第144章 草莓採摘（1 / 1）
王建安在埡口下了車，目送尹彬的貨車掉頭往縣城方向駛去，這才轉身沿著熟悉的小路往家走。
剛走到院子門口，他便抬高聲音喊道：“祥平，我回來了！”
尹祥平正在廚房裡準備著炸酥肉排骨。
聽見丈夫的聲音，她連忙從廚房出來，手上還沾著麵粉。
見到風塵僕僕的王建安拎著包站在院中，她眼圈沒來由地微微一紅，嘴上卻只道：“回來了？吃了沒？”
說完才覺手上還沾著麵粉，又趕緊轉身回廚房沖洗。
王建安將行李放在堂屋的桌子上，空氣中除了炸物的油香，似乎還隱約飄蕩著一絲清甜的果香，若有若無。
他深吸一口氣，問道：“大棚裡頭怎麼樣？沒啥子事吧？”
目光習慣性地投向豬圈和大棚的方向。
尹祥平擦乾手走出來，臉上帶著笑：“好得很！爸媽和大哥他們也天天都盯著呢，小劉技術員更是隨時去檢視，放心得很。”
“草莓怎麼樣了？”王建安最記掛這個。
尹祥平臉上立刻洋溢位歡喜：“紅了好多哦，我們都摘了幾個回來吃了。
小劉說這幾天就必須得開始摘了，不然熟過頭就爛在地裡了。”
正說著，小劉技術員揹著個帆布包，正好從外面回來，一見王建安就快步上前：“建安哥，你可算回來了！再不回來都準備給你打電話了。
草莓第一批已經熟得恰到好處，再不摘怕是要軟過頭，影響品質和運輸了。”
“走，先去棚裡看看！”王建安顧不上歇口氣，轉身就急匆匆往一號大棚走去。
尹祥平看著他的背影，搖搖頭，又回到廚房繼續忙碌。
掀開厚重的保溫門簾，一股溫暖溼潤、夾雜著濃郁甜香的氣息撲面而來。
王建安只一眼，便被眼前的景象牢牢吸引，臉上瞬間綻開難以抑制的欣喜。
立體種植架上，一層層翠綠的草莓葉鋪展開，宛如綠色的瀑布。
而在那繁茂的綠葉之下，一顆顆鮮紅欲滴的草莓如同紅寶石般鑲嵌其間，不少果實從架子邊緣垂掛下來，果形飽滿端正，表面的籽粒清晰可見。
有個別個頭大的，幾乎有小孩拳頭那麼大，在補光燈的映照下泛著誘人的光澤。
這景象比他預想中還要好。
小劉蹲下身，小心地摘下一顆顏色深紅的草莓遞過來：“建安哥你看，這“紅顏”品種真是名不虛傳，形正色豔，我嘗過甜度也很不錯。
就是皮薄嬌氣得很，稍微碰一下就容易損毀，運輸是個大難題。”
王建安接過草莓仔細檢視，果實堅實卻又嬌嫩，散發著濃郁的香氣。
他點點頭：“所以得用泡沫網套一個個包好，輕拿輕放。
我早就讓三哥找廠子定製了一批，明天網套就能送到。
網套一到，立刻組織可靠的人手採收。”
回到家，王建安對尹祥平說：“祥平，你去跟澤安舅舅說一聲，明天上午，合作社每家出一個人，到一號大棚這邊來，我請大家吃草莓！”
“請所有人吃草莓？”尹祥平愣了一下，下意識地有點心疼，這東西金貴得很，聽說能賣十幾塊一斤呢。
王建安語氣肯定：“對。大家都沒吃過，得讓大夥兒知道我們辛辛苦苦種出來的到底是個啥子味道，以後也好一起往外推。”
第二天一大早，一號大棚外就聚滿了人。
為了趕來，大家幾乎都提前收完了自家大棚裡的活兒。
連好幾家幾歲的小娃娃也被爹媽抱了過來，睡眼惺忪卻又充滿好奇。
人們早就聽說王建安種出了稀罕的“草莓”，但到底是圓是扁、是酸是甜，誰也沒見過，更沒吃過，心裡都揣著份期待。
王建安和家人以及小劉技術員，天不亮就帶著竹筐和剪刀進了大棚，藉著燈光，小心翼翼地挑選那些完全成熟草莓剪下，輕放在鋪了柔軟襯布的筐裡。
尹彬也一大早就開著車把幾大包定製的泡沫網套送了過來。
不多時，幾大筐草莓被抬出大棚，放在臨時搬出來的長條桌上。
那一片耀眼的紅色，在冬日清晨灰濛濛的背景襯托下，顯得格外奪目。
