第103章 考核官（1 / 1）
餘後的幾天。
儘管對於參訓者而言，殘酷的住宿研修很漫長，但總也有該結束的時候。
時間稍縱即逝，很快就到了第6天！
此刻。
還不到日出的時候。
天剛有點矇矇亮，初升的太陽透露著第一道光芒。
在第1料理室裡，擁有神之舌才能的繪里奈，正認真切著牛肉。
只見得，她那切出來的牛肉片是薄如蟬翼，彷彿放在燈光之下，都能被光芒照射過去。之後，將幹辣椒切小小段、姜蒜切小、蒜分成兩份，其中一份切末。
爆香蒜末後，就是把牛肉片全部下鍋。
不一會兒。
牛肉，基本變完色。
沿著鍋子邊一圈倒一小瓶蓋白酒，再用大火顛鍋。
酒香和肉香瞬間是迸發而出，融合在一起，開始瀰漫著整個料理室。
“真的假的？”
這一刻，乾日向子是捂著嘴，看呆了。
這位食之魔王總帥的孫女，不僅是刀工技巧熟練，就連顛鍋炒肉的姿勢，好像也是很標準！
毫無疑問。
她在這屆新生裡面，絕對是最強的。
不由得，乾日向子更加期待著，而緊接著一盤簡簡單單的生爆牛肉就此完成。
吃起來感覺到了牛肉不僅香辣嫩滑，還有一股淡淡的蔥香味，讓人開胃。更可怕的是其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。
是啊！
這牛肉片，真的是切得太薄了。
不過……也是真好吃！
隨後，日向子是摸著發燙的臉蛋，頃刻之間是被這道簡簡單單的料理生爆牛肉，被征服了。
“合格了！”
最終，乾日向子不假思索，道。
……
住宿研修集訓的內容。
不能否認，的確很殘酷，普通人是很難熬下去的，每天都有許多參訓者被判定為不及格，然後慘遭退學。
但越到後面，那留下來的參訓者就越是優秀。甚至有些人的實力，不誇張講，在面對著這場殘酷的住宿研修之時，其實是無壓力的。
最典型的例子，就是薙切繪里奈！
其次，薙切愛麗絲、幸平創真、葉山亮等等，亦都是如此。
不管怎麼說。
這6天的時間之中，還是把許多新生們都弄得嚎啕大哭、痛不欲生。
從一開始的1000多人，到現在的也僅僅是隻剩下：
538人！
……
顯然。
經過這場住宿研修活動。
那些實力較差的學生，幾乎是被清洗了一遍。
黃昏時刻，太陽開始落進了西山，山谷中的嵐風帶著濃重的涼意，驅趕著白色的霧氣，向山下游蕩。微風徐徐送來一陣陣花草的清香，更覺夕陽無限好。
遠月離宮，大廳，此刻早已是聚集著那存活下來的500多名參訓者。
“真累啊！”
“這場住宿研修，到底什麼時候才能結束啊？”
“怎麼回事？又要讓我們聚集在這裡，是準備要像上次那樣，公佈晚餐訓練課題嗎？”
“誰知道呢~”
然而，當很多參訓者正在陷入一種莫名恐慌的時候。
這個時候，堂島銀卻已經來到了臺上。
他的表情很嚴肅，僅僅是用眼睛掃了一圈，結果卻發現這群在場的參訓者，比起剛開始密密麻麻的一千餘人，已是差不多隻有一半數量了！
最後他收回眼神，趕緊拿起話筒，開口道：“諸位，接下來是住宿研修活動的最後一個環節。”
“從現在開始，你們將有幸品嚐到所有考核官的料理，所組成的套餐。而我也在這裡向倖存的你們正式宣佈，恭喜你們透過了6天5晚的所有住宿研修活動課題。”
“現在，你們就好好享受吧！”
……
話完。
全場寂靜了幾秒鐘。
然後，在場的眾人，從哀嚎變成了歡呼。
“嗚嗚嗚……小惠，真的假的啊？”
“我們極星寮宿舍的所有學生，居然都能透過住宿研修活動了，嗚嗚嗚……我……我好激動、好興奮啊！”
人群中，有著丸子頭的吉野悠姬立刻敞開雙手，去緊緊抱著旁邊的田所惠，喜極而涕道。
