第245章 怪老頭(1 / 1)

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中年漢子一邊用圍裙擦了擦手,一邊走了出來,眾人以為他要跟著找茬時,他卻突然對老人家笑著作了一個揖,“師傅您老人家來了啊,”又轉身叱罵那青年,“混賬,還不趕緊給你師公他老人家道歉!”

“不敢當不敢當,我可不是你師傅。”陳姓老人揮揮手,冷聲說了一句,便揹著手匆匆走了。

留了一地的吃瓜群眾,不知所以。

“對不住對不住,大家進來吧,外面冷呢。”見老人走了,中年男子笑著招呼眾食客進門,一面瞪了那年輕小哥兒一眼。

“不是跟你說過,不要招惹師傅他老人家嗎?”見客人都進去了,中年漢子有些生氣的問道。

“爹……我就是討厭他,為什麼總跟你過不去,非要說咱們家這生意上不得檯面。”青年小哥兒憤憤的說道,對那個名義上是自己師公的人十分不滿,“咱們家這生意做的多好啊,每天都有這麼多的人,又有哪裡不好了。”

中年漢子搖了搖頭,苦笑著說道,“你不懂,總之,你不準再這樣無理,否則爹爹第一個饒不了你。”師傅這個人實在太痴了,一心專研如何做更好的點心,自己是他唯一的徒弟,卻沒有繼承他對廚藝的痴迷和專注,只一心趕緊學成做生意,謀生賺錢,最後更是挑了最容易做的梅花香餅。

每天這裡如鬧市一般,重複做著那麼多的梅花餅,沒有心思,也沒有精力和時間去琢磨,讓廚藝更進一步。

師傅是那種對廚藝十分純粹的人,當然看不上自己如此行徑了,屢次勸說無果後,乾脆當沒有自己這個徒弟了。中年漢子只覺得十分為難,他有一家老小要養,更沒有師傅那種心氣啊。

“咱們也走吧。”薛芊芊腦中卻一直想著那句止步於此,見陳姓老人走了,便叫著小茹往外走了。

“小姐,您幹嘛要幫那人啊?”小茹有些不忿的問道。什麼叫姑娘家家的,那老人講話太不中聽了。

“路見不平而已,老人家畢竟年紀大了。”薛芊芊淡笑著說道,“再說了,我有些不明白他那句止步於此,總覺得另有深意。”

小茹點了點頭,想了半晌,方才說道,“是說梅花餅生意做不長久嗎,可是奴婢看著,生意很好啊,應該不愁沒有客人上門的。”

“算了,有可能是說只做梅花餅,太專一了吧,忽視了對其他的投入和發展,不過,只做一種,能做到極致,也十分厲害了。”那麼多的老字號,世代相傳,也不能輕看。

“你這丫頭,只會一種,再厲害又有什麼用,碰到其他的場面,還不是一竅不通。”巷子口裡突然傳來了一個冷冽的聲音,兩人嚇了一大跳,定睛一看,原來是剛剛的陳姓老人。

薛芊芊扶額,“有些人精力有限,能把一種做好,也十分厲害了。”這老人家,怎麼神出鬼沒的。

“你懂什麼,廚藝一道,探索到最後,都是一脈相通的東西,舉一反三,由此及彼,單隻會一樣,能有什麼大的前途。”陳老反駁道。

薛芊芊心內瘋狂吐槽,所以,這位老人家是在和他爭辯專業教育和通識教育的區別嗎?“做精做專還是什麼都會,這個要看個人的天分和能力而定,老人家,您可不能太過強求了,要心有餘力也足才行啊。”

……兩人似是而非爭論了幾句,小茹一臉的迷惑,見時間不早,老人家言行舉止又奇奇怪怪的,忙拉住薛芊芊,輕輕說了一句,“小姐,咱們去榮記不是有事兒嗎,您不是說要去看他們比賽廚藝嗎?”

“榮記?比賽什麼廚藝?”陳老敏感的抓住了榮記兩個字,大聲問道。

榮記是京城的後起之秀,短短几個月時間,已經是人盡皆知了,而且生意是日日火爆,如果能近距離看一看榮記,會一會榮記的眾位廚師,那才痛快呢,他年紀大了,最愛湊這種熱鬧。

“是榮記後廚內部的比賽,老人家要過去看看嗎?”薛芊芊笑著邀請道,猜出這位老人是個對待廚藝很認真的老人家,不由有些惺惺相惜。

“有熱鬧可瞧,當然要去看看了。”陳老回答的也爽快,看小茹在那裡發愣,瞪了她一眼,有些嫌棄的說道,“發什麼愣呢,還不快帶路,晚些可趕不上熱鬧看了。”

小茹忙應了一聲,隨後忙在心裡唾棄自己,怎麼被這人牽著鼻子走了,還有,這位老人家不是很難講話的嗎,為什麼這麼痛快就答應了。

幸好梅花餅小鋪離榮記不遠,三個人以一種十分奇怪的氣氛默默走了一路。

就在小茹要憋不住了的時候,榮記終於近在眼前,王管事看到幾人,忙迎上前去,“掌櫃的,您過來了,比賽已經開始了呢。”

榮記今天歇業半天,本來只打算邀請十位經常在榮記酒樓用膳的食客,充作評委的,可是不知被誰走露了風聲,來詢問評委事宜的食客實在是太多了,王管事幾乎要招架不住了,只好找到了薛芊芊想辦法,總不能白白得罪這些食客啊。

薛芊芊乾脆大手一揮,將比賽弄成了半開放的一場小型比賽,願意來看熱鬧的,可提前過來,榮記會提供免費的茶水和糕點,但正式的評委還是從眾食客中選了十位,最後不知道是怎麼操作的,十位評委的遴選,眾食客竟然也悄悄弄了個競爭機制,最後才私下裡推出了十位讓眾人心服口服的評委。

眾人當然無話可說,被選出來的,都是真正的吃貨,會吃但不濫吃的那一種,如此一來,薛芊芊也跟著不用操心了,只是今天后廚裡的眾位廚師,心裡卻忐忑的很,簡直是欲哭無淚好麼,之前也比賽過兩回,哪裡像今天這樣,可是在大庭廣眾、眾目睽睽之下,不緊張才不正常好嗎?

薛芊芊卻樂見其成,用她的話來講,有壓力才有動力嘛,況且,短時間內能積攢起來這麼多的人氣,對榮記來說,雖然不符合悶聲發大財的本意,但是也算是在京城裡揚名了。

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