第326章 賣滷肉？行！必須行！（1 / 1）
“賈經理，沒打擾你吧？”
第二天，李青山來到國營飯店，賈興福的辦公室。
“這話說的，有啥打不打擾的，坐！”
賈興福連忙起身招呼，順手拿起桌邊的搪瓷茶缸，給他倒了杯熱水遞過去。
“謝謝！”
李青山接過茶缸說道。
“老弟，這裡又沒外人，你就不用那麼客氣了。”
賈興福擺擺手說道。
“得勒！您嚐嚐這個。”
說著李青山拿出一個紙包，放在賈興福辦公桌上。
“這是？”
賈興福疑惑地問道。
“我自己滷的兔子，您是老吃家，幫我拿拿味道。”
李青山說著，伸手掀開油紙包，瞬間，一股濃郁醇厚的滷香直衝鼻腔，繞著鼻尖散不開。
“嗯？”
賈興福下意識地吸了吸鼻子，眼睛當即亮了。
他在國營飯店當經理這些年，山珍野味、家常小炒嘗過無數，一般的吃食根本入不了眼，可這滷兔肉的香味，竟一下勾得他肚子裡的饞蟲直打轉。
再看紙包裡的兔肉，色澤醬紅油亮，紋理間浸著滷汁，看著就油潤入味，光賣相就勝過飯店裡的不少菜。
“這是你做的？”
賈興福嚥了口唾沫，抬頭看向李青山，滿臉詫異。
“對。”
李青山點頭應道。
“老弟你還有這手藝呢？”
賈興福雖然還沒有嘗味道，但是憑藉顏色和香味，已經他起了很大的興趣。
“瞎琢磨的。”
李青山說了一句，然後招呼道：“您先嚐嘗味道咋樣？”
“行！那我就不客氣了！”
賈興福說了一句，直接上手扯了個兔腿，咬下一大口。
肉質軟爛脫骨，滷汁的鮮、香混著淡淡的麻味在嘴裡散開，一點兔肉的腥氣都沒有，香料的味道襯得肉香更濃，越嚼越有滋味，好吃得讓人抽耳光！
他一口氣啃完半隻兔子，才意猶未盡地擦了擦嘴角的油脂，豎起大拇指：“老弟，你這手藝絕了！這兔子肉，比我吃過的滷豬肉都香！”
見他這反應，李青山臉上露出瞭然的笑，心裡的石頭徹底落了地，趁熱打鐵道：“那賈經理，你覺得這滷兔肉擱咱飯店賣，能行不？”
“行！必須行！我敢保證，只要有人嘗過這個味道，他們覺得會買的！”
賈興福十分肯定地說道。
“那我每天給你提供一些？”
李青山看著賈興福問道。
“行啊！”
賈興福脫口而出。
“賈經理，你確定？”
賈興福答應得那麼快，李青山有些不確定。
“我當然確定，但是有一個問題，你得給我保證味道。”
這麼好吃的兔子肉，賈興福相信很多人都喜歡吃，就是不知道李青山怎麼做的，要不把配方搞到手？
“這個沒問題，你每天要幾隻？”
只要第一鍋滷好，之後的味道只會越來越好，不會越來越差，畢竟老湯才出味。
“這樣吧，你明天先給我送十隻過來，價格的話？”
說道價格賈興福不由地看向李青山。
“價格你看著給，你這也是幫我的忙，不然我家裡那些兔子肉只能放壞。”
李青山隨意地說道。
“這咋行？”
聽了李青山的話，賈興福反倒不知道該如何定價。
“要不這樣吧，賈經理，明天我先給你送來一些，你先賣這，看看有沒有人吃，效果如何，如果沒人吃，那這些兔子就當我送您了，一分錢不要，如果還有人吃，賣得動，你就看看吃著的人多少，再定價！”
看著賈興福有些為難，李青山直接說道。
“這話說的，我就按市場價吧，現在一隻兔子兩塊左右，我給你兩塊吧！”
賈興福擺擺手說道。
“還是明天看看情況再說吧。”
關係再好，只要摻和利益，那就容易鬧矛盾。
李青山自信滷的兔子能賣出去，倒是能買多少，還真說不一定，畢竟這個年代能吃肉的人不多。
“沒事，我相信你。”
賈興福肯定地說道。
“您相信我，我更不能讓您賠錢了，不然下次我咋敢進門呀！”
李青山發自肺腑地說道。
“這...行吧！”
聽了李青山的話，賈興福心裡覺得很舒服，無奈地應道。
“那就先這樣說，明天我早點給您送來。”
說完，李青山起身離開。
兩人從辦公室出來，一個吃飯的顧客問道：“賈經理，你們今天有上啥新菜嗎？”
“新菜？”
賈興福不由得愣了一下。
“對，剛剛我聞到一個香味，還以為你們上啥新菜呢！”
那位顧客說道。
“你說這呀，確實有些新菜，不過今天沒上，得明天了！”
賈興福反映過來，連忙說道。
“明天？今天沒有嗎？”
“暫時沒有！”
“啥新菜呀？”
“明天您就知道了！”
“咋的？今天不能說嗎？”
“今天說了不就沒驚喜了，明天您早點，我給您便宜點！”
“行吧！”
李青山沒有打擾賈興福和那位顧客說話，默默地離開國營飯店，向供銷社走去。
好久沒看到趙永波了，過去和他打聲招呼，順便聯絡聯絡感情。
另外把自己滷的兔子也給他一份。
看到李青山過來，趙永波有些意外，昨天就聽說他過來，沒過去找他，讓他有些疑惑。
“昨天家裡有點事，著急回去，所以就沒和你打招呼。”
李青山簡單解釋道。
“需要幫忙不？”
趙永波直接問道。
“不需要，已經搞定了。”
李青山隨意地說道。
“有啥事你說，能幫忙的我肯定幫。”
說話的時候趙永波帶著微笑，因為他的事情已經成了，就等著上面通知了。
“行，我知道。”
李青山應了一聲，又和他嘮了一會兒，這才離開了供銷社。
從供銷社離開後，李青山又去了一趟公社，給張忠全送了一隻兔子。
畢竟上次去燕京的介紹信都是找他開的。
沒在供銷社待太久，因為馬上就要春耕了，他的事情挺多的。
最後又去了一趟製材廠，給看門大爺王金山送了一隻兔子。
每次冬天賣魚，都是他幫忙，這份情誼不能忘。
跑了一天，該談的也談了，該聯絡的都聯絡了，回家之後開始滷肉，明天正式開賣。
這天晚上，整個李家屯都瀰漫著濃濃的肉香。
這濃郁的肉香，可把屯裡的狗都勾瘋了，不停地汪汪叫！
“這是誰家大半夜的煮肉呢？還能不能好好睡覺了！”
“可不是嘛，這香味兒鑽鼻子，我肚子裡的饞蟲都被勾出來了，越聞越餓！”
“媽媽，我想吃肉了！”
“大半夜的吃啥吃？趕緊睡覺！”
“......”
屯裡的家家戶戶，都被這股滷香吸引著，院裡的狗叫，屋裡的唸叨，湊在一起，倒成了李家屯難得的夜曲。