正如一色慧所期盼的那樣，那些去參加住宿研修活動的幾個極星寮宿舍學生，在淘汰率50%左右的情況下，全員都是透過了。
“是的呢！這幾天的訓練活動，確實讓我也快吃不消了。”
田所惠，見著哭哭滴滴的吉野悠姬，不禁伸手去拍拍她的後背，然後深有體會地說道。
“好啦好啦。”
“吉野，你可別再哭了，等下還有由考核官親自操辦的慶功宴呢！”
“要曉得能夠品嚐到這些考核官所做的料理，那可真是我們這群學生一輩子都不敢想象的事情。”
一旁，深深看了吉野悠姬一眼。
猶如大姐姐般的榊涼子，便是臉上帶有期盼的表情，輕聲道了道。
“對哦。”
“好像還有考核官的料理呢~”
言罷，吉野悠姬趕緊擦了擦眼角處的淚水。
緊接著，她直接拉起了田所惠的手，道：“那還等什麼，趕緊先去佔個好位置。”
……
不久。
在一片驚歎聲中，盛宴終於開始了。
而早已是佔據著一個好位置的吉野悠姬，急忙伸手去拿起一個魚籽鮮蝦壽司和一個赤貝壽司，然後都放到了田所惠的盤子面前。
“小惠，快吃快吃。”
這個時候，已經吸溜吸溜地吃著墨魚拉麵的吉野悠姬，是趕緊朝著坐在她旁邊的田所惠，說道。
“我知道了。”田所惠，點點頭。
隨後，她這才抬頭望著餐盤裡的赤貝壽司。
一時間，更加覺得肚子好像更餓了，於是她便迫不及待地伸過手，輕輕拿起盤子裡的赤貝壽司，一口氣將整個壽司都吃了進去。
……
霓虹人的壽司。
大概是他們美食文化輸出中最早最快最成功的一項吧？
畢竟只要一想起霓虹的美食，最先想到的大概總是壽司，因此霓虹壽司在美食界的地位由此可見一斑。
其實。
想想也十分合理。
霓虹，是一個被海包圍的國家。
四面環海的地理位置，為其提供了豐富的海產資源。
而靠海吃海的霓虹人為了將食物長久的儲存，選擇了用鹽和米醃製的方式，所以其實最早的壽司是以令人作嘔的鹹魚方式出現的。
直到江戶時代，霓虹人才開始使用新鮮的魚配上米飯作為食物。
從那時起，壽司才現出雛形。
世界上。
對於壽司的推崇，絕對是有目共睹的。
畢竟它有機天然而又富含蛋白質，代表了一種優雅健康的生活方式。
……
赤貝。
之所以叫赤貝。
只因它有著顏色火紅的肉體。
開啟貝殼的瞬間喋血滿地，有置身兇案現場的驚悚感。
大多數貝類的血液含有大量血藍蛋白，因而接近藍色；而赤貝和它的親戚們血液含有血紅蛋白，所以不走尋常路地呈現紅色。
而赤貝在霓虹有一些長相相似的親戚們，比如佐藤貝、猿頰貝。
除了這二位以外。
還有，其他幾位更鮮為人知的親戚。
然而，如果你沒有老花眼且數學不太差，區分它們並不困難。
區分它們最科學、簡單、粗暴的辦法就是數一數它們的放射肋，即貝殼上的放射狀條紋。
赤貝有42條左右的放射肋，和赤貝大小相仿的佐藤貝有38條左右，猿頰貝有32條左右，和猿頰貝大小相仿的不等殼毛蚶有29條左右，灰貝有17到18條左右。
赤貝的新鮮肉質。
吃起來只覺甘甜厚實，卻又不乏柔嫩。
同時，最新鮮的魚生和調味好的大米混合在一起，不需要蘸任何調料，就能在吞下去的時候，瞬間感到特別滿足。
毫不花俏的手藝、也沒有複雜的調味，需要的僅僅是食材的完美和新鮮，呈現出本身的滋味！
顯然。
這種食材的本味，才是最棒的。
而這個被田所惠一口吞進去的赤貝壽司，恰恰做到了這一點。
赤貝的鮮、脂肪的潤、米飯的甜全然都混合在了一起。以至於，那種清淡的清香，是能一直停留在嘴裡，久久無法散去。
不僅如此，又因為赤貝的脂肪含量非常高。
因此，不像一般的生魚肉那樣有彈性和嚼勁，而是軟軟的，入口即化。
