第169章 完善報銷制度（1 / 1）
按照王建安的指示，尹彬第二天一早就精心準備了禮物——兩條高檔香菸和兩瓶本地的名酒，前往盤溪市場拜訪劉大山老闆。
盤溪市場早已人聲鼎沸，空氣中混雜著各種蔬菜、水產和調料的氣味。
尹彬穿過擁擠的人流，找到了劉大山的批發檔口。
檔口規模不小，各種蔬菜碼放得整整齊齊，幾個夥計正忙著裝卸貨物。
劉大山本人正坐在檔口後面的一把竹椅上，端著搪瓷缸喝茶，他約莫五十多歲，面色紅潤，眼神裡透著生意人的精明。
尹彬上前，恭敬地遞上禮物：“劉老闆，冒昧前來拜訪，沒有打攪到你吧。”
劉大山放下茶缸，目光在尹彬臉上和手中的禮物上掃過，臉上露出一絲不易察覺的笑意，示意夥計搬來個凳子。
“尹老弟，說啥子打攪哦，快坐快坐，今天來有啥子事哇？”
尹彬坐下，坦誠地說道：“劉老闆，不瞞你說，山城市場大，機會多，我們想過來試試水。
這不，在南坪新村找了個鋪面，剛準備開業，就遇到點小麻煩。”
接著，他便把“黑皮”那夥人上門索要“管理費”的事情，以及後來市場管理員解圍的經過，簡單說了一遍。
劉大山聽完後沉吟片刻，緩緩說道：“尹老闆，黑皮那夥人，就是街面上的小混混，欺軟怕硬，不成氣候。
你們既然找到我老劉，這個忙嘛，按理說我可以幫。
不過合作嘛，要講誠意，光靠我出面說句話，終究不是長久之計。
你們是外地來的，想在山城站穩腳跟，得拿出點實實在在的東西。”
尹彬立刻明白了劉大山的意思，這是要談條件了。
他早有準備：“劉老闆，你說得對，誠意我們絕對有。
我們初來乍到，很多地方還需要你這樣的老前輩指點。
你看這樣行不行，我們山城店需要的部份山城本地特色蔬菜，比如兒菜、空心菜這些，只要品質符合要求，我們優先從你這裡進貨，價格就按市場行情走，絕不讓你吃虧。
另外我們合作社在蓉城有些特色的農產品，比如品質很好的草莓，還有再過一兩個月就要大量上市的反季大棚蔬菜，像黃瓜、番茄、辣椒這些，在冬天都是緊俏貨。
如果你有興趣，我們可以以比批發價更優惠的價格供應給你，由你在盤溪市場這邊代理銷售。
這也算是我們雙方優勢互補。”
劉大山聽著，眼睛漸漸亮了起來。
冬季的草莓和反季大棚蔬菜，在山城絕對是搶手貨，利潤空間大。
如果能拿到穩定的優質貨源，對他的批發生意無疑是極大的助力。
他原本只想著幫個小忙，結個善緣，沒想到尹彬提出的合作方案如此有吸引力。
他臉上的笑容變得真切起來，哈哈一笑，拍了拍尹彬的肩膀：“尹老闆年紀輕輕，做事卻很大氣，是個爽快人！
好，那就這麼說定了，你這個朋友，我老劉交了！”
他當場拿起那個年代罕有的“大哥大”手機，撥了個號碼，對著那頭語氣強硬地說了幾句：“……對，就是南坪新村那家新開的‘棚鮮生’，是我老劉罩著的，告訴黑皮和他那幫兄弟，眼睛放亮一點，別給自己找不自在！”
結束通話電話後，他對尹彬說：“放心，黑皮那邊搞定了，以後他們不敢再去搗亂。
在山城這邊，遇到啥子麻煩事，儘管報我劉大山的名字，多少還是有點用的。”
有了劉大山這句擲地有聲的承諾，尹彬心裡懸著的石頭總算落了地，踏實了大半。
這不僅解決了眼前的治安隱患，更重要的是，透過劉大山這條線，棚鮮生算是初步在山城的批發圈子裡搭上了關係，為後續的發展開啟了一扇門。
兩天後，選在一個週末的清晨，山城“棚鮮生”南坪新村店在震耳欲聾的鞭炮聲中順利開業。
