第268章 天價中餐【5000】（求月票）（1 / 1）
他挨個給學生設定情境：剛和戀人分手、中了彩票、迷路了在找路、偷偷跟蹤某人……
每個人的走路方式都暴露了他們的情緒狀態。
陳尋不時打斷，給出調整建議：
“你跟蹤的時候視線太明顯了，真正跟蹤別人時，目光是散焦的，用餘光觀察。”
“中彩票不是蹦蹦跳跳，是那種輕飄飄的、像在做夢的感覺。腳掌著地時要更輕。”
“分手後的走路不是悲傷，是空洞。你的身體在動，但魂不在這。”
……
半小時後，大部分學生都練了一遍。
陳尋讓他們分成兩人一組，互相觀察調整。
就在他巡視各組時，教室後門被輕輕推開一條縫。
一個腦袋探了進來。
是李素妍。
她今天穿著之前那件oversized的灰色衛衣，下面是黑色緊身褲和馬丁靴。
頭髮紮成高馬尾，素顏，戴著一副黑框眼鏡。
看到陳尋，她眼睛一亮，鬼鬼祟祟地溜進來，貓著腰坐到最後一排的空位上。
陳尋看到了，但沒說話。
繼續指導一個女生如何表現偷偷觀察暗戀物件的步伐。
李素妍坐下後，從揹包裡掏出筆記本和筆，認真地看著課堂。
她旁邊坐著一個金髮女生，好奇地打量她。
“你不是這個班的吧？”
金髮女生小聲問。
“導演系的。”
李素妍壓低聲音：“來蹭課，陳尋老師以前是我室友。”
“哇！”
金髮女生的眼睛瞪大了：“真的？那他私下什麼樣？”
“就……”
李素妍想了想：“很普通啊，也會熬夜看劇本，也會因為冰箱裡最後一瓶可樂被喝掉而鬱悶，做菜很好吃，特別是辣椒炒肉，Daebak！”
她說“Daebak”時沒控制住音量，前排幾個學生回頭看她。
李素妍趕緊捂住嘴。
陳尋這時走了過來。
“李素妍同學。”
他板著臉：“蹭課可以，但請保持安靜。”
“對不起老師！”
李素妍立刻坐直，雙手放在膝蓋上，像個小學生。
周圍學生都笑了。
陳尋搖搖頭，走回教室前面：“好了，我們繼續。”
“接下來是第二個練習，用走路展現角色身份。”
他在白板上寫了幾個詞：老人、殺手、貴族、小偷、外星人偽裝的人類。
“還是走路，但這次要融入角色的生理特徵和心理狀態。”
“老人不是彎著腰走路那麼簡單，還要考慮關節的僵硬程度、呼吸節奏。”
“殺手走路時重心很低，隨時可以爆發或閃避，貴族不是趾高氣昂，而是自然從容……”
他頓了頓，看向學生們：
“有人自願示範一下外星人偽裝成人類的走路嗎？”
教室裡安靜下來。
這個題目有點難。
後排，李素妍舉起手。
“好，李素妍。”
陳尋點頭。
李素妍走到空地中央，深吸一口氣，閉上眼睛幾秒，然後睜開。
她開始走路。
步伐很標準，甚至標準得過分。
每一步的長度幾乎完全一致，手臂擺動的幅度像是用尺子量過。
她的視線平視前方，但眼球轉動的頻率比正常人稍慢，像是在用視覺系統掃描環境。
最微妙的是她的呼吸。
完全同步於步伐，兩步一吸，兩步一呼，十分規律。
陳尋有些驚訝。
沒想到這麼久不見，李素妍的表演能力已經變得這麼強了。
走了個來回後，她停下，看向陳尋。
教室裡很安靜。
“你們看出什麼了？”
陳尋問學生。
戴棒球帽的男生舉手：“她走得太完美了，正常人走路會有細微的不對稱。”
另一個女生說：“她的呼吸太規律了，正常人呼吸會根據情緒和步伐有細微變化。”
“還有她的視線。”
一個亞裔男生補充：“正常人走路時視線會自然地掃視周圍，但她像是在執行視覺掃描程式，每個區域的停留時間都一樣。”
陳尋點頭，看向李素妍：“解釋一下你的設計。”
李素妍有點不好意思：
“我想的是，一個外星人在努力模仿人類，它研究過人類的行走模式，所以能做到標準，但正因為太標準了，反而顯得不自然。”
