第92章 推廣（1 / 1）
眾人看著老大爺的表情，忍不住好奇問。
“怎麼樣？這玩意兒，好吃麼？”
老大爺沒說話，一下從喬知梔手裡搶過碗，夾起一塊麵就塞進嘴裡。
吸溜！吸溜！咕嚕！咕嚕！
然後再次睜大眼，飽含熱淚低呼。
“這、這面怎麼這麼滑？又彈又韌，湯也鮮，比肉還香！”
旁邊幾個人看他那副表情，也忍不住了。
“真有這麼好吃？”
“我嚐嚐！”
“我也想嚐嚐！”
喬知梔用筷子給幾人，一人撈了幾根，遞給他們。
眾人接過來，紛紛嚐了一口。
一根麵條下去，全愣住！
“喬老闆，這面你是怎麼做的？我活了四十年，沒吃過這麼好吃的面！”
“就是就是，這面看著普通，吃起來可太香了！”
“這怕是得幾十文一碗吧？”
“幾十文？那也太貴了，就算再好吃，也就只是個面，不如吃肉了。”
喬知梔笑了笑，沒解釋，只是說。
“一碗三文錢，加肉加蛋五文，好吃就進來坐！”
幾個人的表情從震驚變成了猶豫。
“三文錢？這麼好吃的面，三文錢？喬老闆，你別是騙我們的吧？”
“就是啊，這一碗麵又是骨湯又是滷肉又是荷包蛋的，三文錢能回本？你倒貼錢做生意呢？”
“要我說，這面至少得賣十文錢一碗，三文錢也太便宜了，便宜得我心裡不踏實。”
喬知梔被他們說得哭笑不得，乾脆把價格牌子掛在了門口。
素面三文，加肉加蛋五文。
“各位，看清楚了嗎？
“三文，五文，童叟無欺，今天第一天賣面，算是開張，後面也不會漲價。
“我就是想讓街坊鄰居們都能吃上一碗熱乎又便宜的面。”
那幾個客人你看看我，我看看你，臉上的猶豫一下子變成了驚喜。
“三文錢一碗，那比吃乾糧還划算！給我來一碗素面！”
“我要加肉加蛋的五文一碗！”
“我也要！兩碗！帶回去給我家那口子嚐嚐！”
剛才還嫌面不好吃、嫌貴的人，這會兒全湧進來了。
喬知梔站在灶臺後面，一碗一碗地澆湯、撒蔥花、臥荷包蛋，忙得腳不沾地。
陳婉寧在旁邊收錢、端碗，嘴咧到了耳根。
霍雄在後廚炸麵餅、切滷肉，一鍋接一鍋，案板上的麵餅還沒涼透就被端走了。
一天下來，三百多碗麵，賣得乾乾淨淨。
收了攤，陳婉寧趴在桌上數錢，數著數著抬起頭，眼睛亮得像星星。
“知梔姐，三百二十碗，刨去成本，淨賺一貫錢！”
喬知梔擦了擦額頭的汗，笑了。
一貫錢，比預想的還多。
可她心裡盤算的不是這個。
今天來吃麵的，大多是附近的街坊和鋪子裡的熟客。
那些織坊的工人，下了工匆匆往家趕，根本沒時間坐下來吃一碗麵。
如果能讓他們買麵餅帶回去，自己燒水一泡，比來店裡吃還便宜一文錢，還省時間。
她越想越覺得這主意好。
第二天一早，她就去了一趟柳記織造坊。
柳記織造坊的工人們正蹲在廠門口歇息，手裡捧著粗瓷大碗，碗裡是清湯寡水的面片湯，幾片菜葉飄在上面，連點油星子都看不見。
柳嫣拍了拍手，朝工人們喊了一嗓子。
“大夥兒過來一下，知味小館的喬老闆給大夥帶了點新鮮吃食，都來嚐嚐。”
工人們三三兩兩地圍過來，看著喬知梔手裡的麵餅，臉上全是疑惑。
“這是什麼？看著像餅，又不像餅。”
“喬老闆，這不就是個乾麵餅子麼？俺們家自己做面片湯，和點面，揪成片，下鍋一煮，也是一樣吃。還用得著買？”
“就是就是，面能有啥稀奇的。”
“喬老闆，雖說您對我們有恩，可我們也最多隻能逢年過節去你館子裡照顧一下生意，平時可消費不起。”
“是啊。”
幾個人你一言我一語，面色為難道。
喬知梔笑了笑，從籃子裡拿出一塊麵餅，掰了一小塊放進嘴裡，咔嚓一聲，嚼得脆響。
“各位大哥大姐，這可不是普通的麵餅。
“你們先嚐嘗，嘗完了覺得不如自家做的面片湯，我扭頭就走，絕不多說一個字。”
她把手裡的麵餅掰成小塊，遞到前排幾個工人面前。
一箇中年漢子將信將疑地接過去，放進嘴裡嚼了兩下。
他的眉頭先是皺著，嚼著嚼著，眉頭展開了，眼睛也亮了。
“咦？這東西，唔！很脆！還有股香味，一點都不幹巴。”
旁邊一個年輕姑娘也嚐了一口，眼睛一下子瞪圓了。
“好吃！又脆又香，幹吃都好吃！”
喬知梔又從籃子裡拿出一個小陶罐，裡面是熱騰騰的骨湯。
她把一塊麵餅放進碗裡，澆上骨湯，撒了點蔥花，用筷子攪了攪，麵餅慢慢散開，變成一碗麵條。
“再嚐嚐這個。”
她端著碗，讓工人們一人夾一筷子。
麵條入口，那個中年漢子愣住。
他低頭看了看碗裡的面，又抬頭看了看喬知梔，嘴巴張了張，半天沒說出話來。
“這……這是面？怎麼跟俺家做的面片湯完全不一樣？又滑又彈，湯也鮮！”
年輕姑娘更是激動，拉著旁邊人的袖子直晃。
“姐，你嚐嚐！這面比咱家過年吃的還香！”
幾個工人你一口我一口，一碗麵轉眼就見了底。
剛才還說不稀罕的人，這會兒全圍過來了，眼巴巴地看著喬知梔籃子裡的麵餅。
“喬老闆，這麵餅咋賣？”
“肯定不便宜吧？又是面又是蛋又是骨湯的，一碗怎麼也得十來文？”
“十來文咱可吃不起，下館子吃肉才多少錢？”
工人們七嘴八舌地議論著，臉上的表情從饞變成了猶豫。
有幾個已經往後縮了，手摸著腰間的錢袋子，捨不得掏。
喬知梔豎起兩根手指。
“兩文！一塊麵餅，只要兩文錢。”
人群安靜了一瞬。
“奪少？”
那個中年漢子以為自己聽錯了。
“兩文。”
喬知梔笑了笑。
“麵餅買回去，你們若是不燉骨頭湯，也可以自己燒壺開水，往碗裡一泡，蓋上蓋子悶一會兒，就是一碗熱騰騰的面。有條件的，加點鹹菜、醬豆腐、蔥花，點一點豬油，臥個荷包蛋，那營養就全面了！”
安靜了片刻，然後炸開了鍋。
“兩文錢？喬老闆你不是說笑吧？這麼好吃的面，兩文錢？”