第280章 大雁塔外的盲測試驗(1 / 1)

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翌日。

蘇怡一大早,便跟著同事,去庫房提了幾箱樣品酒,便直奔大雁塔而去。

坐在車裡的蘇怡,有那麼一點兒緊張。

雖然六款樣品,已經讓許建業嘗過,並且給與了不俗的評價,可眼下要盲測的,屬於普通的消費者。

大眾喝酒,主要講究一個隨緣,壓根就不會耐著性子聞聞你什麼香氣。

酒液入口,好不好喝,立馬就能給出判斷。

只是,這些判斷多是主觀的,狀態好,符合自己喝酒的味道,那就是好酒。

狀態不好,一口入喉不舒服,那這就是差酒。

蘇怡在酒廠也算幹了好幾年,自己的第一款產品頭曲,也已經進入了大樣生產,等著確定包材後進行灌裝。

可直面消費者卻是第一次,何況,還是沒有定論的樣品。

等到了地點,眾人下車,作為女同事的蘇怡,自然不需要搬酒。

4月的西安還有點兒冷,蘇怡裹緊了自己的大衣,跟著人流往裡走。

人群的兩邊擺上了各式各樣的攤位,讓蘇怡想不到的是,這裡面竟然還有人賣羊肉串。

抑制了想吃的衝動,繼續又向前走了十幾步,前面的同事回頭笑著說:“應該就是這兒了。”

蘇怡扭過頭望去,只見前方是一個十字路口,路面不寬,在拐角處,有一個大大的攤位。

橫佔的面積,足有三個普通攤位那麼大。

攤位倒是普通,幾張長桌拼在一起,上面鋪著一塊嶄新的紅布。

最為醒目的,是攤位後面橫掛在樹上的一個橫幅。

上面用毛筆字穹勁有力地寫著幾個大字,‘川俠好漢,盲品論英雄’。

看到字的瞬間,蘇怡頓時紅了臉。

只是一場盲測而已,沒想到園區的主辦方,竟然這麼大陣仗。

攤位前有不少行人,看著空空的攤位議論著,旁邊站著一個戴著紅袖章的工作人員。

看到幾人抱著酒走近,頓時驚喜道:“幾位,你們就是川渝來的同志吧?”

蘇怡上前,從兜裡掏出介紹信:“是的,我們是川渝來的,這個攤位就是我們的吧?”

那人看了一眼信封便沒有再拆,激動道:“對,今天這個攤位屬於你們,來,我幫你們布展。”

“不用同志,我們自己來就行。”

“沒事,順手的事。”那人笑呵呵地接過一箱酒,低聲道:“我也想嚐嚐川渝的酒到底怎麼樣。”

片刻後,眾人七手八腳把攤位支了起來。

一共是六個樣品,每一種帶了一箱過來,合計6瓶,上面都標註好了編號。

品鑑用的是小紙杯,那種一次性的。

蘇怡知道,這是廠長特地從沿海讓人定製過來的,為的,就是眼下這樣的場景。

等到展位布好,蘇怡立刻拔出1號樣品的瓶塞,倒了一小杯遞給了工作人員。

“同志,您嚐嚐。”

那人把手在身上摸了摸,這才笑著接過。

“那我就不客氣了啊。”

就如蘇怡想的一樣,聞味道是不存在的,杯子在手,不到0.5秒的功夫,就已經滑進了喉嚨。

對方知道這是什麼酒廠,也知道,這是什麼檔次的酒,自然這酒不便宜。

蘇怡愣愣地望著對方,等著對方的評價,可等了半晌後,對方指著已經倒好的2號樣品道:“我再嚐嚐這杯。”

一連六杯下肚,那人這才說道:“不錯好酒。”

蘇怡的心頓時沉了下來,可還是禮貌性地保持微笑道:“那您選一下,哪一款酒比較好?麻煩您按照順序幫我們排一下。”

一次性連喝六杯,這味兒都竄了,就算是許建業來,估摸也說不出個一二三來。

可沒辦法,畢竟是盲測,個體的意義並不大,得看最終的結果。

那人摸了摸頭,最終選了個4、6、5、3、1、2的順序。

旁邊立刻有人在本子上記了下來。

看到人沒付錢就走了,旁邊一直圍觀的人群,立馬有人上前問道:“這是在幹什麼?”

蘇怡依舊保持微笑回道:“我們是川渝來的晴川酒廠,這是在搞盲測,讓人評價下這些酒,哪些比較好。”

“那要錢嗎?”

蘇怡搖了搖頭。

“那給我來一杯。”那人頓時毫不客氣地說道。

“給我也來一杯。”

“我也要!”

……

如果賣酒和盲測一樣容易就好了,這是蘇怡真實的想法。

當然,免費賣酒肯定不行。

從早上一直忙到下午,就連樣品都補了兩回了。

想要品酒的人,絡繹不絕。

攤位前直接排起了小長龍,園區更是派了兩個工作人員,在攤位前維護起了秩序。

蘇怡發現有不少人繞著圈兒排隊,喝完一輪,轉頭又去排起了隊。

要說自己的酒真有這麼好喝,她肯定很開心,可她清楚,直接的緣由是因為免費。

因為免費,所以才有這麼多人排隊來喝。

從最初的每人六杯,變成了四杯,然後變成了兩杯,到最後沒辦法,只能一人一杯。

你只要說,好不好喝就成。

到最後,品鑑的小杯子發完了,這事兒才算結束。

蘇怡只覺得渾身痠痛,無力地癱坐在小板凳上。

今天實在是太累了,這樣的盲測對她來說,好像也沒什麼意義,還不如讓廠長自己指定,到底哪個好喝呢。

就在這時,攤位前有人口齒不清地問道:“還有麼?給我也來一杯。”

蘇怡立馬起身,恢復了笑容,剛想解釋沒了,竟發現許建業拿著個肉夾饃,在哪兒吃著。

旁邊還站著一個脖子上掛著相機的女人。

蘇怡一怔,片刻後驚訝道:“丁記者?您怎麼在這?”

來人是丁蘭,川渝晨報的記者。

“我早就來了,在這逛了一圈拍了不少照片,估計你太忙,所以沒發覺。”丁蘭晃了晃胸前的照相機,笑著解釋。

“哦……”蘇怡立馬會意,看向了許建業,“廠長,這都是你安排好的?”

許建業點了點頭,解釋道:“川酒陝西行,肯定要有川內的記者同行,這些素材,到時候會發給當地的報社。怎麼樣,今天收穫如何?”

蘇怡忙不迭地把今天的遭遇說了一遍,聽的許建業不自覺笑了起來。

半晌後,他安慰道:“這充分說明了你的酒不錯,才有人願意輪番排隊來喝。收拾收拾東西吧,下一站寶雞!”

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