第70章 一箸風雨，一嘆乾坤（1 / 1）
王海最得意的親傳弟子，屏息凝神，雙手穩如磐石地託著朱漆托盤。
他每一步都走得極慢、極穩，彷彿腳下不是攬月樓名貴的波斯地毯，而是通往雲端的階梯。
整個攬月樓的喧囂似乎都與他隔絕，他的世界裡，只剩下碗中那汪清澈的湯水，和樓上那位能一言定蘇州食界的泰山北斗。
天字號雅間內，鬚髮皆白、面容清癯的楊文博正放下象牙箸，微微搖頭。
桌上，幾道窮盡奢華的菜餚幾乎未動，什麼“龍鳳呈祥”、“佛跳牆”，在他看來，不過是珍饈美饌的無序堆砌，失了魂魄。
他對身旁侍立了半生的老僕嘆道：“如今的廚子，只知堆砌，不知取捨。人心浮躁，連這口腹之道，也失了本心。”
就在這時，敲門聲響起。
王海的親傳弟子恭敬地將托盤呈上，揭開銀蓋，露出了那碗清澈見底的“開水白菜”。他強忍著心中的緊張，一字不差地複述著師父的囑咐：“楊學士，此菜無名，乃本店偶得天物，特請您老品鑑、賜名。”
楊文博的目光落在碗裡，眉頭瞬間緊鎖。
碗中，只有一汪清澈得彷彿山泉的湯水，和幾片嫩黃得近乎透明的菜心。
不見一絲油花，不聞半點濃香，寡淡得如同鄉野村夫的果腹之物。
他眼中閃過一絲慍怒，隨即，那慍怒化為一聲冰冷的、自嘲的冷笑。
“好一個‘偶得天物’！”他的聲音不大，卻帶著一股久居上位的威嚴，讓雅間內的氣氛瞬間降至冰點，“王海是覺得老夫罷官之後，便只配吃這清湯白菜了嗎？這是在羞辱老夫麼！”
那親傳弟子嚇得臉色慘白，“噗通”一聲便跪了下去，渾身抖如篩糠，連句求饒的話都說不出口。
楊文博重重地將筷子拍在桌上，發出“啪”的一聲脆響，正欲發作。
但多年的宦海生涯讓他養成了泰山崩於前而色不變的習慣，他強壓下心頭那股被輕慢的怒火，決定親口嚐嚐這“羞辱”是何滋味，再定王海的罪。
他重新拿起筷子，夾起一片嫩黃的菜心，帶著滿臉的譏諷和不屑，送入口中。
時間，在這一刻靜止了。
楊文博臉上的怒容，如同被春風吹拂的冰雪，瞬間消融。
取而代之的，是極致的錯愕與震驚。
他的手僵在半空，雙目圓睜，彷彿看到了什麼不可思議的景象。
那股純粹、乾淨、卻又霸道無比的鮮味，如同九天之上落下的一道清泉，瞬間貫穿了他的味蕾，直衝天靈蓋！
這不是他嘗過的任何一種山珍海味，這不是雞湯、不是高湯，這是一種味道的“本源”！
是一種滌盪了所有繁華與偽裝之後，剩下的、最真實的味道！
他顫抖著，放下筷子，端起那隻溫潤的瓷碗，又喝下了一口清湯。
“轟！”
彷彿有洪鐘大呂在腦中轟然敲響。
他閉上眼睛，眼前浮現的不是珍饈美饌，而是自己年輕時，立於朝堂之上，面對滿朝奸佞，手持笏板，慷慨陳詞的景象。
是自己為了彈劾貪官，不惜捨棄半生功名，也要還天下一個清明的赤誠之心。
這味道，就像他畢生追求的政治理想――滌盪汙濁，返璞歸真！
一滴濁淚，順著他臉上的皺紋，悄然滑落，滴入碗中，漾開一圈小小的漣漪。
“拿筆來。”他睜開眼，聲音嘶啞，卻充滿了前所未有的力量。
老僕早已被這番景象驚得呆若木雞，聞言連忙回過神，手忙腳亂地研墨鋪紙。
楊文博提筆，飽蘸濃墨，在那潔白的宣紙上，寫下四個風骨凜然的大字--“一顆冰心”。
“此菜，當名‘一顆冰心’。”他放下筆，長嘆一聲，彷彿吐盡了半生的鬱結之氣。他看著那早已嚇傻的弟子，緩緩說道：“去告訴王海，老夫要見做這道菜的人。無論他是誰，老夫都要見！”
訊息傳到樓下，後廚一片死寂，隨即爆發出震天的歡呼！
王海激動得渾身發抖，他猛地衝出廚房，來到人聲鼎沸的大堂中央，對著滿樓賓客，用洪鐘般的聲音朗聲宣佈：
“諸位！本店今日得楊文博楊學士品鑑，為一道天賜菜餚賜名--‘一顆冰心’！為謝楊學士，也為敬此天物，本店決定，此菜即日起為我攬月樓鎮店之寶，每日只供一碗，售價，紋銀一百兩！”
全場譁然！
“什麼？一百兩一碗的白菜湯？”
“王胖子是瘋了吧！搶錢也不是這麼搶的！”
“能讓楊學士落淚賜名，這菜……怕是真的有什麼神異之處！”
所有人都以為自己聽錯了，隨即爆發出巨大的議論聲。
質疑、嘲笑、好奇、震撼，種種情緒交織在一起，將“一顆冰心”這個名字和它那天方夜譚般的價格，如同一場風暴，在極短的時間內，飛速傳遍了蘇州城的大街小巷。
角落裡，沈棠將杯中茶水一飲而盡，對王海投去一個讚許的眼神，隨即起身，走向通往天字號房的樓梯。
第一步，已經穩穩踏出。
……
醉仙居內，淮鹽正記的二管事聽完疤臉張的彙報，眼中精光一閃。他將那箱銀子推了過去，冷冷地說道：“城南，水井小院……很好。”
他對身後的一個黑衣勁裝護衛下令：“老鷹，你帶十個好手，立刻去那個院子。記住，我要的是裡面的東西和配方。至於人，如果識相，就帶回來；如果不識相……”
他做了個抹脖子的手勢。
“……處理乾淨，別留下任何痕跡。崔家的生意，不容許任何意外。”
名為老鷹的護衛眼中毫無波瀾，一抱拳，沉聲道：“明白。”
隨即轉身，帶著一股肅殺之氣，消失在門外。
一場針對沈棠的致命圍捕，已在暗中展開。