張澤安敲了敲菸袋鍋子，笑著維持秩序：“都靜一靜，靜一靜！排好隊，一家派個代表來領。
建安說了，今天管夠，讓我們李家溝的老老少少都嚐嚐這洋水果到底是個啥子神仙味道！”
人們興奮地鬨笑著，互相謙讓又迫不及待地排起了長隊，個個伸長脖子往前瞅。
王建安站在桌子後面，親自給每家分草莓。
他不按戶分，按人頭算，大人小孩每人差不多能分到半斤。
第一個上來的是張老四。
他搓著手，嘿嘿笑著，接過那幾個紅果子翻來覆去地看，愣是沒敢下嘴。
“建安，這……這東西怎麼吃啊？連皮帶籽一起啃？”
他捏著那草莓，有些無從下手。
周圍發出一陣善意的鬨笑。
王建安也笑了，拿起一個草莓示範性地咬了一大口：“就這樣，直接咬就行！皮也能吃，籽也能吃，都好吃著呢！”
張老四學著他的樣子，小心翼翼地把草莓湊到嘴邊，試探性地咬了一小口。
瞬間，他眼睛瞪大了，咀嚼的動作停了一秒，然後猛地加速，三下五除二就把整個草莓塞進了嘴裡，腮幫子鼓得老高。
“唔……甜！真甜！真香！”
他含糊不清地嚷嚷著，眼睛眯成了一條縫，嘴角還沾著點點紅色的汁水，意猶未盡地看著手裡剩下的草莓，似乎捨不得馬上吃掉了。
後面的人看他這副模樣，更心急了，笑著催促前面的人快點。
張春城領了他家那份，先沒顧自己吃，轉身就把一個最大的草莓遞給了眼巴巴瞅著的兒子。
他兒子接過草莓，想都沒想，一口就咬下去大半，清甜的汁水順著他下巴往下流。
“慢點吃！兔崽子！”張春城笑罵一句，他自己也拿起另一個，仔細端詳了一下，才放進嘴裡，細細一嚼，臉上立刻露出驚奇的表情：
“嘿！真不一樣！這甜味兒跟西瓜、蘋果那些都不一樣，水滋滋的，香得很！”
劉寡婦領了她和女兒小丫的那份，自己沒捨得吃，全給了女兒。
小丫兩隻小手捧著那顆紅豔豔的草莓，像捧著什麼寶貝，看了又看，才小口小口地咬著，吃得極其認真，吃完還把手指頭舔了又舔。
她仰起臉，嘴唇染得紅紅的：“媽，真甜！明年我們還種這個好不好？”
劉寡婦看著女兒亮晶晶的眼睛，心裡又酸又暖，摸摸她的頭：“好，好，多種，讓我家小丫以後能吃個夠。”
心裡卻盤算著，這一個草莓怕是能買好幾斤糧食了。
老人們牙口不好，嚐了這軟糯香甜的草莓，更是讚不絕口。
“沒牙也能吃，耙和！”
“嗯，味道是好，清香清香的，怪不得城裡人喜歡吃。”
“建安就是本事大，這東西都能種出來，我也跟著開洋葷了！”
有個老漢吃完，舔著嘴唇開玩笑：“這吃一個怕是能多活一年哦，建安，以後這寶貝得多吃點！”
大棚外的空地上，瀰漫開一股清新甜蜜的草莓香氣。
人們吃著，笑著，議論著，氣氛比過年還熱鬧。
孩子們吃得滿手滿嘴紅彤彤，互相比較誰吃得更慢，彷彿吃慢點就能多佔幾分便宜。
大人們則細細品味著這從未嘗過的滋味，臉上洋溢著驚奇和滿足，不時有人發出“一口一塊錢”的感慨，既是玩笑，也透著對這昂貴水果的珍惜。
王建安看著眼前這熱鬧而溫馨的場面，心裡暖暖的，充滿了成就感，這就是他想要看到的。
分嘗完草莓，王建安立刻組織起提前安排好的人手，開始給剩餘的草莓套上柔軟的泡沫網套，他反覆叮囑動作一定要輕，別使勁捏壞了果肉。
下午，尹彬的貨車再次開來，專門來拉這批精心準備的草莓。
看到那十幾筐包裝得一絲不苟的草莓，尹彬眼睛都直了。
他拿起一個套著泡沫網的草莓，嘖嘖稱讚：“這看著就上檔次！跟那些地裡胡亂摘的完全兩碼事，一看就是好東西！”
王建安仔細交代：“三哥，這第一批草莓，品質最好。
你拉回去，主要供應給蜀香園那些老關係戶送點嚐嚐鮮。
剩下的都給小英的店送去。
跟小英說，店裡可以上架了，但量少，搞個先到先得。”
