第114章 釀酒（1 / 1）
院子裡，死一樣的寂靜。晚風吹過，捲起幾片落葉，打著旋兒落在易中海僵直的膝蓋旁。
沒人敢出聲，甚至沒人敢大聲喘氣。所有人的目光，都像被釘子釘住了一樣，死死地釘在那個跪在地上的蒼老身影上。
曾經的一大爺，院裡的天，就這麼塌了。
而且，是被何雨柱用最輕描淡寫，也最殘忍的方式，一腳踩進了泥裡，連帶著所有人的念想，碾得粉碎。
何雨柱看都沒再看他一眼，徑直回了家。
“砰”的一聲，門關上了。這聲響像是一道驚雷，把院裡所有人的魂兒都給震了回來。
人群騷動起來，卻又很快壓低了聲音，交頭接耳，眼神裡是藏不住的驚恐和慶幸。
“我的媽呀，這……這就跪下了？”
“刷廁所……何雨柱這招也太狠了！”
“狠？要我說，活該！你忘了當初易中海是怎麼拉偏架，怎麼算計傻……算計何主任的？”
“噓！小點聲！你不要命了！”
議論聲中，沒人敢靠近易中海，彷彿他身上帶著什麼瘟疫。
秦淮茹站在自家廚房門口，臉色煞白，手腳冰涼。她看著跪在院中央的易中海，彷彿看到了自己的影子。
那個男人曾經是她的靠山，是她算計何雨柱的底氣。現在，這座山，被何雨柱一指頭就給戳倒了。
她不由得攥緊了圍裙，心裡那點僅存的怨恨和不甘，被恐懼徹底沖刷乾淨。
棒梗站在不遠處，小臉緊繃。他不像其他人那樣害怕，眼神裡反而透著一股興奮和崇拜。
這就是何叔的手段！斬草除根，不留後患！他暗暗下定決心，以後要學的東西，還多著呢。
夜深了，看熱鬧的人群漸漸散去，各自回屋，卻都翻來覆去睡不著。
院子裡，只剩下跪著的易中海，像一尊被遺忘的石像。
第二天，天剛矇矇亮。
三大爺閆埠貴第一個推開門，準備去佔公共廁所的“頭坑”。
剛走到廁所門口，他就愣住了。
只見一個佝僂的身影，正拿著一把破刷子，蘸著水桶裡的水，費力地刷著廁所的牆壁。
那動作，遲緩，麻木，像一個沒有靈魂的木偶。
是易中海。他終究還是選了這條路。
閆埠貴心裡咯噔一下，趕緊縮回頭，連廁所都不上了，轉身就往家跑。
這院子，真的變天了。
……
何雨柱的屋裡，溫暖如春。
他昨晚睡得很好，南下歸來的疲憊一掃而空。
冉秋葉坐在他身邊，手裡拿著一件剛織好的毛衣，在他身上比劃著，眉頭卻微微蹙著。
“雨柱，你對易中海……是不是太狠了？”她還是忍不住問出了口。
昨晚那一幕，對她的衝擊太大了。她認識的何雨柱，可以霸道，可以強勢，但從未如此不留情面地將一個人的尊嚴踩在腳下。
何雨柱握住她的手，把她拉到懷裡。
“秋葉，你覺得我是在羞辱他嗎？”
冉秋葉沒說話，但眼神說明了一切。
“我是給他一條活路。”何雨柱的聲音很平靜，“他從裡面出來，身無分文，名聲掃地。我不給他這個活兒，他要麼餓死街頭，要麼就得去偷去搶，最後還是得進去。我讓他刷廁所，管他兩頓飯，是讓他活著。活著，才能贖罪。”
他看著冉秋葉的眼睛，繼續說道：“更重要的是，我要讓院裡所有人都看著。看著背叛我，算計我的下場是什麼。我要讓他們知道，我何雨柱的家，我何雨柱的院子，不是誰都能伸手的。我這是在立規矩，一道能保護你，保護雨水，保護我們這個家的規矩。”
冉秋葉怔怔地看著他。他的話，聽起來冷酷無情，卻又透著一股不容置疑的道理。他是用雷霆手段，在為她們撐起一片絕對安全的天空。
“我……我明白了。”冉秋葉把頭靠在他的胸口，心裡的那點不安，漸漸被一種踏實的感覺所取代。
“行了，別想這些了。”何雨柱拍了拍她的背，從口袋裡掏出一沓錢，塞到她手裡，
“這是在羊城賺的，你拿著，想買什麼就買什麼。過些天，咱們就去把證領了，挑個好日子，辦酒席。”
冉秋葉看著手裡厚厚的一沓“大團結”，臉一下子就紅了，心裡卻甜得像灌了蜜。
