第30章 華氏豆坊（1 / 1）
金鐵石望著躺在床上貼滿膏藥的兒子，甚是心疼。金彪已恢復了大半，對爹爹道：
“爹，不礙事，只是些皮外傷而已。”
“其實我也不知那羅丙文說的真話假話，只是這打已經捱了，索性送他一個人情。他一介武夫，還不得感激涕零，為咱們金蛇幫賣命啊。”
“哈哈哈...”
金鐵石開懷大笑，道：
“不錯不錯，那時候竟還能想得到收買人心，我兒真是了不得，有你在，我金蛇幫何愁不能壯大？”
“看來，爹是時候該退休嘍。”
金鐵石轉身出了門，這話也不知是對兒子說還是對自己說，只是話中聽不出一點兒落寞。
***
太和城以北三十里，有個太平城。
太平城裡有家太平客棧，太平客棧裡有間平字一號房。
平字一號房裡住了一對母女，女兒問孃親：
“娘，已找了月餘，怎的還找不到姨娘？”
華麗心中也甚是奇怪，她清楚記得兒時玩伴嫁到了這太平城，前些年還有書信往來，本來逃離鳳陽城，便想好了要來投奔於她，誰知她竟然人間消失一樣沒了蹤跡。
“明日再找找，若還是沒有音訊，便不找了。”
初來太平城時，她們按照通訊時的地址尋找，那戶人家卻說沒這個人。之後她與女兒每日上街詢問，回答皆是沒見過、沒聽過。
眼看著帶出來的積蓄一日少於一日，華麗心中焦急，再不想想別的法子，母女倆恐怕連西北風都喝不上了。
第二日果然還是白白辛苦了一整日。
其實也不算白忙活，華麗留了心眼兒，她瞧見一間不錯的臨街小商鋪，門板上貼了招租的告示，租金不算貴。算算剩餘的銀子，估計能夠租上五六個月還有些剩餘，便能置辦一些傢什把鋪子張羅起來。
一整晚，華麗激動得睡不著，便在想該做什麼生意好。丈夫陳飛槐好歹是官家的人，每月俸祿足夠家裡開支，因此她也用不著做什麼旁的活計。思來想去，她想起兒時吃的孃親做的豆腐腦，那味道真香，此時想起嘴中都好似有香味溢位。
對，就做豆腐。
夏日天亮的早，客棧一開門，母女倆便退了房間，一路往那商鋪行去。也是趕得巧，正碰上那商鋪老闆清早遛彎過來開門通通風。
老闆有些瘦弱，一雙眼睛卻是閃著精光。華麗道明來意，說要租上六個月時間。商鋪老闆本意是至少要租滿一年的，只是哪個男人不愛美人呢？眼前這兩位女子，大的如熟透的蜜桃，味美多汁；小的如出水的芙蓉，清新可人。瘦老闆一晃神便滿口答應下來，並且租期六個月只收了五個月的租金，還不忘拍著胸脯說道若是有難處，租金拖延一兩月交也不礙事兒。
母女倆聽了自然欣喜，笑著與老闆道謝，那甜膩的笑聲可讓瘦老闆的骨頭也酥麻了。
瘦老闆已不知自己是如何離去的，等到即將進自個家院門時，才幡然回神，頓時冒了一身冷汗。這可完了，若讓家裡那母老虎知曉此事，還不得將自己生吞活剝嘍，無法，只能從自個兒的小金庫中抽些出來填上空缺了。話說回來，活了這幾十年，能在美人兒面前充當一回大官人，那滋味還真不錯，這樣想想，瘦老頭也不如何心疼銀子了。
另一邊，母女倆得了天大的便宜，驚喜之餘，立馬行動起來。
手中銀子多了，心裡也更有些底氣。太平城已來回走了不下十遍，何處有哪些需要的東西一清二楚。奔走一上午，小商鋪門前已堆滿了大大小小的傢什。母女倆便又將傢什收拾到屋子裡，小商鋪當真不大，只裡外兩間，外頭做商鋪，裡頭做臥室，只是在兩間屋子連線處又隔開一段距離，有一座灶臺，灶臺對面恰巧能放一盤石磨。。
傍晚時，終於收拾停當。母女倆累癱在地上，互望一眼，皆是生出一股成就感，為了慶祝，也為了給自己鼓勁，華麗帶著陳樂荷包餐了一頓。
萬事俱備，只欠東風，只是這東風貌似很難借，華麗並不會做豆腐。
她努力回想當年孃親是如何做豆腐的。先將黃豆泡在水裡，待第二日起來，把泡好的黃豆放在石磨裡磨碎，果然有乳白的豆汁流出，再把濾淨的豆汁倒入鍋裡煮，煮沸之後，再倒入缸中冷卻成型。如此做完一遍，母女倆等得心焦。
不到一炷香時間，豆腐成型了。母女倆歡呼一聲，陳樂荷便迫不及待地伸手撈豆腐，只是稍一用力，豆腐便碎成了渣，陳樂荷抬頭望一眼孃親，見那愉悅的表情也凝固在了孃親臉上。