“沒問題！就這品相，絕對搶手！”尹彬信心滿滿，隨即又問道，“建安，這草莓，你打算讓小英賣啥價？”
王建安早已深思熟慮。
現在是1994年，反季草莓絕對是稀罕物，尤其是品相這麼好的：“根據果子大小和品相，零售價定在十五塊到十八塊一斤。”
“十八塊？”尹彬倒吸一口涼氣，這價格在當時堪稱天價，“這……這比肉貴多了好幾倍！真能有人買嗎？”
那時的豬肉也不過三塊多一斤。
王建安語氣肯定：“物以稀為貴，雙流那邊的冬草莓，送到蓉城的大酒店，價格只怕比這還高。
我們這品相絕不比他們的差。
跟小英說清楚，這草莓不是給普通人家當日常水果吃的，是給那些講品質，捨得花錢的人嚐鮮、送禮的。
包裝一定要弄好看點，用那種小巧的竹籃子或者硬紙盒，裡面墊上軟紙，少裝點，顯得精貴。”
尹彬琢磨了一下，越想越覺得有道理：“行！就按你說的辦！我這就安排裝車，今晚就連夜運回去，保證明天一早就能上架！”
草莓被工人們極其小心地搬上車廂，底下墊了厚厚的軟草減震。
尹彬親自押車，連夜駛往蓉城。
第二天中午，王建安正在大棚裡指導工人給草莓追肥，尹祥平小跑著來找他：“建安，快！小英打電話到養豬場辦公室了，急著找你呢！”
王建安趕緊放下手裡的活，小跑著去接電話。
剛拿起話筒，那頭就傳來王小英興奮得有些尖利的聲音：“二哥！二哥！草莓全賣光了！”
一切在意料之中，王建安笑著問：“慢點說，別急，怎麼回事？”
王小英語速極快，激動之情溢於言表：“早上剛開門，我把草莓擺出來，標了十八塊一斤。
好多人圍著看，一看價格又都遲疑了沒買。”
“結果到了十點多鐘，來了個開小汽車的老闆模樣的，一看這草莓，眼睛就亮了。
仔細問是不是新鮮摘的，我說昨晚上剛從我哥大棚裡摘下來的，他拿起一個聞了聞，當場就要了五斤，說這品相在蓉城都少見！”
她喘了口氣，繼續連珠炮似的說道：“他這一買不要緊，旁邊那些原本看熱鬧、嫌貴的人，好像一下子就覺得這東西值這個價了！
紛紛圍過來，這個要兩斤，那個要三斤……
還有個大姐，說是買去送領導的，直接要了十斤，讓我用最好看的盒子裝。
一上午功夫，你昨天讓三哥帶來的那五十來斤，就全賣光了！
還有好多人沒買到，追著我問明天還有沒有！
二哥，十八塊一斤啊！
今天就這一樣，就賣了九百多塊錢！”
王小英的聲音因為激動而微微發抖。
王建安能想象到妹妹在電話那頭手舞足蹈的樣子。
他笑著叮囑：“明天還有，但量也不多。
你跟顧客說清楚，這是高檔水果，量少，要買得趁早。
還有，最關鍵的是一定要保證品質，有一點磕碰磨損的都不能賣給人家，寧肯我們自己吃了，也不能砸了招牌。”
王小英連忙保證：“要的，要的，我都記得呢！
我都挑最好的賣，稍微有點不好的我都按你說的，放在一邊了。
二哥，你這草莓種得太成功了！好多人都跑來問，還有沒有別的稀罕菜！”
“穩著點，小英，這才剛開始。”王建安雖然高興，還是不忘提醒，“口碑要一點點做起來，質量永遠是第一位。”
“嗯！放心吧二哥！我曉得輕重！”
掛了電話，王建安長長舒了一口氣，臉上露出了欣慰的笑容。
草莓的暢銷雖在他預料之中，但市場反應如此熱烈迅猛，還是讓他格外振奮。
接下來的幾天，草莓的採收和銷售逐漸步入正軌。
每天凌晨，專人負責採收，精心挑選，套上網套，裝箱，由尹彬的貨車準時拉往蓉城。
棚鮮生零售店每天限量供應，幾乎都是開門不久便售罄，成了附近高檔小區居民熱議的“奢侈品”和送禮佳品。
蜀味大飯店等大飯店也將其作為特色水果盤和高階菜品的點睛之筆，頗受食客好評。