第149章 那可是中餐（1 / 1）
一個人，究竟要有多囂張，才會在鏡頭前，在上千萬美國人的電視機裡？
說出自己就是人間之神？！
只能說，陸森是懂營銷的。
在知道廚藝大師的收視率破9%後，他就明白自己應該這麼做了。
今天這期節目播出後？
有沒有人罵自己不知道，但中餐店的廚子一定要累個半死。
因為絕對會有很多美國人去中餐店點一份煎餃，而且必須要搭配白蒜汁。
至於陸森？
他的想法很簡單。
既然冰糖葫蘆沒能起到應有的效果，反倒是日式炸豬排反響很好。
這說明美國人不喜歡水果，他們更喜歡高熱量的油炸食品。
說到油炸食品，就不得不提高熱量的煎餃了，雖然不是油炸的，但熱量同樣驚人！
況且這一輪，陸森選擇的是他最擅長，也是他的老本行——
中餐！！！
而另一邊，因為陸森的囂張言論，戈登也不多說什麼，他只是深深的看了陸森一眼：
“祝你好運，希望你的菜品能跟你本人一樣囂張。”
隨後，戈登裝模作樣的冷哼一聲，目光掃視一圈，然後看向陸森旁邊的惠特尼：
“你，惠特尼，就是你了，拿著你的菜品上來，這一輪你的菜品是前三的菜品之一。”
選擇惠特尼，是因為惠特尼運用了焯水技術，從而有效的祛除鹿肉的腥羶味。
而在鏡頭前，別看惠特尼只有二十二歲，但這個小姑娘骨子裡帶著一股韌性：
“我的這道菜是煎鹿排，搭配骨頭和肉熬煮的肉汁，還有一些烤好的孢子甘藍和迷你馬鈴薯。”
實話實說，惠特尼的表現並不優秀，但22歲的年齡和驚人的進步速度是她的加分項。
戈登其實更期待惠特尼給自己呈現出一鍋完美的燉鹿肉。
但在某種程度上？
惠特尼的煎鹿肉，其實也是給了評委一個驚喜。
因為惠特尼的這塊煎鹿肉並不差，水分保持的很好，算是一份上佳的鹿肉。
三位評委在吃完之後，都給出了相當滿意的評價。
戈登表示——
雖然你的這道菜看起來很一般，但味道比看上去的好很多。
小胖子格雷厄姆表示——
這是一道相當不錯的鹿肉料理，感覺像是用一雙天使的手，烹飪而成。
儒雅老喬罕見的專業一次——
三分熟的鹿肉，對火候的把握極佳，這是一道優秀的料理。
相較於之前，能明顯感受到你的進步。
缺點在於擺盤缺乏美感，但味道彌補了這一點，紅酒的搭配更是點睛之筆，濃郁的味道，很好的掩蓋了鹿肉本身厚重的野味。
講真，能讓儒雅老喬說這麼多，並且是如此專業的評價，真的是一件很不容易的事情。
雖然惠特尼還是被批評了。
但瑕不掩瑜。
這個二十二歲的小姑娘，她在上一輪比賽丟掉的信心，在這一輪重新回來了！
而隨著惠特尼回到原本的位置，現場的氣氛變得緊張起來。
這一輪比賽只有三道菜有資格被評委點評，除了已經被預定的陸森，還有剛才點評的惠特尼。
目前只剩下一個名額了。
目前剩下的選手，分別是大桀克，東尼，法魯克，琴桃，夏隆這五個人。
大桀克沉默不語，他好像預感到了什麼。
東尼表示無所謂，他是當前所有選手裡面心態最穩的。
畢竟輔助嘛，輸贏他都不粘鍋。
夏隆眼裡帶著幾分擔憂，因為戈登在比賽的時候找過自己。
當時在聽說自己要準備三種醬汁的時候？
對方的表情很奇怪。
這讓夏隆有些不安，感覺自己這一輪或許搞砸了。
但和夏隆不同，隔壁的琴桃眼神明亮，眉宇間洋溢著自信。
這個女人很自信，她認為評委一定會選擇自己。
因為之前協商過，在接下來的節目中會適當的增加自己的鏡頭，從而讓她也有高光時刻。
眼前不就是一次很好的機會嗎？
至於法魯克？
講真，一個在第四期就差點被淘汰的選手，硬生生的幹到第十期。
法魯克已經知足了。
總之一句話——
忠誠！！！
至於評委最終會選擇誰？
在琴桃陰晴不定的眼神中。
一臉詫異，又帶著幾分忐忑的夏隆，端著自己這盤鹿肉料理走了上去。
對於這個結果，夏隆自己都十分驚訝，但戈登還是選擇了自己。
