第3章 賣豬肉？不，賣豬下水！（1 / 1）
農村的年味還是比較濃的。
小孩子聚在一起追逐打鬧，絲毫不懼冰天雪地的寒冷，零星的鞭炮聲時不時出現，偶爾夾雜著小孩子捱揍的哭聲。
大人們則是湊在一起，享受屬於自己的快樂。
自從林東上大學，跟同村朋友之間的相聚機會少之又少，但這並不影響從小玩到大的感情。年前幾天每到傍晚都會被朋友喊去喝酒，無關利益，不問前程，就是純粹的圖開心。
大年初一的早上，林東被電話鈴聲擾了美夢，迷迷糊糊拿起手機，看到螢幕上的‘胡老大’，記憶立刻湧上心頭。
雙彙集團過年放假時，各地業務辦事處會安排值班人員留守。一般情況下都是安排新進業務人員值班，去年是林東留守值班，今年留守值班的業務員是七月份剛入職的新業務員。
記憶中，這個新業務員的父親在除夕夜突發急病去世了，自己被臨時調換回去值班。
果不其然，電話接通之後立刻傳出胡老大急切聲音，簡單說明情況後直接讓林東購買車票前往辦事處值班。
胡老大是林東的頂頭上司胡衛民，現任雙彙集團武漢大區孝感辦事處經理，再過兩年會升任武漢大區業務經理。
林東在其手下工作十多年，又同為漯河同鄉，無論是工作方面，還是私下關係都非常融洽。林東能順利競聘成功辦事處經理，就有胡衛民的助力。
上一世，林東沒有選擇辭職創業，借力胡衛民的機會不多，處置問題基本上全靠自己。
現在打定主意創業，胡衛民這條線就要重視起來。
要知道，大區經理掌握的權力和資源很重，如果能在關鍵時刻給予便利，就能給行業從業者帶來豐厚的利潤。
比如說，2019年國內生豬缺貨嚴重時，雙匯擁有大量的進口豬肉產品，有關係的人可以買進第一手貨源，然後倒賣給出去賺取差價。
以自己對胡衛民的瞭解，再多一些主動，搞好關係不算難事。
這樣的話，暫時不能辭職，最起碼瘦肉精曝光帶來的惡劣影響淡化之前不能辭職。
因為胡衛民最討厭朝三暮四搖擺不定的人，上一世有同事在瘦肉精期間辭職，得知胡衛民晉升大區經理後試圖修復關係，胡衛民見都不見。
想到這裡，林東下意識蹙眉。
做了十多年豬肉業務，重生後本能地把豬肉當做創業方向，若是短期內不辭職，創業方向就要做出改變。
雙彙集團在豬肉行業的主營業務就是生鮮品【冷鮮肉】和肉製品【火腿腸以及熟食製品】，現在自己手頭上能利用的銷售渠道基本上都是雙匯連鎖店。
以雙匯的管控要求，只允許連鎖店經營銷售本公司產品，一旦發現連鎖店經營其他渠道的產品，輕者罰款警告，重則撤銷連鎖店經營資格，負責業務員也會跟著受到懲罰。
冷鮮肉銷量又是業績指標之一，不僅業務員會盯著區域內各家連鎖店的報貨資料，直屬上司更是每日必看報表，萬一被發現自己以公謀私，給胡衛民留下壞印象，那就得不償失了。
排除掉豬肉，林東在心裡默默搜尋替代產品。
公司上下的目光幾乎都在冷鮮肉和肉製品這兩類產品上面，如果跳出這兩個類目，選擇一個不被大眾目光關注的產品，是不是就有操作空間了？
心念所至，林東腦海裡立刻浮現出合適產品。
豬副產品！
也就是老百姓所謂的豬下水。
與受眾廣泛的豬肉相比，豬副產品的存在感十分有限。
除了經營範圍涉及到豬副產品的人，普通大眾一般很少去留意豬下水的價格。
雖說大眾關注度不高，但豬副產品的市場需求量並不低。
國內大大小小的屠宰企業加在一起，每年要屠宰上億頭生豬，產出的豬副產品數量同樣驚人。
雙彙集團作為豬肉行業的龍頭企業，銷售渠道是業內公認的第一。
擁有如此厲害的銷售網路，各地加工廠產出的大部分豬副產品卻要以招標形式承包出去，只留少量豬副產品用以搭配銷售。
再有金鑼、雨潤、中糧這些稍微次之的大集團公司，乃至中小型屠宰企業都是同樣的做法。
正因如此，行業內有了專業經營豬副產品的群體。
這個群體遍佈各地，或是公司，或是個人，只要有生豬屠宰場的地方，就有他們的身影。
他們與屠宰企業合作，承包屠宰場產出的豬副產品，簡單分類加工之後銷往全國各地的農產品批發市場，再供應給需要豬副產品的餐飲商家。
縱觀整個豬肉行業，源頭養殖有溫氏、牧原這種龐然大物，屠宰加工銷售有雙匯、雨潤此類根深蒂固的行業巨頭，哪怕是產業鏈中的配套產品，例如飼料、養殖裝置等，都有名聲在外的企業。
但是，從未聽說豬副產品這一塊有哪家公司能做到一枝獨秀。
有利潤，有銷量，還有足夠寬闊的上升空間……
看似不起眼的豬副產品，卻蘊藏著一條鮮為人知的金光大道。
……
林東把領導的安排告訴父母，立刻引來張梅花的不滿，“年都不讓人好好過，一點人情味都沒有。”
埋怨歸埋怨，張梅花手上動作不停，熟練地幫林東收拾衣物行李。
林建設眼瞅著自己幫不上忙，徑直朝外走去，片刻之後坐著麵包車回來。
“哥，恁領導真操蛋，哪有大年初一讓人出差的。”來人是林東二叔家的兒子林秋，進屋就開始打抱不平。
林東笑了笑沒接茬，給林秋發了一支香菸，“你咋過來了？”
“俺大伯說路上有雪不好走，讓我送你去車站哩。”
林秋點上香菸，見張梅花收拾好，主動拎起行李包，“大媽，俺走了啊。”
“路上開車慢點。”
貼著地面的積雪早已凝結成冰，麵包車只能龜速前行，好在林東坐在副駕駛位，屁股下面暖烘烘的。
“你還在送酒？”
林秋漫不經心地嗯了一聲，“不送酒幹啥？工地太累我不想去，技術活咱也不會。”
“要自己開發客戶不？”
林秋撇嘴，“我懶得跟人低三下四說好話，基本上只拿死工資。”
林東失笑，“跑業務都是先苦後甜，熬過去就好了。”
“熬個屁！”
林秋不滿哼了一聲，“連車帶人一月才三千塊錢，要不是老闆報銷油錢和保養，我早就不幹了。”
“那你想幹啥？”
林秋側頭看著林東，“一個夥計跟我說，跑計程車掙錢，我想包個夜班車，你感覺咋樣？”
“你有營運資格證？”
“白班要，夜班很少查車。”林秋嘿嘿笑著。
林東搖頭，“不靠譜的事儘量少幹，萬一被逮著，得不償失。”
被林東這麼一說，林秋又變得頹然，“那你說我能幹點啥？”
林東沉默了。
林秋比自己小一歲，高中畢業直接去打工了，性格不壞，就是年輕沒有定性，幹啥工作都不長遠。
別說自己沒有能力給他找個好工作，就算有也不敢輕易嘗試，除非是自家親戚的生意……