第169章 這是要強者之間的決鬥了！（4K）（1 / 1）
在評審們說完之後，接下來就到了最激動人心的時刻。
關於田所惠的香煎牛排，還有葉山亮的阿比修斯風的烤鴨肉。
在這二者之間，其實即便是評審們不說出最終的答案的時候，大家其實已經大差不差的知道了答案。
“哪怕是田所惠的紅酒香草醬非常的特出跟有創意，但是，相比之下，我想大家應該都知道的是，葉山亮的這個阿比修斯風的烤鴨，似乎更有代表性！”
“是的！煎牛排，不管是怎樣做，都已經是太普遍了！”
“就像之前大家所說的那樣，除非是在這個基礎上，又創造出了新的口味吃法，但不管怎樣來說，煎牛排這個做法似乎不大有創新力啊！”
“雖然評審們也都對於香草與紅酒的結合非常的讚賞有加，不過，如果按照我看來，其實阿比修斯風的烤鴨肉更加的吸引我！”
“至少不再是烤牛肉，燉牛肉，煎牛肉了！”
“....”
大家的討論，田所惠都非常的清楚。
一路走到現在，她已經是非常滿足了。
雖說滿足，但卻不甘於就止步於此，所以她一直在不停的去嘗試。
但是...
她的對手可是葉山亮，這個將優秀的薙切愛麗絲都打敗了的同學，擁有著非常強大的香料儲備知識。
對於食材的理解，不管怎樣，都是遠遠超出與田所惠自己。
這一點她自己也是知道的！
所以說，場下的學生們也好，媒體們也好，能夠有這樣的想法，她覺得實在是太正常不過了。
就連田所惠自己恐怕心裡也是沒有底的。
哪怕她現在很自信，已經沒有了曾經那唯唯諾諾不自信的樣子。
但是，在面對葉山亮來說，她還是要承認對方的強大。
阿比修斯風格的烤鴨肉，香料的搭配上就連她自己都已經聞到了那無法抗拒的香味。
輸在葉山亮的手裡，田所惠自認為是服氣的。
所以，抱著這樣的心態，對待著評審們給出的最終答案。
這時，三位評審們也都一致的討論出結果來了。
果不其然，三位評審一致的給出了選擇葉山亮的料理。
‘譁’
一下子，全場都歡呼了起來。
這是對於葉山亮的祝賀，也是在對他們似乎猜到了答案之後的驚喜。
“我就說的吧，一定是葉山亮！雖然田所惠的能力很強，但怎麼說呢，這兩個人完全不在一個維度上！”
“我們不可否認的是，田所惠一路走古來的進步，以及她自身對於料理的堅持以及執著，還有她的能力，這些都是大家公開承認的，只不過，也許她今天製作別的料理可能是另一種結局了，不過也說不好。”
“關於葉山亮對於香料的搭配上以及理解的程度上，跟田所惠比起來似乎都不在一個維度裡！這是田所惠所確實的，所以我想這一次她會吸取教訓的吧！”
“如果是這樣的話，那麼接下來不管是美作昴還是幸平創真贏的話，那麼都會在決賽裡遇上葉山亮！如果說，一開始這兩個人與葉山亮在一組的話，其實半決賽的時候就已經非常有看頭了！”
“....”
在得出答案對的那一刻，田所惠釋然的笑了笑。
“果然，還是沒能夠贏下葉山亮同學是麼！不過也是，以我現在的水平，這個結局應該是正常的，我跟他之間的差距明眼人都能夠看得出來！所以我還要加油才是啊！”
田所惠淡定的小聲念道了幾句之後。
隨後又看向了葉山亮，然後笑道：“恭喜你葉山亮同學，能夠輸在你的手上，我真的心服口服！”
“因為我跟葉山亮同學之間的差距我自己也知道，你有著非常令人羨慕的處理香料的能力，這是我所望塵莫及的，也是我的短板。”
“所以，今天與葉山亮同學的交手，讓我算是大開眼界了，也讓我更加豐富了自己的內心，從現在開始，我要加倍的努力才是，我總有一天，會超過葉山亮同學的！”
對於田所惠的話，葉山亮也愣了一下。
畢竟...
對於這個傢伙來說，平時也是有些沉默寡言。
高傲才是他的人設，即便是對手輸了，可能他下意識想的是，對手要用一些客觀理由來給自己找補。
所以他都已經想好了怎樣去提前應對。
但是...
