第97章 表演龍鬚拉麵（跪求訂閱）（1 / 1）
拉麵。
其實並不難。
難得點在於和麵。
機器和完面後，還需要反覆的揉搓，醒發，繼續揉搓！
只有多年的拉麵老師傅，才能感覺到麵糰揉到完美的程度。
【北方面食大師】的經驗。
足以讓蘇子秋把這一大團面揉到極致的完美！
這塊麵糰。
就連小玥玥都能輕鬆的拉出一碗麵條來..........
“我靠，老闆，你是在騙我吧？你以前絕對是拉麵大師。”王星星震驚的直咂嘴。
哪有人第一次學習拉麵，就能拉不斷，而且技術看起來像是多年拉麵老師傅一樣爐火純青的？
況且。
這可是龍鬚拉麵。
拉到細膩入絲都不斷的程度。
這是？
新手能辦到的程度？
蘇子秋笑了笑說道：
“拉麵的技術不在於“拉”，而在於和麵，我這麵糰和的好，就連七歲小孩都能上手。”
王星星：？？？
“老闆，你莫不是在騙我，我不信，我要試試！”
“來吧~”
七歲小孩都能拉麵？
“首先，先搓成小細條，然後再拉，手法得這樣。”
王星星神態興奮，一副躍躍欲試的模樣，忙洗淨手站在案臺前，蘇子秋教導著王星星拉麵的起始動作，開始有模有樣的拉拽了起來。
“咦？”
“真的哎！”
然而，沒過三秒鐘，可能是力度的問題，兩隻手笨拙的繞來繞去，還是拉斷了......
“你看，我說啥來著，七歲小孩都能學會拉麵，主要是在於熟練度問題，只要學習一週，就能有模有樣的拉出一碗粗細均勻的拉麵了。”
王星星有些洩氣的開口道：
“你是拉麵天才，我根本沒法比，算了........我除了小時候幫家裡人和麵之外，都沒觸控過麵糰。”
下一秒。
內心轉念一想：
他是第一次拉麵，就能有模有樣的拉成食指粗的麵條.......要是勤學苦練一週，豈不是，也能成為一名拉麵師傅？
“唉，老闆，我和你比不了，你的拉麵技術太強了。”
聯想起蘇子秋剛剛神乎其技的手法，他真的是徹底甘拜下風，這才是真正的拉麵天才！
................
“老闆，在做什麼好吃的呀？”洪素素走上前問。
“拔絲紅薯，給大家做的員工餐！”
“哇塞，老闆你人太好啦，拔絲紅薯軟軟糯糯甜滋滋，我最愛吃了！”洪素素激動的張嘴一笑，繼而又嘟起了嘴巴：
“最近在控糖，可惜不能多吃，最多允許自己吃兩塊。”
王星星好奇的發問，“素素，你這肌肉比猛男都猛，多吃點也不會長肉吧？”
“還要吃菠菜炸醬麵呀，吃太多拔絲紅薯不太好。”
可是。
等一大鍋金黃酥脆的拔絲紅薯出鍋後。
洪素素都快急哭了，這三位新來的服務員阿姨，年齡上了歲數，還能吃這麼甜的東西.......
幾乎是一塊接著一塊，就差和她搶著吃了，還有這盤酸辣土豆絲和番茄炒雞蛋。
要不是自己夾菜夾的快，她連搶都搶不到！
三位農村阿姨美滋滋的飽餐了一頓，以往她們在飯店兼職服務員，都是隨便給她們兌付的煮碗麵吃，或者簡單炒一個菜，哪裡還貼心的上三個炒菜。
員工餐！
未免太豐盛了。
然而。
蘇子秋正在刷任務。
【神速學習】的任務。
他選了最簡單的番茄炒蛋，酸辣土豆絲，以及中午新學的拔絲紅薯！
“老闆，來三碗鐵鍋排骨豆角燜面，提前預定一下，再來三個麻辣雞爪，一塊豆腐乾，一盤素滷！”
“我也要一碗燜面，媽的，今天週日，總算不用下班早早的趕了，連續來了兩次，都沒吃到心心念唸的排骨豆角燜面。”
“我這一桌來五碗燜面，別說，老闆的燜面是我吃過全國最美味的燜面。”
“沒錯，我tm的還在家嘗試了一遍，按照鬥音教程，怎麼做都做不出飯店燜面的味道，算了，還是下館子吧........”
