第256章 福記開張有好味（1 / 1）
正說著呢，只聽得哎喲一聲，原來是譚老爺一馬當先，在碗中吃到了一枚銅錢。
“恭喜舅舅，來年您一定官運亨通，萬事如意……”薛芊芊笑著說道。
眾人也跟著說了一堆祝福的話，讓譚老爺喜笑顏開。
“芊芊啊，這餃子皮是怎麼做的？我也學學。”譚夫人湊趣說道。
“舅母，這個說簡單也簡單，咱們要做兩種餃子皮，一種就是平常麵粉做的，一種呢，我在裡面加了菠菜汁兒，活出來的麵糰是綠色的，綠色的麵皮包裹在外面，切成大小相等的劑子，再壓扁擀成餃子皮，這樣中間就是白的皮，兩邊是綠色的……”一口氣解釋了半天，薛芊芊停頓了一會兒，方才繼續說道，“這樣一來，等包的時候，可不就包成了這樣。”
……
一席話說下來，譚夫人已經連連擺起手，笑著搖頭說道，“哎喲，芊芊，我這聽下來就已經頭暈的不行，難得你竟然能做出來，好靈巧的心思，舅母是不成的了，不知道嵐兒將來能不能指望下。”她笑著說到了譚青嵐。
“唔？”
譚青嵐抬起頭，嘴巴里正在津津有味地吃著餃子，鼓囊囊的，圓滾滾的眼睛睜得老大，一副我什麼都不會什麼都不知道的表情，看的眾人忍俊不禁。
熱熱鬧鬧過完了大年、元宵，日子便又重新恢復了平靜，薛芊芊籌備許久的福記，也在一陣噼裡啪啦的鞭炮聲中，正式開業了。
廖蕙趁著年下，走親訪友的，早已經宣傳了許久。
開張這天，來了許多衣著打扮珠光寶氣的夫人小姐，所幸那幾個丫頭都提前培訓過，雖然忙的團團轉，卻不至於亂了陣腳。
這些原本礙於情面前來捧場的夫人小姐們，看到裝扮一新的福記，鮮花綠植，庭院深深，極為幽靜，裡面又都是清一色穿著青衣長裙的丫鬟們，面上帶著恰到好處的禮貌微笑，一言一行都極有分寸。
有人便嘆道，“還別說，今天算是來對了，京城裡可沒有這麼一出清靜地兒，難得能安安靜靜坐在這裡喝喝茶，吃吃點心，賞賞花……”
另一個忙介面說道，“可不是嘛，過年這些天，可忙壞了，這樣休息休息，實在太難的了，裡面都是女眷，大家坐在一處，才自在呢。”
其餘眾人也跟著附和起來，福記最為難得的，可不就是清靜二字麼，沒有纏人的公婆，沒有虎視眈眈的妾室，沒有不聽話暗自搗鬼的僕人和各種煩心事，只坐在這裡，和來往密切的閨蜜、手帕交坐在一起，可不就是煩躁之氣頓時消解嘛。
“廖姐姐，今天可多虧你了，不然哪能有這麼一個開門紅啊，”前面大堂裡，薛芊芊對坐喝茶，笑著說道，“這是我最近剛剛做出來的秘製馬卡龍點心，你嚐嚐看，搭配上好的洞庭碧螺春最合適不過了。”
廖蕙點點頭，捻起一塊顏色鮮豔誘人，形狀可愛的糕點，放在鼻尖嗅了嗅，又仔細瞧了瞧，輕聲笑道，“芊芊，這東西的形狀跟色澤和我吃過的糕點都不一樣，怎麼說呢，看著就叫人十分喜歡，可又不知道該怎麼形容才好。”
薛芊芊心裡悄悄說道，那是因為你不知道有個字叫做“萌”嘛！
廖蕙有點捨不得地咬下一口，只覺得口感軟糯，味道甜蜜，彷彿整個人都跳進了蜜糖的海洋，幸福地叫了起來，“芊芊，這點心太好吃啦！”
