第40章 醫生為何沒吃過（1 / 1）
“紅棗、枸杞，再抓把紫菜。”蘇映雪指了指窗臺上的玻璃罐，“患者喝著暖身子。”
“原來是這樣......”燦燦摸了摸鼻子，突然覺得網上那些“黑料”格外可笑。他抬頭看了眼窗外——燈光透過食堂的紗窗，在蘇映雪的圍裙上投下斑駁的光，她正彎腰收拾案板，銀鐲子在光裡一閃一閃。
“那個......”燦燦把手機裡的影片暫停，刪掉了原本準備好的吐槽文案，“蘇師傅，我能把剛才拍的湯發社交平臺嗎？就......單純誇誇。”
蘇映雪正做最後一勺肉片，聞言抬頭笑了笑：“你隨意啊，好吃就行。”
燦燦舉起手機，鏡頭對準湯鍋裡最後幾片肉，故意讓補光燈打在蘇映雪沾著麵粉的手上——那雙手正靈巧地捏著肉片，像在對待什麼珍貴的寶貝。
他按下錄製鍵，聲音比平時真誠許多：“今天在醫院食堂吃到一碗福鼎肉片，湯鮮肉嫩，連我這種挑食的美食博主都被征服了。原來好吃的秘訣，不是什麼網紅配方，是用心。”
他關掉手機，轉頭對蘇映雪說：“蘇師傅，我以前總想著拍‘爆款’，現在才明白......能讓別人吃出溫暖的，才是真的好東西。”
蘇映雪把最後一盤肉丸放進湯鍋，蒸汽模糊了她的眉眼，卻模糊不了嘴角那抹淡淡的笑意。她看著燦燦跑遠的背影，又低頭繼續捶打著案板上的肉泥——鍋裡的湯還在咕嘟咕嘟冒著泡，鮮香瀰漫在整個食堂裡，像要把所有的寒意都驅散。
燦燦的影片在網上爆火，他本卻不回應評論，問就一個詞語，好吃。讓很多人都懷疑燦燦是不是收別人錢了。燦燦都是也沒有說話。在網上居然還低調了許多。
蘇映雪的日子逐漸恢復了平靜。只是排隊的顧客越來越多。
就是她發現有點奇怪。買東西的顧客都以護士偏多。醫生來得倒是很少。即使來也是那幾個眼熟的小醫生。年長的醫生她好像都沒有看到。她看著這長長的隊伍，思考：“可能醫生更養生一點？大半夜的不吃宵夜？”不過也沒有思考那麼多，依舊做自己的生意。
嚴國祥是和平醫院的外科主治醫生，擁有豐富的經驗。深夜裡揉了揉發酸的後頸，結束了一臺長達六小時的急診手術。走廊上消毒水的氣味還未散盡，他看了眼手錶——凌晨一點二十七分。像往常一樣，他摸出辦公室抽屜裡常備的那包紅燒牛肉麵，卻在撕開包裝袋的瞬間，聞到了空氣中飄來的異樣香氣。
那是一種奇特的醬香，混合著麥面的焦香和某種秘製調料的辛香，像一隻無形的手，拽著他的鼻子往窗外走。
“嚴主任，您也聞到了吧？“剛來實習的小護士林小雨抱著病歷本經過，忍不住抽了抽鼻子，“又是醬香餅的味道！“
嚴國祥皺眉。作為外科主任，他向來最見不得年輕醫生們把外賣帶進辦公室。自從三年前接手這個科室，他就立下鐵規——嚴禁任何食物殘渣汙染醫療檔案。為此，他沒少在晨會上強調：“我們的辦公桌上，只能有病歷和手術方案，不能有泡麵味和炸雞味！“
可最近，情況有些反常。
“牛玥！王飛！“嚴國祥站在醫生辦公室門口，聲音不大卻足夠讓兩個正鬼鬼祟祟往外掏打包盒的實習醫生僵住。
“師、師傅...“牛玥手一抖，塑膠袋發出窸窣的響聲。她今天值夜班，原本打算像往常一樣，等師傅查完房後，偷偷把藏在更衣櫃裡的醬香餅拿出來享用。
嚴國祥大步走來，目光如炬：“大半夜的，你們兩個在幹什麼？“
“沒、沒什麼...“王飛趕緊把塑膠袋往身後藏，卻不小心碰倒了桌上的保溫杯，發出“咣噹“一聲響。
嚴國祥眯起眼睛，一把拽過塑膠袋。裡面赫然裝著兩個打包盒，一個裝著金黃酥脆的醬香餅，另一個則是...
“福鼎肉片？“嚴國祥挑眉，“你們從哪兒弄的這些？“
牛玥吐了吐舌頭：“師傅，您別生氣...就是樓下新開的小吃攤，特別好吃...“
“胡鬧！“嚴國祥板起臉，“醫院規定你們忘了？什麼亂七八糟的東西都往辦公室帶！“
“可是師傅...“牛玥眨巴著眼睛，突然從白大褂口袋裡掏出一個一次性餐盒，“您看您都熬了一整夜了，我特意給您留了一份福鼎肉片...您嚐嚐，真的特別好吃！“
嚴國祥本想拒絕，但那股溫和鮮香的香氣已經鑽進了他的鼻腔。他猶豫了一下，接過餐盒，看見裡面是幾片晶瑩剔透的肉片，浮在琥珀色的湯汁裡，點綴著翠綠的香菜末。
“就嘗一口。“牛玥眨著眼，“就一口！“
嚴國祥無奈地舀起一勺湯，小心翼翼地吹了吹，送入口中。
第一口下去，他整個人都僵住了。
那湯汁的可口恰到好處，既開胃又不刺激；肉片嫩滑得不可思議，每一片都吸飽了湯汁的精華，入口即化卻又富有嚼勁。他忍不住又舀了一勺，然後是第二勺...
“師傅？“牛玥和王飛目瞪口呆地看著嚴國祥風捲殘雲般消滅了整盒肉片，連湯都沒剩下。
嚴國祥捧著空盒子，一臉不可思議：“這...這是在哪兒買的？“
牛玥和王飛對視一眼，牛玥小心翼翼地說：“是...是醫院食堂新開的醬香餅攤子，老闆姓蘇.都叫她小蘇姐..“
“小蘇姐？“嚴國祥皺眉。
“就是最近網上很火的那個...“王飛插嘴，“燦燦拍影片推薦的那個...“
“燦燦？“嚴國祥突然想起來，“就是那個拍美食影片的，整天在影片裡說'好吃'的那個？“
兩個實習醫生拼命點頭。
嚴國祥沉吟片刻，突然笑了：“難怪最近科室裡的氣氛不太對勁。“他指了指空盒子，“這肉片...叫什麼來著？“
“福鼎肉片！“牛玥搶答。
“對，福鼎肉片。“嚴國祥若有所思，“還有那個醬香餅...確實不錯。“他抬頭看了看牆上的時鐘，“都這個點了，你們兩個小傢伙還不回去休息？“
牛玥和王飛如蒙大赦，趕緊溜了。
嚴國祥看著他們的背影，突然拿起手機，給幾個老搭檔發了條訊息：“老張，老李，你們知不知道醫院食堂新開了家小吃攤？聽說醬香餅和福鼎肉片特別好吃...“
“我們知道，可是前幾天我隨口問了一個小徒弟，全都說難吃，叫我們別去吃。說大晚上吃宵夜不好。”
嚴國祥想起剛剛吃的美味滋味。繼續傳送訊息：“你們被騙了。明晚我們一起去吃。”