第131章 酸梅湯（1 / 1）
酸梅湯：烏梅、山楂、甘草放入清水中浸泡半個時辰。選用一隻上好的砂鍋，鍋中放入清水，將泡好的烏梅、山楂、甘草放入砂鍋中，大火燒開後，再用小火熬製一個時辰，最後再往鍋中加入適量冰糖，煮一刻鐘後，關火盛出，晾涼後，根據口味放入冰塊、桂花、蜂蜜等，攪拌均勻，再飲用！酸甜口渴，清爽舒心！
“老爺，聽說新來的那位令大人讓吳大人給他了一份名單，是拖欠賦稅的名單！”
書房內，一位半百的老者著一身玄青絲綢袍，腆著微微肥胖的肚子站在書案邊，手上拿著一支名家羊毫，正在書寫一幅小草。
“有了名單又能如何？他要名單給他就是了！”
老者恍如未聞，手上的動作沒有停滯片刻，落筆之間，如同行雲流水。
“可屬下聽說這令大人的手腕非同一般，如果……”
稟話的隨從帶著擔憂，又帶著小心翼翼，總歸是怕出事。
“非同一般？”
落下最後一筆，老者利落地提筆，收尾。
“一個毛頭小子，手腕再非同一般，又能如何？”
老者將毛筆放置在筆架上，吹了吹未乾的墨，頗為滿意自己今兒個寫的這幅作品。
“到時候還不得識時務！”
以前上任的那些人，哪一個剛來的時候不是摩拳擦掌，言辭鑿鑿地準備大幹一番，可最後還不是低下了頭，和他們沆瀣一氣。
“老爺說得是，屬下太過於緊張了！”
年輕的隨從抬起袖子，擦擦汗珠，略微有些訕訕地笑笑。
老者抬眸睨了他一眼，嘴角勾起一抹鄙笑：
“你呀，跟老爺我了這麼多年，還沒有學會穩重！”
那隨從臉上更是訕訕，臉上的諂媚更甚。
“老爺教訓的是，屬下呀，太不經事了，還得跟著老爺多學學！”
“是得多學學，去吧！”
老者揮揮手，那隨從恭敬地行了一禮，轉身退下了。
屋裡的老者繼續看著書案上剛寫好的作品，真是越看越滿意，嘴角的笑意漸***明的雙眼中滿鋪著嘲諷。
吳庸的速度很快，當天下午就將蕉嶺縣那些欠著賦稅的官吏鄉紳富戶的名冊交到了令和的手上。
令和坐在縣衙的書房裡，認真地翻看了那份名冊。
吳庸做事很細緻，名冊上面不僅記住拖欠賦稅之人的姓名，對這些人的身份也在旁邊稍加做了說明。令和一一檢視後，大致瞭解了是哪些人，心中也有了想法。
沒過幾日，令和招來蕉嶺縣主薄，讓他起草了自己的第一份公告。大意是讓拖欠賦稅的人員三日之內到縣衙繳清賦稅，如朝中官吏帶頭繳清賦稅，則可優先獲得舉薦！
可這樣的一份公告一出，卻並未在蕉嶺縣城中砸起水花，反而像石頭丟進了大海，沉了底，沒有一點兒迴響。
“大人，這三日並未有人主動來繳清賦稅！”
吳庸對令和這道公告也頗有微詞，如果就靠一紙文書就能將這頑疾能夠祛除的話，那還需要令和嗎？要是可以，他們這些人早都做了！
令和坐在上首，一邊翻看著蕉嶺縣的縣誌，一邊悠閒地喝著沈之瑜送來的酸梅湯。
酸酸甜甜的滋味入喉，心情頗爽！
“吳大人，不用著急，該交的賦稅會一分不少的交上去的！”
令和看著很是胸有成竹，可那淡然的表情，又不免讓吳庸有些著急。
“大人，這些人都是無賴，年年如此，即使後面來繳，也繳不全，總是會拖欠好幾成！”
吳庸看令和年輕，又一副波瀾不驚的樣子，深怕他不知人心的險惡！
令和將手上的縣誌放下，揮手示意旁邊伺候的澄硯將酸梅湯給吳庸上了一碗。
“吳大人，不用擔心，本官自有應對之法。你也累了許久了，喝點酸梅湯吧！”
“這可是我家夫人親手熬製的，請吳大人嚐嚐！”
沈之瑜的手藝有多好，不用令和自己誇，只要吃過的人，無一不讚賞，也無一不想念。
吳庸見令和好似真有對策的樣子，茫茫然地點點頭，端起澄硯遞過來的酸梅湯，惶惶然地拿起湯匙喝了一口！
酸，涼，爽！
瞬間，五臟六肺好似都舒爽開來，剛才還愁煩的那些公務好似都不算什麼大事，眼前，唯有這碗酸梅湯，才是活著的意義！
“貴夫人好手藝！”
一碗酸梅湯下肚，吳庸臉上的擔憂已經消散，他豎起大拇指，對著令和由衷地恭贊著！
“那是！”
令和驕傲地揚起了下巴，臉上滿是自豪之色，好似誇獎的不是沈之瑜，而是他自己一樣！
“等哪天有空了，請吳大人賞臉，到府中嚐嚐我家夫人的手藝！”
“好，好！”
吳庸忙不迭地應道。
上司邀請，他可不能不給面子，再說這素味蒙面的令夫人一碗酸梅湯都能如此美味，那做起其它菜餚，豈不是珍饈美饌！
公告貼出去早已經滿了三日，可上門的繳納賦稅的卻連個人影都沒見著。縣衙的官吏，還有全城的百姓都在拭目而待，看這個心來的縣令該如何收場！
“澄硯，挑幾個信得過的人，跟我走！”
一大早，令和剛剛到縣衙，連門都未進，就對身後的澄硯吩咐道。
澄硯眸光一縮，也沒有問“為什麼”，只是點點頭，就去縣衙裡找人去了！
不一會兒，澄硯帶著五六個身強力壯的大漢，回到令和的面前。
“公子，好了！”
令和瞥了一眼澄硯身後的幾個大漢，頗為滿意地點點頭。
“走吧！”
手指輕輕一動，率先邁開了腳步，向縣衙左邊的街道走去！
身後的那幾個衙役有些奇怪，不明白這一大早令和要做什麼，想問又看到澄硯的臉又黑又冷，有些駭人，害怕地就又不敢問了！
一行人走了兩炷香的時間，停在了一所大宅子前。
衙役們抬頭一看，見那宅子上寫著“牛府”二字，知道這是他們的同僚，同在縣衙有差事的官吏牛空元的宅子。
牛空元雖然在縣衙只是一個小小的吏，但他的家族極其龐大，做官行商的不少，互為倚重，佔據了蕉嶺縣絕大多數的勢力，以前的那些官員都是睜一隻眼閉一隻眼，不敢輕易地管這牛家的事！
“大……大人，我們……到牛大人家有何事？”
一個衙役知道牛空元的底細，平時就很懼怕他，這時候更是戰戰兢兢，說話都不利索！
令和抬眼，看了幾眼門楣上那鑲金的牌匾，淡淡地說了一句：
“去看看牛大人今兒個吃的什麼早飯！”
“呃？”
“啊……”
“嗯？”