第165章 目標山城與罐頭廠（1 / 1）
周建軍沒有辜負王建安的信任，將分廠管理得井井有條。
生產出的豬肉品質穩定，很快贏得了保鎮及周邊鄉上肉販們的信賴。
甚至一些原本觀望的和靠近縣城那邊的肉販也紛紛轉向李家溝的保鎮分廠。
分廠門口每天清晨都排起了等候送貨的板車、三輪車，場面頗為熱鬧。
張福德作為駐廠協調員，充分發揮了他為人活絡的優勢，將對外聯絡、工人生活安排等瑣碎事務處理得妥妥帖帖。
讓周建軍可以全身心投入到生產管理中。
兩人一主內，一主外，配合日漸默契。
看到分廠運轉順利，王建安懸著的心放下大半，便將更多精力轉回李家溝大本營和蓉城棚鮮生的發展上。
棚鮮生這邊，夏季“外採優品”的策略取得了預期效果。
雖然利潤率遠不如反季大棚蔬菜時期，但整個棚鮮生的銷售額基本維持住了，沒有出現斷崖式下滑。
更重要的是，“棚鮮生夏天菜也好”的口碑逐漸樹立起來，穩定了一批忠實的顧客群體。
王建平對採購蔬菜的品質把關越來越嚴，也越來越有經驗，偶爾還能指出供應商種植上的一些小問題，讓對方心服口服。
尹彬則繼續在蓉城周邊開拓著新的優質貨源，並留意著彭縣那邊競爭對手的動向。
一切似乎都在朝著好的方向發展，合作社內部士氣高漲。
這天下午，王建安正在合作社辦公室和張家安、老會計一起核算上個月保鎮分廠的收支情況。
分廠第一個完整運營月實現了小幅盈利，雖然數額不大，但意義重大，證明了這個分廠設立的可行性和必要性。
張澤安看著報表，臉上帶著欣慰的笑容：“看來建軍那邊幹得確實不錯，成本控制得挺好，第一個月就能打平還有贏餘，比我們預想的要快。”
王建安叮囑道：“嗯，建軍是用了心的，不過，這剛起步，還不能鬆懈。
澤安舅舅，你跟福德舅舅說一聲，讓他提醒建軍，一定要穩住質量，尤其是衛生和安全，千萬不能出任何紕漏。”
張澤安點頭應下：“曉得，我回頭就打電話跟他說。”
就在這時，辦公室的門被推開，尹彬走了進來，臉色不像往常那樣輕鬆，眉宇間帶著一絲凝重。
今天送完菜他竟然直接來了李家溝，看來是有什麼重大的事情。
果然尹彬進門就開口道：“彭縣那邊，又有新動靜了。”
“哦？”王建安和張澤安對視一眼，都放下了手中的賬本，“啥子新動靜？”
尹彬拉過一把椅子坐下說道：“我今天在批發市場，和一個主要跑彭縣線的批發商老陳聊天。
他偷偷告訴我，彭縣那個‘大棚蔬菜協會’，最近搞了個‘統一育苗、統一技術、統一銷售’的模式。
協會從外地引進了幾個新的黃瓜、番茄品種，說是抗病性強、產量更高。
還組織了幾次培訓，請來的還真是山東那邊的技術員，教他們怎麼標準化施肥、用藥。”
王建安眉頭微蹙：“他們效果怎麼樣？”
尹彬搖搖頭：“具體效果還不好說，畢竟才剛開始搞。而且現在都是露天蔬菜，沒種大棚蔬菜，要下半年才曉得情況。”
王建安沉默了片刻，他沒有急於發表看法，而是問尹彬：“三哥，除了這些，你還觀察到彭縣那邊有啥子問題嗎？任何細節都可以。”
尹彬仔細回想了一下，說道：“問題……硬要說的話，我覺得他們可能有點‘貪多嚼不爛’。
老陳說，他們現在露天菜主攻的就是黃瓜、番茄、辣椒這幾樣大宗菜，但因為追求產量，品種相對來說還是比較單一。
而且，為了趕上市時間，有些農戶可能用藥還是有點猛，雖然協會要求統一，但底下人執行起來難免有偏差。
估計二天大棚也會出現相同的情況。”
王建安眼中閃過一絲亮光：“還有呢？他們有沒有像我們棚鮮生這樣打品牌的？”
尹彬搖搖頭：“那倒沒聽說。他們現在主要還是靠價格和量取勝，菜拉過來都是混在一起批，沒啥子品牌概念。最多就是說這是‘彭縣蔬菜’。”
