第218章 安排（1 / 1）
見他如此，郝春雷也真是醉了，但是，為了達到目的，他還得想辦法寬慰這個表裡不如一的漢子，
“大徐叔，剛剛我在後廚門口聽了好一會兒，你明明就做得很好啊。
其實您不用擔心的，您只需要把後廚這邊給安排好就行，至於其它的地方，有我淑慧姐在呢，不用您操一點心的。
二胖剛剛還跟我說呢，之前他有事不在，你一個人把後廚這邊打理得井井有條的，完全都不用他擔心。
可你為什麼對自己就這麼沒信心呢？
我爺爺都說了，其實論起經驗跟廚藝，幾個二胖加起來都抵不上你一個人。
他老人家可是說了，這邊飯館只要有你在，就不用擔心的。
說句老實話，咱們爺兒倆認識也不是一天兩天了，你這人，我又不是不瞭解的。
有你在，我放心……”
郝春雷就揪住了一點，可著勁兒的誇大徐叔，恨不得把他誇得天上有地下無。
大徐叔自己都有些聽不下去了，他小心翼翼的問道，
“雷子，你叔我是個老實人，你可別忽悠我。
我……真能行？”
“行，當然行，太行了！”
聽到他的語氣有點鬆動，郝春雷立馬來了精神，趕緊又是一通說。
直到把嘴巴說幹，他才把大徐叔給安撫住。
他抹了抹額頭上的汗珠，長出了一口氣，
“大徐叔，你這人吧，優點是一大堆，可這缺點吧，也是明顯得很。
你最大的缺點就是，對自己太沒信心了。
俗話說，人貴在有自知之明。
可如果太看低自己，也是不好的。
別人都是青銅把自己當王者，可你呢？
明明是個王者，卻愣是覺得自己是個青銅。”
他一心急，就把上輩子的習慣用語給帶出來了。
一會兒青銅一會兒王者的，差點都把大徐叔給說糊塗了。
不過大徐叔那人吧，雖然有些膽小，但也不是個笨人。
他也清楚郝春雷是為了自己好，最終，他還是被郝春雷給說服了。
他才不承認，自己是被郝春雷扔出來的好處給迷了雙眼呢。
百分之五的乾股啊！
白送的，只要他在這邊幹，飯店每年的利潤，他就能分得半成。
可別小瞧了這半成，現在飯店每天的利潤少則一百多，多則兩百多，一年至少營業三百天以上，算下來的話，一年的利潤，至少有三萬塊呢。
三萬塊的半成，也有一千多兩千塊了。
這年頭，人家吃國家糧的工人工資，一年到頭，差不多也就只能掙個這麼多了。
也就是說，郝春雷這一張口，就相當於多開了一份工錢給他了。
可說是誠意滿滿。
說句難聽的，不衝別的，哪怕衝著多出來的這份工資，大徐叔他硬著頭皮也要上了。
更何況，郝春雷說得信誓旦旦的，大徐叔也對自己的能力多了幾分的信心。
不過，大徐叔此時的內心活動如何，郝春雷其實並沒有太多的精力去關心。
他只要知道，自己說服了那位老頑固即可。
他可是忙很，因為他還得馬不停蹄的找他的淑慧表姐談個心。
親戚歸親戚，生意歸生意。
淑慧姐是自己人，可他也不能可著她一人壓榨不是？
做人，絕對不能厚此薄彼的。
既然給了大徐叔百分之五的乾股，那淑慧姐這邊，原先的那百分之二就有些拿不出手了。
必須的，百分之五的乾股也要安排起來。
不過，介於二胖從此以後要常駐江城，跟郝家酒樓這邊可說是要完全撕掰開了，所以，原先二胖手中的百分之二乾股，就被郝春雷無情的收回了。
感情歸感情，賬目要分明。
郝家酒樓，以後做主的就是大徐叔跟林淑慧兩人了，跟他郝二胖不再有關係。
二胖要跟著郝春雷去江城，他自然有另外的好處給這小子。
這件事情，郝春雷自然也跟二胖打了預防針。
對於此事，二胖是完全不介意，他現在滿心滿眼都是江城，江城。
郝春雷見狀，只得微微一嘆，還是個孩子啊！
收回百分之二，送出去百分之八，裡外一抵，郝春雷將郝家酒樓的股份送出去百分之六。