華麗捏起一塊豆腐放入嘴中，咀嚼兩下便吐出來，苦澀。
這可如何是好？
華麗並不會放棄，她去了旁人家開的豆腐店，想要花銀子學手藝，店家卻不肯教，若是教會了，豈不是平添了自家的競爭對手。
華麗卻不是省油燈，她竟使出了美人計。這美人計還不是使在豆腐店老闆身上，而是店中幹活的小廝。華麗畢竟經驗豐富，只說了幾句話，便把小廝哄得暈頭轉向，沒片刻功夫豆腐的製作工序便到了華麗手中，並且一文錢都沒有花費。
果然有時候動些腦子還是好的。
看了製作工序，華麗才發現自己前幾步做對了，只是在點漿時出了差錯。工序中寫到點漿時須得一邊使長棍沿著一個方向不停攪動，一邊加入鹽滷汁，如此做成的豆腐才能雪白細膩，味道香甜。
反覆嘗試了兩日，總算做成與印象中相差無幾的豆腐，華麗又有了想法，做豆腐腦。其實並不需要另外做，豆腐腦便是鎮壓成型之前的豆腐，生出此法，華麗只是覺得可以早晨賣一些吃食，客源路子便能更廣一些。
如此，華麗又開始嘗試做豆腐腦。幸好她廚藝不錯，憑著兒時的記憶，再自個嘗試些佐料，竟然也讓她做出味道不錯的豆腐腦。
六月初六一大早，華氏豆坊正式開張。
華麗與女兒不時在鋪子裡且站且坐，兩缸熱乎的豆腐腦也漸漸涼了。雖然是沿街的商鋪，卻沒什麼人會光顧一家即未燃炮仗又未打折扣的新店。
滿懷希冀的母女倆漸漸失望。
“唔，給我來碗豆腐腦，多放些香菜。”
母女倆一怔，還是華麗反應快些，抬頭見是瘦老闆來了，忙道：
“好咧，東家稍等片刻。”
華麗使木勺往碗裡舀了一滿碗豆腐腦，倒入自個研究出來的秘製滷汁，滴兩滴麻油，再撒一把香菜，端到瘦老闆面前矮桌上，把小勺遞與他，道：
“東家，嚐嚐味道如何。”
瘦老闆先是用勁望了華麗一眼，再把鼻子湊近碗邊，深吸一口氣，真香啊，那香味彷彿是華麗身上傳來一般。
舀一勺豆腐腦送入口中，瘦老闆眼前一亮，未曾想到，這美婦人竟還有這等手段。
“不錯，好吃。”
瘦老闆快速拔了幾勺，滿滿一碗豆腐腦便見底了。華麗瞧了心中高興，笑道：
“東家若覺得還合口，便再吃兩碗，東家是咱們豆坊第一位客人，免費吃，想吃多少便吃多少。”
這時陳樂荷也反應過來，又盛了一碗端過來。瘦老闆笑呵呵地望小姑娘幾眼，又是一碗下肚。
此時有路人見瘦老闆吃得正香，便也覺得腹中飢餓，遂坐下來也要一碗豆腐腦。
人便是這樣，旁人不做，他便不做，旁人做了，他便也跟著做。
不一會兒，兩張小桌子上竟是坐滿了客人，叫華麗母女倆好一陣忙活。
有了好的開始，便也很容易有好的延續。接下來的日子華氏豆坊的生意一日好過一日，早晨不肖半個時辰兩大缸豆腐腦便賣光，晌午也會有許多人家定些豆腐做中午的菜餚。
沒過多久，太平城便傳出了華氏豆坊兩位“豆腐西施”的美名。正值妙齡的陳樂荷是早晨的豆腐腦，半老佳人的華麗則是中午的白豆腐。
所以，每日來這兒吃豆腐的客人以男性居多，更自詡有幾分文采的食客改了一句詩來形容：
“食客之意不在飽腹，在乎豆腐西施秀色可餐也。”
甚麼狗屁文采，那歐陽居士知曉了怕是棺材板都要抖動幾日。
這一日早晨，瘦老頭又來吃豆腐腦。吃完一碗，他對華麗道：
“我說華娘子，你為何不做些油條、煎餅、果子與這豆腐腦搭配一番，恐怕生意會更加興隆。”
真是一語點醒夢中人，華麗忙道今日晚些時候她便去學如何做油條煎餅果子。
吃飽喝足，瘦老頭用舌頭在牙縫中剔出殘留，望著華麗忙碌且豐腴的身姿，又道：
“華娘子，你們娘倆為何會來到我們太平城？”
華麗一邊端碗，一邊道：
“實不相瞞，我們來這兒本是為了投奔我那遠房妹妹，不料人沒尋著，倒是做起了生意。”
“怎的會沒尋找？你那妹妹叫甚麼名字？”
瘦老闆感覺自己也算太平城的百曉生了。
“她叫馬曉蓉。”
瘦老頭愣了一下，起身抓住華麗的胳膊便拉進裡屋，陳樂荷好奇地望了一眼，繼續低頭忙自個的。