……
“哇哦~”
“這種壽司的口感，真棒！”
田所惠，立刻眼神一亮，忍不住再次拿起一小個赤貝壽司，沾了沾一點山葵泥，繼續吃著起來。
入口，只覺得新鮮的赤貝壽司。
此刻因融合了山葵泥的辛辣，而味道變得更加複雜起來。
那赤貝的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的食材組合，僅僅是在咬下一口的時候，便已是讓人回味無窮！
同時。
提味的山葵泥。
那種淡淡的辛辣味，卻能將赤貝的鮮味融合一起。
最終，所能感受到的口感和味道，當真是很難用語言去描述了。
……
“怎麼樣？”
“我所製作的赤貝壽司，不比任何人差吧？”
然而。
就在這會。
田所惠的身後，不禁響起了一道甜美的聲音。
但見得，乾日向子臉帶笑容，來到了田所惠的身邊。她看著這個十分可愛的田所惠，正在吃著自己所做的赤貝壽司，不禁開心問道。
“前輩，你的赤貝壽司味道不錯。”
田所惠轉頭看了乾日向子一眼，顯然她對乾日向子的突然到來，感到有些驚訝。但在最後，她還是笑了笑，回道。
“嗯，那你喜歡就多吃點唄~”
聞此，日向子感覺到心裡暖洋洋的，親自給她端來了一盤她自己所製作的軍艦壽司。
……
“咦？”
“這道料理該不會是……”
“巴黎捲心菜卷？”
另一邊，薙切愛麗絲眼神裡充斥著難以置信。
雖說捲心菜的用途是非常多的，可以煮湯，可以做冷盤，可以做火鍋，不可思議的是，還能油炸呢。但做成菜卷，卻還是比較少見！
想了想。
愛麗絲，略有所悟。
畢竟在=她的印象當中，那位直屬於教育部門的夏佩爾·羅蘭，似乎就是個擅長法式料理的講師。
難不成，這道菜品是他做的？
於是，愛麗絲眼神一亮，然後頗有些期待地拿起筷子，夾著一小個捲心菜卷，品嚐著。
……
巴黎捲心菜卷。
主要原料非常簡單，只有兩種，而且是非常常見的食材：捲心菜、蔥。
製作技巧嘛，也只有一個字：煮。
法式料理。
作為世界三大美食之一。
自然而言的，在法蘭西，所有跟吃飯有關的事都被當成聖禮一樣備受重視。因此，法式料理，同時提供了兩種最受讚賞的美學享受，即美食與交談。
正因為這樣，法式料理的特點是選料廣泛、加工精細、烹調的技巧。
在滋味上，則是有濃有淡，菜品的種類多。
然而。
巴黎捲心菜這道料理，實際上可以算是一道並不高上的菜品。
普通的家庭，也能經常做這道菜品。
……
咬上一口。
蔬菜的香味，就足夠讓人慾罷不能，滋味更是鮮美的。
吃在嘴裡的感覺，也是清香而脆嫩。
因此，愛麗絲忍不住驚呼了一聲，道：“原來如此，這種白色的調味汁，是牡蠣湯，而新鮮的捲心菜，在絞成菜泥後跟牡蠣湯融合。”
“如此一來，僅僅是吃進嘴裡，便彷彿一刻之間就能在舌頭融化了。”
“從而，濃郁的美味是一觸即發，渾然擴散出去。”
……
當然。
此料理，最不容小視的，肯定是捲心菜。
用開水燙一下的捲心菜，可以保持著新鮮味道的同時，還能洗刷掉泥土味。不僅如此，爽脆清甜的捲心菜，在口感上是極為細膩的。
這種濃厚的甘甜味，使得整道菜品是向上提升了一個檔次。
嗯！
不得不說。
在這道料理，愛麗絲是可以感受到其製作技巧是極為細心準確，以及追求完美！
隨後，只需澆上的牡蠣湯。
那綢般的融化，沒有一絲一毫的腥味，入口是果木的清甜，且湯汁鮮鹹而滑嫩，與之爽脆甘甜的捲心菜……這種配合，簡直是天衣無縫。
吃到最後，整個舌頭更是都被這種味道所佔據。
毫無疑問。
該菜品的製作人。
絕對是連她愛麗絲這位擅於分子料理的“天之驕女”，也都望而不及！