第12章 12,大廚的爆炒野豬肉(1 / 1)

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吃到嘴裡的第一下,黑六差點哭了。

一方面是好吃的要哭了,另一方面,這可是今天大席上,自己苦苦等待,才入口的第一口食物。

能不激動嗎?

這就好比高考的學生,苦熬十二年,終於看到了自己心儀大學的錄取通知書是一樣的感受。

吃一頓飯,能吃出這種久違的期待感,黑六也是醉了。

沒喝酒,自己就先醉了。

他一下子沉浸在自己的這種情緒之中。

但是,下一刻他馬上清醒了。

因為,就在他沉迷的這麼短短的一瞬間,那些死不要臉的東西們,竟然又伸出了第二筷子,一下子就將堆的滿滿的炸藕夾給搶空了。

畜生!

不,簡直是畜生不如!!

都不給黑六一個感概的機會,也不給黑六一個仔細品嚐美味的機會,就這麼把第三盤菜給幹光了。

黑六憤怒、暴怒、狂怒,卻無處發洩。

他只有將眼睛盯在自己的媳婦身上,因為,他媳婦端來了第四盤冷盤。

不過,看到冷盤上桌,他卻失望透了。

因為,這是一盤拍黃瓜。

而且出自自家媳婦之手,因為拍黃瓜的手法和調料的味道,他最熟悉不過了。

他的視線越過自家媳婦,落在了後面端著托盤準備上菜的玲花嬸子身上,口水也不由自主的嚥了咽,因為,這是第一道熱菜,也是最能體現大廚手藝的菜式。

他現在對林木子的廚藝早就死心塌地了。

雖然只吃了林木子操刀的一道菜:炸藕夾,但是他已經堅信,林木子就是他見過的最好的廚子。

看到落在桌上的竟然是拍黃瓜,一桌子的人也都失望了。

上了四道冷盤,有兩道冷盤出自幫廚的婆娘們之手,豪無亮點可言,甚至可以說,這就是來湊盤數的。

這就像是看小說,看了一篇湊字數的情節一樣,讓人鬱悶。

另外兩道出自林木子之手的冷盤,那就真的只能用驚豔來形容了。

“林木子這兩道菜,真的是高手風範啊。”本村文化最高的教書先生讚道。

“我就奇怪了,都是炸藕夾,為啥林木子炸的就這麼好吃呢?”玲花男人筷子上還有半塊炸藕夾,他捨不得吃掉,就這麼拿在手上。

“最好吃的還是滷豬頭肉,那個香味,撓心撓肝的,我恨不得把盤子給舔了。”秀芳男人一邊說著話,一邊扭頭嘲笑的看著海生,“海生啊,我看你是要輸了,我剛才可看到你吃了三次滷豬頭肉,夾了四塊炸藕夾啊。”

海生老臉有些掛不住,他也有些心虛,畢竟,林木子做的菜好吃的有些過分了。

這麼好的手藝,這個該死的林木子是從哪裡學來的?

作為從小長到大的玩伴,他竟然不知道林木子還有這一手。

“不可能,我絕對不會輸。”海生硬挺著說道,“滷肉香,那是滷料好。真正考驗大廚的,不是滷菜,而是炒菜。爆炒野雞肉,我絕對只夾一筷子,第二筷子我肯定吃不下。”

所有人都像看笑話一樣看著海生。

這麼好吃的菜,他們才不信海生的話。

只有黑六憤怒至極,他一拍桌子:“我去,你小子竟然夾了三筷子滷豬頭肉,搶了四個炸藕夾,你特麼不是人,我說你怎麼好意思來這裡吃席的。”

他還想說什麼,只看見自己女人捅了捅他的後背:“別自顧自己吃,也給你兒子夾一筷子。”

黑六差點委屈的哭了:“媳婦,我攏共才夾了一筷子啊。”

黑六嬸子也不多說,又捅了捅:“看你身後。”

黑六看看身後,自家的小兒子捧著個海碗和筷子,可憐兮兮的站在了後面,口水流的都有三尺長。

“兒子,你怎麼下來了。蒸籠格子好吃啊。”黑六有些著急。

兒子從那個桌子上下來容易,上去可就太難了。

“爸爸,我餓。”兒子可憐兮兮的說道。

黑六咬咬牙,將兒子抱起來坐在自己的腿上:“那咱就吃流水席。”

等流水席確實是一種煎熬,這對缺乏耐心的孩子們來說,確實過於殘酷了一點。

他扭頭衝著後面自己的大女兒喊道:“菊花,等下蒸籠格子上菜了,給你弟弟夾點菜。”

大女兒菊花一邊流口水,一邊點點頭。

蒸籠格子席位上的小孩子們現在十分的煎熬。

一邊是香味誘人的蒸籠格子大席,但是開席的時間遙遙無期。

一邊是已經開席的流水席,味道也是那麼香濃。

換地方還是不換,已經成了是生存還是毀滅這樣的人生中最艱難的選擇了。

七八歲以下的小屁孩們已經忍不住了,聞著隔壁席位上的香味,他們是最沒有耐心的,一個個撤離崗位,投奔了自家的大人。

一時間,流水席的餐桌上人滿為患。

大人加上孩子,基本上都是十來個人一桌。

原本就不夠的菜,現在更是捉襟見肘了。

林木子這個時候才感覺到了不妙。

但是,晚了。

第一道熱菜由秀芳嫂子端了上去。

這一道就是爆炒野豬肉。

隔得老遠,就聞到了野豬肉的香味到處飄散。

本村背後有山林,間或有野豬出來糟蹋農田。

有獵戶下捕獸夾,偶爾也能抓住野豬。

但是野豬現在屬於保護動物,被夾住的野豬肉就只能在鄉下偷偷的販賣。

價格很便宜,村民們偶爾也能吃到野豬肉。

野豬肉雖然也有羶味,但是比較容易處理。

不需要多高超的廚藝,就能把野豬肉處理好。

但是,他們卻從來沒有聞過這麼香的爆炒野豬肉。

啪!

玲花嬸子的手端著盤子放在了餐桌上,下一刻,一桌子的大老爺們握著筷子的手就伸了上去,衝著還沒放穩的盤子就夾了過去。

就連黑六的小兒子也不甘落於人後,爬上了餐桌,直接上手去抓。

這一下可好,筷子和黑六兒子的小手混在了一起。

好幾個人的筷子甚至都夾住了黑六小兒子的小手。

場面十分的混亂。

黑六夾了一筷子的野豬肉,根本來不及打量,直接就塞進了嘴裡。

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