第21章 21，槐樹溝大集（1 / 1）
農村大集，對於從農村出來的人，有一種別樣的情懷。
這也是最有煙火氣的地方了。
槐樹溝大集是附近十里八鄉最喜歡來的地方，一到趕集的日子，這裡就熱鬧非凡。
林木子和婷婷走進了大集，就被這股生活氣息給感染了。
似乎，所有的煩惱都煙消雲散。
這裡的東西大部分都是附近農戶自己產的，價格便宜，又很新鮮，就是賣相沒有城市裡那麼好看。
“木子哥，我們要買什麼樣的食材？”婷婷歪著頭，看著林木子問道。
“不急，餓了，吃點東西先。”林木子左看看，右瞧瞧。
他已經很久沒有趕過大集了。
回鄉躺平這兩個月來，他一個人吃飽了，全家不餓。也就沒有趕集的需要。
今天，是他躺平以來的第一次趕集。
“火炕粑粑，五毛一個。”
“打糖，打糖。”
“發糕，新鮮的發糕，一塊錢五個。”
“油池墩子，一塊錢三個。”
“砍饃，砍饃，剛出爐的砍饃。”
……
各種吆喝聲，此起彼伏，熱鬧極了。
賣打糖的人敲著手裡的鐵錘和鐵鏟子，發出清脆的響聲。
賣發糕的嗓子一般都很清亮，聲音傳的老遠老遠的。
最厲害的還是賣砍饃的，堪比男高音歌唱家的喊聲，從大集的這一頭可以一直傳到另外一頭。
大集上的早點，也是附近最豐富的早點集中地。
油條、油餅、糯米餈粑、白糖糕、紅糖包子、炸饊子、炸餃子等等麵食，還有各種味道的麵條、米粉、綠豆餅、麵疙瘩等等。
都是滿滿的家鄉味道。
當然，本地的大集也必不可免的會接受外來文化的衝擊。
比如酸辣粉、熱乾麵、蘭州拉麵等，也都能看得見。
就是味道被本地化了，不那麼正宗，顯得有些不倫不類。
最厲害的當屬吃早酒的攤子，人已經飽滿了，一排排的人坐在馬紮上，簡陋的桌子上，堆滿了各種讓人垂涎欲滴的各種滷菜、蒸菜和燉菜，手裡拿著散裝白酒，樂呵呵的一口口的抿著。
太陽才剛剛露頭，已經有人喝的醉醺醺的了。
本地的居民，有很多有喝早酒的習慣。
槐樹灣大集上，就是喝早酒的最好的地方。
婷婷微微的皺眉：“我就想不明白了，大好的清早，就喝的醉醺醺的，有什麼好？”
林木子笑笑：“生活夠糟心的了，為什麼就不能讓自己從早上就快快活活的呢？”
婷婷歪著頭，一雙充滿光彩的眼睛盯著林木子：“你說的話，我怎麼感覺又奇怪，但是又似乎很有道理的樣子。”
“我雖然沒有太多的經歷，也沒有太多的見識，但我還是認為，人，不能委屈自己，要活的開心。”林木子灑脫的說道。
言者無心，聽者有意。
林木子的這句看似隨意的話，卻讓婷婷陷入了沉思。
自己活的，好像就不太開心。
“你的訂婚宴，準備辦什麼席面？”
“我聽三姐說，你做的蒸籠格子大席很好吃。”
“關鍵是你希望是什麼樣的席面。”林木子拐進了一條小巷子。
“你也喜歡吃豆腐腦啊。”婷婷有些興奮，因為本地人都知道，小巷子裡面有一家專門賣豆腐腦的小店。
剛做出來的豆腐腦，撒上白糖，就是童年時最美的回憶之一。
叫了兩碗豆腐腦，林木子撒上白糖，攪合攪合，就迫不及待的吃了起來。
“你知道嗎，我打工的時候，有個北方的同事，每次吃豆腐腦，都要加上老抽，辣椒油，蒜汁和胡椒粉。看得我都懷疑我們吃的是不是同一個豆腐腦。”林木子一邊吃一邊搖頭。
“天哪，還有人吃鹹豆腐腦？”婷婷瞪大了眼睛，從小到大的認知中，豆腐腦就是甜口的，她實在想不出來，有人會吃鹹口的。
“不僅是鹹的，西南地區的那些人，豆腐腦裡都是紅油辣椒、花椒，口味重的，還要加上折耳根和香菜。”林木子三下五除二，就把豆腐腦給吃光了。
“那不是把豆腐腦的香味和鮮味都給遮蓋住了嗎？”婷婷表示完全不可理解。
林木子站起來：“你買單。”
婷婷趕緊吃完了豆腐腦，付賬後就跟著走了出來。
“就像是豆腐腦一樣，席面也要分人。我做蒸籠格子大席，是因為來的都是小孩和老人，不喝酒，不能吃得太辣。”林木子將手插在褲兜裡，“你希望的大席，就要根據你的客人來決定。”
婷婷明白了：“這麼說來的話，確實蒸籠格子大席不適合我的訂婚宴。明天的客人都是要喝酒的人，就一個蒸籠格子，看起來太簡單了一點。”
“那就正席吧。流水席和蒸籠格子都不適合要拼酒的人。”
“可是……”婷婷有些猶豫了。
“想說什麼就說吧。”林木子是個隨性的人，他走到了一個攤位前，開始尋找合適的食材。
“明天我們村的首富也要辦壽宴。我們家的客人和他們的客人都重複了。他們的大席就是正席，而且早早就放出話來，要做本地的頂級大席。每一桌的菜世面報價最少八百起。我們家也辦正席的話，怕被他們比下去了。”婷婷越說聲音越低。
農村普通的大席基本報價也就三四百元。
八百元的大席，基本就是頂級大席了。
這可不是城市裡八百元的餐標。
農村大席能做到八百元，基本上海鮮是少不了了。
龍蝦鮑魚這些肯定有，甚至連燕窩這些東西，也可能會出現。
還有一些少見的山貨，也能做的出來。
比如蛇肉湯和刺蝟肉，野麂子肉這種世面見不到的頂級好貨，也可能會出現。
這麼多硬貨，那些重要客人都會去富貴家，自己的訂婚宴，就會很寒酸，很沒有面子。
林木子笑笑：“放心吧，有我在，席面絕對不會比他們差。”
看到林木子自信的笑容，婷婷不知道怎麼的，就對他十分的信任。
“那就六個冷盤，三葷三素；六個熱菜，四葷兩素。六個蒸菜，五葷一素；一甜一鹹兩道湯，外加一個水果拼盤。總體價格，四百。”
“行，我聽你的。”