寧婉兒歉意的開口：
“抱歉，各位客人，店裡的排骨豆角燜面下架了，各位可以選炸醬麵，油潑面，手擀麵增加了一種菠菜面。”
“啊？？？”
一位大哥眼睛瞪的牛大：
“下架了？有沒有搞錯.....老闆娘，我可是排隊排了兩天都沒吃到，今天週日，好不容易不工作，提前兩個多小時就來到了店內......你和我說下架了。”
這位吃貨抓耳撓腮，一副猴子被唸了緊箍咒的模樣，心態竟然直接崩潰了！
“對對對，我們又不是那幾個蹭熱度的主播，而是專程來吃鐵鍋燜面的，感覺燜面比其他麵條香多了。”
“老闆娘，我還是從隔壁市開了三個小時趕過來的，看了虎妞直播吃燜面，就是為了這一口燜面.....”另一位大哥剛從冷盤盒旁邊取了一頭大蒜。
就等著大蒜配燜面！
面對一群食客紛紛吐槽抱怨，寧婉兒不知該如何應對：“真是不好意思~”
“各位遠道而來，專門為了吃鐵鍋燜面的客人。”蘇子秋高聲喊道：“大家不妨今天先嚐嘗菠菜手擀麵！”
他是一名吃貨。
明白吃不到美食的心情。
尤其是專程提前早早來排隊。
如果真的吃不到，儘管餐館的炸醬麵，油潑面是神仙味道，一些有脾氣的食客，都不會再光顧餐館一次。
他繼續說道：
“明天的鐵鍋燜面不限量，只要餐廳處於營業狀態，隨時來，隨時都有，明天主營一天鐵鍋燜面，然後直接下架！”
“行，哈哈，不急，老闆真是辛苦了。”
“不限量好啊，不限量好啊，明天硬硬的飽餐一頓。”
“不急了，我們一桌都是隔壁市來的，今天先在龍城旅遊一圈，明天來吃排骨豆角燜面。”
既然老闆都這麼體諒了。
他們心目中的鬱悶不悅的心情瞬間蕩然一空。
“老闆，明天還是不賣午餐，只出售晚餐嗎？”
“對，考慮到我這餐館是家庭餐館，一家老小忙一天太累，人手完全不夠，只出售晚餐，暫時不出售午餐了！”午餐的時間，用來燒菜提升廚藝。
晚餐賺錢。
這樣分配，美滋滋呀！
“老闆，您好~~”就在蘇子秋點火燒水時，一道輕柔中帶著幾絲豪放的聲音傳來，只見路妮妮正在廚房門口招手，旁邊還站著他的攝影師雙雙。
“您好，是鴨鴨論壇的虎妞探店嗎？”
“沒錯~老闆，鑑於你家的麵條真的太好吃啦，麻辣雞爪，麻辣雞腿，酥香雞柳，都讓人慾罷不能，我能參觀下廚房嗎？”
蘇子秋瞥了一眼路妮妮手裡的舉著的自拍杆。
她正在直播。
直播人數還達到了五千人。
“可以參觀。”
他的後廚十分乾淨，明廚亮灶，各類廚具整齊歸類，沒有絲毫的髒亂差，這種拍攝宣傳，可以起到一定的引流效果。
何樂而不為？
“那個.......直播餐館廚房的時候，我能讓我的攝影師給您拍一期影片嗎？免費宣傳，不收錢，也不免費吃東西。”
路妮妮的語氣有點緊張。
雖然是免費宣傳，不過他感覺是在蹭熱度，蹭餐館爆火的熱度。
蘇子秋微微一笑：
“完全可以，沒問題，今天給你們免餐。”
餐館爆火。
昨天路妮妮的直播有一定的效果。
他可是剛好直播了朱朝陽吃麵的畫面。
為此，蘇子秋還是很感謝她的，這位主播吃完飯絕不佔座，而是立馬就走，不像其他的妖魔鬼怪主播，用完餐喝一瓶啤酒還要再坐一個小時。
對此。
面對這種事情。
蘇子秋直接讓服務員洪素素上去問：
“您好，用完餐了嗎？用完餐要把空餐盤收一下。”
他不會直接趕走用餐蹭流量的主播，而是把餐桌收拾的乾乾淨淨，好讓其他客人覺得不爽！
“麻煩您了！”路妮妮禮貌的微笑，跟隨蘇子秋走入廚房。
“寶子們，家人們，好空曠的廚房啊，這絕對是酒樓大小規模的後廚！”
路妮妮將直播鏡頭對準了案臺。
“綠色的麵餅，老闆，這是準備要出售什麼美食呢？”
蘇子秋回答：
“菠菜面，客人下單點油潑面和炸醬麵時，可以選擇菠菜面還是普通麵條，以及拉麵。”
