第210章 想學啊,我教你啊(1 / 1)
老魏可是很有危機意識的。
顧家年身邊有三個完全不弱於周愚顏值的年輕姑娘,並不會讓他覺得——
顧家年不會對周愚下手!
相反,顧家年既可以“泡”至少兩個妞,且讓她們和平共處,就有著足以逆天的撩妹手段!
這種“花心大蘿蔔”,會放過長得這麼好看,身材還這麼好,一股濃濃御姐範兒的周愚嗎?
比起顧家年的年輕帥氣,老魏第一時間就是心裡一咯噔!
在沒確定顧家年身家背景之前,老魏覺得自己一下子就被比下去了。
不行!
這樣下去不行!
必須知己知彼,方能決勝千里!
因此,老魏立刻不動聲色地打聽起有關顧家年的訊息——
周愚看了他一眼,微微一笑。
她對顧家年也完全不瞭解,認識還不到一天而已。
不過這不妨礙她扯謊忽悠。
在她的杜撰下,顧家年一下子變成了年少多金的最佳夫婿,聽得老魏臉色越發的難看了。
“呵呵,那你們是怎麼認識的?”
“這個嘛,在沒經過他同意之前,我還是不好透露,這畢竟涉及到他的個人隱私,不好意思。”
“……這哪門子的個人隱私啊?那你剛才說的這些,就不算是隱私了嗎?”老魏內心抓狂,表面笑得越發的尷尬。
顧家年感受到老魏與周愚時不時投來的目光,便也朝那個方向留意。
他壓根不需要刻意傾聽,對方小聲交流的內容,也都盡收耳底。
“這個小愚,為什麼要把我說成是很有錢的人?她是不是對有錢人有什麼誤解啊?”顧家年心道。
“喂,你這眼珠子都要看掉下來了,真的有那麼好看嗎?”寧真知在旁撇撇嘴,一副吃醋的語氣。
顧家年便下意識瞥了她胸前一眼,然後說道:“確實好看。”
“你……”寧真知大怒,差點一碗蓋過去。
什麼啊,胸大就真的很好嗎?
很容易下垂的誒。
下垂後就像兩個袋子,很醜的!
而且浪費國家布料,一點都不環保!
更是提高了乳一腺一病的機率,得不償失。
平時運動也不方便,吃飯的時候容易弄髒衣襟,頂翻飯碗,走路的時候看不清腳下容易絆倒……
太多太多的缺點了有木有!
哪像我們貧一乳一族,完全沒有以上煩惱和隱患好嗎?
真是不懂欣賞,太膚淺、低俗、沒品味……好氣啊!
雖說其它菜式不如方章之親手處理的盡善盡美,但也都在水準之上,這樣美味的酒席,自是很快就被大家消滅。
吃飽喝足,大家都露出不虛此行之色。
便在這時,方章之表示要現場製作一份飯後點心。
登時眾人眼前大亮,沒有一個願意離開,都要留下一睹為快。
能受邀來這兒的,大部分都是吃貨,對廚藝界特別關注,也熱愛欣賞美食的產生過程。
方章之的現場表演,絕對是他們所期待的一大“彩蛋”。
顧家年也都露出意動之色,躍躍欲試地對寧真知說道:“我要是照著學會了,拿回去當我們梧桐樓的招牌,方大廚會不會告我們侵權?”
寧真知撇嘴,說道:“你還是先想想你到底能不能學得會吧,方大廚可不是我們家請的張師傅……雖然這話讓張師傅聽到後,會傷到他脆弱的心靈,但事實就是這個樣子。方大廚的下廚手法,可是出了名的繁瑣複雜,隨便一個流程不對,味道就會大不一樣。”
顧家年信心十足地說道:“只要他配料的手法都是現場做出來,我想我應該都能學到。”
要是方章之用事先準備好的一些配料,拿來現場使用,那顧家年就沒轍了。
他不可能聞一聞嘗一嘗,就知道這種秘製配料的所有成份、比例、先後放下的時間以及其它注意事項。
他並沒有用很大的聲音說這些,然而方章之還是聽到了。
“呵,真以為功夫高就是萬能的嗎?就讓我向你證明一下,我的廚藝可不僅僅只是依靠功夫才能大成的。”
方章之這樣想,於是走向顧家年,做出邀請的手勢,說道:“顧……先生,你好,可以邀請你到臺上來與我一起完成這份點心嗎?”
“咦,還需要我的幫助才行嗎?”顧家年說道。
“……”
眾人正好奇,這個傢伙到底什麼來頭,居然會被方章之點名,邀他一起表演。
顧家年這話一出,便使他們齊齊無語。
什麼叫“需要我的幫助才行”?
這不就是在踩方大廚“上位”嗎?
年輕人,既然你還默默無聞,就應該謙虛低調一點。
不然的話,等下出了洋相,可就一點臺階都下不了了。
老魏對於顧家年在自家“偶像”面前的輕佻行為,也都很不爽,同時也很困惑,對周愚說道:“為什麼方大廚偏偏會對請他互動,卻不請別人呢?”
“這……我哪兒知道?”周愚神色有點不自然。
她也沒想到顧家年似乎和方章之很“熟”的樣子?
整個學校的人幾乎都知道他是“功夫廚師”,但賣點不只是“功夫”嗎?