“別急別急，還有這個。”薛芊芊又命人端出另外一道甜點。
廖蕙見到盤子裡躺著一隻金黃色的扁圓狀物體，覺得沒有馬卡龍那麼鮮豔可愛，但依然令人很有吃的慾望，“這是，月餅？”
“不對，嚐嚐就知道了。”薛芊芊笑道。
廖蕙拿起來咬了小口，金黃色的撻殼被咬碎的一剎那，那滿嘴的酥脆和酸甜混合的感覺立刻在嘴巴里浸潤開，閉上眼，似乎感覺自己置身果園，鼻子聞著不知是什麼水果散發出的酸酸甜甜的香氣，舌尖卻如同舔過蜂蜜一樣甜。
“這甜點的味道好奇妙，是用什麼東西做的？”廖蕙好奇問道。
“這叫檸檬撻，主要用麵粉和西域乳酪做的。”薛芊芊笑道。
“太厲害了，我敢保證，就算是皇宮裡的皇后跟妃子們，也沒享受過這麼美味的甜點。”廖蕙毫不吝嗇讚歎之詞。
“廖姐姐，你覺著，這裡要是再多一些絲竹聲，怎麼樣？”清靜歸清靜，薛芊芊總覺得少了些什麼，腦中想起來咖啡廳裡都要播放點兒舒緩優雅的音樂，於是試探著問道。
廖蕙沉思了片刻，方才笑著說道，“要不，咱們請了樂伶，先彈唱試試？你看啊，來的人多還好，大家都說話，湊在一起也沒什麼了，但是呢，要是人少了，想說點什麼悄悄話，可能都不太自在。”
“有彈唱的聲音加入進來，一來不會那麼單調，二來，也一定程度上掩蓋了人的聲音，可能會更有私密感吧，”薛芊芊仔細分析道，“廖姐姐，你看看，咱們福記如果要請樂伶，去哪裡請合適啊？”
這句話倒是問住了廖蕙，她皺眉想了半晌，也沒有想出個所以然來，總不能，跑去青樓妓館搶人吧，戲班子裡倒是有樂伶，只是想來都是抱團在一起，是師徒制的，也不會有人願意隨便就跟人走了。
“這樣吧，我回去問問我家老爺，他在外頭應酬慣了的，讓他幫我們想辦法去。”想了半天也想不出來個所以然，廖蕙索性大手一揮，將此時記在心裡，準備回頭煩自家相公去。
薛芊芊笑了笑沒有說話，心裡突然想到福大寶，或許，這傢伙有辦法呢。想一想，也有好些日子沒見到福大寶了，福記只接待女客人，倒是不方便招待他進門。
韋禕年後初幾的時候見過一次，榮記放假重新營業的時候，韋禕特意去找了自己，不但還了當初借的銀子，還給自己帶了好些禮品，說是豆芽菜賣的特別好，賺了不少錢，足夠他接下來一年的吃用了，還能省出來一些寄給家鄉的父母。
這會兒，他應該已經進了翰林院了，薛芊芊想了想，準備抽時間去看看他。
兩人坐著邊吃邊聊，消磨了大半天的時間，廖蕙懶洋洋地說道，“芊芊啊，這裡有魔力，你看看，我坐了大半天，感覺都不想走了。”
櫃檯的右後方是廚房，時不時的飄散出來濃郁的糕點香味兒，聞起來極為醉人。
薛芊芊有些不放心，站起來說道，“廖姐姐，我先去廚房裡看看，你在這裡坐一會兒吧。”
廚房現在交給了小茹代管，她又從當初的十個丫鬟中間，挑了兩個愛乾淨，利落整齊的小姑娘，將人派到了廚房，跟著小茹學習如何製作簡單的糕點和茶。
只不過，再過一個月左右的時間，自己就要回永安鎮了，等再來京城，恐怕要到四五月份了，中間這兩三個月，自己不在，小茹也不在，廚房的事情，可不能馬虎了。