王建安點了點頭：“我們還是需要開發更大的市場，三哥，你安排幾個人去山城探探路，那邊也是一個大城市，蔬菜需求量也很大。
今年下半年高速就會通車了，到時候運輸也不是問題。”
之前棚鮮生沒有向山城擴充套件的原因主要就是兩個，一個是蔬菜產量不夠，另一個就是運輸不方便。
不過今年開始這兩個問題都得到了解決。
已經又有幾個村和王建安簽訂了合作協議，由王建安安排人員教導他們建設大棚和種植蔬菜。
而且高速公路9月份也會全面開通，到時去山城也非常方便。
就在王建安為合作社蔬菜業務尋找新出路的同時，一個意想不到的機會，悄然找上了門。
這天下午，王建安正在草莓母本圃裡觀察匍匐莖的生長情況，張澤安急匆匆地找來，臉上帶著一種奇怪的表情，像是疑惑，又像是興奮。
“建安，快回辦公室，有客人來了，是縣罐頭廠的人。”
建安一愣：“縣罐頭廠？”
縣罐頭廠是本地的一家老牌國營企業，主要生產水果罐頭和蔬菜罐頭，在計劃經濟時代曾經風光無限，但近幾年隨著市場放開，經營狀況大不如前。
他們來找合作社做什麼？
張澤安解釋道：“來了兩個人，一個是供銷科的科長，姓孫，另一個是技術員。說是想跟我們談談合作。”
王建安帶著滿腹疑問，跟著張澤安回到了合作社辦公室。
只見辦公室裡坐著兩個中年男人，一個微胖，穿著略顯陳舊的中山裝，是孫科長，另一個戴著眼鏡，比較瘦削，是技術員。
見到王建安進來，兩人連忙起身。
孫科長熱情地伸出手：“這位就是王經理吧？久仰大名啊！我是縣罐頭廠的孫有福。”
“孫科長，你好你好，歡迎歡迎。”王建安笑著和他握手，請大家坐下。
寒暄幾句後，孫科長說明了來意：“王經理，我們這次冒昧來訪，是想看看，貴合作社生產的高品質草莓，有沒有可能供應給我們廠，作為生產高階草莓罐頭的原料。”
“草莓罐頭？”王建安更加意外了。
合作社的草莓主要供應蓉城的零售市場，因為產量有限，一直是供不應求的狀態，他還真沒想過走加工的路子。
孫科長嘆了口氣，臉上露出一絲苦澀，“不瞞王經理，我們廠這幾年日子不好過。
老百姓現在選擇多了，對我們那種傳統的、糖水多果肉少的罐頭不太買賬了。
廠裡想轉型，開發點新產品，比如用真正好水果做的高階罐頭，看能不能開啟銷路。
我們嘗過你們合作社的草莓，味道確實好，比我們平時收的原料強太多了。
所以就想來問問，有沒有合作的可能。”
王建安沒有立刻回答，心裡快速盤算著。
將草莓賣給罐頭廠，好處是銷售穩定，可以消化掉一部分產量，特別是那些品相稍次但口感不影響的水果。
但缺點是，罐頭廠的收購價，肯定遠低於零售價。
而且，一旦簽訂了供應合同，就可能影響到對零售市場的靈活供應。
王建安斟酌著詞句：“孫科長，感謝你對我們草莓品質的認可。不過，我們的草莓目前產量還有限，主要供應蓉城的零售店，價格方面……也可能比罐頭廠能接受的原料成本要高一些。”
孫科長似乎早有準備，連忙說道：“價格可以談！王經理，我們既然來找你，就是抱著誠意來的。
我們瞭解過你們零售的價格，確實不低。
但我們廠這次是打算做高階產品，定位不一樣，對原料的品質要求高，自然也願意付出相應的成本。
只要品質穩定，價格我們可以比照你們批發價，甚至略高一點，都可以商量！”
王建安心中一動。
如果價格合適，這倒不失為一條拓寬銷路、平抑風險的好路子。
尤其是考慮到草莓保鮮期短，遇到天氣不好或者運輸不暢的時候，容易造成損失。
有個保底的加工渠道，能增加不少抗風險能力。
旁邊的技術員推了推眼鏡，補充道：“如果合作順利，我們廠對其他優質農產品也有需求，比如黃桃、蘑菇等等。未來合作的空間還是很大的。”
