第249章 塵埃之氣（1 / 1）
葛鈺抱過一罈自己剛拿來的酒，看似隨意，又風輕雲淡地說道：“一方水土養一方人，同樣也養著一方的酒水。到了這江南,喝黃酒才是相得益彰的。”
紀爸爸一切彷彿都在夢境之中，他簡直不敢相信，眼前發生的一切都是真的。這種事不用說見過，就是聽都沒聽說過。現在，葛鈺又說出了這一番話來，讓她在紀爸爸的眼裡不再是那個黃毛兒小丫頭，而是需要頂禮膜拜的大師。
紀爸爸木納在坐著，認真聽葛鈺說的每一個字。生怕漏掉一個，而不能達其深意。
葛鈺開啟酒罈的橡木塞，從紀爸爸開始，她給每人都倒了一杯。就是到紀媽媽那裡的時候，紀媽媽說自己滴酒不沾，半輩子沒喝過一口酒。
葛鈺卻笑著說：“阿姨,你放心喝吧，我這酒與別的不同，保準不會讓你失望。”
紀媽媽見到葛鈺人不僅長得漂亮，還聰明伶俐，與自己的女兒不相上下,更是滿心歡喜。於是見她執意要給自己倒酒，也未深加阻攔。
幾個人的杯裡都有了酒，葛鈺舉起酒杯，面含微笑，款款地說道：“我也是昨晚剛得到叔叔阿姨來到臨江的訊息，所以才臨時調了這些酒,我們就用它來祝叔叔阿姨身體健康，萬事如意。”
說完，她自己先把杯裡的酒輕喝了一口。
紀爸爸在剛才開壇的時候，就被那醇郁的香氣所迷醉。雖說他是北方人，可是這南方的黃酒也沒少喝過，而且都是喝得那幾個知名的大品牌。說實話，並沒給他留好的印象，總覺得喝黃酒與喝廚師們用的料酒沒有區別。
可是今天葛鈺拿來的這黃酒，單從味道上和那些酒就是截然不同，完全沒有黃酒特有的那股塵埃之氣。
紀爸爸也端起酒杯，呡了一口酒到嘴裡，細細地品味。片刻之間，他的表情異樣，激動的淚水都無法自控地流了出來。他幾乎用顫抖的聲音跟葛鈺說：“你才是真正的大師，不過你可以告訴我，這是真的嗎？”
紀敏見紀爸爸如此激動，禁不住端起那杯子，也喝了一口。她倒是覺得這酒平平常常，甚至還不如葛鈺在莊園裡調製的那酒好呢。她看著紀爸爸奇怪的樣子，還想是葛鈺給他用了什麼魔法。
紀敏在一旁說道：“爸，你這是怎麼啦？”
紀爸爸沒理會紀敏，只跟葛鈺說道：“大師，你能告訴我，這酒是從何處而來嗎？”
葛鈺還沒等說話，紀敏就覺得紀爸爸這樣的神情，讓自己在葛鈺面前沒了面子，於是搶過話來說：“爸，妹妹調酒的確是一流的，可是你研究了一輩子酒文化，也不至於這樣吧。她這次調的酒也就是一般般，還不如上津時候的好。用不著這麼大驚小怪。”
紀敏這話分明是提醒紀爸爸有些失態，可是紀爸爸非但沒有聽進去，反而對紀敏大發脾氣，說：“住嘴，不要瞎說，你沒資格來評判這酒。”
古枰也喝下了一口，他的感覺和紀敏差不多，可是他見紀敏已經被懟得無話可說，於是自己就坐在那兒裝傻賣萌，呵呵地笑著。
紀媽媽半生從未碰到一滴酒，更何況北方不產黃酒，她更是沒有見過。剛才葛鈺敬酒的時候，她也是端了一下杯子，滴酒未沾唇。現在她看到紀爸爸喝下一口酒竟然失了態，難道這小丫頭的酒有這麼好喝？
紀媽媽好奇，又端起杯子，用舌尖舔了一下，細細品著。忽然便覺得一陣醇香遍及口中，極其享受。
紀媽媽驚歎不已，她又小嚐了一口，更是有一種無法言喻的快感沁入心魄。她暗自想到，怪不得紀爸爸神魂顛倒的，原來這酒這麼好喝。
看著紀爸爸痴呆的眼神，葛鈺緩緩地說道：“叔叔，剛才姐姐說得沒錯兒，這酒的確不如我在上津時調的好，因為我自己的存酒沒在臨江，只是從外人那裡尋了些基酒，無論年份還是品質都很一般。”
紀爸爸長嘆一聲，說：“前人在“酒經”中論述，飲酒的最高境界是，入口如若無物，只留餘香在唇齒之間。原先我以為那只是願望，在現實中並不存在的，可是今天，卻讓我自己實在的體會到了。”
古枰笑著舉起杯，說：“爸，你覺得這酒好，那我們就多喝兩杯。”
紀爸爸端起那杯酒，一飲而盡，然後微閉著眼睛盡情地享受，悠悠地說道：“此生能喝到如此美酒，雖死也足已。”