“它還沒有掌握那些細微的變化。”
“很好。”
陳尋難得地露出笑容：“這就是我想讓你們明白的，表演不是模仿表象，是理解內在邏輯。”
他讓李素妍回座位，然後繼續課堂。
後面的時間裡，他帶著學生做了更多練習。
如何在不同鏡頭景別中調整表演幅度。
特寫時一個眨眼就能傳遞情緒，全景時需要整個身體的參與。
如何與不存在的綠幕元素互動。
“想象你手裡真的有個宇宙魔方，它的重量、溫度、質感。”
如何處理重複拍攝時的表演一致性。
“記住你第三遍走位時左腳踩在哪塊地板磚上，第十遍也要踩在那裡。”
課堂氣氛越來越活躍。
學生們開始大膽提問。
有的問《古一》裡綠幕表演的經驗，有的問和成龍學結印的細節，還有的問好萊塢試鏡的流程。
陳尋能答的就答，不能答的就一句話帶過。
上課期間，他注意到學生們看他的眼神在變化。
剛開始是好奇和些許明星光環的注視，現在多了認真和尊重。
他們真的把他當老師了。
下課鈴響時，陳尋正講到如何透過呼吸節奏控制表演張力。
“好了，今天就到這裡。”
他關掉電腦：“下週我們講鏡頭前的微表情控制。”
“課程作業需要找一部你喜歡的電影，選一個不超過三十秒的走路鏡頭，分析角色的步伐如何體現其狀態，寫一頁分析報告。”
學生們開始收拾東西，陸續離開。
有幾個學生走到講臺前，問能不能合影。
陳尋合了幾張，同學也都滿意的離開。
李素妍磨蹭到最後，等教室裡只剩她和陳尋時，才走過來。
“講得真好，歐巴。”
她眼睛亮晶晶的：“我都記了好多筆記。”
“你怎麼跑來蹭課了？”
陳尋一邊收拾東西一邊問。
“我們導演系這學期也在上表演基礎課，但教授講得太理論了。”
李素妍撇嘴：“聽到安德森教授說你代課，我就溜過來了，果然，實戰經驗就是不一樣。”
她頓了頓，壓低聲音：
“我想看看你怎麼樣了，照片門之後，你一直沒怎麼露面。”
“我挺好的。”
陳尋把筆記本塞進揹包：“教書挺有意思的，比我想象中有趣。”
“那就好。”
李素妍笑了：“對了，我下個月要拍畢業作品了，是個十五分鐘的短片，劇本改了好多遍，現在終於差不多了，到時候能請你看看嗎？”
“行啊，發我郵箱。”
兩人一起走出教室。
走廊裡還有零星的學生，看到陳尋都點頭打招呼：
“陳尋老師。”
陳尋一一回應。
下樓時，他們聽到前面幾個剛下課的學生在聊天。
“說實話，我之前還以為他來講課就是走個過場，畢竟剛拍完《古一》那種大片。”
是那個戴棒球帽男生的聲音：“沒想到是真有東西！”
“他講綠幕表演那段太有用了，我之前在獨立劇組拍科幻短片，對著綠幕完全不知道該怎麼演。”
“而且他一點也不端架子。”
“我朋友在紐約大學，他們有個明星校友回去講座，全程都在講自己多厲害，合影收費，噁心死了。”
“陳尋這種才是真正的大佬吧，人家不需要靠擺譜來證明自己。”
……
“歐巴，你看這個。”
走在前面的李素妍突然回頭，讓陳尋看她的手機螢幕：
“韓國有個美食綜藝，最新一期做了辣椒炒肉特輯，主廚說這是他在中國學到的靈魂菜，評論區全在問正宗的辣椒炒肉到底怎麼做。”
陳尋瞥了一眼，螢幕上是一盤油光發亮的辣椒炒肉，看起來確實不錯：
“所以你打算偷師回去拍紀錄片？”
“不是啦。”
李素妍收起手機：“我就是想說……你教我的那道辣椒炒肉，我練了好多次，今天想讓你驗收一下。”
陳尋看了她一眼：“你？做飯？”
“呀！別小看人！”
李素妍挺直腰板：“我現在可是我們導演系小廚房的掌勺擔當，上次劇組拍夜戲，我做的泡菜炒飯被搶光了，連攝影指導都說可以開外賣店。”
