第70章 適合才是迎合(1 / 1)
左祖安雖然人品不行,但是對手藝上的進步渴求卻是真的。
作為行政總廚,巡視下邊的工作沒毛病,二食堂接待這麼高規格包席,他必須親自盯著,這是他給自己找的藉口。
至於賀香娟說的蹭功勞,他也是信心滿滿,畢竟臨縣幾乎所有領導階層,都知道他是飲食公司後廚一把手,這片天地,有點新鮮玩意都跟自己脫不了干係。
黎軍一大早上班,看見他的時候都驚呆了,就覺得這傢伙臉皮夠厚,心思夠重。
“泥馬的,咋就不知道內耗一點呢!”
“軍哥說什麼呢,給你,吃個排骨包子。”
李莉莎遞過來一個包子問道。
黎軍沒接包子,斜睨她一眼:“你少吃點肉包子,沒看雙下巴都出來了嗎?”
李莉莎嚇了一跳,用蔥白一樣的手在下巴摸了摸,女孩子大概最怕的就是心上人嫌棄自己胖了,更何況黎軍她到現在也沒有拿下呢!
“討厭死了,就知道瞎說,人家哪有雙下巴!”
黎軍不自覺打了個寒顫,這聲音太嗲了,雞皮疙瘩都掉了一地。
正打量他的伍一凡、劉曼等人都逗笑了。
李莉莎聽到笑聲,一張小臉頓時就陰了下來。
“左總廚,過來這邊吃點。”
會計招呼左祖安過去吃早點,也許二食堂只有這麼一個人還待見他。
“老梁,早啊,現在二食堂的早餐恐怕是整個臨縣最豐盛的,這傢伙,沒有幾個超大號的麥秸劑子,都養不活這一群大枯牛。”
這是當地的俗話,大概表達的意思是沒有像樣的家底,都養不活這一群人,不過原話更加粗鄙和直接。
二食堂早點開了之後,所有人的伙食都跟著水漲船高,賣啥吃啥是餐飲行業的習慣。
早上除了上早班的,其他人一到點準時開飯。
大肉包子豆腐腦、大餡餛飩蔥花餅隨便造,一個月不到,所有人都長胖了好幾斤。
左祖安的話也不無羨慕,這麼好的早點他都撈不著吃,這些人一個個胡吃海塞,怎麼能沒點怨氣。
不過這話成功給自己拉了一波仇恨。
“老左,我們是大枯牛,你就是大賤(犍)牛了,你吃的不也是公家的嗎?”
“怎麼能這麼說呢,左師傅是行政總廚,官做得比縣老爺都有派,要吃二食堂的早點,咱們還得屁顛地送上去才行呢!”
果不其然,他話音落地,李謀女和劉曼直接開懟,根本不給他丁點面子。
“呵呵,一句玩笑話而已,是我口誤了,這裡給你們道歉了。”
左祖安笑眯眯道歉,此刻突然像是恢復了以往的笑面虎模樣。
另外一桌,黎軍走過去跟史建軍他們坐一起去了。
伍一凡這次突然變得大方起來,起身去籠屜拿了幾個包子,又盛了一碗豆腐腦給他送過去。
“軍哥,趕緊吃吧,昨天你們忙到後半夜,辛苦了。”
黎軍有些愕然,被伍一凡突如其來的落落大方整得有點懵逼。
劉曼往這邊看了看,衝伍一凡拋了個我懂的媚眼。
昨晚劉曼的話,伍一凡聽進去了,她要大膽的去追黎軍,給他也給自己機會,什麼見習經理李莉莎,見鬼去吧!
“馬屁精,癩蛤蟆上稱盤!”
李莉莎看到伍一凡的行為,眼底透著些許恨意,嘴巴更是放毒一樣。
“哼……”
伍一凡輕哼一聲,端起自己的稀飯碗也去了後廚那桌。
史建軍見狀,極有眼力見地挪了個身位,把自己的椅子讓給伍一凡。
李莉莎氣得直跺腳,手裡的排骨包子也不香了。
“一凡,今天怎麼對哥哥這麼上心,想通了,準備接受我了?”
伍一凡紅著臉低頭吃飯,沒搭理他。
史建軍一臉壞笑,用胳膊肘碰了黎軍一下:“這就是默許的意思,加油啊,小妹妹也許是真的想……通了。”
這貨最後想通了拉得特別長,黎軍秒懂,桌子下踩了一下他的腳趾。
“嘶……”
倒吸冷氣。
“臥槽……黎軍,你丫來真的……嘶,你那大腳丫子沒點逼數嗎,不行了,我要請假,骨折了”
包席十二點開飯,吃完早點,眾人急匆匆進入角色,開始準備。
二食堂大廳裡同時能夠接待六十桌,除去包席,散客同樣不能馬虎。
李莉莎指揮服務員,將庫房裡的移動屏風都抬出來,包席要跟散客隔開,有點私密性。
“伍一凡,你去二樓,搬五十把宴會椅子,這邊宴會椅子不夠。”
伍一凡小臉難看,宴會椅子都是實木的,一個有二三十斤,一個人上下樓搬還不得累死,自己這是明顯被穿小鞋了。
“莉莎姐,我一個人搬嗎?”
伍一凡才不想這麼被針對穿小鞋呢!
“別人都忙著呢,也騰不出人手啊,你先搬著,一會我安排完了,過去幫你搬。”
還能說啥啊,人家都答應親自搬了。
“記得都擦乾淨,上邊積了不少灰塵!”
伍一凡氣呼呼上樓去了,不服從管理在國營飯店可不成。
“小樣,姑奶奶整不死你……哼”
李莉莎傲嬌地往後廚去了。
“囂張跋扈,廚師長又不喜歡你,成天往後廚跑什麼呀?”
“一凡又慘了,肯定被這賤人針對,剛才好像安排她去樓上搬椅子呢!”
“那些實木椅子死沉死沉的,讓她一個人去搬,怪不得人說寧得罪君子,也不敢得罪小人。”
幾個老員工眼睛雪亮,自然能看出李莉莎的小算盤。
後廚裡,黎軍跟鄭文傑坐在冷盤間裡,手上都有食材刻刀翻飛。
今天的通天魚翅是頭菜,黎軍用南瓜雕刻出蜿蜒的長城以及人物影象,人物都是頭戴軍帽手握鋼槍那種微型浮雕,取意老革命家用血肉鑄就鋼鐵長城,長城背景則是雪山草地刻圖。
一個刻好之後,鄭文傑意外道:“師父,這樣子怎麼覺得沒有你雕刻的瓜雕龍鳳呈祥顯得氣派。”
“那是婚宴,選龍鳳呈祥沒毛病,今天請的都是糟老頭子,你整個龍鳳呈祥不是噁心他們嗎,我可是聽說了,他們中還有一輩子沒娶媳婦的。
好的食材雕刻必須是結合宴會主題,針對性設計出來的才是最好的,只有適合才是迎合懂嗎?”
黎軍解釋,這一聲師父不能讓人孩子白叫,得真的教給人點東西才行。
“食材雕刻本身就是為了迎合宴席氣氛,你得順著主題搞,鐵血鑄就血肉長城,很符合今天的宴會主題,沒毛病!”