第93章 後廚安軍心，義弟有將才（1 / 1）
“王者以民為天，民以食為天，能知天之天者，斯可矣。”——管仲
......
正月廿五日午時，顧博一行人輾轉多州，總算安然回到了華亭縣徐浦場。
而顧柯正好比自家嫡親二兄顧博和義兄錢鏐快了一日回到華亭，這時已然早早趕往徐浦場外的新兵營中去了。
顧博跟錢鏐撲了個空，也只好忍住疲憊，堅持要見過顧柯，親手交付了此次交易所得的財物後再休息。
但顧柯到了兵營後的第一件事，卻不是直接去視察士卒的訓練狀況，反倒是繞開校場，悄悄走到了正準備營中後廚裡。
顧博掀開後廚的簾子第一眼就發現顧柯蹲在地上，手裡正掰開著一塊豆餅，親口品嚐了一番這被富貴之家視作餵養牲畜所用的雜糧粗食。
“你這狐狸兒，到處尋不到你，沒想到竟躲到後廚偷吃來了！”顧博沒好氣地笑罵了一句，隨即正色說道：
“幸不辱命，此番交易所得，我都存到淨蓮大社後院地穴中了。”
顧柯聞言並未露出欣喜若狂的表情，反倒是又細細品嚐了一番手裡的豆餅後，才意猶未盡地站起身來跟二兄見禮，並告訴他：
“辛苦二兄，解了四郎我的燃眉之急，此番交易所得錢財數目清點過後，抄錄一份交予葳蕤作為副本留存。”
“感情你當真是把薛娘子當作鼎新社的主薄在使喚，可不要忙壞了她，也別忘了早日讓她給你生個兒子！”
顧博打趣了一句自家四弟，讓他別忘記了正事。
顧柯對自家二兄如此火急火燎的“催生”行為都有些膩煩了，但在這方面他是沒有什麼反駁權利的：
既然二兄願意在其他事情上聽從自己的指揮，還不辭辛苦地親入險境販鹽，與那茅山中的巨寇交易，為自己換來急需的金銀銅等貴重金屬作為鼎新社的錢本。
那在族中的內務，尤其是在宗族香火延續這件事上，自己自然也要聽從二兄的話，不然自己兄弟二人難免會有禍起蕭牆之憂，那便不美了。
故而他也只得苦笑一聲點頭答應。
顧博也知道這事不是他催幾句就能立刻見到成效的，也是見好就收，隨即也好奇地問起顧柯為何會到後廚來。
“南陽張太保公在世時曾與某言及行軍打仗之事，除卻行伍嚴整，戰技精熟以外，首要的便是讓士卒食可飽腹，不至挨餓受凍。
故而我第一個視察的便是營中伙食有沒有按我先前的規定執行。”
顧柯向自家二兄簡單解釋了自己視察後廚的目的，隨即向有些戰戰兢兢的廚師跟伙伕們安慰說：
“今日我暫且未發現有不符之處，諸位可謂是盡忠職守，待明日我會讓鼎新社給諸位的家人發放兩匹絹帛，權當是新衣的料子，不要嫌棄。”
廚師們這才鬆了口氣，連連擺手說：
“東主仁厚，俺們都曉得嘞！這做飯乃是俺們的本職，勿須東主多家賞賜！”
總之是不願再在薪資之外多拿顧柯的獎賞，但顧柯卻搬出了軍法，堅持要他們收下：
“某在營中下達的第一條軍令便是要‘明賞罰’，諸位可是要我出爾反爾嗎？！”
見顧柯搬出了軍令，廚師們無奈之下也只好收下，但顧柯隨即就補充道：
“既然恪守職責有賞賜，那失職便不會少了懲罰！倘若有士卒檢舉你等所做飯菜缺斤少兩，或是難以下嚥，你等需在全營士卒面前自辯。
若檢舉屬實，定不輕饒！”
眾人聞言心中凜然，知道顧柯一定要發下這份獎賞的用意便是要讓自己這些人明白，自己已經處於軍法管轄範圍內了，一旦犯了軍法，那也絕不會因為他們並不是士卒就有所優容。
在離開廚房前，顧柯跟主廚吩咐了一句：