“行啊。”
陳尋打轉向燈，拐進熟悉的小路：“那去你那兒還是我那兒？”
“去老地方！”
李素妍眼睛一亮：“就我們以前合租的那套公寓，我後來不是續租了嗎，雖然現在大部分時間住學校宿舍，但廚房東西都還在。”
陳尋愣了一下。
那套公寓啊……
車子開進那片熟悉的街區。
兩年多過去，街道兩邊的商鋪換了幾家，但整體樣子沒怎麼變。
那棟米黃色的三層公寓樓還在老位置，外牆新刷了漆，門口多了幾盆綠植。
停好車，兩人上樓。
樓梯還是那個吱呀作響的木頭樓梯，牆壁上貼滿了各種外賣傳單和社羣活動通知。
李素妍掏出鑰匙開啟門。
“歡迎回家！”
她誇張地張開手臂。
陳尋走進去。
客廳的佈局沒變，但傢俱換了一些。
原來那張二手沙發換成了宜家的灰色布藝沙發，牆上多了幾幅電影海報。
《殺人回憶》《老男孩》《燃燒》，都是韓國電影。
茶几上堆著劇本、分鏡稿、還有幾本導演理論書。
“怎麼樣，是不是很有藝術氣息？”
李素妍得意地說。
“比我們合租時乾淨。”
陳尋實話實說。那時候客廳總是堆著兩人的東西。
劇本、健身器材、拍攝裝置、泡麵箱子……
李素妍笑著脫掉外套，露出裡面的白色T恤：
“你先坐，我去廚房準備，說好了今天我主廚，你只准看不準動手。”
“你確定？”
陳尋走到廚房門口，靠在門框上。
廚房收拾得挺整齊。
灶臺上擺著各種調料瓶，牆上掛著鍋鏟和刀具，冰箱上貼著便利貼和拍立得照片。
有一張是李素妍剛搬進來時舉著炸雞盒子，他一臉無奈地站在旁邊的合影。
“當然確定！”
李素妍從冰箱裡拿出食材：五花肉、青椒、蒜、姜，還有一包標註著中國產的老抽醬油。
“看到沒，材料齊全，連五花肉都是我今天早上特意去韓國城買的，肥瘦相間，絕對正宗。”
她繫上圍裙。
上面印著“導演在忙，勿擾”。
李素妍開始洗菜切肉。
動作還算熟練，切肉的厚度均勻，青椒去籽切成菱形塊，蒜和姜剁成末。
陳尋看著她的背影，突然想起兩年前的情景。
那時候李素妍剛搬進來，連煮泡麵都會糊鍋，現在居然能像模像樣地備菜了。
“進步不小啊。”
陳尋有些驚訝。
“那當然。”
李素妍頭也不回：“你知道為了練刀工，我切了多少土豆絲嗎？”
“我們繫有箇中國留學生，我拿我的泡菜配方換了他的中餐秘籍，等價交換。”
她開啟燃氣灶，鍋燒熱後倒油。
油溫上來後，先把五花肉片放進去煸炒。
肉片在熱油裡滋滋作響，慢慢捲曲變色，油脂被逼出來，香味開始瀰漫。
“關鍵是要把肥油煸出來，這樣吃起來不膩。”
李素妍一邊翻炒一邊解說，像個美食節目主持人：
“然後下姜蒜末爆香……好了，現在放青椒。”
陳尋感嘆。
還真讓李素妍找到竅門了！
青椒下鍋，刺啦一聲。
她快速翻炒，讓每片青椒都裹上油光。
最後倒入醬油、一點料酒、少許糖，再翻炒幾下。
出鍋前，她舀了一小勺遞給陳尋：
“嚐嚐~”
陳尋接過嚐了嚐。
味道居然真的不錯。
五花肉焦香不膩，青椒脆嫩，鹹甜適中，醬香味也夠。
“可以啊。”
“比我想象中好太多！”
“Daebak！”
李素妍高興得差點蹦起來，把菜盛進盤子裡：
“我說了我現在很厲害吧！”
她把那盤辣椒炒肉端到客廳茶几上，又跑回廚房：
“還有一個菜，醬爆菜花，我新學的，你等著！”
陳尋在沙發上坐下，看著茶几上那盤冒著熱氣的菜。
廚房裡傳來李素妍哼歌的聲音，是某個韓團的熱門曲。
突然，歌聲停了。
“刺啦——”
一聲巨響。
比剛才炒菜的聲音大得多。
“哎呀！”李素妍的驚呼。
陳尋立刻起身走向廚房。
剛到門口，就看到鍋裡竄起半米高的火苗。
李素妍往熱油裡倒菜花時，可能帶進去了水，油濺起來碰到了明火。
