第6章 敗家子佳釀（1 / 1）
“少爺！少爺！等等小的！”
曹旭一邊琢磨發酵酒的做法，一邊走路，都忘了自己的隨從。
林三兒扛著個布袋，氣喘吁吁的追上來。
“少爺，千兩金用不完吶，小的給您帶回來了。”林三兒一臉笑嘻嘻，布袋子裡頭，看樣子還剩一半。
曹旭隱隱察覺，林三兒的胸兜有點兒鼓囊，想必是趁機暗藏了點兒自己的金子。
他懶得計較，接過布袋掂量掂量後，便從中抓瓜子般，抓了一把，塞進林三兒手裡：
“好，辦事得力，賞你的。”
林三兒整個懵逼，旋即興奮若狂：
“謝少爺！謝少爺！”
“三兒，你多帶些人，幫本少爺買點兒東西去。”
“葡萄、山楂、青梅、香蕉、蘋果，糯米，有多少就買多少回來。”
“還有水缸，給我買一千個回來。”
“啊？”林三兒一臉懵。
吩咐罷，曹旭也懶得再搭理他，自顧回了侯府。
果皮一般自帶酵母，加了糖後便能自起發酵作用。
想提高果酒度數，就要用到蒸餾法。
曹旭將自家侯府後院，直接開闢成釀酒廠，上千個水缸裝滿了燒開的開水。
果子經過處理，投入缸內，靜等發酵。
折騰了將近半個月，成噸的果子在發酵後經過蒸餾，便成了垃圾。
林三兒實在不忍心這麼多昂貴的水果，就這麼扔了。
一個忍不住，他捏起一顆待扔的山楂，遞到嘴裡。
本以為自己會中毒而死，殊料山楂進嘴的剎那，濃郁的酒香瀰漫口腔。
山楂的酸早已被泡出了七八成，酸甜可口的糯感果肉，讓林三兒瞬間開啟新世界的大門！
“哇！少爺！這自帶酒香的山楂！好吃極了！”林三兒嚷嚷開來。
曹旭正忙著指揮下人，蒸餾出高純度的麴酒，聞聲便是一臉嫌棄：
“都是渣渣，趕緊都給我扔了，佔地方。”
“少爺啊，這可是好東西啊，好吃極了，怎麼能就這麼扔了……”
曹旭眼看著就要發作，林三兒再不敢多說一句，趕忙帶人來將果渣都打包帶出府去。
隨著最後一缸蒸餾完畢，曹旭興奮道：
“大功告成！”
數噸果子，經過發酵蒸餾，僅產出三四百斤自制佳釀，曹旭十分滿意。
這些不是拿來喝的，而是拿來當酵母。
後續再自釀果酒時，加入些酵母，不必再費力蒸餾，都能發酵出度數稍高的果酒來。
“林三兒！再去給我買些水果來！”
曹旭美滋滋欣賞一通自己的三缸成果，便回房小憩去。
老曹送世交和未來兒媳回撫州，這剛回到府上，便聞到酒香竟飄蕩到了侯府門口。
沿著酒香來到後院，後院的一片狼藉，叫老曹整個驚呆。
“好傢伙，我兒這是在釀酒？”
邁步走到一缸旁，開蓋，瓢子舀起些酒，送入口中。
濃郁的酒香，瞬間在口中迸發，大腦也隨著酒氣而飄飄然起來。
“嚯！香吶！”
老曹登時醉紅了臉，又舀了一瓢，做賊似的小跑回堂廳。
悠哉沉醉起來，沉穩了一輩子，老曹從未如此飄飄然過。
“叫賬房掌事過來。”
作為商人，老曹敏銳聞到財富的味道。
賬房掌事一到，老曹便迫不及待：
“快收購一家酒鋪去，我兒要闖事業了。”
掌事一臉不明所以，但還是照吩咐幹活去。
再一尋思，不行，他太瞭解自己兒子了，釀出如此醇香的酒，定是拿來自己逍遙的。
做老爹的，得再幫他一把才行。
“掌事，慢著！”
“今日便給我拿下一間酒鋪！”
“再叫幾個府衛過來！”
……
民樂街，江州城最繁華的主幹道。
老曹走在馬車前，馬車上載著三大缸佳釀。
他一臉風風火火，紅光滿面。
“曹家酒鋪開張啦！”
“我兒親手釀製的佳釀！”
“不好喝不要錢！”
隨著老曹一聲吆喝，喜歡找樂子的百姓，紛紛好奇起來。
“曹老闆，您說您兒子會釀酒？哈哈，咱咋不信喃？”
“就是，那敗家子兒除了會花您的錢，還會釀酒？咋可能嘛！”
“要真是那敗家子釀的酒，誰敢喝啊？不怕被毒死？”
“哈哈哈！”
老曹也不計較，依舊紅光滿面道：
“可以先嚐後買呀，嚐了，知道滋味兒了，老曹我包你們飄飄欲仙！欲罷不能！哈哈哈！”
一聽可以先嚐後買，幾個勇士笑嘻嘻走上前來：
“好啊，先給咱嘗一口！”
老曹當即喜笑開來，招呼府衛拿出竹杯，舀起酒，裝滿杯。
就在酒缸蓋子掀開的剎那，飄蕩出來的酒香，便叫圍觀的驚呼起來：
“哇！好香哪！又香又甜，給咱也嘗一口！”
“咱也嚐嚐！”
一勇士接過竹杯，遞到鼻下，深深一嗅，登時被香氣驚大了眼。
旋即小酌一口。
酒香迸散於口腔，熱甜的滋味，頓時灌滿全身，整個身子都如飄蕩起來般。
“哇！真是好酒！給我來一斤！”
順利開張，老曹開心的不行。
這可是他那敗家兒親手釀的酒，而今果然叫人賞識，這比掙錢還高興吶！
“百錢一斤！今兒就圖個開心！圖個痛快！”
這麼便宜的價格，百姓瞬間沸騰，紛紛叫嚷開來。
“給我來八兩！”
“我要兩斤！”
不出半柱香功夫，近四百斤佳釀售賣一空。
而馬車裡，四百兩碎銀散落裡頭，老曹興奮的要立刻回府，告訴乖兒這個好訊息。
然而百姓不給他走，叫嚷著還要買酒。
“第一天開張就這點兒？我還要買啊！”
“再給我來半斤啊！這都不夠我兩頓！”
老曹笑開懷道：
“明兒還有！明兒還有！哈哈哈！”
……
曹旭小憩醒來，迷迷瞪瞪的來到院子。
嗯？我的酵母呢？
“我嚓！誰偷了我的酵母！”曹旭炸了。
“兒啊！兒啊！好訊息！”
暴怒當頭之際，老曹興奮回來：
“你釀的酒！老爹我給你賣光了！不出一炷香功夫！就被搶完了！”
“攏共賣了四百兩銀子！哈哈哈！”
聞聲，曹旭心頭咯噔一聲，那可是他半個月來，一滴一滴，辛苦蒸餾出來的酵母！
“你？給我？賣完了？”曹旭不敢相信這是真的。
“昂！一滴不剩！”老曹仍舊興奮。
曹旭的心，碎裂一地。
“咣咣咣！”
“曹老爺！曹老闆！開門吶！我們要買酒！”
此時，侯府外頭，叫嚷著要買酒的，竟將整個侯府，圍了個水洩不通。
叫嚷聲都傳到了後院。