這句話，真正打動了王建安。
合作社的未來，必然是多元化發展。
如果能借助縣罐頭廠這個渠道，將更多農產品推向更廣闊的市場，無疑具有戰略意義。
王建安露出了笑容：“孫科長，劉技術員，合作的可能性當然是有的。
不過，我們需要更具體地談一談，比如貴廠具體的品質標準、需求量、收購價格、交付方式等等。
你看這樣行不行，過兩天，我帶上幾個人去貴廠拜訪，到時候我們當面詳細磋商？”
孫科長一聽有門，頓時喜出望外：“太好了，王經理真是爽快人，那我們就在廠裡恭候大駕！”
送走縣罐頭廠的客人後，張澤安忍不住問道：“建安，你真打算把草莓賣給他們啊？那你們的零售店那邊會不會不夠賣？”
“澤安舅舅，這事要看怎麼談。如果價格合適，我們可以將一部分品相達不到最高零售標準、但口感無礙的草莓供給他們。
這樣既避免了浪費，又多了一條穩定的收入來源。
而且，你沒聽他們說嗎，他們還需要其他農產品。
這是個機會，我們不能只看眼前這一點草莓。”
他頓了頓，眼神中透出深思：“或許我們合作社下一步，也該考慮一下農產品深加工的問題了。
總賣原材料，附加值還是太低。
不過這是後話，眼下先和罐頭廠把合作談下來再說。”
隨後王建安找到尹彬，和他談論了縣罐頭廠的事情。
尹彬得知後也表示了相同的擔憂：“老孫之前來找過我，被我回絕了，我們現在的草莓差不多隻夠供應蓉城市場，哪兒有多的可以給他們嘛。”
王建安則表示問題不大，其他幾個村的合作協議已經簽訂完了，下半年可以擴大種植面積。
幾天後，王建安帶著合作社的介紹材料，如約來到了縣罐頭廠。
罐頭廠位於縣城邊緣，廠房顯得有些老舊，但廠區內還算整潔。
孫科長和技術員早早就在門口等候，熱情地將王建安迎了進去。
在廠的會議室裡，雙方進行了深入的談判。
最終，雙方達成了一個初步的合作意向：
棚鮮生將根據當年草莓產量情況，優先保證棚鮮生零售需求後，將剩餘部分，主要是二級果，以略高於市場批發均價的價格供給縣罐頭廠。
罐頭廠則承諾現金結算，並派員上門驗收、運輸。
合作先試行一年。
這個結果，雙方都比較滿意。
對罐頭廠來說，獲得了穩定可靠的優質原料來源。
對棚鮮生來說，開闢了一條新的銷售渠道，增強了抗風險能力。
從罐頭廠出來，王建安心情不錯。
這次意外的合作，讓他看到了在激烈市場競爭之外的另一條路徑——與本地加工企業聯動，提升農產品的附加值。
然而，就在他返回李家溝的路上，一個熟悉的身影出現在前方路口，似乎是專門在等他，是霍文書。
霍文書迎了上來，語氣急促:“建安，你可回來了。”
“霍文書，咋了？出啥事了？”
霍文書看了看四周，壓低聲音說：“我剛從鎮上開會回來，聽到個訊息，可能是個麻煩事。”
“啥子訊息？”
“縣裡可能要全面整頓和規範屠宰行業了，據說要提高屠宰場的准入門檻。
所有屠宰場必須辦理新的《屠宰許可證》，還有《動物防疫條件合格證》、《環保評估批覆》等一系列手續。
達不到標準的，一律關停。”
聽到這個訊息，王建安舒了一口氣，他還以為是什麼大事呢，原來就這：
“霍支書，這個問題你不用擔心，鄉上和保鎮的屠宰場我本來就是按照超前規格修建的，肯定能滿足縣上的新要求，到時候去辦證就行了。”
不只是屠宰場，就連養豬場一樣，排汙能力都是王建安按照未來的規格設計的，肯定能過稽覈。
主要就是看會不會有人使絆子，不過現在李家溝有劉副鎮長關注，想來應該沒什麼問題。
不過這個訊息還是給王建安提了醒：他們李家溝沒問題，不代表其他地方也沒問題，到時候其他屠宰場被關停，空出來的市場那就是天上天下來的餡兒餅。