“阿西吧！”
李素妍慌了，手忙腳亂地伸手要去拿水澆。
“別用水！”
陳尋一步跨過去，抓住她的手腕。油鍋起火用水澆是常識性錯誤，只會讓火勢更猛。
火還在燒。
火苗已經開始衝到抽油煙機了。
李素妍嚇得臉色發白：“那怎麼辦？”
陳尋迅速掃視廚房，看到灶臺邊的鍋蓋。
他抄起鍋蓋，對準起火的炒鍋蓋上去……
火焰被隔絕了空氣，掙扎了幾下，滅了。
但廚房裡已經瀰漫著濃煙。
炒鍋裡的油還在高溫下冒煙，剛才的火苗燒到了菜花和醬料，一股焦糊味散開。
更糟的是，天花板上的煙霧報警器“滴滴”響了兩聲，然後……
“嗚……嗚……嗚……”
刺耳的警報聲瞬間響徹整個公寓。
“完了完了完了……”
李素妍雙手抱頭。
陳尋抬頭看著那個閃爍紅光的報警器，心裡一沉。
煙霧報警器一響，整棟樓都會報警，消防隊會自動出動。
消防隊出警是要收費的！
“先開窗通風！”
他拉開廚房窗戶，又跑去開客廳和臥室的窗戶。
煙霧順著視窗往外飄，但警報還在響，尖銳的聲音讓人頭皮發麻。
樓下已經傳來鄰居的喊聲：
“著火了嗎？什麼情況？”
兩分鐘後，他們聽到了消防車的警笛聲。
由遠及近，停在公寓樓下。
“我真的不是故意的……”
李素妍哭喪著臉：“我就是想好好做頓飯……”
“現在說這個沒用。”
陳尋已經聽到了上樓的腳步聲：“準備好付錢吧。”
敲門聲響起，很重。陳尋去開門。
門外站著兩個穿著消防服的男人，一個四十多歲，一個看起來二十出頭。
年長的那位手裡拿著記錄板。
“消防隊。接到報警，這裡發生火情？”
年長消防員問，視線越過陳尋看向屋內。
“廚房小事故，油鍋起火，已經撲滅了。”
陳尋側身讓他們進來：“沒有明火，只是觸發了煙霧報警器。”
兩個消防員走進來，年輕的那個直接去廚房檢查。
年長的在客廳環視一圈，目光在茶几上的辣椒炒肉上停留了一秒，又看向李素妍。
她還繫著那條“導演在忙”的圍裙，臉上有煙燻的痕跡。
“油鍋起火？”
年長消防員確認。
“是的，不小心。”
李素妍小聲說：“我們馬上處理好了……”
年輕消防員從廚房出來：“確認沒有明火，煙霧源是燒焦的食物，報警器正常觸發。”
年長消防員點點頭，在記錄板上寫了幾筆，然後抬起頭：
“按照洛杉磯消防局規定，誤報警或非火情緊急情況出動消防車，需要收取出警費。”
“本次出動一輛消防車，四名消防員，基礎費用是五百美元，如果檢查後發現需要額外處理，可能會有附加費用。”
五百美元！
李素妍倒吸一口涼氣。
“能……能便宜點嗎？”
她試圖掙扎：“我們真的是意外，而且火已經滅了……”
“規定就是規定！”
年長消防員語氣公事公辦：“你們可以選擇現在支付或者我們會寄賬單到公寓地址，逾期會有滯納金。”
李素妍看向陳尋，眼神裡寫著“救救我”。
陳尋嘆了口氣，從錢包裡掏出卡：
“現在付吧。”
年長消防員拿出移動POS機。刷卡，簽字，收據列印出來。
“建議你們廚房配備滅火毯或小型滅火器。”
年輕消防員臨走前說：“油鍋起火用鍋蓋是對的，但如果有滅火裝置會更安全。”
“謝謝！”陳尋接過收據。
消防員離開後，公寓裡安靜下來。
煙霧已經散得差不多了，焦糊味還在。
警報器也停了，只有偶爾的“滴滴”提示音，表示它剛剛工作過。
李素妍癱坐在沙發上，雙手捂臉：“五百美元……我的生活費……”
“長個教訓，下次做飯小心點！”
陳尋在她對面坐下。
“可是我的醬爆菜花……”
她看向廚房，聲音更哀怨了。
這頓天價中餐，李素妍註定吃得不會很開心。
陳尋倒是挺有胃口。
現在五百美元對他來說都是小錢，反倒是親手做的辣椒炒肉很是難得。