這讓夏隆不由的疑惑了，難道……
自己真的是天才？
想到這，原本還有些擔憂的夏隆，此刻再次自信起來：
“首先介紹一下我的這道料理，主菜是三分熟的烤鹿排，搭配塔塔醬，還有另外兩種醬汁，分別是骨湯熬煮的肉汁和紅酒醬。”
但還沒等夏隆說完，戈登突然惡狠狠的來了一句：
“知道我為什麼選你嗎？”
戈登的語氣變化，讓好不容易自信起來的夏隆，再次緊張起來。
他惴惴不安的看向戈登，語氣也沒了一開始的底氣：
“是因為我準備了三種醬汁？”
戈登搖頭，他冷笑一聲，尖酸刻薄的話語從他口中說出：
“不，我只是好奇你瘋了嗎，為什麼要這樣一個奇怪的擺盤造型？”
“你這玩意看起來就好像一隻血淋淋的鹿被抓到了盤子上，還有這玩意是什麼？”
說著，戈登指著一個類似於眼球一樣的東西，而對面的夏隆下意識想要回答，但戈登抬手打斷：
“我知道這是一顆鵪鶉蛋，但我不明白你為什麼要放在這裡，給人的感覺就好像一顆從眼眶裡活生生挖下來的眼睛。”
夏隆：“……”
別看戈登私底下跟陸森聊天的時候，一副“儒雅隨和”的。
可實際上這傢伙罵人的水平一流。
夏隆急了，如果戈登劈頭蓋臉的臭罵自己一頓？
夏隆其實沒什麼，大不了當成狗叫。
但問題是，戈登全程沒罵人，但字字誅心，更重要的是，夏隆自我感覺他的作品挺好，特別有瘋狂藝術家的味道。
如果只是單純的侮辱自己這個人？
夏隆也不會這麼惱怒，但戈登侮辱的是自己的藝術，這讓夏隆有些接受不了：
“先生，你是在挖苦我嗎？”
察覺到夏隆有破防的跡象，戈登絲毫不懼，他繼續在一旁冷嘲熱諷：
“不，我想只是想要告訴你，你的擺盤究竟有多糟糕。”
“說真的，夏隆，少看點洛夫克拉夫特的小說，克蘇魯這玩意太小眾了。”
夏隆：“……”
好在，夏隆最終還是剋制了，而看著不言語的夏隆，戈登這邊也沒了繼續戰鬥的意思。
果然，還是陸森更有趣一些。
神情帶著幾分遺憾。
戈登熟練的拿起刀叉，他上下打量著眼前這塊烤鹿排，隨後點點頭，做出專業的評價：
“當然，你的鹿肉排烹飪的不錯，你也是現場所有選手裡面，唯一一個提供帶骨肉排的選手，這也是為什麼我會選擇你的原因，因為這塊肉排看起來不錯。”
說著，戈登熟練的切開一塊鹿肉。
而在細細品嚐之後，戈登點點頭，但依然還是用尖酸刻薄的語氣點評道：
“很美味的肉排，如果你能減少腦子裡的瘋狂想法？”
“我相信這道菜會更加美味。”
至於夏隆精心準備的三種醬汁？
不好意思，從始至終，戈登一下都沒碰。
他並不認為盤子上這些稀奇古怪，看起來十分抽象的圖案能進自己的嘴。
抽象≠塗鴉≠亂寫亂畫！
更何況，你丫的有病吧？
將粘稠的醬汁塗抹在白色的盤子上。
本來醬汁就不多，現在還被你塗抹均勻了，你踏馬讓我蘸什麼？
夏隆認為，他今天這道菜的精髓是三種醬汁，可實際上？
真正打動評委的，是夏隆嫻熟的燒烤技術。
夏隆這傢伙彷彿有病。
或許是從第一次團隊賽開始的，總之他好像對烤肉醬有一種特別的迷戀。
可實際上，他的天賦在於烹飪，也就是對溫度的把控，而不在於調味。
總之，他算是一個比較遺憾的選手。
因為走錯了路，註定不太可能走得太遠。
而隨著夏隆結束，戈登目光掃視一圈，最終看向了人群中的陸森。
只是下一秒，似乎想到了什麼，戈登臉上不由多了幾分古怪：
“好了，現在該請出我們的最後一名選手了，對了，陸森，你說我這個時候不喊你的名字，你會不會很尷尬？”
陸森摸著下巴稍加思索，隨後一臉認真的看著對方：
“尷不尷尬不知道，但我知道你今天會少吃一份美味。”
戈登冷笑一聲，臉上浮現出惡人的笑容：
“你很自信？”
陸森點頭，臉上則是陽光般自信燦爛的笑容：
“當然！”
自信？
這是必然的，如果換做是其他料理？
陸森或許會有幾分擔憂。
但這可是中餐，是他最擅長的領域！！！