第26章 很貴嗎?(1 / 1)

加入書籤

所有人都看向了胡思慕。

“大廚子,你這樣切會把脊髓壓出來的,這個魚不是這麼切的。”

大廚一怔,察覺出自己用力方向偏右一些,這樣壓下去,美味的脊髓液也就浪費了。

她說得對啊,大廚不自覺停了下來。

胡思慕的口水都快流出來了,早就饞壞了。

切個魚有這麼麻煩嗎?

“讓開,我來。”

她站起來,一把推開大廚,在眾人驚訝目光中,她快速抽出細刀,在魚身上劃過。

“先解其肉皮,輕其身。”

又拿鋸刀在魚肉跟脊椎連線處拉斷,把肉掀開,露出那根潔白脊椎,短刀沿著接縫處刺入分離,細刀快速片下魚肉,最後斬刀用力,一刀斷頭,脊椎沿著縫隙挨個撬開,露出裡面鹹香軟糯的脊髓。

幾分鐘之內,這近300公斤的藍鯽金槍魚就被胡思慕三下五除二全切好了。

魚肝、魚心、魚肉和脊椎分別備盤裝盛。

大廚目瞪口呆,輕輕夾起兩片魚肉,放在燈光下,晶瑩剔透,薄厚如一,就像是機器片出來的效果一樣,竟是連毫米誤差都沒有。

他大聲讚歎一句。

斯國一!

胡思慕這一番操作下來驚豔眾人。

片完魚之後,她趕緊坐下,興奮得直跺腳。

“現在可以吃了嗎?”

陳彪不由地問了一句:“丫頭,你怎麼會這手的?”

“我以前就住海里,經常切魚的呀。”

海里?

她想說的是海邊吧?

原來是漁民的孩子,陳彪倒也有些安心了,只要不是什麼騙婚的姑娘,兒子也喜歡,那這門婚事就……

一碟生魚片擺了過來,打斷了他。

日式料理總是弄得精緻,分量很小,一碟一碟上,胡思慕看著那一塊塊生魚片陷入沉思,生吃早都吃膩了呀,她一百多年都吃生的。

倒是脊髓液,果凍一樣Q彈,吸進去一股鹹香,百吃不厭,這道菜,胡思慕是不討厭的,也是陳家一桌最喜歡的一道。

好在生魚片只是開胃小菜,正式的料理正要開始。

長條日式燒烤爐擺了上來,大廚小心翼翼地拿出一包黑炭,眯起眼睛聞了聞,發出享受的喘息聲。

喲西!

他一塊塊將這些黑炭丟進燒烤爐內,點火,燃燒。

一股異香充斥著整間日料店,是一種甘甜的土質香味,十分獨特。

在場所有人都第一時間聞到了。

“好聞呀,這個味道。”

“你這個炭是什麼炭,為什麼這麼香?”

大廚十分自豪地開始講解。

“這個炭混合了龍涎香蠟塊製作而成,一會我烤魚肉時會刷上秘製醬料讓香味固定到魚肉上,到時候你們品嚐的,就是地地道道的米其林認證料理了。”

眾人紛紛點頭讚歎。

倒是胡思慕抽了抽鼻子,覺得這香味十分熟悉,在哪聞過呢?

等到傳說中的龍涎香炭烤魚肉擺上餐桌,眾人胃口大開,魚肉裹挾醬汁,環繞著異香,咬一口,魚肉在舌尖滾動,那味道簡直無法比擬。

尤其是胡思慕,吃上兩口,高興得直跺腳,她恨不得把整條魚都用上這種方法烤制,她在海底溶洞一千多年,居然不知道還可以這樣烤魚,以前真是暴殄天物。

隔壁那一桌情侶也在享用,看陳家全是一副沒見過世面的樣子,湯家晨和林仙在偷笑,他們就等結賬的時候看好戲。

後續上桌,魚肝、魚心、魚腸都用了特殊手法制作來增加風味,配有清酒,令人回味無窮。

不過,這些都比不上這道龍涎香烤魚肉來得美味。

酒足飯飽之後,陳家相談甚歡,陳朝夕趁熱打鐵,跟父母說了三個月後要在陳家村舉辦婚禮,老兩口也沒表示反對。

不反對那就是同意了?

這一頓飯總算讓陳朝夕解決掉了這件心心念唸的人生大事,奢侈一頓不算壞事,只是老爹估計要大出血了,這一頓怎麼看都不像很便宜的樣子。

隔壁那桌也吃好了,湯家晨打了個響指,朗聲道。

“結賬!”

收銀員捧過來一份報價。

“您這邊一共切掉了三斤魚肉,魚肝魚心魚腸總計八兩,外加一瓶清酒,收您3000元。”

“您還燒了半斤龍涎香炭,收您25萬整,總計25萬3000元整。”

湯家晨錢包裡夾出來一張黑卡,這25萬對他來說,不痛不癢。

“刷卡吧。”

隔壁一桌聽完報價,全家震驚了。

陳彪趕緊拉住那收銀員道:“你們這個炭怎麼這麼貴,到底是什麼啊?”

收銀員已給湯家晨刷完賬,轉身過來,十分禮貌回應。

“是這樣的,這個龍涎香炭是用龍涎香蠟塊加上特殊香料密制,龍涎香在市場上比黃金還要貴重,是一種鯨魚的分泌物,按克重計價,目前上好的龍涎香克價在1000元左右,我們用的都是最頂級的材料。”

克價!

陳彪聽完,整個人直接蔫了。

陳朝夕知道被陰了,兇惡瞪著湯家晨,對方聳了聳肩,狠狠嘲笑。

“我說過可以幫你們墊付的,你們不願意,那就沒辦法咯!”

現在別無他法,吃都吃了,陳朝夕只好問清楚他們一共消費了多少。

“你們這邊食用跟使用的材料都是隔壁那桌的兩倍,你們一共消費了50萬6000元整。”

“50萬6000元!”陳朝夕倒吸一口涼氣。

林仙正好抓住機會,落井下石。

“哎喲,當初八十八萬彩禮拿不出來,現在倒是有五十萬吃一頓飯,你是真沒錢還是假沒錢呢?”

陳彪皺著眉頭,沉聲問陳朝夕:“她什麼意思?什麼八十八萬彩禮?”

事已至此,瞞不住了,陳朝夕只好如實相告。

“她是我前女友,當初想引薦給爸媽,但是她們家要八十八萬彩禮,我就沒敢領回來見你們。”

“哎呀,你們有五十萬吃一頓,八十八萬娶個媳婦反倒沒錢了,說出去誰信呢?”林仙接著奚落。

陳彪滿臉憋得通紅,一拍大腿,幾乎快哭出來了。

他口袋裡那張銀行卡也只有十五萬退休金,這五十萬是斷斷付不出來的。

“爸,我卡里還有十五萬,原先是打算留著辦婚禮用,現在看來是不需要了。”陳朝夕將銀行卡推到父親面前。

陳彪無比悔恨,他掏出自己的養老卡跟兒子這張卡疊在一起,一臉痛苦。

“我這也只有十五萬,還差二十萬多呢。”

“能打個折嗎?”陳朝夕央求道。

“先生,不好意思啊,我們這裡是五星級酒店,不打折扣的。”收銀員在每個人臉上瞟了一眼:“再說了,就算打折,也不可能減免你們二十萬的差價呀,你們還是打電話求助一下親戚朋友吧。”

那對看戲的狗男女這下可見著樂子了,陳家如此狼狽,他們簡直比中了彩票還開心。

胡思慕看了半天,忽然道。

“這個龍涎香很貴嗎?”

……

↑返回頂部↑

書頁/目錄