呸、呸、呸。
紀敏趕緊啐了幾口，說：“你快摸摸木頭，怎麼說出這麼不吉利的話來。不就是這酒嘛，等回上津我讓你喝上更好的。”紀敏說完，又轉向葛鈺說：“你在酒裡用了什麼，讓我爸這樣？”
葛鈺笑著說：“這隻能說叔叔是懂酒的行家，又在對的地方，喝了對的酒，感受到了飲者的最高境界。這是常人做不到的，我能為叔叔這樣的品酒大師調一回酒，也是我的幸運。”
聽完葛鈺的話，紀敏覺得她說的也有道理，不然，一罈酒五個人喝，為什麼別人沒有異樣呢？
紀爸爸這時站起來，死活要和葛鈺換座位，讓她坐到正位上。這一來讓古枰和紀敏都傻了。
紀敏覺得自己一點兒面子都沒了。忿忿地說：“爸，差不多就行了，沒你這樣的，她在這裡年齡最小，坐了正座，我們往哪擺？”
紀爸爸氣哼哼地說道：“我怎麼樣用不著你管，從小我就教你要尊師重道，難道你全都忘了？在這樣的大師面前，我們按說連座位都不該有的！”
葛鈺一旁笑著說：“叔叔真不要這麼說，有我哥在，你是長輩，我怎麼敢坐那兒呢。這樣，你先坐下，我來說說這調酒的過程。”
紀爸爸聽葛鈺這麼一說，也是著急想聽她論酒，便不再爭執。
葛鈺把酒給紀爸爸滿上，說道：“叔叔有所不知，現在市面上無論是黃酒、紅酒、還醬香酒，從年份上講，沒有超過二十年的酒，特別醬香酒，超過十年的都沒有。一個旦有商家聲稱自己有二十年的醬香酒，那一定是假酒。
其實，時間對於酒來說，是濾除塵埃之氣的過程。時間越久遠，精華也就更純粹。可是讓精華更純粹的方法，除了時間之外，經過精細的調和也能達到異曲同工之妙。”
紀爸爸聽得不禁有些汗顏，卻又不明白其中道理，故而問道：“我只知道劣質酒都是勾兌出來的，卻不知道這麼純粹的美酒也可以調製。”
葛鈺說道：“劣制酒只追求色味的相似，卻掩蓋不住塵埃之氣，只要細品便一目瞭然。但是好多人見到此種酒，都是先被其虛名鎮住，又讓色味蠱惑，根本不及細品，便以為是喝到了極品。”
紀爸爸對葛鈺佩服得五體投地。他回想自己這麼多年喝過的酒，讓葛鈺一說，好像根本沒喝過可以入流的醬香酒。還有自己那些存貨，更是不值一提。
古枰一旁意識到，不能讓葛鈺再說下去，因為現在紀敏的臉色十分難看，覺得臉面在葛鈺面前都丟盡了。還有，再說下去，恐怕葛鈺自己也圓不了這些謊話，一定會弄出笑話。因為他明白，這酒裡的塵埃之氣，無非就是葛鈺執行能量給逼出去的。
古枰跟葛鈺說道：“你這酒得到我爸我誇讚，真是不容易，他老人家不僅是真正的品酒大師，還有著作在身。別再賣弄你那點兒小伎倆了，我都替你不好意思。我們大家還是多喝兩杯酒吧。”
紀爸爸聽了古枰的話倒沒說什麼，這是人家哥哥在教訓妹妹，外人不好插嘴。不過葛鈺聽了，卻從桌子下面，狠踹了古枰一腳，她不是為別的，就是為了“我爸”兩個字。
一頓飯下來，五個人喝乾了兩壇酒，就連紀媽媽這滴酒不沾的人也喝下了四五杯。喝著酒，紀媽媽還埋怨紀爸爸說：“原來這些年你一直瞞著我，不讓我知道酒是這麼的好喝。你到底安的是什麼心！”
眾人都笑起來，紀敏說道：“幸虧我爸沒早告訴你，不然我們家又多了一個酒鬼。”
離著開庭還有一天多的時間。古枰按著俞白白的意思，訂下了酒店的車隊。紀敏依舊有序地接受媒體的採訪。紀爸爸也是業內人士，他這一天的時間，除了吃飯之外，就帶著紀媽媽在酒店的裡裡外外轉悠，看似閒雲野鶴，卻發現了許多不為人知的細節。
到了晚上的時候，紀爸爸把古枰和紀敏叫到身邊，說：“你們和俞白白是如何相識的？”
古枰怔了一下，紀敏說：“他是主動找到我們，要求替我們打這場官司。”
紀爸爸深思了一會兒，又說道：“我剛才在外面四處看了看，在這個酒店裡住著的，除了媒體界的人士之外，我還發現了一些身份不明的人。他們的出現，和你們有密不可分的關係。”
古枰明白紀爸爸的意思，他的言語之間體現了對自己和紀敏兩個的滿滿愛意。為此，古枰也十分感動。