“誰……誰要跟你辦酒席了……”她嘴上嗔怪著，手卻把錢攥得緊緊的。
安撫好了冉秋葉，何雨柱的心思活泛了起來。
羊城之行，最大的收穫，除了那筆錢，就是系統獎勵的【宗師級釀酒技能】和【罐頭生產線圖紙】。
罐頭廠不是一朝一夕能建成的，但釀酒，現在就可以開始。
“食神居”的菜再好，也得有好酒配。市面上的那些酒，在他這個宗師級釀酒師看來，跟馬尿沒什麼區別。
要是能釀出獨門的美酒，那“食神居”的招牌，可就更響了。
想到這，他心念一動，進入了系統空間。
空間裡，那隻老母雞正悠閒地踱步，旁邊堆著一小堆雞蛋。
何雨柱沒理它，直接點開了技能面板。
【宗師級釀酒技能】：掌握古法釀酒工藝，從選材、制曲到蒸餾、窖藏，無一不精。所釀之酒，醇厚綿長，回味無窮，更附帶強身健體之奇效。
好東西！何雨柱心裡一熱，釀酒的各種知識、手法、訣竅，瞬間湧入腦海，彷彿他已經浸淫此道數十年。
萬事俱備，只欠東風。釀酒，首先得有上好的原料。
他出了空間，直接把棒梗叫了過來。
“何叔，您找我？”棒梗現在是何雨柱的頭號心腹，辦事效率極高。
“給你個差事。”何雨柱遞給他五十塊錢，“去京郊的農場，給我弄最好的紅高粱、大米、糯米、小麥和玉米，每樣先來一百斤。記住，要當季的新糧，顆粒飽滿的，差一點都不要。另外，再給我弄幾個乾淨的大瓦缸，越大越好。”
棒梗接過錢，雖然不明白何雨柱要這麼多雜糧幹什麼，但還是重重地點頭：“好嘞！我這就去辦！”
棒梗前腳剛走，三大爺閆埠貴就跟個聞著腥味的貓似的，湊了過來。
他扶了扶老花鏡，臉上堆著諂媚的笑：“何主任，忙著呢？”
“三大爺有事？”何雨柱瞥了他一眼。
“嘿嘿，沒事，沒事。”閆埠貴搓著手，眼睛卻瞟向何雨柱剛才給棒梗錢的方向，“就是看您這又是買糧又是買缸的，陣仗不小。您這是……又要琢磨什麼新菜式？”
在他看來，何雨柱買這麼多好糧食，肯定是給自己開小灶，做好吃的。
何雨柱樂了，也不點破，只是神秘一笑：“三大爺，過幾天你就知道了。到時候，少不了你的好處。”
“哎喲！那敢情好！我可就等著您這句話了！”閆埠貴一聽有好處，立馬眉開眼笑，心裡的算盤打得噼啪響。他覺得，跟著何雨柱，就算喝不著肉湯，聞聞肉味兒也是好的。
打發走閆埠貴，何雨柱回到屋裡，開始為釀酒做準備。
他將系統空間裡那個閒置的“農場”場景，規劃出了一塊地，專門用來做釀酒坊。
制曲、發酵、蒸餾……一套流程下來，需要各種工具。好在系統空間裡有分解和合成功能，只要有原材料，想要什麼都能造出來。
一下午的時間，一個功能齊全的古法釀酒作坊，就在系統空間裡拔地而起。
傍晚，棒梗滿頭大汗地回來了，身後跟著幾輛板車，拉著滿滿幾大袋糧食和幾個大瓦缸。
“何叔，都按您的要求買回來了，絕對是頂好的糧食！”
何雨柱檢查了一下，滿意地點點頭，讓棒梗把東西都搬進後院一間空置的柴房裡。
等所有人都走了，何雨柱鎖上柴房門，心念一動，將所有原料都收進了系統空間。
空間裡，時間是靜止的。何雨柱站在嶄新的釀酒作坊裡，深吸一口氣，開始了他穿越以來的第一次釀酒。
選糧、浸泡、蒸煮、攤涼、加曲、發酵……
每一個步驟，他都做得行雲流水，彷彿演練了千百遍。宗師級的技能，讓他對火候、時間的把握，達到了一個匪夷所思的境界。
他決定先釀最考驗功底的醬香型白酒，俗稱“坤沙酒”。
經過“九次蒸煮、八次發酵、七次取酒”，整整七天七夜的輪迴，當第七次取出的酒液，透過冷卻管，滴滴答答地落入陶壇時，一股無法用語言形容的醇厚醬香，瞬間瀰漫了整個空間。
那香味，霸道，醇厚，又帶著一絲絲糧食的焦香和花果的芬芳，只是聞一下，就讓人感覺渾身的毛孔都舒張開來，飄飄欲仙。