第131章 好吃的炒麵（1 / 1）
還好擺攤的時間都是從下午四點才開始。
所以姜黎一覺睡到了大中午，她起來的時候何安國已經在熬底湯了。
但是也只有他一個人在，姜黎出來倒了一杯溫水，喝了一口潤潤嗓子。
“田姐他們都還沒起嗎？”
“還沒呢，小姜早上想吃點什麼，等會我一起做。”
說著，何安國從圍裙上擦擦手，就打算開啟冰箱看看早上能吃點什麼。
“不用何叔，你也忙活這麼久了，早飯就交給我吧！”
姜黎一口喝完杯子裡的水，然後主動接下了做早飯這件事情。
“嗯嗯，好。”
何安國也不做多餘的客氣，應了一聲以後就繼續去準備擺攤的食材。
畢竟一頓小小的早飯，誰來做都一樣。
姜黎開啟冰箱，這是之前他們幾個去附近的菜市場買的菜，還有昨天晚上剩下的麵條。
剩下的麵條是昨天擺攤的時候多做出來的，今天也不能再拿出去賣，乾脆就他們自己吃掉好了。
突然，在一邊切菜的何安國聞到了一股香味。
這香味，有菜有肉的樣子，香氣四處瀰漫。
雖然味道不大，但就是會讓人覺得這東西絕對很好吃。
他往姜黎的方向看去，姜黎好像正在炒著什麼。
仔細一看，竟然是在用筷子隨意的翻炒幾下，然後又換成了炒勺。
隨後她又從旁邊的調料臺裡拿了些調料進行調味，沒多久，就出鍋了。
就在姜黎做飯的這段時間裡，其他人也聞到了香味。
“哇，今天早上吃什麼？怎麼這麼香啊！”
林家英剛起床就聞到了這股若有似無的香氣，還穿著睡衣就跑到了外面來。
不過朱新亮和田桂珍倒是換好了衣服，看見要吃飯了，趕緊幫忙拿筷子拿碗。
“英子趕緊換個衣服，去洗漱一下，來吃飯。”
“好！”
等林家英整理完出來以後，大家都已經坐在餐桌旁邊了。
走近了些，她才看清楚，大家桌子上擺的是五盤香噴噴的炒麵。
那面是昨天田桂珍做出來的，比一般的掛麵會更寬一些。
光是看面的顏色就知道，姜黎肯定往裡面加了一些醬油進去，吃起來絕對有滋有味。
盤子裡面除了面，還有不少配菜，比如肉絲、胡蘿蔔絲、洋蔥、辣椒之類的東西。
整盤炒麵不僅看起來有營養，味道還好吃的不行，讓林家英立馬就想嘗上一口。
這麼想著，林家英立馬用筷子夾了麵條，連帶著肉絲和胡蘿蔔絲一起送入嘴裡。
這炒麵雖然看起來油很大的樣子，但是吃起來卻是相當乾爽。
不僅毫無油膩的感覺，而且咬一口還會彈牙，相當地Q彈。
“好吃！”
這是林家英吃了一口炒麵以後的第一想法，毫不誇張的說，這完全可以算的上是她吃過最好吃的炒麵。
“對啊，還得是小姜廚師，做炒麵都這麼好吃。”
朱新亮往嘴裡扒拉了一大口炒麵，還不忘給姜黎豎起一個大拇指。
聽著大家的誇獎，姜黎都有點不好意思了。
不過她做的炒麵，確實跟外面賣炒麵的味道完全不同。
以往姜黎在其他地方吃到的炒麵都會放各種奇奇怪怪的調料，製作過程也很複雜。
雖然那麼做的炒麵會讓人感覺似乎口味相當豐富，但其實相當破壞炒麵本身的口感。
可姜黎做的這碗炒麵的口味卻相當是乾淨又好吃，十分純粹。
而且吃起來的時候一點不會覺得單調，又沒有那種調料互相打架的感覺。
這也就導致了何安國吃完一盤，然後又去廚房盛了一盤，還好姜黎做的分量大。
“小姜廚師，你這裡面都放了什麼調料？炒的真好吃啊這個面。”
沒忍住，何安國十分好奇的問道，姜黎是如何能把味道做到這麼特別的？
“調料？除了醬油和辣醬，就是放了點香油和蒜蓉。”
姜黎仔細思索了一下剛剛自己炒麵的過程，追求的就是一個簡單，原汁原味就說最好吃的。
“這炒麵沒必要放太多的調料，會讓味道變得分不清主次。”
手上夾面的動作不停，姜黎還一邊跟何安國簡單的解釋道，引得他不禁連連點頭。
在得到姜黎的回答後，何安國又繼續吃起了炒麵。
雖然這面姜黎放了很多紅辣椒，但是面的顏色看起來並不辣。
不像是那些看一眼就紅彤彤的樣子，結果吃到嘴裡之後，那絲絲的辣味在嘴中徘徊。
隨著一口接一口的麵條下肚，那辣味越來越濃，讓林家英不由得發出了“嘶嘶”的聲音。
真的是又辣，又過癮，只能說，真不愧是山城的辣椒嘛！
而肉絲作為配菜，看似隨意，但是在這碗麵裡依然顯得舉足輕重。
清脆的胡蘿蔔絲，Q彈的炒麵，再加上肉質緊實帶著鹹味的肉絲。
每咀嚼一下，都讓人流連忘返，雖然這只是一碗普通的炒麵，卻完全不會讓人覺得單調乏味。
就這樣，五個人在餐廳，一邊有一句沒一句的聊著家常，一邊吃著面。
俗話說得好，這吃麵條聲音越大，代表著越好吃。
眾人不斷吸溜著麵條，還不斷地發出聲音，就可想而知這個炒麵做的有多好吃。
終於把剩下的所有炒麵都吃完了以後，林家英摸著吃了個飽的肚子，露出幸福的微笑。
眼睜睜看著林家英就這麼把一盤子炒麵吃得一乾二淨，甚至連配菜都一點兒沒剩下。
擺在她面前的盤子乾淨得彷彿沒裝過東西一樣，就隱約能看到一些油汙。
吃完飯的眾人也沒有再閒著，時間也不早了，收拾收拾就可以準備出攤了。
畢竟今天是最後一天出攤，很多學生也都得到了訊息。
原本人多到就不行的大學城，現在人更多了。
不管今天大家有什麼事情，都暫時放下了，來《廚王爭霸賽》的小攤們再來吃一頓飯。
畢竟民以食為天，在他們眼裡，沒有什麼事情會比吃飯更加重要。
對於他們來講，唯一糾結的可能就是，在這麼多好吃的小攤裡面，他們到底要選擇哪一個才好。