要說不心疼，那是假的。
可是，郝春雷深知一點，打感情牌，一時會有用，但時間久了，感情淡了，就不一定管用了。
雖說大徐叔跟林淑慧他倆不是忘本的人，可他並不想考驗人心。
所以說，最好的辦法，就是將他們變成利益共同體，這樣的合作，才可能更為穩固。
這就是現實，赤裸裸的現實。
所以，為了自家飯館的長治久安，舍小利而顧大局才是最正確的。
再說了，將後廚跟服務兩大負責人跟飯店完全捆綁在一起，並非沒有好處的。
他相信，為了年底的分紅，那兩位也會為了飯店的利益而全力以赴的。
況且，如果他們經營給力的話，他還說不好是虧還是賺呢。
相嘛於大徐叔，林淑慧的表現，就正常多了。
她的工作每天要接觸各種各樣不同的客人，跟人打交道多了，這為人處事，自然就多了幾分圓滑。
再說了，她本身就是個活潑外向的人，又經過這麼些年的歷練。
現在的林淑慧，活脫脫一個飯店老闆娘的模樣了。
當郝春雷說出了自己的決定，要將二胖帶走，後廚那邊完完全全交給大徐叔負責的時候，林淑慧先是微皺了一下眉，然後就鎮定下來，
“雷子，我媽跟你媽雖然不是親姐妹，但打小兒處得就好，那關係，也不比親姐兒倆差多了少。
旁的不說，就說咱們姐弟，前些年是有些疏遠，可這幾年處下來，也跟親姐弟沒什麼兩樣了。
我也沒別的意思，我想說的是，咱倆不是外人，我也就跟你實話實說了。
要論廚藝，那老徐比起二胖來，肯定是好了不止一點兩點。
但要說起腦子，二胖這小子可就比老徐強太多了。
老徐這人也不是不好，他就是有點太死板了，不懂得變通。
我醜話說到前頭，要是按你說的，讓我跟老徐一起管這家飯館的話，得由我主導。
我可不會因為他年紀大，就讓著他的。
要不然，我可不幹。
別說你給我半成的乾股了，哪怕給我一成、兩成，那也不行。”
她話裡話外的意思很明顯，那就是，一山不容二虎，要是遇上事兒了，要以她的意見為主。
郝春雷心說，就大徐叔那脾氣，就是你讓他出頭，他都不樂意的。
於是，他樂呵呵的說道，
“淑慧姐，你也別說弟弟我小氣，我最多也就只能給這你半成的乾股了，畢竟要撐起這麼大間飯店，我投入的本錢可不小……”
言下之意就是，一成兩成的，你就別想了。
林淑慧看了他一眼，呵呵笑了一兩聲。
郝春雷趕緊跟她保證，
“不過，姐，大徐叔那邊還請你放心，我已經跟他聊過了，他啊，還巴不得不管事兒呢。
你到時候，只把一廚交給他就行了。
飯館裡其它的事情，就要勞煩你幫我操勞起來了。
如果有什麼需要，你可以趁著這兩天我在家的時候跟我提一提，能辦到的，我儘量給你辦。
還有，今天我只是先跟你提一嘴，等明天早上，我們仨坐下來好好聊一聊，就飯館之後的經營，具體訂出個章程來，另外乾股的事情，到時候，我也會白紙黑字的給你寫清楚……”
“不用不用！”
林淑慧立馬搖頭拒絕，
“你我還是信得過的……”
郝春雷卻沒等她把話說完，就表明了自己的態度，
“姐，我知道你信我。
可這不是，還有我姐夫麼？
還是白紙黑字寫清楚一點為好，省得姐夫誤會我可著勁兒壓榨你……”
他這話一出，林淑慧不吭聲了。
郝春雷這麼說是有原因的。
林淑慧前幾年就結婚了，還有了孩子。
她嫁得很近，就在本村，丈夫是從小一起長大的，也是同村的鄰居。
男人姓鄭，家裡有那麼點子家底。
最主要是他丈夫的叔叔有點能耐，之前出去當兵了好些年，轉業回來之後，被安置在鄉里新辦的工廠工作。
是保衛科的一個小頭頭。
然後透過他小叔的關係，鄭姐夫也進了工廠工作。