“哇哦，老闆，聽說你有一種神奇的刀撥面手法，何不給大家表演一下？我的直播間五千人，他們來自天南海北，想要看看咱們煤省的傳統刀撥面！”
路妮妮顯得十分興奮。
興奮的不止是拍攝廚房。
而是作為一名吃貨。
她馬上就能連續吃一碗油潑菠菜手擀麵啦！
蘇子秋把擀好的綠色麵餅疊在一起，拿起雙頭刀氣勢如虹的開始撥面，麵條隨刀而出，一根根麵條瀑布一般的飛了起來。
刀落之快。
猶如萬馬奔騰。
幾乎成了一條殘影。
“我靠？這是什麼麵條？”
“這是什麼神仙手法？麵條還能這麼切？”
“這不是切，這是撥面，煤省的獨有特色麵食。”
直播間裡的觀眾瞬間沸騰了，而一旁的路妮妮和攝影師雙雙目瞪口呆，均是一副難以置信的表情。
路妮妮更是咕嚕嚥著口水，如果不是以為身在廚房，還以為蘇子秋在表演雜技呢，這個手法，太無敵了，這是人能辦到的事情？
“厲害，太厲害了！”
雙雙興奮不已：
“這就是我們煤省的麵食大師，絕對的麵食大師！”
路妮妮化為解說員：“蘇師傅用他超乎普通人的神技，給我們展現了一場精彩的切面表演，每一個動作行雲流水，渾然天成，展示著他非凡的大師技術。”
還沒等直播間的觀眾回過神。
蘇子秋抓起了一團面劑子，一臉淡然笑容：
“餐廳的招牌油潑面，招牌炸醬麵，不但可以選用綠色的菠菜手擀麵，還可以選擇勁道爽滑的拉麵！”
我扣！
我拉！
我甩！
我再扣！我再甩！
蘇子秋開始展示拉麵。
路妮妮的【虎妞探店】直播間，人數竟然達到了高峰八千人，一躍成為了本地熱門榜第一。
不止是兩人在廚房觀看，連廚房門口都圍觀了幾十人擠在一起，每個人的目光，均匯聚在了蘇子秋的手上......
他拉麵的動作。
堪稱是絕世武林高手！
氣勢如虹，動作大開大合，拉麵的姿勢極具有觀賞性。
伴隨著拉麵途中，白淨的麵條還不斷的在案板上有力的拍打，震動....
麵條好像在他的手裡賦予了生命。
我扣！
我繼續扣！
“砰！”隨著最後一聲震動，一塊麵團已經變成了銀絲。
他將麵條摔打在案臺上，抖散開來，一根根的麵條，猶如漫天飛舞的白色柳絮！
“咕嚕~”路妮妮嚥著唾沫，“哇哦，老闆神一樣的拉麵表演，實在太讓人震撼啦，每一步，每一次將麵條拉長，都無不彰顯著他高超的拉麵水準，這難道就是........傳說中的龍鬚拉麵嗎？”
直播間的觀眾：？？？
這.......
這動作。
這姿勢。
太牛了吧！
這哪裡是拉麵，簡直是藝術！
“歡迎各位朋友前來店內打卡。”
蘇子秋不忘記宣傳。
“臥槽，牛啊牛啊，老闆拉麵拉的好，關鍵還長這麼帥。”
“我怎麼看老闆長的有點像胡歌啊，不對，更有點像彥祖~”
“明明能靠臉吃飯，卻還要靠手藝，本姑娘決定，以後一定要嫁一個會做飯的男人。”
“這技術太逆天了，我見過蘭州拉麵店的小哥進行拉麵，感覺像沒睡醒一樣，沒有像剛剛一樣炫酷，不但技術爐火純青，精氣神更是十足。”
“感覺不像是拉麵，而是在表演雜技，藝術般的雜技，打卡，必須打卡，五一勞動節等著，俺絕對去店裡打卡就餐！”
“這難道就是傳說中的【先天拉麵聖體】嗎——？”
既然蹭了餐館的熱度。
路妮妮自然要全力宣傳：
“大家請看。”
“明廚亮灶，廚房衛生非常的乾淨，盛面的碗整齊的疊在一起，案板上除了麵條外，只有一把超牛的雙頭刀，炒制面條澆頭的灶臺，沒有一絲的油汙。”
“連兩個切菜的木墩子，都整齊的擺放著，切墩小哥在賣力的工作，四周的料碗擺的整整齊齊，瞧，連調料盒都擺放的很整齊，老闆指定是有點強迫症的。”
“我完全沒有事先通知老闆，我虎妞的為人，大家都瞭解，多少商家恨我入骨，這家店，完全值得二刷，三刷，一直刷！”
蘇子秋投去感謝的眼神。
餐館的調料盒，各種調料碗......
