第138章 出發（1 / 1）
另一邊砂鍋裡燜著方子肉，寧爸用醬料煨了大半個時辰，筷子一戳就爛。
廚房裡頭的桌子已經擺滿了食材等著下鍋。
廚房外頭，寧媽正在餐桌上做雜糧饅頭。
白麵摻了玉米麵，又摻一些高粱面，揉出來的饅頭是偏灰紅色的，微微泛著一點點屬於玉米麵的黃。
揉好之後放一邊醒發，她接著揉下一籠。
一氣蒸了六蒸籠，個個圓鼓鼓的，掰開來鬆軟滾燙。晾涼了，用乾淨的棉布包好，一摞一摞碼進竹籃，再收進空間。
第二鍋是燒餅。不用油，直接用鹽水揉麵，裡面放點調料，放在電餅鐺上慢慢炕熟。燒餅薄而脆，兩面焦黃，放涼了也不怕，路上嚼著又香又扛餓。
趙寧寧起來的時候，趙啟正在幫著炕餅。
寧媽見女兒起來，招呼她去幫忙備菜。
廚房裡，寧爸把湯燉上之後就在準備其他東西，見小壯丁被寧媽抓過來，不客氣地往她手裡塞了一把菜刀。
寧爸：“你個子小不用怎麼低頭，你來切菜吧。”
趙寧寧：“個子小是這樣用的嗎！”
說歸說，她把洗好的臘腸放案板上，問：“切丁還是切片。”
寧爸：“切丁，待會做點臘腸炒飯。”
趙寧寧不再廢話，拿著刀咔噠咔噠，沒一會的功夫，手底下整條的臘腸便化為整整齊齊的臘腸丁。
一家人都練過武，尤其是她現在還小有一些內力，切個菜對她來說如同切豆腐一般簡單。
臘腸切好之後，寧爸又讓她切其它洗好的配菜。
趙寧寧這邊切，他在另一邊大火爆炒。
中間湊空一家人還就著剛蒸好的饅頭和菜簡單吃了個早飯，這才繼續做飯。
臘肉丁加幹香菇、一小把黃豆，和米一起燜熟。油汪汪的米粒裹著鹹香，一開鍋蓋滿屋都是味。
出鍋就被寧媽收進空間，保證原滋原味。
最費工夫的是肉乾。之前買的兔肉乾還剩下一些，趙寧寧切了兩條鹹肉，寧爸丟進烤箱慢慢烘著。烤過之後，油脂滋滋往外冒，撒上一把辣椒麵和花椒粉，辣香直往鼻子裡鑽。
收進空間時，用油紙給包了包，路上可以當零食吃。
路上吃的雞蛋也一批一批地煮熟，不用放涼，用冷水激過之後直接連盆子一起丟空間，等吃的時候再撈。
這邊做著飯，那邊燒著水，把之前喝空的水囊給補滿。
一上午過去，幾人累得夠嗆。
外頭，何氏來招呼他們做趕路的乾糧。
寧媽和寧爸歇了一會便出去了，交代兩個孩子在屋裡再休息休息再出來。
到後廚也是做餅子，寧爸幫忙揉麵，寧媽擀，何氏炕。
周劍也在一邊幫忙燒火，如果誰累了，就輪流著去燒鍋順便歇一會。
趙寧寧和趙啟在空間裡休息了一個小時也跟著出來了，逃荒要緊！乾糧要緊！
家家戶戶都忙著做路上要吃的乾糧和收拾行李，糧食的香味從各個院子飄出來。
正月十八前一天晚上，趙寧寧一家人忙著收拾行李。寧爸把吃食收起，幫寧媽把明面上要拿出來的鍋碗瓢勺都歸類，放到騾車的角落。
在鐵縣一個冬天，他們擺在明面上的東西悄悄轉移出來不少。
車後頭綁柴火的地方又填滿了，木炭還剩一大包，寧爸給它紮好口直接放在車頂上。
糧食、乾菜、醃肉、臘肉、醬料，林林總總裝了好幾個袋子。寧媽一邊往空間裡偷渡一邊往外拿，忙得不亦樂乎。
“這肉要不要掛起來？”趙啟提著一塊臘肉問。
“放車裡吧，這陣子氣溫還不算高。”寧爸接過，整齊地擺在車廂裡。
晚上他們睡覺的時候寧媽都會把車廂裡的東西給收到空間裡，這樣他們躺下的時候能伸直腿腳。
何氏和周劍也在收拾。他們東西少，一會兒就收好了，過來給寧爸寧媽幫忙。
兩家的車都重新檢查了一遍。
馬棚裡的馬和騾子經過一個冬天的投餵，都胖了一圈。