雖然不是吃的國家糧，但能進工廠工作，在80年代也算是有能耐的了。
那個時候進工廠，是要交贊助費的，一個人一千多塊錢呢。
就這，也不是人人交錢就能進的，還得要有關係。
總之，鄭姐夫有了這份工作後，就跟村裡人的層次一下子就拉開了。
這也造成了他有點從門縫裡看人的毛病。
不過，人無完人，這也只是個小毛病。
鄭姐夫這人倒還是不錯的，至少對林淑慧很是不錯的。
為了她那個小家的和諧，郝春雷寧願多做一點，也不願少做了。
至少，他不能讓人家倆口子，因為自己的疏忽再鬧什麼矛盾。
再說了，親姐弟，明算賬，他也習慣了。
見他堅持，林淑慧自然不會傻到再拒絕。
就這樣，郝春雷還沒入家門，只花了半天不到的時間，就先把飯店這邊安排得差不多了，可謂是效率奇高。
他暗暗給自己點了個贊，按照這個速度，家裡的事情，應該很快就能安排好了。
當郝春雷準備用自己的十一路散著步回家時，就見二胖意氣風發的騎著一輛嶄新的二八大槓橫在了他跟前。
“師父，走，我送您回家吧！”
這小子還自以為很帥氣的摘下了頭頂上的帽子，跟郝春雷點頭示意，然後用手捋了捋他那板寸長不了多少的頭髮之後，才又把帽子戴上。
這動作，似曾相識。
可是，二胖這張圓嘟嘟的大臉是怎麼看，怎麼都讓人覺得逗。
“噗”
郝春雷實在沒忍住，直接噴笑，
“二胖，你這是學的誰啊？”
“師父，你覺不覺得這個樣子有點像許文強？”
二胖努力的用他那粗粗的小胖腿撐著地，又是故作瀟灑的一個甩頭，差點把剛戴上的帽子給甩到地上。
郝春雷看著他那做作的模樣，強忍著笑，說著言不由衷的話，
“許文強的話，你還是差一點的，不過，我覺得你努努力，少吃點肉，減減肥，有生之年，還是可以往丁力靠攏靠攏的……”
郝二胖：“……”
他有心說師父你別框我，可看著郝春雷那一本正經的模樣，他又忍不住多了幾分希冀，
“師父，你說真的？
我瘦下來真能像丁力？”
見他這麼正經的詢問，郝春雷都有點不太敢應聲了。
不為別的，就怕他給當真了。
“二胖，你覺得你這個車，能頂得住咱們兩個大男人嗎？
這車胎……不會爆吧……”
郝春雷原本的心意是轉移一下話題，可沒想到，卻又往二胖的胸口插了一刀。
他更是沒想到，也就是他今天這無心的幾句話，讓他的好大徒發下了要減肥的宏願。
這是後話了，暫且不提。
被郝春雷插了兩刀的二胖，最終也沒財耍帥，而是將車直接借給了師父。
他實在是對自己沒有信心。
因為他這臺愛車，平日裡負擔他自己一個人，就已經會偶爾吱呀作響了。
他生怕被郝春雷說準了。
爆胎還是小事，要是萬一把車梁給壓垮，那就壞菜了。
他這個車，買了才不到一年，差不多還是全新的呢。
要知道，平時他都不敢載他弟弟三胖上學的。
生怕他們這倆胖子把車大槓給壓斷。
也不是他這個當哥的心狠，實在是因為他們兄弟倆的身形是越來越像了，兩個強強聯合的話，還真是說不準呢，他買的這輛車，好看是好看，可惜是雜牌車，估計不能像永久或鳳凰那麼結實。
再說了，三胖有小春江這個好基友呢。
郝春雷去江城之前，就把自己的座駕送給了小春江。
他那輛車，雖然是二手的，可畢竟是永久牌子的，結實得很。
二胖心中的小九九，郝春雷不清楚。
不過徒弟孝敬師父，那是應該的，他也不可能不領情。
於是，郝春雷拍了拍二胖的肩，說道。
“行了，我自己回去就好了，你呀，今天還是在這裡站好最後一班崗吧！
你大徐叔爺膽子小，你好歹再給他撐一天場面，讓他有個過渡期也好。”
說罷，他一把抓過車把，在二胖那戀戀不捨的目光中，跨上這輛雜牌車，往家的方向騎去。