“豆餅裡要加鹽再發給士卒，每餐都要讓他們吃，不許挑食只吃米飯跟胡餅！”
原來，因為新兵營內的伙食太好，許多士卒已經對豆餅這類雜糧有了嫌棄的意思，不願再每餐吃這口感不好的豆餅。
但顧柯從“天魔”那裡曉得豆餅中有甚麼“蛋白質”，總之是能替代肉類的部分作用，可以讓人強健筋骨，那便夠了。
於是一直要求楊箕和劉萇監督士卒每餐必須吃二兩豆餅，一日三餐，讓這些新兵享受著高水平伙食的同時也接受著高強度的訓練。
倘若沒有豆餅補充的蛋白質，恐怕他們很難在越來越高強度的體能訓練裡堅持下來。
尤其是練習射術的弓手們，在沒有足夠的肉食補充時，豆餅便是最好的替代品。
不過豆餅吃多了容易漲肚，已經有許多士卒報告了這一問題，希望能減少豆餅在伙食中的比例。
顧柯得知這一訊息後也有些苦惱，不知該如何解決這個問題，只得讓士卒們先堅持一段時間，自己再去想辦法。
他的打算是，如果能靠買來的魚鷹捕魚填上肉類的需求空缺那最好不過，如果不行那便另尋他法。
“不過......加鹽......為何......”
顧柯走出廚房後，卻總覺得自己似乎忽略了什麼重要的事，但不管怎麼想都捕捉不到這個關鍵點到底在哪裡，無奈之下只能先去視察士卒的訓練情況。
在楊箕，劉萇以及出身自徐浦場老亭戶的數十名教官監督下，新兵們歷經二十多日的訓練，已然初具武人的氣質，不論是言語還是行為舉止都已不再散漫。
體魄也因為營中良好的伙食待遇和規律的生活而極大增強，尤其是預備弓手們，如今已有許多人躍躍欲試打算在月末的選拔中大顯身手。
哪怕為了以後能不吃豆餅，把副食中的肉類比例提高他們也願意為此在校場上練到脫力，畢竟對於他們而言能大口吃肉絕對是難以抵抗的誘惑。
而能就此擺脫豆餅的折磨也給他們的訓練增加了許多的動力——楊箕為了鼓勵士卒全身心投入訓練，並且減輕士卒對豆餅的牴觸情緒，宣佈每名教官每日都能從自己指導的新兵中抽取一人為先進。
而先進者就能不吃豆餅，全部換成等重的肉類。
得知這一訊息後計程車卒們簡直是欣喜若狂，每日都鉚足了勁認真訓練，希望能在飯前的考核驗收裡得到先進評價，然後從教官手裡接過那份散發著神聖香氣的肉蓋米飯。
其他士卒見到有人能暫時擺脫豆餅的“折磨”，也會加倍努力希望下次輪到的便是自己。
於是顧柯來到校場後所見的便是一派熱火朝天的訓練景象：
新兵們或是兩兩一組比試角抵，或是五人一組練習步槊刺擊，或是十人一隊演練陣法，或是排成幾列輪流練習射箭。
這場景讓他也不由得感慨了一句：
“楊箕這‘黑臉猢猻’當真是個帶兵的料子，竟然無師自通地想出了這許多辦法，看來那本《南陽練兵錄》他算是吃透了。”
一旁陪同的劉萇笑著說：
“楊箕每晚都要秉燭鑽研顧少府你留給他的《太白陰經》跟《李衛公兵法》，除此之外每兩日他還要作為虞侯給教官講解《南陽練兵錄》裡的疑難之處。
如此歷練，自然是一日千里，顧少府當然要對他刮目相看了。”
言語間對楊箕的好學和勤勉也很是讚賞。
顧柯笑著點點頭，但並沒有過去對士卒們訓話，打斷他們的訓練，反而是轉身離開了兵營。
楊箕的練兵才能讓自己很是放心，看來短時間內自己只需要保障好後勤就行。
他打算回去參考曾祖顧況的“化學實驗記錄”，研究研究能不能解決這豆餅多食後脹氣的問題。