紅色的開業橫幅格外醒目，門口擺放著慶賀的花籃。
尹彬和小趙店長帶著張大姐、李姐兩名店員，身著統一整潔的工作服，精神抖擻地迎接顧客。
為了吸引人氣，開業期間推出了“全場八八折”、“滿額贈送雞蛋”等優惠活動，提前印製的宣傳單也在小區周邊發放了一輪。
優惠活動果然吸引了大批好奇的小區居民。
店內燈光明亮，環境乾淨，蔬菜水果擺放整齊，品相明顯優於周邊菜市場。
店員們經過培訓，服務熱情周到，耐心解答顧客的疑問。
尹彬特意留意了店外的情況，黑皮那夥人果然沒有出現，看來劉大山的招呼非常管用。
開業後的頭幾天，生意都很紅火，但尹彬和小趙不敢有絲毫鬆懈。
他們每天早早到店，檢查菜品質量，晚上盤點到很晚，總結當天的銷售情況。
尹彬注意到，山城居民口味偏重，更喜好麻辣，對葉類蔬菜的新鮮度要求極高。
同時對一些本地特色食材如火鍋常用的毛肚、黃喉等也有很大需求，但這超出了棚鮮生目前的主營範圍。
他將這些觀察仔細記錄下來。
每晚，他都會透過電話向王建安詳細彙報店裡的運營情況、銷售資料以及遇到的各類問題。
王建安雖然遠在李家溝，但憑藉對商業的敏銳洞察和對棚鮮生模式的深刻理解，總能給出切中要害的建議。
“三哥，山城人比蓉城更吃得辣，我們的辣椒品種可以再豐富一些，看看能不能聯絡劉老闆，找找本地優質的辣椒貨源。
葉菜損耗大，一定要做好保鮮，當天賣不完的，傍晚可以打折處理，既減少損失，也能吸引一波下班客流。
至於火鍋食材，目前我們先不碰，專注把蔬菜水果這一塊做深做透，讓顧客一想到買新鮮蔬菜就來我們棚鮮生”
王建安還提醒尹彬：“要注意培養回頭客。可以試著搞個簡單的會員登記，記錄下常客的需求，逢年過節送點小禮品。”
尹彬一一記下，並著手落實。
小趙店長也很快進入了角色，不僅管理店內事務井井有條，還主動帶著張大姐、李姐利用空閒時間走訪小區，瞭解居民需求，宣傳店鋪。
棚鮮生南坪新村店逐漸有了些穩定客源，雖然日均銷售額相比開業高峰期有所回落，但整體趨勢平穩向好。
但這僅僅是開始，考驗還在後面。
如何讓習慣在傳統菜市場或流動攤販處購買的山城消費者，持續認可並信賴這個略顯“高檔”的外來品牌。
如何保證穩定的供應鏈和應對本地市場的獨特需求。
都還需要尹彬團隊付出更多的努力和智慧去摸索、適應。
就在山城店穩步推進的同時，李家溝合作社也迎來了一個重大的利好訊息。
技術員小劉再次帶來喜訊：在楊教授的極力促成下，農科院最終同意了將草莓脫毒組培技術授權給李家溝合作社進行試點應用和推廣。
農科院將派出由小劉和另一位專攻組培技術的專家張老師組成的支援團隊，常駐李家溝.
指導合作社建立標準的組培實驗室和配套的育苗車間。
這意味著，合作社即將從相對傳統的農業生產模式，向依靠農業科技驅動的現代化生產模式邁出關鍵的一步。
王建安立即召集了張澤安、吳磨貴、張華強等所有合作社骨幹成員開會。
會議上，王建安難掩興奮之情，他拿著小劉提供的技術資料，向眾人詳細解釋了草莓脫毒組培技術的原理和巨大優勢。
“農科院這項技術，對我們合作社來說，是一次千載難逢的飛躍機會.
簡單說，就是用先進的技術手段，培育出不帶病毒、生命力強、性狀統一的草莓苗。
這能徹底解決我們這幾年遇到的草莓品種退化、容易得病、產量不穩的問題.
