第240章 芝士就是力量（1 / 1）
傭兵手冊——雞蛋羹
雞蛋羹是賽亞聯盟地區的一道傳統點心，傳說歷任傭兵王都對這道點心非常喜愛。
這道點心採用的是烘與蒸綜合烹飪的方法。首先我們需要取四到五個新鮮的左肺葉北部走地雞鮮蛋，將它們攪拌均勻，加入糖桂、飛鼠草和少量土豆蒸餾氣體後,放入方鍋內用一階火焰收攏形狀。當鍋內蛋液基本固定後，再加入牛奶，並將火焰溫度提升至三階，進行不高於五秒鐘的收汁。最後立刻用二階（最好是三階）冰水進行降溫，使蛋羹的口感達到“凍、滑、黏”三位一體的境界。
雞蛋羹在食用時必須先切成整齊小塊，但因為其烹飪完成後的狀態非常黏\u0026滑易溶，所以如果沒有良好的刀工，很容易將雞蛋羹切壞，所以通常烹飪這道菜的廚師會親自為客人切配。
雞蛋羹製作看似簡單，其實對廚師的溫度掌控是一個很大的挑戰。但作為一道上至皇族下至乞丐都喜愛的食物，雞蛋羹成為了每一名廚師必須學會的點心，廚師協會也於新元212年將雞蛋羹列為了特級廚師考試必考題目之一。
“菲蒙和慈愛的父親菲亞羅布……”
“菲蒙和世界上最好的劍術老師菲亞羅布……”
“萊斯納家族的家傳戰術，菲蒙和他的戰術教練共同推演的一幕……”
“菲蒙的第一節馬術課……”
“菲蒙十五歲生日的釣魚大賽,菲亞羅布裁判的讚許……”
這個藏在餐廳掛毯後的密室裡，居然藏著大量的肖畫素描，而且上面的內容全部都是菲蒙自身成長學習的經歷，畫中的另一名角色也很容易認出來——不論他在畫作中的身份是老師、教練、陪玩還是父親——無一例外被菲蒙用拿手漂亮的字型標註了出來。他正是菲蒙的父親：領主菲亞羅布。
“看來還是父慈子孝的一家呢……奇怪，明明都是些很溫馨的畫作,為什麼要藏在這種不見光的地方？”
簡單檢視了一圈後，陽炎這才想起自己現在是個廚師。他連忙又放下了掛毯，消除了密室被開啟過的痕跡。
站到桌前，那份雞蛋羹還冒著熱氣，鐵盒旁放置著一把銀質餐刀，還有一籃作為配菜的麵包。
“讓我想想,霍克是來替菲蒙服務的，不過這該怎麼服務？把雞蛋羹塗到麵包上？”
按照前世吃西餐的記憶，陽炎直接把雞蛋羹當成了塔塔醬之類的東西，他拿來一個麵包撕成了半個蘋果的大小，然後用餐刀挑起一塊雞蛋羹就想往麵包上塗。結果尷尬的一幕出現了，那雞蛋羹的質地完全超過了陽炎的想象，根本沒法用餐刀挑起來。
“真的有這麼絲滑嗎？”陽炎開始意識到自己犯的錯誤，按照雞蛋羹這麼滑的質地，應該不是塗麵包用的。
果然，當一個衛兵進來看情況時，立刻露出了詫異的表情：“怎麼切壞了？！你是又喝多了嗎霍克？！看看這雞蛋羹都成什麼樣了，光明神在上，希望將軍大人今天的心情別太糟。”
這位衛兵和霍克顯然有點交情，所以出現了這種事，反而是喋喋不休在替霍克惋惜和擔憂。從他絮絮叨叨的話語中，陽炎這才探聽出了雞蛋羹的正確食用方法。原來按照習俗，這道雞蛋羹還是功夫菜。
“冰淇淋”一樣的雞蛋羹必須用銀刀切成整齊的立方體，然後每塊麵包上放一顆，但因為雞蛋羹質地比豆腐還易碎黏\u0026滑，所以如何切出整齊的立方體就成了對廚師最大的考驗。像剛剛陽炎隨意那一挑，已經破壞了整塊羹的形狀，按照最傳統的雞蛋羹文化，這道菜已經算是毀了。
“霍克？！”另一個衛兵聽到動靜也走了進來，他可就沒那麼友好了，直接用質疑的目光盯緊了陽炎：“你最好解釋一下這是怎麼回事？你以前從沒有搞砸過。”
這是一個很警惕的衛兵，陽炎不清楚他懷疑到了哪一步，他清楚的是，如果不立刻讓對方消除懷疑，這假身份遲早要暴露。急中生智下，陽炎忽然想到了一個彌補的辦法，他左手往後背一藏，從空間袋裡取出了一塊黃油，並迅速用四根手指撕掉了外面的包裝紙。
“放輕鬆夥計，你們懂得創新嗎？創新！”當著兩名衛兵的面，陽炎將黃油扔進了這份雞蛋羹裡。
見到他忽然往送給將軍的食物裡隨意加料，兩名衛兵更加吃驚，陽炎有些擔心自己會被拖出去，但還是強撐了下去。或許專家對於普通人真的有一種震懾效果，就算現在“霍克”的做法完全打破了傳統，但兩名衛兵仍然被這位大廚的自信感染，並沒有做出什麼阻撓行為。
見自己鎮住了兩人，陽炎趁熱打鐵使喚起他們來：“把那幾個燭臺拿過來，再取幾把餐刀。”
“霍克……你到底在幹什麼？”
“嘿，聽著！”陽炎故意露出惱怒的神情：“我給將軍大人做了那麼多次菜，有失敗的時候嗎？”