他倒是沒強迫症，每次忙碌完整的一團糟後，反而是老爺子會耐心的收拾乾淨，不過這兩天，蘇子秋是麻煩星仔收拾擦拭調料盒。
“老闆，下面對您進行一個專訪。”
“好嘞~~”蘇子秋整理了下衣領，迅速的捋了捋頭髮。
一個簡單的小動作。
令直播間的女花痴坐不住了：
“我怎麼感覺老闆有點憨憨的？”
“對呀，鏡頭對準他時，他的神態表情好緊張喲。”
“媽耶，原本以為廚師都是頂著特別大的肚子，油膩的中年光頭大叔，沒想到廚師界，還有大帥哥師傅呀，顛覆了我對於廚師的認知啦。”
一旁的攝影師雙雙舉起攝像機錄製影片，路妮妮微微一笑，道：“老闆，我們採用一問一答的方式進行。”
“可以。”
為了宣傳餐廳嘛。
蘇子秋豁出去了.....
他本就不是啥社恐的人！
“請問，這家店開了多久呢？”
蘇子秋輕笑道：“不到一個月的時間。”反正不到一週時間，不到一個月，都是一個意思........
“老闆真是太實誠了，我採訪過至少50家餐廳，有40家餐廳的老闆會說，他家的店已有上百年的歷史，是百年老店，繼承了他爺爺的爺爺的店鋪.......”
這句話。
把直播間觀眾逗樂了。
【百年老店】這個梗的確流傳已久。
全國上下，“百年老店”真的是數不勝數。
“其實嘛.....”蘇子秋認真道：
“這家店雖然是新開的，不過也算是老店，我爺爺年輕時開過餐館，後來結婚不幹了，成為了一名農村燒大席的廚子，就拿這根擀麵杖來講，我奶奶傳下來的，現在傳到了我手裡，將來，我要傳給我女兒手裡。”
彤彤：(´◔‸◔`)
小玥玥：╮(๑•́₃•̀๑)╭
他這話沒胡謅。
這根擀麵杖，的確是他太奶傳下來的......
接下來的宣傳影片就很簡單了，攝影師詳細的拍攝蘇子秋煮麵的過程，煮麵，面熟，撈出綠油油的手擀菠菜面，澆上炸醬和小菜，攝像機的鏡頭就差懟到碗裡了，不但如此，還拍了一遍麻辣雞爪，雞腿，炸雞柳，兩位小姑娘對這一期的拍攝十分的用心。
期間。
王星星和洪素素還止不住的對著鏡頭一頓誇，餐館的待遇如何好，以及員工餐是多麼多麼的美味。
蘇子秋還專程給路妮妮和她的攝影免單了一桌飯菜，只要是選單上的麵食和小菜，滷味，全部贈送了一遍！
“謝.......謝“愛吃榴蓮蛋糕的素素”送來的嘉年華......”
“謝謝，謝謝~~”
路妮妮人傻了。
忽然。
連續三個嘉年華飄過直播間。
她整個人都懵了，急忙雙手合十，起身鞠躬感謝：
感謝榜一......榜一大姐，送來的跑車，謝謝，非常感謝。”
這是她從業以來，第一次收到嘉年華，內心激動壞了，一個嘉年華3000軟妹幣。
榜一大姐：
“我是這家店的服務員，歡迎大家前來用餐＾∀＾。”
.............
（彙報一下成績，距離首訂過千，還差四百人.......心態有點崩潰，求安慰，接下來每天的更新，儘量努力萬字更新吧，保底八千.....哭死，昨晚都沒怎麼睡覺）