寒流來之前，寧媽給它們也燒上了火牆，有著一身肥膘和火牆，兩個牲畜才算勉強度過這次寒流。
因為寧爸時不時過去給兩大隻偷偷開小灶，趙寧寧家的騾子更是油光水滑，鬃毛梳得順順的，看到寧爸過來就往他手上蹭。
周家那匹馬也精神了不少，周劍讓它拉著車在院子裡走了一圈，腿腳利索得很。
“這冬天沒白養。”寧爸拍拍馬脖子，滿意地點點頭。
正忙著，院門口傳來腳步聲。趙寧寧抬頭一看，是溫子川。他穿著一件深灰色的棉袍，腰上繫著深藍色的布帶，看上去比冬天那會兒瘦了一些，但精神頭不錯。他手裡提著一個籃子。
“師妹，把這個帶上。”溫子川把籃子遞過來，“我做的豆包。路上餓了吃。”
趙寧寧接過來掀開布巾看了一眼，豆包整整齊齊地碼在籃子裡，還冒著熱氣。她抬頭看看溫子川，“你們豆子還夠嗎？”
溫子川沒正面回答，“趁熱吃，涼了就不好吃了。你們家的醃蘿蔔還有嗎？上次那罈子我表哥一個人吃了大半。”
趙寧寧笑笑，“有！你等著！”她跑去跟寧媽要了一罈新的，剛開壇的，聞著又酸又辣，抱著塞給溫子川。
溫子川點點頭，接過罈子走了。走了兩步又回頭，“明天見。”
趙寧寧揮揮手，“你也是。”
正月十八，天還沒亮透，大宅子裡開始熱鬧起來。
各家各戶在這裡吃過最後一頓飯，把剩下的東西歸攏好往車上放。
車輪碾在院子裡的青磚上嘎吱嘎吱響。有人扛著糧食袋子往外走，有人把捆好的被褥往車頂上堆。
隊伍出發的時候，太陽剛升起來。明晃晃的陽光照在雪地上，反射出刺眼的白光。
街上的雪已經開始化了，馬蹄踩上去不再是咯吱咯吱的脆響，而是噗嗤噗嗤的軟泥聲。
房簷上的冰溜子在陽光底下一滴一滴地往下滴水，走路邊要注意別被這水滴到，順著屋簷流下來的水可髒了。
滴滴答答的聲響中，康大夫窩在馬車裡頭蔫巴巴的，他病沒好全，康大夫的兒子不讓他出來見風。
隊伍裡有的人家先前在安內縣外頭逃回來的時候趁亂搶了馬，但寒流打得人措手不及，柴火不夠，有的馬被凍死，有的則是被吃了。
因此，隊伍這會有一半都是靠雙腳走的。
寧爸趕著騾車，趙寧寧坐在一邊。兩人都捂得嚴嚴實的。
往前看，前面是里正家和康大夫家的馬車，往後看，何氏和周劍的馬車緊跟在後面，再往後是溫家人的馬車。
長長的隊伍從鐵縣的城門裡魚貫而出，鐵縣的城牆漸漸變小。
眾人向北邊的官道慢慢行進。經過一個冬天的休整，眾人臉上多少掛了點肉。
衣裳也補得齊整了些，有些講究的用雪搓了搓衣裳，晾乾後衣裳乾淨不少，看上去不太像逃荒的了，倒像是一隊遷移的農戶。
走到城門口的時候，里正勒住了馬。姜慧和唐蕊站在城門口，腳邊放著兩個包袱。她們本不是王李村的人，也不是襄中縣的人。
她們是王李村過關口的時候順手救下來的姑娘，當時念著她們不容易，里正默許她們跟在隊伍後頭。
沒想到這樣一跟，一路跟到鐵縣，寒流的時候又一起撐過來了。但現在隊伍要走了，她們的去留就成了問題。唐蕊本來還想要不要跟之前那樣，在鐵縣找個酒樓做幫工，但苗春芳主動找了她倆。
“你們兩個是好孩子，一路走過來倒也勤勤懇懇的。”里正說，“跟我們一起走吧，咱們算是一個隊伍的。”
苗春芳衝她們招招手：“早就是自己人了。”
姜慧和唐蕊正式被編入了隊伍，兩人感激得差點掉眼淚。
她們兩個姑娘家，沒有家人，沒有依靠，一路上全靠自己和王李村善心的嬸子姐姐們支應著。
不然只靠她們自己，怕是根本走不出關口。
即便是跟在隊伍後頭這麼久了，她們兩個也擔心哪天隊伍的人要驅逐她們，所以一直都小心翼翼的，儘量不招人眼。