“呃……”
“那你們為什麼都是一副搞砸了的臭臉？”
“可是你搞成這樣……雞蛋羹還怎麼成型？”
“成型……成型……拜託有點創新意識好麼？將軍這麼晚還在忙碌，總是吃一些陳舊的東西，怎麼讓他開心起來？！別廢話，再不加溫那就真的搞砸了，明白嗎？”
或許這霍克真的是菲蒙最寵幸的廚師，又或許是陽炎的演技足夠好，總之兩名衛兵終於開始配合起他來。在他們的幫助下，陽炎將裝著蛋羹的鐵盒子架了起來，下面並列放置了五個燭臺。在合適的溫度下，已經成型的雞蛋羹重新融化，裡面的黃油也隨之融解，一種混合的香氣逐漸溢滿整個房間。
或許是也聞到了香氣，另一側書房的門被開啟，菲蒙和另一個人被吸引到了餐廳。陽炎裝作在控制火候，順著燭火間的縫隙一撇，竟發現跟在菲蒙身後的人是白天過揍的巴德子。
看到這不循常理的一幕，菲蒙眉尖一挑：“霍克，別告訴我你在發酒瘋。不過這味道還挺不錯。”
見菲矇眼中只有詫異並無怒火，陽炎一顆心暫時回到了肚子裡，他儘可能還原著真霍克的談吐，摸著鬍子笑道：“將軍大人，您要注意身體啊，這麼晚還在為領地的事情操勞，領主大人和大家都會擔心的。”
聽到“領主大人”四個字後，菲蒙的眼神似乎閃爍了一下，不過很快又恢復了平時那種只屬於貴族的淡笑。
陽炎不知道自己有沒有說錯話，但是現在箭在弦上，他無論如何也得演下去。
“為了讓您精神一下，我霍克特別為您準備了雞蛋羹的新吃法……雞蛋火鍋！”
加了黃油之後，雞蛋羹果然變得更加粘稠，銀刀叉著撕成小塊的麵包，伸進鐵盒裡攪動一圈，取出來的就是吸滿黃油蛋蓉的寶藏！這其實就是芝士火鍋，前世的陽炎曾經對這種吃法欲罷不能，所以才會在這緊急情況下想到了這個辦法。
芝士就是力量，這句話果然沒有騙人。在品嚐過這現代飲食的力量後，菲矇眼睛一亮，立刻對這種新吃法讚不絕口。熱量和糖分讓他的心情變得很不錯，不但當場賞賜給陽炎一把純銀餐刀，還特別允許巴德子和其他幾名衛兵也嚐嚐這種新吃法。
見菲蒙心情大好，跟在他身邊的人也各自放鬆了下來，不多時，菲蒙帶著巴德子重新回到書房密談，而幾名衛兵則接管了餐廳。在菲蒙的特許下，他們圍在那小小的鐵盒旁，用麵包貪婪地颳著盒子底下僅剩的一點蛋液，也是吃得好不快活。
見他們吃得不亦樂乎，陽炎心裡又冒出了一個冒險計劃。
正好有個衛兵打了個哈欠，陽炎連忙加入了哈欠連篇的隊伍，隨即擺手道：“困了困了，眼睛都睜不開了。替我向將軍大人轉達，祝他胃口好。喂，收拾就交給你們幾個了，吃了我的新品，不會還要讓我善後吧？”
“老霍克，我看你真的是又醉又困，腦子都生鏽了嗎？”吞著麵包的衛兵含糊道：“蘇珊娜大嬸會來收拾的。”
“對啊，像菲蒙這種身家家裡怎麼可能沒個女僕？”自知失言的陽炎不敢再多說什麼，只能用睏倦含糊了過去，摸著鬍子往外就走。
此刻衛兵們都在餐廳看不見門口，陽炎故意將大門一開一關，營造出“霍克已經離開”的假象，隨即迅速換上霧影裝甲進入了隱身狀態。他貓著身子挪回T字走廊中間，衛兵們仍在餐廳裡，五六米的距離已經讓他們難以感知到陽炎的存在。藉此機會，陽炎趕緊來到餐廳對面的書房，輕輕一推便開啟了房門。身為領主之子，菲蒙根本沒想到會有人能一路潛入到這裡，是以根本沒鎖書房的門，給了陽炎可趁之機。
這書房分外間和裡間，中間只用一塊獸皮當做布簾隔開，陽炎只需要躲在外間，就能把裡間的對話聽的一清二楚。不過，現在已經是下半夜，兩人似乎已經談到了尾聲，陽炎只能聽到一點收尾的訊息。
“經過這麼多天的準備，您交代的事情已經全部做好了。”這明顯是巴德子的聲音：“可是將軍大人，我總覺得很多事情都有些怪異，本來咱們說好，是派一個替死鬼去招惹那個洛薩洛……可您怎麼忽然……決定讓我去呢？”
只聽菲蒙淡淡反問：“你是在質疑這個任務嗎？”
“這……請您不要動怒。領主和大使會面時，現場一定有許多貴族和官員，當著這麼多人的面，您讓我把酒潑在大使臉上，這不就等於是向公開北邊挑釁嗎？如果萬一咱們真的和北邊開戰，這個結果……”
“你在害怕什麼？我的三階劍客巴德子隊長？”菲蒙盯著他發出一聲冷笑：“是洛薩洛的四階實力讓你產生了畏懼，還是因為輸給那個一階的痞子讓你產生了自我懷疑？”
此話一出，巴德子的臉立刻因為羞愧而漲得通紅！