學校裡並沒有誰對他的廚藝津津樂道吧。
只是達到了一般飯店的及格線,挑不出什麼毛病而已。
周愚壓根不認識方章之,就連資深粉絲老魏都不知道方章之也會真功夫,她自然也是不知情的。
周愚回答不了老魏的問題,這讓老魏反而微微一喜——
“唔,看樣子小周對那個小白臉也未必多瞭解的樣子,說明他們還不熟。”
下一刻,方章之便將已經走到他身邊的顧家年手腕握住,向大家介紹:“這位顧家年顧先生,在青藤中學那邊也開了一家飯店叫做梧桐樓,算起來也是我的同行廚師,今天就由我和顧先生一起,來完成一道飯後點心,點心的名字,我稱它為出一水芙蓉。”
“咦,什麼情況?”老魏詫異,又問周愚:“小周,你不是說他是一個富家公子哥兒嗎,怎麼……”
周愚尷尬,忙道:“富二代熱衷於下廚,開個飯店,沒什麼奇怪吧?你難道不知道連有的大明星都開飯店嗎?”
“呃——”
“原來是同行啊!”
“嗯,似乎有點兒意思了。”
大家又不是傻子,一聽方章之這般介紹,就感覺出了一點苗頭。
或許,方大廚和這個叫顧家年的年輕人,有些不對路啊!
方章之是“廚王”級別的頂級高手,如果顧家年沒有同樣過硬的水準,方章之請他一起下廚表演,不就是一種“捧殺”對比麼?
顧家年一旦丟人,相形見絀,眾人誰還有興趣去照顧梧桐樓生意?
這就是在打壓啊!
興許就是顧家年年輕人不知天高地厚,以為自己廚藝還行,就在方章之面前裝比,方章之便趁這個機會,給他好好上一課……
嗯,不少人已經瞬間腦補一萬字雙方的故事。
顧家年也蠻意外的,對方章之說道:“這出水芙蓉我還沒學過啊,確定要我配合你嗎?”
“咦,還沒開始就已經萎了嗎?”
“這就算是找藉口了吧?”
“哼哼,之前在人家面前裝比,現在動真格了,就沒膽子了?”
有人在底下竊竊私語。
顧家年頗為無語——
我啥時候裝比了?
方章之笑了笑,說道:“沒學過,我現場教你就好了,你剛不是說想學嗎?我完全同意你學去後當作你們店裡的一份菜式,這是我的榮幸。”
“哦,原來是聽到我跟寧真知說的那句話了,不過也好,既然你讓我正大光明的搬運,我這不下手也都不好意思了。”顧家年心想,於是也笑了,說道:“那我就不客氣了。”
“儘管不客氣。”
方章之拍了拍手,登時就有幾個助手,推出來一個巨大的蒸汽爐子,爐子上擺著一口大缸,大缸裡熱氣騰騰,裝了一大半的沸湯,湯裡浮游著一些青菜葉子,使湯本身也變成淺綠色,散發著淡淡的清香。
同時還有一個大盆子端出來,裡面盛放著剛打出來的嫩豆腐。
方章之微微一笑,說道:“這份出水芙蓉的材料其實很簡單,就是水煮豆腐。”
他也聽到寧真知說他做菜是出了名的繁瑣複雜。
這會子拿出這麼簡單的東西,就是要證明一下——
即便是很簡單的菜式,他也能做出別緻的美味。
“誒,水煮豆腐不是湯嗎?那為什麼會說成是飯後點心……”眾人疑惑。
方章之對顧家年繼續說道:“我們要做的就是,將豆腐雕花,再下鍋,再出鍋裝盤,是為出水芙蓉。”
“什麼,雕花?”
“用這麼嫩的豆腐,怎麼雕……”
“話說豆腐雕不雕花,都還是豆腐味兒吧?有什麼區別麼?為什麼一定要雕花?”
“我靠,這種毫無水準的問題你也問得出口?雕花當然是為了賞心悅目啊,色香味俱全才是完美,你這話透露出的資訊,讓我深深懷疑你是不是一個合格的吃貨……”
“原來是用豆腐雕成花麼?有趣。”顧家年恍然,旋即點頭。
方章之將一方盒子開啟,露出裡面的梯形框架,上陳列著各式各樣的雕工刀。
“顧先生,你看哪一把適合你?”
顧家年聳肩,說道:“隨便哪一把都還好吧,我想我應該都用得順手。”
“我擦,這時候還能這麼狂妄地裝這麼大的比麼?”眾人俱都絕倒。
在嫩豆腐上雕出一朵花,想想就知道有多難了。
也就是像方章之這樣的資深大廚,浸淫此道多年的高手,才能HOLD住吧?
而且在場上百人,方章之既然說是讓大家吃點心,那肯定不是慢慢的雕,必須得有極高的效率才行。
要是雕一朵花都要好幾分鐘,等大家每人吃上一朵,不都得好幾個小時?
雕得越快,難度越高,必須的!
如此難度,即便對方章之來說,也必是極大挑戰。
選一把最為順手的雕刀,就顯得極為重要!
顧家年這樣一個名不經傳,來自小飯店的年輕廚子,拿什麼來跟上他的節奏?
沒有實力,還敢裝比?
誰給的底氣?臉呢?
哪怕方章之,也不能每把刀都能完美掌握,須知稍微一點重量偏差,都很可能造成極大的區別,畢竟嫩豆腐這種東西,太脆弱了。
顧家年能將每把刀都用得順手,豈不把方章之都徹底比下去了?
顧家年聽到有人這般鄙夷自己的低聲討論,就又一次無語了。
媽的,到底要怎樣才讓你們開心啊!
剛剛他說“確定要配合你嗎”,被視作“萎了”,還被嘲諷。
現在實話實說“都用得順手”,又被吐槽!
這難道就是老夫妻騎驢,怎麼做都是四不像?
還真是無法讓所有人都滿意呢。
所以啊,自己開始才是最重要的,至於別人怎麼看——
管他們去死啊!