現在正式進了隊伍，姜慧心裡的一塊石頭總算落了地。
她們的馬在寒流中死了，連車架子都拿來燒火用了，王雁那匹活著。
寒流的時候，幾個人沒吃，把死掉的馬給處理了一下做成肉乾，王雁說接下來要是還一起趕路，讓姜慧兩個一起坐馬車。
因此，那邊里正說完，王雁就駕著馬車迎了過來，幫著她們把包袱搬上車。
姜慧站在馬車邊上衝里正和苗春芳鞠了一躬，里正擺了擺手，催馬往前頭走了。
出了城，路就不好走了。
雪開始化了，官道上到處是泥水。馬車輪子碾過去，濺起的雪水點子能飛到人臉上。
馬走一步滑半步，隊伍緩緩前行，後頭步行的人才能慢慢跟上。
比起雪水，馬匹的問題才讓人頭疼。
沒有馬匹的人家接下來趕路要遭罪一些。因為沒柴火凍死的也就不說了，還有幾家人為了換柴火主動把馬賣了，都是為了活下去，誰也不能指摘他們。
老趙家現在沒馬了，只能靠幾個漢子輪流拉車步行。
整個隊伍的馬匹數量比來的時候少了將近一半，不是人人都像老趙家那般人多能拉得動車架子。
多數都是一家三四口人，壯勞力一兩個，沒拉車牲畜的人家只能跟著馬車後頭走，扛著包袱，拉著孩子，一步一步在泥濘的官道上艱難地行進。
走到晌午，遇見一個林子，里正讓大家停下來做飯。
眾人鬆了口氣，紛紛停下，隊伍裡的人鑽到林子裡去撿柴火——既然有條件，能不用車上的就不用車上的。
撿了路邊的枯枝生了火，把鍋裡的水燒開，下了一撮粗麵，撒上一把乾菜，煮了一鍋熱乎乎的糊糊。
一家圍在火堆邊上，端著碗呼嚕呼嚕地喝，喝完了靠在車架子上歇一會兒。
午飯簡單，周家自己煮了點糊糊就著出發前做的餅子，吭哧吭哧吃得很香。
趙寧寧幾個則是輪流去車廂裡頭吃飯。
他們也是吃的餅子，不過這餅子是寧媽後來又做的軟餅子，發麵發了一小會，再把兩面炕得金黃，在裡頭夾點鹹菜或是夾點肉菜，吃起來都十分美味。
吃餅子要配湯，怕趕路沒力氣，寧媽今天中午拿出來的是羊肉湯。
四人吃好喝好，寧爸跳下去去給騾子擦身上濺到的雪水。
歇了半個時辰，里正催著上路。眾人把火滅了，鍋碗用乾淨點的雪一擦，往車上一扔，繼續往北走。
走到天擦黑的時候，里正找了一處避風的山坡紮營。
現在人少，兩個隊伍加起來一起值守。
里正和蔣松安排隊伍的幾個漢子輪流守夜，其他人各自睡覺。
就這樣走了兩天。
這日，隊伍正沿著官道慢慢走著，後頭突然傳來一陣急促的馬蹄聲。蹄聲密集，卷著雪水，由遠及近，正朝他們這邊奔來。
這動靜一出，里正的臉色瞬間變了。他勒住馬，側耳聽了一瞬，隨即壓低嗓子對王修奉說：“讓所有人往路邊躲！馬車拉到樹叢後面，快！”
隊伍立刻騷動起來。
趕車的趕緊拉馬頭往路邊拽，沒車的人拔腿就往路邊跑。好在路邊就有一片矮樹林和幾叢灌木，雖然葉子還沒長出來，但樹枝密密匝匝的，樹枝間還纏著枯藤和乾草，藏幾輛馬車不成問題。
寧爸趕著騾車拐進樹林，樹枝刮在車廂上發出刺啦刺啦的響聲。寧媽把趙寧寧和趙啟按進車裡，隨手抄起一把柴刀。
何氏和周劍也藏好了——把車停好，周劍靠在車後頭，手裡攥著大刀，半邊臉上沾了泥。
苗春芳把幾個孩子塞到車廂最裡頭，自己擋在外頭。溫子川從馬上跳下來，把弓箭從背後摘下來，箭搭在弦上。
馬蹄聲越來越近。
趙寧寧悄悄順著樹叢的縫往外看。
不多時，官道上出現了一溜馬車，前頭兩輛是帶車廂的，簾子拉得嚴嚴實實，車身上糊了一層髒雪泥，看上去已經趕了好幾天的路。
趕車的人包頭裹身，臉上的布巾遮住了大半張臉，只露出一雙眼睛在外頭。