用了這種苗，結出的果子更大、更甜、品相更好，產量估計能提高兩三成不止！”
張澤安聽著，既感到振奮，又有些疑慮：“建安，這技術聽起來是厲害，可這麼高深的東西，我們能搞得來嗎？
再說了，建實驗室、買裝置，這投入肯定不是個小數目吧？
這錢花出去，啥時候才能賺回來？”
王建安理解大家的擔憂，他早有準備：“澤安舅舅的擔心有道理。
投入確實需要，初步估計，建實驗室、買裝置、付技術指導費，前期投入大概要五六萬。
但是一旦我們掌握了這門技術，首先，我們自己種草莓，效益能大幅提升。
更重要的是，我們可以對外銷售這種優質的脫毒種苗。
未來搞草莓種植的人會越來越多，但好苗子難求，這就是個大市場。
我敢說，這絕對是個朝陽產業，現在投入，將來回報會非常豐厚。
至於技術，放心，有我在，絕對搞得定。”
吳磨貴雖然對技術細節一竅不通，但他對王建安的眼光和判斷力有著近乎盲目的信任：“建安既然說能幹，那就肯定能幹成！
咱們合作社能有今天，不都是建安帶著大家闖出來的？
我覺得這事可行，需要多少錢，大家想辦法湊。”
春城也附和道：“就是。”
張澤安見大家都支援，心裡的顧慮也消了大半，同時提出一個更實際問題：“那這實驗室和育苗車間，打算建在哪兒？需要多大地方？”
王建安指向養豬場旁邊的一塊閒置坡地：“這裡這塊地是斜坡，建大型豬舍不合適，但用來建實驗室和育苗大棚正好，面積足夠，離水源、電源也近，方便。”
隨後，大家就用地、資金、人工等具體問題進行了熱烈討論。
最終，全體骨幹一致同意上馬這個高科技農業專案。
會議決定：由張澤安主要負責，立刻著手向信用社申請專項貸款，並辦理相關的建設用地審批手續。
張春城則帶領基建隊，先行清理那塊坡地，準備建材。
王建安則會同小劉和即將到來的張老師，進一步細化實驗室和育苗車間的建設方案，並負責聯絡購買所需的專業裝置。
與此同時，下半年反季大棚蔬菜的種植準備工作也在合作社範圍內全面鋪開。
今年，合作社的蔬菜種植規模進一步擴大。
除了去年種植大棚得幾個村外，周邊又有幾個村子簽訂協議，加入了反季蔬菜種植的行列。
王建安統一協調，將從李家溝合作社抽調的幾名經驗豐富的技術員，組成指導小組，到各個村子進行技術指導。
尹彬在確認山城店運營基本穩定後，將日常管理權更多地交給了小趙店長，自己則返回了雁縣，全身心投入到即將開始的大棚蔬菜收購和全域性排程工作中。
今年夏季實施的“外採優品”策略，雖然利潤薄，但為棚鮮生積累了在外地尋找、甄別、管理供應商的寶貴經驗。
也建立了一些初步的可靠貨源渠道，這為秋冬季節棚鮮生兩家零售店以及潛在批發業務的貨源保障，打下了堅實的基礎。
保鎮分廠在周建軍的精心打理下，業務蒸蒸日上。
藉著縣裡整頓屠宰行業、關停不合規小作坊的東風，分廠憑藉其“規範化示範單位”的金字招牌和穩定的肉品質量，不僅徹底穩固了在保鎮的市場地位，還將業務順利拓展到了周邊好幾個鄉鎮。
趙老四負責的生豬收購網路也越發健全高效，他利用多年積累的人脈和經驗，穿梭於各個村莊，保證了分廠有充足的、質量合格的豬源。
然而，就在這看似一帆風順的時候，一個管理上的隱患悄然浮現。
這天，王建安正在新建的組培實驗室工地上，和張春城一起檢視地基開挖的進度，屠宰場的老會計拿著賬本匆匆找來，臉色凝重地把王建安拉到一邊。
“建安，有個情況得跟你彙報一下。”老會計壓低聲音，翻開賬本指給王建安看，“上個月，保鎮分廠那邊，周建軍報銷了幾筆招待費，數額有點大，加起來快抵得上一個工人小半年的工資了。
報銷理由寫的是業務洽談、客戶關係維護。
我私下問了周建軍一句，他解釋說就是請了幾個下面鄉鎮的肉販子吃飯喝酒，鞏固一下關係。”