田所惠卻不是。
在遠月大家都知道，田所惠的性格很好，而且也討人喜。
很謙卑，這是田所惠給大家所帶來的印象。
即便是，在成績突然之間大大進步之後，她身上的這股氣質也從來沒變過。
但葉山亮今天是頭一次與田所惠這樣近距離的接觸，也是這樣面對面成為對手，並且交流。
田所惠給他一種比較特殊的親和力，並且讓葉山亮說不起來狠話。
再加上田所惠對她的一番認知的表態，讓葉山亮更是有些吃驚。
所以之前所準備的一些狠話，現在都用不上。
於是，葉山亮也一改往日的冷漠與高傲。
對著田所惠，淡定說道：“田所同學一直以來的努力跟進步大家是有目共睹的呢。”
“我也希望，終有一天，你會變成一個非常強大的對手，我也希望再有一天能夠跟你交手！期待那一天的到來，加油吧！”
田所惠也有些吃驚。
雖然她剛才說了一大堆話，但這只是針對她自己一廂情願去說的。
從來沒想過葉山亮會這樣回應她！
這也讓場下的觀眾們感到好奇。
“不是吧，葉山亮的這個態度，完全跟平常不一樣的啊！”
“不過想想，對手是田所惠這樣的軟妹子，即便是輸了比賽，但人家都已經把話說到這個份上了，再咄咄逼人的話顯得多少是不夠紳士了哦！”
“想想看以前，田所惠可沒少被人冷眼相看，畢竟這是在遠月嘛，柔弱強勢，這很正常，不過像葉山亮這樣的人，竟然會鼓勵對手，確實是想不到的！”
“也許，葉山亮也希望田所惠能進步，她是一個非常值得期待的對手吧！”
“....”
場下說什麼的都有。
但田所惠卻是高興的，見她接連點頭。
然後接下來，幸平創真以及美作昴這一組上場了。
首先是幸平創真的料理，西餐主菜，燉牛肉！
這似乎就應了之前的學生們討論的話，除非自己有著過硬的實力，又或者是對這道料理有著不一樣的理解，並且非常自信的能夠從新做出非常不錯的口味來。
否則的話，燉牛肉實在是太過於普通了，而且光是在秋季賽上，就已經看過不少的燉牛肉了。
大家也都相信，恐怕評審們的味蕾也都被燉牛肉給吃麻木了。
如果不是真的有兩下子，讓評審們在入口之後就有著非常大的驚喜的話，實在是對於這道料理恐怕提不起興趣來。
要真是這樣的話，那麼田所惠以及葉山亮的這一組，真是太強了！
不過話又說回來，大家也只是在開玩笑而已。
因為他們也都知道，這兩個人，能夠進到決賽的角逐，也並非就是隨便兩下子而已。
所以說，選擇這樣的料理，必然是有他們的道理。
兩道從外觀上看著一模一樣的燉牛肉就這樣擺放在了評審們的面前。
雖然之前美作昴的比賽，這三位評審並沒有去親自品嚐過，但是看過過往的影片，也都對美作昴有些瞭解。
能夠做出這樣的料理來，似乎並不意外。
因為評審們都知道，美作昴的復刻能力絕對是來自於他那細緻入微的觀察，以及超越了對手的理解。
這樣才能夠將他自己放在不敗的位置。
然而，幸平創真的廚藝也並非浪則虛名。
一向都是靠著創意以及不按套路出牌出名了的，所以說這對於美作昴來說是一個比較困難的點。
因為幸平創真的不穩定性，也就造就了對手的料理也充滿了很多不確定的因素。
想要在其中找到規律，並且要進行一比一的復刻，這就意味著，美作昴要有著高於幸平創真對於他的料理的理解能力。
然而，幸平創真的身份，無疑又是給對手增加了一絲絲的壓力。
號稱修羅的父親，有著美食拓荒者，流浪廚師等多個外號。
光是當年以一人之力，跟50個人同時食戟，並且全部都獲勝，這在美食圈裡，一直都是傳奇般的被人口口相傳。
這樣的魄力，不是所有人都能夠做到的。
再來就是，直到現在為止，再也沒有第二個人，就誠一郎一對五十這樣的事情，復刻出第二起。
幸平創真又是他的兒子，這多少會給對手一點威懾力。
但即便是在這種情況下，美作昴毅然決然的選擇了復刻對手的料理，這就說明，他其實也是有著非常強大的自信心。
這到底是美作昴的勉強，還是說是真正的已經看透對方，評審們也要在品嚐了這兩位的料理之後才能夠下定論。
於是...
