,不辭辛勞的來到總決賽的現場!

本次總決賽將在今天早上九點準時開賽,入圍總決賽的十位參賽選手,將有十二個小時的時間,按照本次大賽的要求獨自制作一桌古美食。

晚上九點,我們的評委們會根據美食的色、香、味,三個方面來對菜品逐個進行打分,最後分數最高的參賽者,將會是本次大賽的總冠軍!”

臺下響起觀眾雷鳴般的掌聲,歡呼聲和加油助威的吶喊聲響徹整個賽場。

“那麼現在我宣佈,首屆銀星聯盟美食大賽總決賽——正式開賽!”

葉明書和其他九位參賽選手,早已出現在了巨大的舞臺上,並按照抽籤的方式,確定好了各自的料理臺。

這次比賽和以往的形式不同,比起以往初賽自己直播、複賽節目組單獨錄製影片的方式,葉明書更喜歡現在這樣,在舞臺上的形式。

她不是第一次參加這樣的比賽了,卻還是在粉絲和觀眾的加油聲裡,感到渾身都燃起了滿滿的鬥志。

這次節目組要求每個人,都單獨製作一桌地球美食,既然是完整的一桌,那麼必然就是需要,有主有輔葷素搭配,才算得上是完整的一桌。

想清楚思路之後葉明書立刻就行動了起來,她打算按照地球的禮儀做十二道菜。

一道主食、一道湯、四個冷盤、六道熱菜,這是地球東方古國——華國,普通人家在飲食方面最高的待客禮儀。

第一道菜蔥燒大排。

把大排清洗乾淨放入盆中,葉明書用刀尖在大排上紮上均勻的小孔,方便醃製的時候更好的幫助入味。

隨後往裡邊依次加入薑片、一個蛋液、食鹽、料酒、少許澱粉,抓拌均勻後醃製半小時。

熱油,把醃製好的大排放入鍋中,炸三分鐘後撈起表面金黃的大排,放到一旁備用。

把鍋中的油倒掉三分之二,留下三分之一油放入蔥段炒制蔥油,撈出蔥段後在鍋中加入適量的水、一勺生抽、半勺老抽、一勺白糖、適量的鹽和雞精,攪勻後放入炸好的大排,開大火收汁之後即可。

撈出香氣撲鼻的醬香大排放入盤子裡,最後在上邊撒上蔥花點綴,葉明書把這道做好得醬香大排放入節目組提供的恆溫箱中,它能二十四小時保持食物最佳口感。

第二道菜板慄咕咕鳥。

咕咕鳥肉洗乾淨放入鍋中,加入蔥段、薑片、料酒、適量的水進行焯水。

起鍋熱油把焯好水的咕咕鳥肉倒入油鍋,加入薑片、蒜末、八角炒香,之後將姜蒜八角撈出,往鍋里加入料酒、生抽、老抽翻炒上色,咕咕鳥肉上色後再加入去掉殼的板栗繼續翻炒。

最後往鍋里加入淹沒鳥肉的水、適量的冰糖、食鹽調味,燜煮半小時即可出鍋。

【博主姐姐的鏡頭好多,主辦方好貼心!】

【那當然,畢竟博主姐姐可是最厲害的!】

【主辦方還挺有眼力的,知道誰做菜做的最好。】

【我看隔壁趙媛媛也做得不錯。】

......

不少民眾由於不能到現場觀看比賽,此刻都蹲在美食大賽的官方直播間裡看轉播,但由於現在官方沒有開啟感官共享,所以大家只能遺憾的看畫面不能聞到菜餚的香味。

經過六個小時的奮戰,葉明書已經把六道熱菜和一道主食做好了,現在她還剩下四道冷盤和一道湯沒有做,她準備先做冷盤。

看著節目組準備的食材,葉明書驚喜的在其中發現了已經泡發好的木耳和腐竹,於是她決定先做一道腐竹木耳拌黃瓜。

黃瓜洗淨先用刀身拍一拍然後切成段,然後拿出乾淨的碗調料汁。

碗中放入蒜末、辣椒麵、白芝麻、兩大勺熱好的熱油、食鹽、白糖、味精、生抽和醋攪拌均勻,最後把木耳和腐竹放入燒開水中煮一分鐘撈出,和黃瓜一起放入碗裡淋上料汁攪拌均勻,擺盤後葉明書用保鮮膜封口後放入恆溫箱。

↑返回頂部↑

書頁/目錄