第44章 準備試菜（1 / 1）
陸宇聽到之後撲哧一聲就笑了出來。
這兩個人還真的是為人考慮。
“你們兩個人真覺得我那麼容易被吃垮嗎。”
兩個兄弟尷尬的笑一笑。
他們一開始也不知道老闆竟然這麼有實力！
“要是我們知道您不光只有這個燒烤攤，還有那麼多資產的時候，我們也就不會這麼做了！”
陸宇朝著他們笑了笑，“現在知道了吧，以後可別做這種傻事了！”
說完之後就又給他們加了一點東西。
等他們都走了之後，陸宇就回到了自己的廚房。
在這裡他才可以看到系統給他準備的空間。
裡面的那些食材可以由他自己挑選。
隨著不斷的升級，它的食材也越來越多。
一想到明天要開始試菜了，回想在工地食堂上打探的那些口味，確實要用不同的地區菜系來做！
他立馬在系統的空間裡面選了幾種食材。
這樣明天一起來就有食材可以做了！
選完之後他也有些累了，伸了個懶腰就回到了自己的房間。
明天的事情明天再想吧，今天的工作也就到此為止了！
天一亮就聽到了外面的雞叫。
陸宇正意外的時候就看到門開啟了。
李大廚高高興興的逮著一隻雞來這裡了。
陸宇驚奇的從床上竄起來，“你怎麼抱了一隻雞過來啊。”
李大廚急忙將雞放到自己的身後，還以為是老闆怕雞！
“我這不是昨天打探到有人是新。疆過來的，可以給他們做大盤雞，所以就從家裡逮了一隻過來，這是我們家自己養的，口味絕對是沒問題的，如果做出來的菜好的話，明天我再帶一隻！”
陸宇這才鬆了一口氣。
還以為他要帶著只雞過來做什麼。
“其實還可以做廣東的白切雞，正好一隻雞也用不完。”
“你這麼一說辣子雞也不是不可以，雞胸肉可以用來做辣子雞丁。”
“還有文昌雞呢。”
代表作實在是太多了，但一隻雞當然也不可能做這麼多菜！
“透過我們當時的調查，喜歡辣的確實有很多，辣子雞倒是可以作為一個重要的菜品！”
聽到陸宇這麼說，李大廚也表示同意。
這也算是很經典的一道菜了，如果能把辣子雞丁做的辣而不刺激，同時外香裡嫩的，就能夠吸引到他們的胃口了！
“一會兒你把這隻雞殺一下，雞胸肉單獨給我拿出來。”
這麼新鮮的雞胸肉他還是第一次做。
李大廚也非常得意地抓起自己的這隻雞放在空中，“我這隻雞可是最新鮮的，比你店鋪裡面送來的那些食材還要新鮮！”
看他這麼熱情的樣子，陸宇急忙讓他把雞拿出去。
這要是雞在這裡……
陸宇剛想到這裡就愣住了。
因為他看到了自己最不想看到的畫面！
那隻雞在自己的房間裡拉了！
李大廚有些尷尬的，趕緊帶著雞來到了外面。
他一把就將那個雞塞到了籠子裡面。
看到門口的那個籠子，陸宇愣了一下，隨後咬著牙說，“明明有籠子，為什麼你要帶著他過來，不把它放在籠子裡面！”
李大廚一邊在旁邊找尋著可以擦拭的東西，一邊尷尬地說著，“我這不是覺得想讓你直觀的看到我這隻雞，這可是我那裡面最肥的！”
“沒想到他有些認生呢！”
看著李大廚將地上擦乾淨之後，陸宇還是覺得有些不舒服。
他又用拖布在地上擦了幾遍之後，才鬆了一口氣。
陸宇指了指外面的那隻雞，“你趕緊把他殺了吧！”
說完之後就朝著廚房走過去了。
佟明志他們兩個人早早就等待在這裡。
不過一看他們就是沒吃早飯的樣子。
陸宇簡簡單單的給他們熬了一個粥，放了幾根油條。
還順便給他們做了豆腐腦。
“這就是咱們簡單的午餐，你們想吃什麼就自己拿什麼吧，旁邊還有一個小蔥炒雞蛋。”
“這些都已經夠豐盛了，我們平時早上就吃幾個饅頭。”
佟明剛委屈巴巴的說著，“那些饅頭還都是放了好幾天的，人家發黴不要了，他才讓我們吃了……”
陸宇頓時就愣住了。
“你們為什麼要吃那些發黴的。”
佟明志嘆了口氣，“以前工作過的地方，他們捨不得給我們額外的伙食費，也不管我們吃飯，平時不吃的東西才會扔給我們。”
“我們攢了一點錢之後才捨得買點飯吃，要不然我們也沒有做飯的地方……”
陸宇有些心疼趕緊將桌子上的菜推了過去。
李衛東家裡有媳婦，當然是在家裡吃了飯過來的，此時他也把雞剛好殺好了。
他急急忙忙的，帶著一身的雞毛就跑了過來。
剛一到門口陸宇就讓他站住了。
“你不要過來了就站在那裡！”
李衛東看了看自己身上的這髒兮兮的樣子，趕緊就停下來了。
“我都準備好了，要不然咱們先去試菜吧？”
他看著陸宇也吃好了，只不過是在跟這兩個孩子聊天。
陸宇點了點頭，“你們兩個人就在這放心吃，不吃飽的話可千萬不要過去，一會兒回來我要看到這盤子裡面的菜全都吃完了！”
兩個孩子頓時非常的感動。
他們擦拭著眼淚，一邊將那些菜嚥下去了。
陸宇來到廚房的時候，就發現那隻雞被洗得乾乾淨淨的，這確實讓他比較滿意。
廚師肯定不希望自己的案板是髒兮兮的，這也是李衛東自己的習慣。
雞胸肉也被完整的剝了下來。
“咱們一道菜一道菜的來，千萬不能著急，平常每一道菜的時候都要間隔一段時間！”
正好他們的第一道菜就是辣子雞丁！
李衛東在旁邊打下手。
這道菜他已經做了很多次了，但是味道只能說是非常的普通，並沒有什麼特色。
今天的正好可以學習一下！
“這是一道川菜，辣椒看起來不是煮料但比主料還要多！”
所以這個辣椒也是非常重要的。
最終出來的成菜色澤一定要偏紅棕，麻辣口味要重，鹹鮮醇香，略帶回甜！
“幫我準備點荸薺。”