評審們最先是吃原版幸平創真的料理。
在看著這道燉牛肉，還沒品嚐，但評審們就知道，還是延續了幸平創真一貫的作風。
對於食材很考究！
嚴格精選的牛肉，是對這道料理口感提升最為關鍵的核心。
燉牛肉，牛肉的部位，以及牛肉的品質，最終呈現出來的口感都不一樣。
在牛肉切塊的部分，從燉好的牛肉紋路還能夠看出，在刀工改刀上，他花費了不少的功夫。
再來就是獨特對的香料以及調料的搭配。
這些調料的比例都是靠著精心推算出來的，能夠使得牛肉完美的吸收到其中的精華，呈現出不一樣的口感。
這時，一個評審難免感嘆道：“關於香料的搭配，這讓我不由得想起了葉山亮，這兩位同學在對香料的搭配上，似乎有著相似的地方，而這個地方，恰巧是我想要看到，如果這兩人作為對手的話，到底會碰撞出多麼不一樣的火花來！”
其他兩位評審聽後也點點頭。
隨後，他們拿上餐叉，輕輕地拿了一塊燉好的牛肉一口咬下。
在牛肉的燉煮過程中，整塊牛肉已經吸飽了醇厚的湯汁。
哪怕是經過了長時間的燉煮，牛肉的肉質依舊是非常的鮮嫩多汁。
輕輕地咬上這麼一口，就能夠感受到肉質的鮮美以及湯汁的豐富。
湯底中蘊含融合了很多香料的搭配味道，使得整個菜品呈現出來一種非常複合的多重口感。
主要是牛肉的鮮香，還有調料的清香。
這碗熱氣騰騰的燉牛肉，在品嚐軟糯的牛肉，帶著一些勁道的牛筋，細細的咀嚼，品嚐著不一樣的滋味。
難免會讓品嚐他的人，也忍不住的想要嘗一嘗這燉牛肉的湯汁。
評審們在舀了一勺子的湯汁，呡了一口。
濃郁醇厚的牛肉湯，在香料的加持下，淡淡的香料味道，入口後滑過舌尖，慢慢的嚥下。
留下持久的餘香。
最後，則是在忍不住的在夾起一塊牛肉吃下。
只要牙齒一擠壓，就能夠將牛肉中的鮮美湯汁給擠壓出來。
在口中細細咀嚼，牛肉的纖維在口中慢慢的化開，釋放出美味的肉汁
同時，幸平創真還搭配上了一碗白米飯。
這簡直就是最完美的了，將湯汁淋在飯上，將一塊牛肉放在米飯上，連著已經浸上湯汁的米飯跟牛肉，一個大口吃下。
米飯湯汁在口中交織在一起。
細細的咀嚼，米飯的粒粒米香，還有牛肉的肉香，湯汁帶著香料的清香以及醇厚的湯汁鮮美味道全都融合到了一起。
非常完美且非常美味的體驗。
三位評審瞬間讚不絕口。
“好吃啊，實在是太好吃了！這香料的搭配，我可以說一點也不屬於葉山亮同學的理解啊，這兩位同學對於香料的把控，實屬是玩明白了啊！”
“牛肉的口感，火候的把控非常到位精準，這個度怎麼說呢，是這個年齡的學生所無法領悟到的，必須要經過時間以及經驗的洗禮才做得到，但是幸平創真卻輕而易舉的做到了！”
“似乎在他的背後有高人指點！不過...想想看，父親是修羅，師傅是夏樹，這一點來看，他有這樣驚人的表現也見怪不怪了！”
對於幸平創真，即便是之前大家所說的，牛肉，燉牛肉的做法已經是千篇一律了。
但是，幸平創真也能夠從其中找到不一樣的地方，並且將這道燉牛肉最大化的表現出來。
這一切的一切，幸平創真要感謝再開賽前的夏樹。
至於美作昴，他是否也能夠理解到幸平創真做這道燉牛肉的核心？