第178章 模糊的計劃（1 / 1）
一個模糊的計劃，在許大茂的心裡慢慢成形。
他嘴角勾起一抹冷笑，將杯中殘酒一飲而盡。
何雨柱繫著那條油漬麻花的圍裙，正叮叮噹噹地備著晌午的菜碼。
昨個兒捐款那檔子事兒，在他心裡就像灶膛裡爆過的一個火星子，亮了一下，也就過去了。
他這人，向來不愛跟那些個彎彎繞較勁，有那功夫，不如琢磨琢磨今兒這紅燒肉的火候。
“師父，您瞧這肉，肥瘦相間，多地道！”馬華拎著一扇新鮮的五花肉，樂呵呵地湊過來。
何雨柱上手捏了捏，點點頭：“成，就它了。記住了，焯水要透，糖色要亮，燉的時候小火慢咕嘟，心急吃不了熱豆腐。”
“得嘞，您就瞧好吧！”馬華應聲去忙活了。
何雨柱擦擦手，剛想點根菸歇口氣，就聽見門外一陣嚷嚷。
緊接著，簾子一挑，秦淮茹慌里慌張地走了進來，臉上沒了平日的鎮定。
“傻柱，不好了！”秦淮茹壓低了聲音，帶著幾分急切。
何雨柱心裡咯噔一下，面上卻不動聲色：“怎麼了這是？天塌了有高個兒頂著，你慢慢說。”
“我剛從街道辦回來，聽見孫幹事正跟人發脾氣呢！”秦淮茹喘了口氣，“說是有匿名信舉報咱們焦香居，衛生不合格，用料不乾淨，以次充好，剋扣斤兩！街道辦下午就要派人來突擊檢查！”
何雨柱的眉頭瞬間擰成了疙瘩。
衛生？用料？他何雨柱開飯館，最講究的就是這個！
灶臺擦得比有些人家的飯桌還乾淨，進的肉菜都是挑最好的，缺斤短兩那種下三濫的事兒，他壓根兒不屑幹！這分明是有人故意潑髒水！
“匿名信？”何雨柱冷哼一聲，“哪個王八羔子乾的？有本事當面鑼對面鼓地來！”
秦淮茹眼神閃爍，欲言又止：“我……我聽著那意思，信裡說得有鼻子有眼，連……連咱們什麼時候進了不太新鮮的菜幫子都寫了……”
何雨柱一愣。
前幾天確實有一批送來的大白菜外邊幾層葉子有點蔫吧，他當時就讓夥計把外皮剝乾淨了。
裡頭水靈的都留著自家吃或者喂院裡的雞了，壓根沒往客人菜裡用。
這事兒除了店裡夥計，沒外人知道。
店裡夥計都是跟他多年的老人，信得過。那訊息是怎麼漏出去的？
他心裡飛快地過著人影。閆埠貴？劉海中？昨天剛結了樑子，嫌疑最大。可他們怎麼知道店裡這麼具體的事？除非……有人告密，或者，有人故意盯著他。
“行，我知道了。”何雨柱壓下心頭的火氣，對秦淮茹說，“身正不怕影子斜，他查他的，咱幹咱的。秦姐，多謝你報信兒。”
秦淮茹見他這般鎮定，稍稍安心了些，但還是忍不住提醒：“傻柱，你可別大意！這檢查要是真挑出點毛病，哪怕是一星半點，也夠你喝一壺的！閆老師……他們可是文化人，筆頭子厲害著呢……”
文化人？何雨柱心裡冷笑，怕是“陰險人”才對。他擺擺手，示意秦淮茹放心。
送走秦淮茹，何雨柱把店裡夥計都叫到跟前，把事兒一說。
大夥兒頓時炸了鍋，紛紛賭咒發誓絕不是自己漏的訊息。
“師父，這肯定是有人憋著壞呢！”馬華氣得臉通紅。
“我知道不是咱們自己人。”何雨柱掃視一圈，“都聽好了，平時怎麼幹，現在還怎麼幹！把各處死角再給我清理一遍，食材再檢查一遍，拿出最好的精氣神兒來！咱們焦香居，不怕查！”
話雖如此，何雨柱心裡卻像壓了塊石頭。他不怕明刀明槍，可這種背後放冷箭的勾當，實在讓人膈應。
他走到門口，看著漸漸熱鬧起來的衚衕，眼神銳利起來。
看來，昨天那事兒，沒完。
後院，閆埠貴家。
閆埠貴坐在小馬紮上，手裡拿著一份報紙，卻一個字也沒看進去。對面坐著的是劉海中，兩人面前的茶水都快涼了。
“老閆，你說……這事兒能成嗎？”劉海中搓著手，有些不安地壓低聲音，“那匿名信，會不會被查出來？”
閆埠貴推了推眼鏡，小眼睛裡閃過一絲得意：“放心，我用左手寫的，郵票是在城西郵局買的，查不到咱們頭上。信裡說的那些，可都是‘實情’。”
“可……傻柱那館子，衛生確實挑不出大毛病啊。”劉海中還是沒底。
“哼，雞蛋裡還能挑出骨頭呢！”閆埠貴陰惻惻地一笑，“那麼大個飯館，忙起來難免有疏漏。只要檢查的人‘認真’點，還怕找不到問題？就算找不到大問題，停業整頓幾天，也夠他傻柱受的！看他那飯館還怎麼開！”
劉海中想了想，覺得有理，胖臉上也露出瞭解氣的笑容：“還是你老閆點子多！這回非得讓他傻柱知道知道，得罪咱們是什麼下場！看他以後還敢不敢炸刺兒！”
兩人正說著，許大茂晃晃悠悠地溜達進來，手裡還拎著半瓶二鍋頭。
“喲，二位大爺，聊著呢？”許大茂嬉皮笑臉地湊過來，“看這架勢，是有什麼喜事兒？”
閆埠貴和劉海中交換了個眼色，沒接茬。許大茂這人太滑，他們雖然合作出了口氣，但心裡也防著他。
許大茂也不在意，自顧自地坐下，給自己倒了杯茶：“我聽說啊，街道辦下午要去焦香居檢查？嘖嘖，這節骨眼上，可真是巧了。”他意味深長地看了閆埠貴一眼，“閆老師，您訊息靈通，知不知道是為什麼呀？”
閆埠貴含糊道：“可能是……例行檢查吧。”
“例行檢查？”許大茂拖長了聲音，似笑非笑，“我咋聽說，是有人寫了舉報信呢？這寫信的人，可真是‘熱心群眾’啊！”
閆埠貴臉色微變，強作鎮定：“大茂，你這話什麼意思？”
“沒什麼意思。”許大茂端起茶杯，吹了吹氣，“我就是覺得啊，這招雖好，可未必能真把傻柱怎麼樣。他那個人，軸是軸，可幹活兒實在，底子乾淨。最多噁心他一下。”
劉海中忍不住問：“那依你看，該怎麼辦？”